Caffè dell'Abate

Master of Burger!
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La storica Abbazia di Leffe ha dato una nuova svolta alla sua clasica Blonde per creare Leffe Ete', una birra estiva piena di ricchi toni fruttati,cereali e un accenno di prati estivi erbosi.
A questo si aggiungono coriandolo e frutti freschi per un risultato fantastico !
Alc. Vol. 5,2 %

La birra alla spina è spesso considerata la scelta superiore per quanto riguarda la freschezza .
Essa viene servita direttamente dal fusto,il che significa che non è stata sottoposta a processi di imbottigliamento e trasporto che potrebbero influenzarne il gusto .

"Le fedelissime " ...
E la birra del Mese. ..

Quale sarà la Prossima ?!


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"Anche le giornate più impegnative, possono finire felicemente davanti ad un buon dessert"

In pausa pranzo puoi scegliere le proposte del giorno oppure il menù alla carta .
Da lunedì a venerdì.

" La Guinness è una birra di tipo stout (scure e corpose), prodotta in Irlanda dal 1759 dalla Arthur Guinness Son & Co., nella sua fabbrica di Dublino.
La guinness è probabilmente una delle birre stout più famose e amate in tutto il mondo, dall’aspetto e sapore inconfondibili. La sua storia leggendaria legata all’Irlanda e a Dublino, insieme al suo modo unico di comunicare, fanno della Guinness un mito assoluto veicolato in ogni angolo del pianeta.

"Menù dedicato per San Valentino"
e prenotazioni 0382•529021

Pane Artigianale✓
200 Gr di Angus ✓
4 fette di bacon ✓
100 gr di Brie ✓
100 gr pomodoro taglio grezzo ✓
Una foglia di Lattuga✓
Salsa dello chef D.M. con amore 💖

Birra doppio malto. 5,9 gradi
Non filtrata,
note delicate, profumi intensi di tostatura, frutta secca e spezie. Per assaporarla in tutta la sua unicità, consigliamo di abbinarla a formaggi stagionati dal grande carattere e di provarla con il cioccolato fondente. Indimenticabile anche come birra da meditazione.
mi

"Cosi si ragiona meglio"

"Si avvicina il Natale"
Vi aspettiamo domani per i saluti e vi ricordiamo che saremo operativi la sera del 26 dalle ore 18.

Rum Don Papa è un premium invecchiato di produzione limitata che proviene solo dall'Isola di Negros, da sempre capitale della produzione di canna da zucchero nelle Filippine.

🏝️

L'ossobuco alla milanese, in dialetto òs büüs alla milanesa, è uno dei piatti più rappresentativi della cucina lombarda.
La denominazione stessa del piatto, ricavato da fette di geretto (o stinco), meglio se posteriore, di vitello, sottolinea l'importanza dell'osso e più ancora del buco per la buona riuscita della preparazione.

Una Birra Belga, Bionda Triple dal colore dorato,velato,sormontata da una schiuma bianco avorio delicatamente cremosa.
Al Naso si possono sentire aromi intrecciati di agrumi e malti sottilmente luppolati .
In Bocca si percepisce una rinfrescante aroma , con una nota speziata di timo.
Nell' attesa della prossima, buona bevuta!

ALC. 8.5 %
•• AMARO••

La "Picanha" è un taglio originario del Brasile che viene usato spesso nella cucina latino americana.
Non è ancora molto conosciuta in Italia, anche se ad oggi sta prendendo molto piede grazie alla passione del barbecue e di nuovi locali sempre più in voga come risto-macellerie.
La picanha, infatti, è ideale per le nostre grigliate, cotta sulla brace.
La picanha non è altro che un taglio anatomico del bovino, che viene ricavato nella parte posteriore (nella coscia) tra lo scamone e la sottofesa, ha una forma tipica triangolare con un abbondante strato di grasso caratteristico nella parte superiore.

"Rosso di ghiaccio e arancio 🍊 che spegne l'incendio del giorno"
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BULLDOG STRONG ALE
BULLDOG

"Nata nel 1947, Bulldog Strong Ale è caratterizzata ancora oggi dall'originale armonia che sa coniugare venature dolci a note più intense e potenti. E ottenuta dal malto tostato, il cui gusto deciso si sviluppa lentamente durante il consumo della pinta, insieme a sentori di caramello e a una deliziosa nota finale di mandorla amara.
L'aroma è inconfondibile: anche qui si rivelano le note del malto e del luppolo insieme al profumo di vegetali. In bocca è corposa e morbida, perfetto equilibrio tra gusto e potenza.

Provenienza: Inghilterra
Birrificio: Brouwerijen Alken-Maes
Fermentazione: Alta
Stile: Strong Ale
Colore: Ambrato scarico
Alcol: 7,0%

"Ragazze vestitevi, dobbiamo uscire "

"Fin da piccola mi fermavo davanti ad ogni vetrina di dolci, mi ha sempre appassionato l' idea di poter essere io la protagonista "
Ogni mattina, il sapore delle cotture delle sue 🍰 da il buongiorno a tutto lo staff !
Crostatina crema pasticcera e amarena.

La Nostra Carne ha provenienza Bovina Scottona, Frisona, incroci Blu Belga e Nazionali Aubrac.
Macellate e sezionate a pochi chilometri da noi nella Provincia Pavese.