Azienda Agricola Michele Ravera - Rovegno

nonostante il tempo avverso ecco le prime e profumatissime fragole! #2024

Questo post vuole essere un ringraziamento per tutto ciò che ha fatto per me e per la mia azienda.
Quando perdiamo una persona cara se ne va un pezzo di noi e della nostra storia, della mia sicuramente Piero ne ha fatto parte.
Disponibilità, correttezza, simpatia e ingegno non comune ne facevano una persona speciale sulla quale poter contare in ogni momento per un consiglio, una parola o per risolvere i tanti problemi che un’azienda agricola presenta.
Ancora una volta grazie!
arrivederci

Eccoci presenti a Rovegno, per tutto il giorno anche coi cesti natalizi!

Domani a Rovegno ci sarà la seconda edizione del mercatino di Natale! Sarò presente tutto il giorno anche se dovesse piovere, come vedete mi sono gi attrezzato per poter ospitare un sacco di persone😄

Si comincia a preparare, con mostruoso ritardo per via delle grandi piogge, il terreno per la semina del grano! Oggi a Garbarino tolgo il recinto elettrico che difendeva le patate. Sullo sfondo il Monte Alfeo (1651) e l’abitato di Gorreto, ultimo ligure prima del confine Emiliano piacentino

Peccato per il buio, ora si che si lavora bene😀
In piena raccolta patate 2023

Si comincia a mano la raccolta delle patate coltivate in maniera naturale e senza mai bagnarle!

Questa è una storia che ogni anno si ripete ma che come ogni anno è ricca di emozioni, parliamo del grano.
La Semina ad Ottobre, piogge permettendo in un campo dove l’anno prima era a riposo oppure seminato a patate, trebbiatura a Luglio.
Nessuna concimazione, nessun trattamento al grano ed al terreno.
9 mesi di attesa sono lunghi ed in 9 mesi succedono tante cose.
Tenere lontani i selvatici non è stato semplice, un buon recinto elettrico ha bisogno di un controllo quasi giornaliero ed una manutenzione settimanale, bisogna prevedere canali per regimentare le acque piovane, ancor meno è stato facile tenere a bada la stupidità umana, il campo invaso da tanti pali di legno e tondini di ferro buttati tra il grano, ha causato problemi ed intoppi alla trebbiatura ma nonostante ciò abbiamo finito il lavoro e portato a casa un buon raccolto. Alla fine in una sola giornata si miete ed il raccolto se è buono, ripaga di tanta fatica.
Il passo successivo sarà la macinatura a pietra col nostro mulino.
Quel chilo di farina che acquisterete sarà figlio di tutto questo.

Oggi tutto il giorno tra le vie di “ROVEGNO IN FIERA”

Guardate che meraviglia, ed affrettatevi ad andare in pasticceria a Rovegno!

Ecco che siamo alla perfetta maturazione del ribes rosso! #

Ecco a Loco di Rovegno col ritorno del grano, il ritorno dei papaveri!

Voi direte, oggi come puoi lavorare che diluvia? Preparo nella serra il terreno per le nuove piantine da orto, in preparazione una miriade di piantine di vecchie varietà autoctone, dal peperone alla melanzana, dai pomodori costoluti, grandi, piccoli, al prezzemolo, lattuga, sedano etc. Prossimamente vi spiegherò dettagliatamente.

Ogni mossa è un azzardo che può rivelarsi fatale se non ci si vuole inzuppare di pioggia. Oggi ho rincalzato le patate sotto i tuoni ma l’ho scampata appena prima del nubifragio pomeridiano

Le nostre rose antiche da sciroppo sono in piena fioritura ma le continue piogge ed il poco sole non consentono per ora che i petali siano completamente asciutti per la raccolta. Speriamo presto di poter cominciare la produzione stagionale di sciroppo di rose.

Le nostre fragole non potevano finire in mani migliori!

Da oggi disponibili le fragole!
Naturalmente nessun trattamento.

Appena prima della pioggia sono riuscito a seminare tutti i fagioli Quarantini, varietà antica tutelata dal consorzio della Quarantina.

Da cosa nasce cosa, sembra ma non è ovvio scriverlo, più siamo meglio è.
Complimenti ad Edo che ha saputo sfruttare al meglio le talee che pochi anni fa aveva preso dalle mie rose antiche.
Avanti così e buon lavoro!