Elenka Spa

Oltre 60 anni nella produzione di prodotti per gelateria e pasticceria con tradizione e innovazione

Da oltre 50 anni siamo al servizio di un'arte antica e lavoriamo a fianco dei maestri pasticceri e gelatieri. Attingiamo dalla grande tradizione gelatiera e pasticcera della Sicilia, dalla qualità unica dei frutti di questa terra. Portiamo nel mondo una cultura del gusto solare, autentica e genuina.

13/09/2024

Siamo lieti di annunciare che Elenka è ufficialmente entrata a far parte dei partner di Accademia Maestri Pasticceri Italiani, che dal 1993 riunisce i più prestigiosi Maestri della Pasticceria Italiana e promuove la "Pasticceria di Qualità". La sinergia con Elenka, un'azienda che dal 1959 ha fatto della qualità il suo marchio distintivo, rappresenta un riconoscimento d'impegno e dedizione che ci spinge a migliorare continuamente e a perseguire l'eccellenza.

04/09/2024

Oggi più che mai, lasciati avvolgere dal vero gusto della festa🌹

15/08/2024

Mai senza Rosalia anche a Ferragosto ☀️🌹

19/07/2024

Concedi una vibrazione estiva con il Siciliano☀️mandorla siciliana, delicatamente variegata con un croccante di mandorle, pistacchio e un intenso aroma di mandarino

15/07/2024

Che sia in vaschetta o a cremino, entrambe le declinazioni di Rosalia ti regaleranno un'esperienza avvolgente e intensa. Scopri il gusto Rosalia nelle gelaterie aderenti all'iniziativa sul nostro sito➡https://bit.ly/3Wix8Gw

13/07/2024

Senti il gusto del Festino con Rosalia, un delizioso mix di rose, cannella e gelsomino che celebra la storia della nostra terra in occasione del 400° anniversario. Scopri il gusto Rosalia nelle gelaterie aderenti all'iniziativa sul nostro sito ➡ https://bit.ly/3Wix8Gw

02/07/2024

Dalle note intense e particolari, la Zuppa Inglese rende ORIGINALE la tua estate ☀️😎

28/06/2024

Da buona siciliana, lei è fedele, pronta ad accompagnarti in ogni momento di relax 😎

25/06/2024

Una pausa estiva dal sapore siciliano 😎
Scopri il segreto del Gianduia Messina, un vero tesoro di tradizione e artigianalità senza tempo

ELENKA 2024: un viaggio di gusto e innovazione 25/06/2024

Grazie ai nostri amici di Pasticceria Internazionale su Numero Dieci
Leggi l'articolo ⬇️⬇️

ELENKA 2024: un viaggio di gusto e innovazione ELENKA 2024: un viaggio di gusto e innovazione L’azienda leader nella produzione di ingredienti per gelateria e pasticceria, lancia una serie di innovazioni che uniscono tradizione e modernità, senza mai perdere di vista il sapore autentico Caramel Quick Il gusto del momento, in un momento. Esser...

20/06/2024

Stasera tifiamo italia con il Nero Modicano al gusto di Cioccolato di Modica I.G.P. L'antica ricetta importata dai Conquistadores spagnoli in Sicilia ci porterà fortuna.

17/06/2024

Nocciola Montalbano: il sapore autentico della Sicilia, che profuma l'estate☀️

15/06/2024

L’attesa è finita: la bontà scende in campo ⚽️

11/06/2024

Senti che estate! Con la linea di basi complete Conca d'Oro ottieni gelati e granite con veri pezzi di frutta 🌴 un'oasi di gusto irresistibile che conquista e rinfresca al primo assaggio

07/06/2024

Scegli Anita, la base neutra per granita che ti permette di ottenere un prodotto del tutto fedele alla tradizione siciliana 🍧
✅Trend del momento
✅Pratica
✅Naturale
✅Autentica

27/05/2024

Scopri il piacere senza limiti 🥛con la nuova Base senza lattosio puoi abbinare altri prodotti privi di lattosio senza rinunciare alla bontà

12/05/2024

Auguri a tutte le mamme, che colmano la vita di dolcezza unica 🩷

Photos from Elenka Spa's post 26/04/2024

Il kit SICILIANO racchiude il meglio della Sicilia, partendo dal profumo delle mandorle, unite al dolce e delicato mandarino, il tutto arricchito dall'inconfondibile intensità del pistacchio siciliano. MA NON È TUTTO!
Riceverai anche una serie di esclusivi gadget! 🤩 Affrettati ad ordinarlo!

22/04/2024

In occasione della Giornata della Terra, celebriamo con orgoglio il nostro impegno e rispetto verso le materie prime, fondamentali per il nostro pianeta e per le generazioni future🌿

19/04/2024

Dietro un grande variegato c'è sempre un grande ingrediente.
Per le tue creazioni di gelateria e pasticceria, il nuovo arrivato nella linea Ambrogio dona il gusto dell'Originale Zuppa Inglese unita ad un'irresistibile croccantezza.

17/04/2024

In testa una visione, sulle spalle una famiglia che oggi pensa in grande, proprio come lui.

15/04/2024

Tra le basi complete, quelle alla frutta Conca d'Oro Elenka raccontano una tradizione intramontabile che oggi si rinnova. L'aggiunta di frutta a pezzi dona un'esplosione di freschezza, così alla praticità di sempre avrete una qualità ancora più grande.

Photos from Elenka Spa's post 12/04/2024

Gli Elenka Open Day itineranti (Cracovia e Wroclaw) organizzati dal nostro distributore Polmarkus hanno riscosso l'interesse dei partecipanti grazie alle creazioni di gelateria e pasticceria realizzate dal nostro Elenka Master Team

02/04/2024

Il nostro tecnico Santo Li Calzi è uno studioso appassionato della storia delle tradizioni della pasticceria siciliana. Da domani ti aspetta agli Elenka open days a Caltanissetta presso Pair Arredamenti. Non perdere l'occasione! Iscriviti ora ✏️ bit.ly/3wKsnvb

Elenka sceglie VEGANOK - VEGANOK 02/04/2024

Grazie agli amici VEGANOK Network per l’articolo 💚
Leggi ⬇️

Elenka sceglie VEGANOK - VEGANOK Scopri l'eccellenza della gelateria con le basi, le paste e i gusti alla frutta certificati VEGANOK di Elenka.

31/03/2024

C'è chi ama le sorprese, noi amiamo le certezze, come l'eccellenza della materia prima che utilizziamo nei nostri ingredienti. Buona Pasqua a tutti! 🕊

Photos from Elenka Spa's post 30/03/2024

Il nostro direttore tecnico Giuseppe Amato, in occasione della Pasqua, ha portato sorrisi e dolcezza ai bambini dell'Unità Pediatrica di Riabilitazione - Centro per lo Sviluppo Infantile dell'Ospedale San Raffaele di Roma, rendendo speciale la giornata di questi piccoli guerrieri ❤️

29/03/2024

Giuseppe Amato, miglior Pasticcere da Ristorazione al Mondo per l'Associazione Les Grandes Tables du Monde nel 2021, è il nuovo arrivato in azienda! Non perdere l'occasione di incontrarlo agli Elenka Open Days a Caltanissetta. Partecipa ora ✏️ bit.ly/3wKsnvb

Photos from Elenka Spa's post 28/03/2024

Gli Elenka Open Days in Albania in collaborazione con il nostro distributore Donald Shpk sono stati un vero successo! le nostre proposte di gelateria hanno conquistato i numerosi visitatori che ringraziamo di aver partecipato. Non vediamo l'ora di condividere ancora più momenti gustosi con voi in futuro!

27/03/2024

Insieme ad esperienza e maestria nel campo della gelateria e pasticceria gelato, NinoDePasquale sarà presente agli Elenka Open Days di Caltanissetta con un serie di appuntamenti davvero interessanti e…gustosi. Partecipa ✏️ bit.ly/3wKsnvb

Vuoi che la tua azienda sia il Ristorante più quotato a Palermo?
Clicca qui per richiedere la tua inserzione sponsorizzata.

Video (vedi tutte)

R🌹salia è il piacere senza fine. Scoprila nella versione pasticceria gelato, perfetta per far rivivere la storia e i sap...
Per un'esperienza ancora più avvolgente, provala nella versione di cremino a strati 🌹Trova il gusto Rosalia nelle gelate...
Quattrocento anni di storia, tradizione e fede. Il Festino di Santa Rosalia non è solo questo, è l’essenza della nostra ...
E’ stato un onore poter essere tra le 10 aziende siciliane incluse nel progetto “400° Festino di Santa Rosalia - Valoriz...
Un'idea fresca, facile e veloce e dal sapore tutto SICILIANO. Guarda il VIDEO INTEGRALE che ti guiderà a realizzare una ...
Sapevi che il primo step per la produzione della pasta La Nocciola inizia dalla tostatura?Per esaltare tutto il loro pro...
La nostra ambizione è trovare il miglior connubio tra sapore e genuinità, partendo da ingredienti di qualità che manteng...
In testa una visione, sulle spalle una famiglia che oggi pensa in grande, proprio come lui.#Elenka
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato agli Elenka Open Days a Caltanissetta! La vostra presenza ha reso la giornat...
Un'esplosione di sapori e creatività ha accolto i numerosi clienti agli Elenka Open Day di Caltanissetta, pronti a scopr...
Giornata Mondiale del Pistacchio
Scopri le glasse Elenka

Telefono

Indirizzo


Via Partanna Mondello, 46 Palermo
Palermo
90147

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Martedì 08:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Mercoledì 08:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Giovedì 08:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Venerdì 08:00 - 13:00
14:00 - 16:00

Altro Palermo ristoranti (vedi tutte)
Il Marchese Il Marchese
Via Marchese Ugo 78B/C
Palermo, 90141

Da Il Marchese Café & Cucina vieni per la ricca colazione, gusta un buon pranzo o un super aperitivo!

Billy's Food Billy's Food
Via PIANO DI GALLO 6A MONDELLO
Palermo, 90151

Siamo un ristorante americano, famosi per i nostri hamburger, preparati da Billy, un vero americano. Gusta i nostri prodotti e goditi il tuo relax nel golfo di Mondello.

Ai sapori doc Ai sapori doc
Via Giovanni Paisiello, 1A
Palermo, 90145

Ristorante-Pizzeria-Steak house Per info e prenotazioni: 0917829230

Il Mirto e la Rosa Il Mirto e la Rosa
Via Principe Di Granatelli 30
Palermo, 90139

Il Mirto e la Rosa nasce nel 1987 con una cucina attenta ai sapori della tradizione. I primi a Palermo a offrire un menù vegano e vegetariano, le nostre Ricette e le nostre Pizze n...

Hio-sushilab Hio-sushilab
Via Quintino Sella 48/a
Palermo, 90139

Liberty Pub Palermo Liberty Pub Palermo
Via Sammartino, 124/126
Palermo, 90141

Un periodo, uno stile di vita, un'era...

Tonaca di Monaco Caffè Tonaca di Monaco Caffè
Via Roma 276
Palermo, 90133

www.mokatermini.it

Kus - Kus ai Leoni Kus - Kus ai Leoni
Piazza Leoni, 4
Palermo, 90143

Direttamente dal Trapanese il solo e unico Cous-Cous "incocciato a mano", seguendo rigorosamente la

KUS - KUS KUS - KUS
P. Zza Virgilio, 9
Palermo, 90141

Direttamente dal Trapanese il solo e unico Cous-Cous "incocciato a mano", seguendo rigorosamente la ricetta tradizionale. Kus-Kus è uno dei pochissimi locali del suo genere, che vi...

Le Mille Bontà Le Mille Bontà
Via Archimede, 176
Palermo, 90139

Cornetteria - Rosticceria - Tavola Calda - Gastronomia

IL RUSTICHETTO IL RUSTICHETTO
Via Umberto Giordano, 236
Palermo, 90144

Pizzeria con impasto a lievitazione 24/48 ore, Hamburger, Panini, Insalate, Maxi Toast, Secondi piat

Tetathè - Cioccolatteria, Tea Room, Lounge Pub, SpritzOteca Tetathè - Cioccolatteria, Tea Room, Lounge Pub, SpritzOteca
Via Orologio, 14
Palermo, 90133

Il Tetathè si trova a pochi metri dal Teatro Massimo! Un ambiente intimo ed accogliente dove degustare thè, tisane e dolcetti vari o un buon vino locale! Il