Fiorani & C.

e tu l’hai già vista questa novità ?
dai un TWIST ai tuoi pasti con il nostro nuovissimo Stecco TWIST!
la gamma dei Dorati si arricchisce di un nuovo prodotto:
📌 gluten free
📌 con bacon
📌 alla paprika
📌 pratico da cuocere in forno, padella o friggitrice ad aria
📌 ideale anche per i tuoi aperitivi

facci sapere se l’hai già assaggiato!

Felicissimi di annunciare aver conquistato il primo premio “New Entry Awards” per la categoria Carne alla 25ma edizione dei “Brands Award”, organizzato dalle riviste di settore del Gruppo editoriale Tecniche Nuove.
la nostra nuovissima Tartare di scottona Razza Chianina senz’aglio Fiorani è arrivata in vetta al podio per la categoria carni!
e tu l’hai già provata?

un po’ di ricordi della nostra presenza a 2024!
abbiamo presentato alcune novità di prodotto che presto vedrete negli scaffali dei vostri punti vendita di riferimento.

3 novità sono a marchio :

📌 tartare di scotto a senza aglio, una nuova ricetta ed un nuovo formato
📌entrana di bovino marinato
📌 mini spiedini di suino

novità assoluta la nuova gamma FOOD FLASHMOB con le prime referenze:

📌 mezzelune al bacon con formaggio
📌 stecco twist di suino
📌 polpette con verdure
📌 arrosticino di scottona

Curiosi di provarli tutti?

🍕 pizza - pinsa - focaccia?

ogni impasto è perfetto con i prodotti della nostra linea “salsicce”.
Ne abbiamo ben 10 (DIECI!) tipi diversi:
📌 salamella classica in diversi formati
📌 salamella mantovana
📌luganega classica arrotolata ed in pratici stick
📌luganega al finocchietto
📌luganega al peperoncino
📌 salsiccette con vitello
📌 capricci con vitello
📌 pasta di salame

e tu quale sceglieresti per le tue ricette?

⚠️ ps anche tutte le nostre salsicce sono gluten free 🌾 🚫

la Befana vi ha portato il carbone?
OTTIMO: accendete la griglia che noi mettiamo la carne 🥩!

Abbiamo un sacco di carne al fuoco anche per il 2024 che non vediamo l’ora di condividere con TUTTI voi!

Tanti auguri per uno splendido nuovo anno da tutti noi!

Sentiamo già i profumini che arrivano dalle vostre cucine, se stiamo in silenzio possiamo udire il crepitare delle candele 🕯️ accese per illuminare la tavola, le chiacchiere in famiglia, le risate mentre ultimate i preparativi ed apparecchiate insieme, la felicità dei bimbi che attendono l’arrivo di Babbo Natale.
Potessimo vi abbracceremmo tutti uno per uno, come una grande famiglia

Buone serene feste da tutti noi!

Giovedì gnocchi!
In questo caso a base di zucca, così da fare il pieno di vitamine A, C, E, sali minerali e fibre!
Li abbiamo resi più gustosi con un pizzico di ragù bianco preparato velocemente con le salsiccette con vitello della linea benessere!
Per una variante in verde, potete sostituire la zucca con spinaci ben strizzati!

C’è chi ha già fatto l’albero da qualche settimana, chi ha approfittato del weekend lungo per addobbare casa e prepararsi ad accogliere così lo spirito del Natale, gli amici e la famiglia per le feste.
Ed anche noi vestiamo a festa i nostri prodotti, per esser condivisi con tutti gli ospiti, come il nostro rotolo di coppa di suino, saporito e gustoso ed anche glutenfree!

Una tartare con vista!

In occasione di Salone Carrefour che si è tenuto a Milano il 27 e 28 ottobre scorsi.
Già nel 2022 aderendo al Food Transition Pact abbiamo siglato il nostro impegno insieme a quello di Carrefour ed altri suoi fornitori nei confronti dei consumatori, per favorire la transizione di tutto il sistema alimentare in chiave di sostenibilità verso 4 obiettivi: biodiversità, dieta sana ed equilibrata, riduzione dell’impatto energetico, diminuzione degli imballaggi.
In questa nuova edizione di Salone Carrefour, Fiorani ha siglato l’Accordo di Filiera Carne di Bovino e Suino con cui, insieme a Carrefour Italia e a Inalca, conferma
l’impegno a perseguire i valori condivisi della Transizione Alimentare di Carrefour, quali il benessere degli animali e le
buone pratiche di allevamento, il rispetto dell’ambiente e la valorizzazione dell’agroalimentare italiano e dei territori
che lo esprimono, la sicurezza e la salute dei lavoratori e dei consumatori.
Le nuove referenze Filiera presentate sono state:
📌 le tartare di bovino, di vitello e di bovino con Parmigiano Reggiano,
📌 gli hamburger di Scottona con Parmigiano Reggiano, di Scottona con Bacon e di vitello,
📌 la Salamella,
📌 i mini-spiedini
📌 l'involtino di coppa.

Indiscussa regina della grigliata estiva, protagonista di tante ricette, ingrediente perfetto di antipasti, primi e secondi piatti: la nostra luganega di suino ha una nuova veste.
Non più arrotolata, ma in un pratico formato da 370g gia porzionato, per render ancora più rapide le tue preparazioni in cucina o al barbecue !
L’hai già provata ?

I sapori ed i profumi dell’estate dentro al nostro hamburger!
Pesto, pomodori sott’olio, olive taggiasche e provola!
La carne? Ovviamente a scelta tra:
🍔Hamburger di razza Podolica
🍔Hamburger Bio
🍔Hamburger Magro
🍔Hamburger Piemontese
🍔Hamburger di Chianina
🍔Hamburger al Bacon
🍔Hamburger di Scottona
🍔Hamburger di Suino
🍔Hamburger con Vitello

E se scegli un panino gluten free potrai far felice anche tutti i tuoi ospiti celiaci: i nostri prodotti sono certificati senza glutine da AIC 🌾 🚫 !

Vacanze all'insegna dello sport all'aria aperta, che sia in montagna come la nostra , al lago, al mare o ovunque vogliate, la tartare è ideale pre e post workout.

Scegli tra le nostre 5 proposte:
📌 di Bovino
📌 di Scottona
📌 di Vitello
📌 di Chianina
📌 Gustosa con Parmigiano Reggiano DOP

qual è la tua preferita?

Chi crede che lo stinco si mangi solo in inverno, non ha mai provato il nostro stinco precotto in versione pulled pork !
Cotto a bassa temperatura, si rigenera pochi minuti, giusto il tempo necessario a preparare contorni e salse, si sfilaccia e si gusta in compagnia!

Croccanti fuori, morbidi dentro, saporiti, gustosi e totalmente glutenfree: i nostri arrosticini di suino entrano a far parte della gamma DORATI di Fiorani.

Facili da preparare secondo il metodo di cottura che si preferisce: in padella con un filo d'olio, al forno o nella friggitrice ad aria, sono un secondo piatto che siamo certi piacerà davvero a tutti
Provateli anche come aperitivo!

Un rito tutto italiano, amato in ogni angolo del mondo e simbolo dell'italian lifestyle: stiamo parlando dell'aperitivo!
Oggi in occasione del secondo vogliamo festeggiarlo insieme a voi proponendovi la nostra personale idea di aperitivo a casa con un tris di nostri prodotti da abbinare al vostro cocktail o vino preferito!
Bombette, arrosticini e polpette si prestano per esser condivise anche in quest'occasione con i vostri amici o famiglia per salutare la giornata che sta per finire dare inizio così al weekend!

Siamo pronti a tornare a TuttoFood Milano !
Dall'8 all'11 Maggio vi aspettiamo al Padiglione 2, Stand N25/N27- P26.
Non vediamo l'ora di farvi assaggiare i nostri prodotti e presentarvi alcune novità che faranno il loro esordio proprio in occasione della fiera.
Attraverso un'esperienza interattiva vi racconteremo i nostri valori aziendali ed il nostro impegno, siete pronti a giocare e condividere i vostri con noi?
Vi aspettiamo!

Anche oggi griglie accese!
Chi sarà il re della griglia? Noi abbiamo il nostro: sua maestà lo spiedino rustico di suino
e se la voglia di far festa è tanta, se anche i vicini non hanno resistito al richiamo della grigliata di Pasquetta, bhè allora la confezione formato famiglia è quella ideale per non lasciar nessuno a bocca asciutta, nemmeno chi soffre di celiachia visto che sono gluten free!

Pasqua profuma di forno acceso per sfornare torte salate, di b***o e zucchero, di uova di cioccolato, e profuma ovviamente anche di braci accese!
Porta in tavola le nostre salsiccette con vitello, ideali da cuocere alla griglia o da usare come ripieno dei tuoi antipasti salati!

I buoni propositi del lunedì: mangiare sano e ritagliarsi dei momenti per tenere il corpo in movimento.
Noi facciamo il tifo per voi e vi possiamo aiutare con la nostra gamma prodotti carpaccio, le tartare e la battuta, così come i burger magro e quello con vitello sono pensati per i vostri pasti a ridotto contenuto di grassi, ma con il pieno di gusto!

Se è vero che con l’arrivo della primavera ci sentiamo un po’ stanchi, questo sembra non valere per la nostra . Instancabile, sempre col sorriso, curiosa, amante dell’avventura e con un fortissimo spirito di adattamento, è partita per il suo nuovo tour, questa volta alla scoperta dell’Islanda tra sport, paesaggi mozzafiato ed ovviamente sana alimentazione!

🇮🇸

Un accenno di primavera e la voglia di festeggiare il papà ci porta a voler accendere le griglie !

Tanti auguri a tutti i papà, che sono gli indiscussi re del BBQ della domenica! 💖 🍖 🥩

A Carnevale.. ogni bombetta vale!
Soprattutto se rivestita di bacon e con una doratura gluten free adatta davvero a tutti!

Amore, passione e famiglia: da sempre abbiamo ben chiari questi 3 valori che ogni giorno ci spronano a portare sulle vostre tavole i nostri prodotti e ad idearne costantemente di nuovi.
Come ogni giorno, ma oggi un po' di più, vogliamo celebrarli insieme a voi e alle persone a cui volete bene!

Giovedì … Ravioli 🥟!
Ci piace pensare che i nostri prodotti, nati per un esser pratici e veloci, possano diventare gli alleati perfetti di chi, con un pizzico di fantasia e creatività, sa ripensarne l’utilizzo.
Ad esempio trasformando il nostro stinco precotto da pratico secondo piatto a perfetto ripieno e condimento per dei ravioloni al radicchio, colorati e sicuramente gustosissimi!

É passata la Befana?
Qui da Fiorani sì e ha riempito la nostra calza di pasta sfoglia con un po' di luganega e...
Scopri la ricetta sul nostro sito!

Anche quest’anno la lista dei buoni propositi ti ha visto scrivere “mangiare più sano”?

Sappi che anche quest’anno saremo al tuo fianco per supportarti in cucina con piatti gustosi, sani e bilanciati, che sanno scaldare il cuore come la nostra vellutata di carote e zucca con luganega piccante 🌶️ e crostini

Tradizione vuole che oggi si portino in tavola le lenticchie.
Se volete una ricetta diversa dal solito per stupire i vostri amici strizzando l'occhio alla tradizione, andate sul nostro sito nella sezione ricette per scoprire come realizzare queste tartine di polenta croccante con lenticchie e pasta di salame!

Un antipasto perfetto per accogliere insieme il nuovo anno!

Che sia un 2023 ricco di soddisfazioni per tutti noi!

Praticità è lo slogan dei giorni che sono tra Natale e Capodanno.
Ecco che in soccorso arriva il nostro stinco precotto nella pratica confezione che potete utilizzare per la cottura in forno così da sporcare il meno possibile.
Ideale da portare in tavola intero e servire con il contorno di verdure che preferite!