ABI Authentic Basilicata's Items

Salve a tutti i miei clienti.... Torneremo operativi. A Roma da lunedì 4 settembre (su prenotazione)
Se volete effettuare ordini, contattateci entro mercoledì 30 settembre...
Cercheremo di “esaudire” le vostre richieste!!!
Bacioni...❤️ A presto

🍷🌶️
Ultimo evento prima della pausa estiva.
Da Eleonora e Luca, gli amici di .osteriaculturale, potrete provare la selezione di vini naturale & assaggi lucani.
Vi aspettiamo

27 Luglio dalle 19:00
via dei Glicini 46A/B (Centocelle)

Cari clienti ed amici... Questo è l'ultimo evento che faremo prima della pausa estiva... È la volta di CENTORTI OSTERIA CULTURALE in via dei Glicini 46A/B (Centocelle) Roma .

Una degustazione di prodotti tipici lucani e vini di alta qualità (selezionati dagli amici Eleonora e Luca)

Vi aspettiamo numerosi 😘😘😘

Altro appuntamento super importantissimo é quello di questa sera dagli amici di Mere'.. vi aspettiamo

Che impegni avete Giovedì?
Se vi proponessimo APERITIVO da Briciole a con degustazione di Porchetta artigianale e dei nostri prodotti tipici lucani? 🍷🥓🌶️

Aiutateci a Spargere la voce 🔊
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P.s.Ci sarà anche la possibilità di acquistare/prenotare i vostri preferiti!

📌Giovedì, 6 luglio, dalle 17.00 alle 22.00
Via dei Noci 5
Presso gli amici di Briciole - Microbakery e Gastronomia di quartiere

Caciocavallo lucano di grotta, "Antica Latteria Lucana" solo ingredienti naturali: latte crudo vaccino, caglio e sale. Praticamente non ha difetti... qualsiasi sia la prospettiva!!!!
💯 Lucano 💯 buono!! 😋

https://basilicatanotizie.net/2023/04/15/un-mix-di-farine-per-creare-il-miskiglio-quattro-comuni-al-lavoro-per-promuoverlo/

Il RASCATIELLO DI MISCHIGLIO è un antico tipo di pasta fresca Lucana, fatta a mano. Originario dei comuni della Valle del Serrapotamo( Chiaromonte, Fardella, Teana, Calvera, Carbone), venne concepito a causa della scarsa reperibilità di Grano, dovuta ad una forte carestia. Si pensò quindi, ad un miscuglio fra la farina di semola ed una farina di : fave, ceci, orzo e acqua. Piatto povero ma genuino. È stato inserito nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) .

Il sugo, leggermente brodoso, viene preparato con pomodoro fresco, peperone, aglio e basilico abbondante.

Un mix di farine, per creare il Miskiglio. Quattro comuni al lavoro per promuoverlo | Basilicata Notizie "Un'iniziativa molto importante che vuole portare nel futuro antiche tradizioni contadine del nostro territorio. Oggi sui mercati internazionali c'è grande

ABI
augura a tutti
una Serena Pasqua
P.S. ancora qualche giorno per fare scorta di bontà
Il mercato di Villa Gordiani resterà aperto fino a Sabato

Il 01 aprile 2021 apriva ufficialmente ABI - authentic basilicata's items.

2 anni fa ci siamo rimboccati le maniche e abbiamo sfidato l'incertezza e l'instabilità di quei momenti difficili per dare forma ad un'idea.

2 anni di emergenza sanitaria,
di limitazioni delle attività commerciali,
di instabilità politica ed economica,
di crisi energetica e di rincari.
Insomma 2 anni tutt'altro che tranquilli in cui non sono mancate le difficoltà e gli ostacoli, tanto sul piano generale quanto a livello personale.

Nel turbinio degli eventi che, spesso, ci hanno travolti, tra problemi di salute e scarsi guadagni, abbiamo sempre cercato di tenere duro e abbiamo fatto del nostro meglio per garantire la continuità del servizio, assicurarvi il massimo della professionalità.

Ci ripaga l'affetto e la stima dei nostri clienti affezionati che attraversano tutta Roma per venirci a trovare al Mercato di Villa Gordiani.

Un forte ringraziamento a tutti ♥️

Dolce o salato, farcito o semplice, intrecciato o decorato: nelle sue infinite varianti regionali, da Nord a Sud, il Pane è uno dei simboli principali della tavola di Pasqua.
Quest'anno vi proponiamo U' VSCUOTT CR'SCIUT del forno artigianale Le specialità gallicchiesi - Gallicchio (PZ)
Disponibile nella versione
- tradizionale
- farcito con noci e gocce di cioccolato fondente
- farcito con noci e uva passa

🍇🍷
Preferite il vino di sempre, sincero, strutturato e a basso contenuto di solfiti oppure un vino fresco, raffinato, austero ma con note floreali?

Potete scegliere tra la robustezza dell'Aglianico IGP e la sapidità della Malvasia Bianca di Basilicata IGP con i due vini che dedica al 𝐅𝐚𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞 Tonino e a 𝐋𝐚 𝐒𝐢𝐠𝐧𝐨𝐫𝐢𝐧𝐚 zia Rosangela, donna indipendente, innovativa e creativa che ha saputo rigenerare con coraggio e determinazione l’azienda.

Entrambi i vini sono prodotti da uve, raccolte a mano, negli storici vigneti di famiglia adagiati sui pendii ventosi e muontuosi della zona vulcanica del Vulture.

🧀
C͟a͟c͟i͟o͟c͟a͟v͟a͟l͟l͟o͟ s. m. [comp. di cacio e cavallo, forse perché questi formaggi si conservano appaiati a cavalcioni di un'asse, come delle bisacce]
La stagionatura va da un minimo di 20 giorni fino ad oltre 2 anni! 🤤
In foto un bell'esemplare di caciocavallo stagionato in grotta per 6 mesi

Pasta La Lucana!
🌾 prodotta unicamente da farine di grani antichi lucani

🍝 la trafilatura al bronzo le conferisce una ruvidezza ed una porosità che esaltano i sapori

✳️ la lenta essicazione garantisce che tutte le proprietà si mantengano inalterate.

Qualche altro motivo per sceglierla?
✨ Il prezzo competitivo ✨
In offerta diversi formati a partire da 2.50€\500g

Contro la mistificazione del carboidrato e del nostro piatto nazionale, scegliete solo prodotti di qualità!

https://www.basilicataturistica.it/scopri-la-basilicata/basilicata-comics-and-games/pinos-way/

Un simpatico modo per fare un viaggio in Basilicata alla scoperta dei suoi meravigliosi parchi naturali!!!❤️

Pino's Way - Basilicata Turistica Un’avventura divertente che ti farà scoprire i meravigliosi parchi naturali della Basilicata. Pino è una guida dei parchi e ogni mattina si sveglia sapendo di dover affrontare tante Avventure, mantenendo pulito l’ambiente, vigilando sui malintenzionati e lasciando sempre intatta la natura che ...

In questa stagione particolarmente favorevole, vi proponiamo l'ultima raccolta di Tartufo bianco Lucano (tuber magnatum pico) e Tartufo Nero Moscato invernale.
Freschissimi e a prezzi imbattibili perché acquistati, senza intermediari, direttamente dai cercatori.
Per info e prenotazioni contattaci su Wapp al numero 3701155446

🍊🍋
Sono tornati i malanni di stagione.
E mentre l'ibuprofene diventa merce rara, possiamo aumentare le difese immunitarie con una bella scorta di vitamina C.
Arrivano le arance di Tursi (MT) prodotte, senza pesticidi né conservanti, della piccola az. Agricola familiare del nostro amico Giovanni .

Un tempo, quando le famiglie erano numerose e la Befana era poverella, una vecchia calza di lana veniva riempita con ciò che, di dolce, si trovava in casa: mandarini, fichi secchi, cotto di vino, fritti zuccherati, torroncini...insomma una Befana attenta al risparmio ed alla qualità!

Riscopri il piacere di questa antica tradizione e strappa un sorriso nostalgico ai più maturi rievocando il ricordo dell' infanzia, dei genitori, dei nonni, del camino acceso e delle cose fatte in casa 👩‍🦳👵👴

Perchè la Befana arriva anche per i più grandi.
Quelli che hanno fatto i bravi, ovviamente!😜

Per chiudere con il botto il vecchio anno, offriamo ai nostri clienti un assaggio gratuito dei nostri prodotti. Vieni a trovarci.. siamo aperti tutto il giorno!
ABI augura a tutti un sereno 2023 🧨🎉

🎀🎁
E i vostri pacchetti regalo sono già pronti?
Ricordiamo le aperture straordinarie del Mercato di Villa Gordiani:

Domenica 18 dalle 08.00 alle 14.00
Venerdi 23 & 30 dalle 07.00 alle 14.00
Sabato 24 & 31 dalle 07.00 alle 14.00

Siamo sempre disponibili chiamando il numero 370 115 5446 o attraverso le pagine Facebook e Instagram

🎀
É Natale .
Possiamo lasciarci andare!

🍃🌱🧖
State ancora pensando al regalo perfetto per quell'amico attento all'ambiente o per quel familiare allergico all'intero universo?

Saponette corpo all'olio di oliva.
Prodotte artigianalmente, non contengono parabeni, paraffina o altri derivati del petrolio.
Senza profumi aggiunti, lasciano un piacevole odore di pulito.
Sapone neutro, perfetto anche per pelle sensibile, secca o matura.

🍪🎀
Vi innamorerete dei biscotti Villone

TEGOLOTTI
Impasto di nocciole, mandorle e cacao con copertura di cioccolato fondente

MALOCCHI
ciambelline di pasta frolla con uva passa o cioccolato

DRITTI
Taralli integrali con semi di fi*****io.

Per chi volesse ve**re a trovarci nel punto vendita del Mercato di Villa Gordiani, Box 40 ricordiamo le aperture straordinarie del Mercato

Domenica 18 dalle 08.00 alle 14.00
Venerdi 23 & 30 dalle 07.00 alle 14.00
Sabato 24 & 31 dalle 07.00 alle 14.00

Ricordiamo anche che siamo sempre disponibili chiamando il numero 370 115 5446 o attraverso le pagine Facebook e Instagram

🍂🎀
Vieni a fare scorta di frutta secca per la tombolata di Natale
Mandorle spaccatele tostate 1,47€/etto
Nocciole intere tostate 1,42€/etto

🍪
Biscotti croccantissimi della
Non avrete più dubbi su cosa regalare a Natale 🤩

🎁
Una vera goduria da regalare (e regalarsi) durante le feste 🤤 i di nelle nuove eleganti confezioni. Li produce la signora Annamaria nel suo piccolo laboratorio di , coltivazione biologica e essicazione naturale al sole.

Fichi Farciti con mandorle e limone,
confettura di fichi,
cotto di fichi,
fichi secchi liquorosi ricoperti di cioccolato fondente,
fichi secchi nel cotto.

✨

Già in via di guarigione ma ancora costretto a casa per qualche altro giorno..
Auguro Buona Immacolata a tutti 😘😘🙏