Fishbar de Milan
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Fishbar de Milan, non è il classico ristorante di pesce. Un concept unico che propone una freschissima e ricercata selezione di piatti di mare internazionali.
Dai rinnovati fishburgers e lobster rolls americani ai caraibici e stuzzicanti tacos, navigando a vista tra eccellenti ostriche francesi e crostacei provenienti da ogni parte del mondo, strizzando l’occhio a tapas e rinfrescanti zuppe iberiche e orientali, fish&chips londinesi e pesci mediterranei grigliati, fritti o semplicemente crudi in ceviche il comandamento è sempre e solo uno: amore e rispe
Fuori menù!
Tartare di gamberi rossi di Mazara con polpa di ricci e clorofilla di salicornia!
Fuori menù!
Tartare di tonno con pomodori arrostiti e clorofilla di basilico!
Fuori menù!
Spaghettoro Verrigni con colatura di alici, acqua di zafferano, datterini gialli e tartare di gamberi viola!
Fuori menù!
Paccheri con crema di patate e limone, carpaccio di branzino e pomodorini essiccati!
Fuori menù!
Tartare di scampi con stracciatella, pomodoro San Marzano e pesto di basilico!
Fuori menù!
Linguine aglio, olio e peperoncino con gamberi Rossi di Mazara e Bottarga di Muggine!
Fuori menù!
Tartare di salmone semi dry affumicato di nostra produzione, carpaccio di finocchi e burratina di Andria!
Siamo aperti tutto il mese di Agosto!
Fuori menù!
Paccheri Verrigni mantecati con zafferano, crema di zucchine, pomodorini arrostiti all’olio di menta e salmone selvaggio Sokeye!
Fuori menù!
Astice del Maine con stracciatella, pomodoro e menta!
Fuori menù!
Spaghetti Verrigni con crema di limone e tartare di tonno marinata con soia, senape, erba cipollina e pepe affumicato!
Tris di tartare! Salmone Sokeye con finocchi e guacamole, tonno con pesto di pistacchi, gamberi rossi con pesto di pomodori secchi e stracciatella!
Fuori menù!
Spaghetti Verrigni trafilati oro cacio, pepe e ricci di mare!
Fishbar de Milan Fishbar de Milan, non è il classico ristorante di pesce. Un concept unico che propone una freschissima e ricercata selezione di piatti di mare internazionali. Dai rinnovati fishburgers e lobster rolls americani ai caraibici e stuzzicanti tacos, navigando a vista tra eccellenti ostriche francesi e crostacei provenienti da ogni parte del mondo, strizzando l’occhio a tapas e rinfrescanti zuppe iberiche e orientali, fish&chips londinesi e pesci mediterranei grigliati, fritti o semplicemente crudi in ceviche il comandamento è sempre e solo uno: amore e rispetto incondizionati per il mare, i suoi frutti e la ricerca di nuove ed esaltanti proposte per regalare, a chi approda al Fishbar de Milan, un sincero e strepitoso effetto WOW!
Fuori menù!
Tartare di Ricciola del Mediterraneo con radicchio caramellato al b***o d’Isigny e crumble di caffè!
Fuori menù!
Spaghetti Verrigni affumicati con Ricciola del Mediterraneo in tre consistenze (cotta, cruda e in brodo)!
Fuori menù!
Spaghetti Verrigni affumicati con tartare di tonno e crema di bottarga!
Fuori menù!
Spaghetti Verrigni ai ricci di mare!
Degustazione crudi!
Fuori menù!
Linguine Verrigni cacio e pepe con tartare di gambero Rosso di Mazara!
Fuori menù!
Carpaccio di Gamberi Rossi di Mazara con maionese alla bottarga di Muggine e pesto di basilico!
Polpo croccante con morbido di patate, pomodorini, fiore del cappero e briciole di olive!
Fuori menù!
Capesante scottate con asparagi, caviale Ocetra e chicchi di riso nero tostati!
Nuovo menù!
Fuori menù!
Spaghetti Verrigni affumicati con b***o salato, ricci e tartufo di mare!
Fuori menù!
Roll di Salmone Ora King con crema di formaggio e cerfoglio, crema di mango e crumble di caffè!
Fuori menù!
Paccheri con gamberi rossi di Mazara, crema di pecorino e asparagi e pomodori secchi!
Fuori menù!
Tartare di gambero rosa con tartare di melone al porto, maionese di bottarga e crumble di soia e wasabi!
Fuori menù!
Linguine con King Crab!
The first Lobster Roll made in Milan, since 2014!
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Telefono
Sito Web
Indirizzo
Via Montebello 7
Milan
20121
Orario di apertura
Lunedì | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 00:00 | |
Martedì | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 00:00 | |
Mercoledì | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 00:00 | |
Giovedì | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 00:00 | |
Venerdì | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 00:00 | |
Sabato | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 00:00 | |
Domenica | 12:00 - 15:00 |
19:00 - 00:00 |
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