La Morgesina

Soddisfa i tuoi clienti scegliendo i prodotti de 𝗟𝗮 𝗠𝗼𝗿𝗴𝗲𝘀𝗶𝗻𝗮.
Abbraccia anche tu la qualità, diventa un nostro rivenditore.❤️
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Con la 𝘁𝗿𝗲𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗱𝗶 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗼𝗹𝗮 𝗱𝗶 𝗯𝘂𝗳𝗮𝗹𝗮 da 1kg la bontà è assicurata. 😋
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Per un ottimo pranzo estivo suggeriamo un piatto di 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗮 realizzato con la mozzarella de 𝗟𝗮 𝗠𝗼𝗿𝗴𝗲𝘀𝗶𝗻𝗮!
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𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 (4-6 persone):
▪️ 500g di pasta;
▪️ 200g di pomodorini;
▪️ 100g di pesto alla genovese o pesto di rucola;
▪️ 2 mozzarelle;
▪️ parmigiano q.b.;
▪️ sale q.b.
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𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲:
1. Lavare accuratamente i pomodorini, asciugarli e tagliarli in quattro pezzi. Aggiungere del sale e amalgamare.
2. Cuocere la pasta in acqua salata. Scolarla e fare raffreddare.
3. Una volta fredda, condisci la pasta con il pesto, i pomodorini tagliati precedentemente, la mozzarella fatta a pezzetti piccoli ed il parmigiano.

La Morgesina regala un mare di gusto anche sulle navi 𝐆𝐫𝐢𝐦𝐚𝐥𝐝𝐢 𝐋𝐢𝐧𝐞𝐬! 🤗

Siamo partner della compagnia marittima che ci ha scelto per regalare ai suoi passeggeri esperienze di gusto uniche!
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Scegliere i prodotti de 𝗟𝗮 𝗠𝗼𝗿𝗴𝗲𝘀𝗶𝗻𝗮 equivale a scegliere la qualità. ❤️
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È sempre il momento giusto per gustare la freschezza della ricotta di bufala de 𝗟𝗮 𝗠𝗼𝗿𝗴𝗲𝘀𝗶𝗻𝗮. ❤️
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Un Ferragosto all'insegna della freschezza estiva.
Buon relax da 𝗟𝗮 𝗠𝗼𝗿𝗴𝗲𝘀𝗶𝗻𝗮! 🏝️

Il 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗢𝗿𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 per i suoi clienti sceglie solo la qualità come i prodotti de 𝗟𝗮 𝗠𝗼𝗿𝗴𝗲𝘀𝗶𝗻𝗮. ❤️
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Entra anche tu nel mondo della qualità!
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La pizzeria 𝟭𝟵𝟬𝟲 𝗜𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲 regala emozione culinarie ai propri clienti portando in tavola i prodotti de 𝗟𝗮 𝗠𝗼𝗿𝗴𝗲𝘀𝗶𝗻𝗮. 🍕
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𝐒𝐜𝐞𝐠𝐥𝐢 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐢𝐥 𝐦𝐞𝐠𝐥𝐢𝐨, 𝐬𝐜𝐞𝐠𝐥𝐢 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚!
Diventa anche tu nostro cliente e lavora con serenità, sapendo di offrire ai tuoi clienti solo prodotti caseari certificati di altissima qualità!🐮
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I 𝐁𝐨𝐜𝐜𝐨𝐧𝐜𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚 de 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚 possono essere serviti in un antipasto sfizioso, un aperitivo gustoso o un ricco buffet! 🤵
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Ideali da offrire ai tuoi ospiti in qualsiasi evento, arricchiranno di gusto e bontà la tua tavola!
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Chi lavora nel settore da anni e con successo sa riconoscere i prodotti di qualità, per questo anche l'𝐇𝐞𝐫𝐫 𝐃𝐚𝐧𝐢𝐞𝐥 𝐏𝐮𝐛 ha scelto 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚 per arricchire di gusto i suoi antipasti e i suoi painini!🍔
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Diventa anche tu cliente 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚, una realtà che opera nel settore Ho.re.ca. da ben 3 generazioni!
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I clienti che ci hanno scelto:
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Fai il pieno di gusto con il 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐚, un grande classico della tradizione nazionale per arricchire di sapore ogni piatto e ogni ricetta!🧀
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Diventa cliente 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚 e scopri un mondo di bontà!
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La 𝐓𝐫𝐞𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐨𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐛𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚 selezionata da 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚 viene realizzata con affumicatura tradizionale, per offrirti sempre tutto il gusto ricco e pieno di un grande classico della nostra grande tradizione casearia. 😋
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𝐓𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐢𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐞𝐜𝐜𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐜𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐞.🥰
Una selezione di prodotti caseari freschi e stagionati, come formaggi e ricotte certificati e la Mozzarella di Bufala, di cui siamo i primi distributori. Questo e molto altro ti aspetta da 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚, diventa nostro cliente!
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Un primo piatto veloce e gustoso con le grandi eccellenze campane: 𝐩𝐚𝐜𝐜𝐡𝐞𝐫𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐦𝐞𝐥𝐚𝐧𝐳𝐚𝐧𝐞 𝐞 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐨𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐨𝐧𝐚𝐜𝐨 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚!🤩
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𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢 (per 4 persone):
▪️ 350gr di paccheri.
▪️ 250gr di pomodorini
▪️ 2/3 melanzane
▪️ 150gr di 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐨𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐨𝐧𝐚𝐜𝐨
▪️ uno spicchio d'aglio.
▪️ Basilico q.b.
▪️ Olio EVO q.b.
▪️ Sale q.b.
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𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲:
1. Dopo aver lavato e tagliato a cubetti le melanzane, friggetele in abbondante olio EVO. Quando pronte, scolatele e lasciate asciugare l'olio in eccesso su carta da cucina.
2. Lavate e tagliate a metà i pomodorini e cuoceteli in padella con olio, lo spicchio d'aglio, sale e basilico. Dopo una cottura dolce di 5 minuti, aggiungete le melanzane e continuate a fuoco basso per altri 2/3 minuti.
3. Nel frattempo fate bollire l'acqua e calate i paccheri.
4. Un minuto prima del tempo di cottura, scolate i paccheri e terminate la cottura in padella, con i pomodorini e e melanzane.
5. Tagliare il 𝐏𝐫𝐨𝐯𝐨𝐥𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐌𝐨𝐧𝐚𝐜𝐨 a cubetti, aggiungetelo in padella e amalgamate a fuoco basso per un minuto.
6. Servite e gustate!😋
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𝐇𝐚𝐢 𝐦𝐚𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚𝐭𝐨 𝐢𝐥 𝐆𝐫𝐨𝐭𝐭𝐨𝐧𝐞 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨?😍
È un formaggio stagionato che si presenta forato, dalla consistenza morbida e burrosa che si scioglie in bocca...inizialmente dolce, nasconde un retrogusto ricco e piacevolmente piccantino, a seconda dei tempi di stagionatura.
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Arricchisci la tua tavola o la tua offerta alla clientela, scegli 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚!🤗
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Per offrire ai suoi clienti sempre e solo il meglio, anche la storica 𝐑𝐨𝐬𝐭𝐢𝐜𝐜𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐈𝐦𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐞 ai Colli Aminei ha scelto 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚!
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Diventa anche tu un nostro cliente e arricchisci di gusto e qualità ogni piatto!😋
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I clienti che ci hanno scelto:
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𝐃𝐢𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐮𝐧 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞!🤗
La famiglia Morgese opera nel settore fin dal 1935 e da ben 3 generazioni è specializzata nei servizi Ho.re.ca.
Offri ai tuoi clienti solo prodotti freschi, gustosi e certificati. Scegli l'esperienza e la professionalità, scegli 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚!
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𝐌𝐚𝐱𝐢 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐨, 𝐦𝐚𝐱𝐢 𝐛𝐨𝐧𝐭𝐚̀!😋
Tutto il gusto autentico della vera 𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐁𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚 in un maxi formato da 1Kg! Delizia i tuoi ospiti o i tuoi clienti con tutta la qualità garantita 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚!
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Ringraziamo l'𝐀𝐧𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐒𝐚𝐥𝐮𝐦𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐏𝐫𝐞𝐬𝐭𝐢𝐞𝐫𝐢 per aver scelto di servire ai suoi clienti i prodotti de 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚. 🤗
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Che siano prodotti freschi o stagionati, quelli de 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚 si contraddistinguono per la loro squisitezza e genuinità. 🤍
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Scegli la qualità, scegli 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚!
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Diventa un nostro rivenditore ed offri ai tuoi clienti la possibilità di assaporare prodotti genuini. 😋
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L'𝐀𝐧𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐒𝐚𝐥𝐮𝐦𝐞𝐫𝐢𝐚 𝐂𝐚𝐯𝐚𝐥𝐢𝐞𝐫𝐞, sita nel cuore di Napoli, porta sui suoi banchi i prodotti freschi e genuini de 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚. 💯
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I nostri 𝐛𝐨𝐜𝐜𝐨𝐧𝐜𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐨𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐛𝐮𝐟𝐚𝐥𝐚 vengono affumicati con il fumo prodotto dalla paglia e dall'alloro e questo li rende assolutamente gustosi. 🤤
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Facili, veloci e ancor più gustose se cucinate con il provolone de 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚. 😋
Vediamo come preparare le 𝐟𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐩𝐚𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚!
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𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢:
▪️ 350g di farina 00;
▪️ 205g di acqua;
▪️ 5g di lievito istantaneo (per ricette salate);
▪️ 10g di sale fino;
▪️ 200g di prosciutto cotto;
▪️ 200g di provolone dolce;
▪️ 20g di olio extravergine d'oliva.
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𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲:
1. Versare in una ciotola la farina, il sale, il lievito e l'acqua;
2. Mescolare ed una volta ottenuto un composto omogeneo aggiungere l'olio;
3. Continuare ad impastare con le mani e trasferire su un piano formando un filone dal quale ricavare pezzetti di impasto di circa 55-60g;
4. Formare delle palline e coprirle con un canovaccio per farle riposare;
5. Stendere le palline con un mattarello, ricavando un disco sottile, ed inserire al centro formaggio e prosciutto;
6. Chiudere il disco sollevando le estremità della pasta. Posizionare le focaccine in una padella calda e lasciare cuocere su entrambi i lati.

Ricerca del sapore e genuinità dei prodotti lavorati artigianalmente.
Tutto questo contraddistingue il lavoro de 𝐋𝐚 𝐌𝐨𝐫𝐠𝐞𝐬𝐢𝐧𝐚 dal 1935.😉
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