DOLCI Merletti, Roma Videos

Pandori anche se fuori stagione, dato che prima non avevo avuto tempo non potevo fare passare questo periodo senza sperimentarli! Buon pomeriggio a tutti voi

Ultimi impasti panettoni

E questi sono gli animaletti che mangiano i gelsi dai quali si ricava la seta dopo che hanno fatto i bossoli. È stata una mattinata molto interessante, non avevo mai visto i Bachi da seta da vicino e mentre mangiano

Infine questa fresca torta alle fragole e crema pasticcera con base Pan di spagna

Vi auguro un buon Primo aprile con questo delizioso vassoio di Struffoli napoletani da gustare anche nel periodo pasquale

Bignè craquelin per decorare la Saint Honoré

Vi auguro una buona serata con questa torta Saint Honoré sperimentata per la prima volta per il compleanno di mio figlio. È una torta complessa, raccoglie tutte le preparazioni della pasticceria, però da una grande soddisfazione realizzarla.

Auguro a tutti di cuore un buon Natale ed un Felice Anno Nuovo con un abbraccio grande a voi ed alle vostre famiglie

Fichi e cioccolato da non perdere una golosità

Panettone fichi e cioccolato, una goduria danon perdere. Un nuovo gusto di questo Natale