La Dolciaria
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Caramelle sfuse di oltre 30 gusti
Caramelle senza zucchero Caffarel e Leonsnelle
09/08/2024
13/07/2024
15/06/2024
Si celebra quest’anno negli USA il 50° Candy Month, la ricorrenza interamente dedicata al mercato delle caramelle, un settore che anche in Italia è in netto miglioramento (il 2023 si è chiuso con +1,4%).
Dallo studio condotto da Bva Doxa - Unione Italiana Food sui dati NielsenIQ, scopriamo che il 91% degli italiani consuma caramelle e che più della metà (il 57%) lo fa una o due volte alla settimana, premiando la produzione italiana focalizzata sulla tradizione, sulla ricerca della qualità e degli ingredienti migliori, per un risultato unico al mondo.
Ma quali sono le caramelle più amate dagli italiani?
In prima posizione troviamo le “mentine”, seguite dalle “morbide/gommose”, dalle “dure”, dalle “gelées”, e poi, via via, le ripiene, le mou/toffee, le pastiglie e, a chiudere, le lecca-lecca.
Tra i gusti preferiti menta, anice, eucalipto, agrumi e liquirizia. Molto apprezzate anche le caramelle a basso contenuto calorico e quelle a base di vitamine.
04/06/2024
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