Be Steak - Rinascente Milano

La preparazione della carne, prima della cottura, è una delle fasi più più importanti per ottenere il meglio dalle materie prime di alta qualità.
Dalla pulizia, alla marinatura, ogni operazione è supervisionata e realizzata dai nostri esperti chef.

The preparation of the meat, before cooking, is one of the most important steps to get the best out of high-quality raw materials. From the removal of excess fat to the marinating, every operation is supervised and carried out by our expert chefs.

Il Bitterwood è un aperitivo aromatico composto da Campari, Vermut infuso al timo, rosmarino e salvia.
Una ricetta creata dai nostri bartender che si abbina perfettamente al nostro Hamburger di Rubia Gallega.

The Bitterwood is an aromatic aperitif made from Campari, thyme-infused vermouth, rosemary, and sage. A recipe created by our bartenders which goes perfectly with our Rubia Gallega burger.

Chiudi gli occhi e assapora il gusto unico della nostra carne d’eccellenza. 🥩

Close your eyes and savour the unique taste of our premium meat.

La cucina racconta due storie, quella delle materie prime e quella delle persone che le cucinano. 🥩🌾

Vieni da Be Steak per conoscere le storie delle carni più pregiate e di Chef Luca Seveso.

Cuisine tells two stories: that of the raw ingredients and that of the people who cook them. 🥩🌾

Come to Be Steak to learn about the stories of the finest meats and Chef Luca Seveso.

Be Steak è il posto ideale per chi viene in Rinascente e cerca un'esperienza gastronomica di alta qualità dove la carne è assoluta protagonista.

Vi aspettiamo nella food hall del settimo piano!

Be Steak is the ideal place for those coming to Rinascente looking for a high-quality gastronomic experience where meat is the absolute protagonist.

We look forward to welcoming you in the food hall on the seventh floor!

🥩Lasciatevi trasportare in un paradiso di gusto: con la sua marezzatura uniforme, la succulenza della carne crea un'armonia di sapori e tenerezza indimenticabile

🥩Let yourself be carried away to a heaven of taste: with its even marbling, the succulence of the meat creates an unforgettable harmony of flavour and tenderness.

Il Filetto di Angus Irlandese è il taglio più tenero e succulento: 🍽️🍷200 grammi di estremo piacere accompagnato dalle nostre inimitabili patate novelle arrostite.

The Irish Angus Fillet is the most tender and succulent cut: 🍽️🍷200 grams of extreme pleasure accompanied by our inimitable roasted potatoes.

Il sorriso che solo il nostro Hamburger di Rubia Gallega è in grado di regalare.✨

The smile that only our Rubia Gallega Hamburger can give.✨

🥩👑Il taglio nobile per eccellenza: il nostro filetto di Angus Irlandese da 200 grammi. Ogni suo morso è un’esperienza sensoriale unica.

🥩👑The noble cut par excellence: our 200 gram Irish Angus fillet. Every bite is a sensory unique experience.

La New York Steak, o controfiletto, è la bistecca ideale, caratterizzata da un sapore deciso e persistente e da un’estrema morbidezza.

Grande classico delle steakhouse statunitensi, da Be Steak puoi provare quella di razza Angus Australiano.

The New York Steak, or sirloin, is the ideal steak, characterised by a strong, persistent flavour and extreme tenderness.

A great US steakhouse classic, at Be Steak you can try the Australian Angus steak.

Accompagna la nostra costata di Simmenthal cotta al sangue con l’esclusiva selezione di sali e senapi provenienti da tutto il mondo, per esaltare ogni sfumatura di sapore.

Un piatto che celebra l'eccellenza e la qualità: un'esperienza gastronomica unica che solo Be Steak è in grado di regalare.

Accompany our Simmenthal rib-eye steak cooked medium rare with our exclusive selection of salts and mustards from around the world, to enhance every nuance of flavour.

A dish that celebrates excellence and quality: a unique gastronomic experience that only Be Steak can provide.

Aperitivo da Be Steak? Ordina il nostro tagliere Made in Italy, un buon calice di vino o uno dei nostri signature cocktail 🍸 e goditi una pausa di gusto superlativo.

Aperitif at Be Steak? Order our Made in Italy chopping board, a good glass of wine or one of our signature cocktails 🍸 and enjoy a great-tasting break.

Tagliere Made in Italy: degustazione di salumi e formaggi del Nostro Territorio. Una selezione di prodotti che celebra la tradizione e la qualità del nostro Paese 👨🏻‍🌾. Vi aspettiamo per assaporarlo da Be Steak, nel cuore di Milano 🍽️

Tagliere Made in Italy: tasting of cured meats and cheeses from Our Territory. A selection of products celebrating the tradition and quality of our country 👨🏻‍🌾. We are waiting for you to taste it at Be Steak, in the heart of Milan 🍽️

Vivi un'esperienza di gusto senza pari con la nostra costata di Simmenthal da 600 grammi, frollata per 30/40 giorni. 🍷 Perfettamente abbinata a un bicchiere di vino rosso, è la scelta ideale per chi cerca un piatto dal grande carattere. 🥩

Enjoy an unrivalled taste experience with our 600 gram Simmenthal rib steak, matured for 30/40 days. 🍷 Perfectly paired with a glass of red wine, it is the ideal choice for those looking for a dish with great character. 🥩

Solo mantenendo uno spessore adeguato si potrà ottenere il giusto rapporto tra carne grigliata e parte cruda, esaltando i succhi e il sapore inconfondibile della nostra costata di Simmenthal, frollata fino a 40 giorni.

Vieni a provarla da Be Steak!

Only by maintaining the right thickness will it be possible to achieve the balance ratio of grilled meat to raw part, enhancing the juices and unmistakable flavor of our Simmenthal rib-eye steak, aged up to 40 days.

Come and try it at Be Steak!

L’autentico Tiramisù, il dolce finale dell’esperienza Be Steak.

The authentic Tiramisù, the ultimate dessert of the Be Steak experience.

Perché la birra alla spina sia perfetta, il boccale deve essere leggermente inclinato al di sotto della spillatrice. Solo così potrà cadere più fluida e senza interruzioni, restituendo al palato l’intensità dei suoi aromi.

For a perfect beer, the beer glass must be tilted slightly below the tapper. Only in this way will it be able to fall more smoothly and without interruption, giving back the intensity of its aromas to the palate.

Vieni per lo shopping, resti per il gusto.
Be Steak si trova al settimo piano di Rinascente Milano, il posto giusto dove gustare i più pregiati tagli di carne abbinati al vino della cantina MAIO.

Come for the shopping, stay for the taste.
Be Steak is located on the 7th floor of Rinascente Milano, the right place to enjoy the finest cuts of meat paired with wine from the MAIO cellar.

La materia prima più preziosa: Filetto di Angus Irlandese. Uno spettacolo!

The most precious raw material: Irish Angus fillet. So good!

Servito alla temperatura ottimale, tra i 16 e i 18 °C, fino a un terzo dell’altezza del calice per lasciare spazio a tutti i suoi profumi.

Da Be Steak, anche il vino che accompagna la tua carne è un'esperienza di prima scelta.

Served at the optimum temperature, between 16 and 18 °C, till a third of the way up the glass to leave room for all its aromas.

At Be Steak, also the wine that accompanies your meat is a first-rate experience.

Scopri il gusto autentico della Picanha di Angus Argentino, con patate al forno e un buon calice di vino rosso. Lascia che ogni morso conquisti il tuo palato.

Discover the authentic taste of Argentine Angus Picanha, with baked potatoes and a good glass of red wine. Let each bite conquer your palate.

Una lavorazione che rispetta materie prime d'eccellenza.
Chef Luca Seveso e la sua grande competenza ti aspettano nella food hall di Rinascente, al settimo piano.

Processing that respects excellent raw materials.
Chef Luca Seveso and his great expertise await you in the food hall of Rinascente, on the seventh floor.

Be Steak è un'esperienza di gusto a 360 gradi. Scopri le nostre fragole meringa e gelato al fior di latte, il lieto fine della Be Steak experience.

Be Steak is an all-around taste experience. Discover our Strawberries, meringue and sweet cream ice cream, the happy ending to the Be Steak experience.

Carne di qualità chiama vino di qualità. Ti aspettiamo nella food hall di Rinascente, al settimo piano.

Quality meat calls for quality wine. We are waiting for you in the food hall of Rinascente, on the seventh floor.

Dal 20 al 29 maggio grazie ai Black Friday Days di Rinascente potrai concederti una combinazione di gusto sorprendente: Jamon Bellota 100% Iberico in abbinamento calice di Champagne De Venoge Blanc de Noirs, ad un prezzo speciale.

Ti aspettiamo al 7 piano di Rinascente presso la Food Hall.

From 20 to 29 May, thanks to Rinascente's Black Friday Days, you can treat yourself to a surprising taste combination: Jamon Bellota 100% Iberico paired with a glass of Champagne De Venoge Blanc de Noirs, at a special price.

We await you on the 7th floor of Rinascente in the Food Hall.

Be Steak, il concept di ristorazione al bancone, dove l’eccellenza incontra la praticità.

Ci troviamo al 7 piano della food hall di Rinascente Milano.

Be Steak, the counter-service restaurant concept where excellence meets practicality.

We are located on the 7th floor of the food hall of Rinascente Milano.

Italia, Australia, Irlanda, Argentina. Fai il giro del mondo provando tutte le portate del nostro iconico menù.

Italy, Australia, Ireland, Argentina. Take a trip around the world by trying all the courses on our iconic menu.

Costata di Simmenthal frollata dai 30 ai 40 giorni. Un capolavoro.

Simmenthal rib-eye aged 30 to 40 days. A masterpiece.

Grazie al Vermut di Torino firmato MAIO il nostro VINTAGE NEGRONI assume un gusto unico e inimitabile.

Ti aspettiamo nella food hall di Rinascente, al settimo piano.

Thanks to MAIO's signature Turin Vermouth, our VINTAGE NEGRONI takes on a unique and inimitable taste.

We are waiting for you in the food hall of Rinascente, on the seventh floor.

Tartare di Fassona all’erba cipollina, tuorlo d’uovo, parmigiano e vinaigrette alla senape accompagnata dal MAIO’s Vintage Negroni.

Be Steak è il punto di riferimento per gustare cocktail signature abbinati ai migliori tagli di carne da tutto il mondo.

Fassona tartare with chives, egg yolk, Parmesan cheese and mustard vinaigrette accompanied by MAIO's Vintage Negroni.

Be Steak is the place to go for signature cocktails paired with the best cuts of meat from around the world.