PepeNero Salerno

🌾La fresella nasce come un modo pratico per conservare il pane, usato nelle campagne d'estate, quando i contadini, dopo il lavoro, volevano un pasto veloce. Le ricette variano nelle diverse zone del Sud Italia, ma tutte condividono la semplicità: pochi ingredienti che racchiudono gusto, colori ed estate!🌞🍅🍃

📢Avvisiamo la gentile clientela che l'attività resterà chiusa il 15 agosto a cena e il 16 agosto per l'intera giornata.

🌞🏖️ Che bella l'estate! Mare, sole, ma porta con sé tanto caldo. Cosa c'è di meglio per restare freschi e leggeri? 🥗

Ecco a voi un piatto perfetto: Mozzarella di Bufala al Limone. Gli ingredienti freschi e gustosi come mozzarella di bufala fresca, olio extravergine d'oliva, mais dolce, limone, insalata misticanza, lattuga iceberg, gamberetti freschi e crostini croccanti...
semplicemente irresistibile.

🌿🧀Per migliorare l'esperienza dei nostri clienti, abbiamo introdotto nel menù la mozzarella senza lattosio, disponibile su richiesta per la vostra pizza. Offre lo stesso gusto e qualità della mozzarella tradizionale. Scegli la tua pizza!

🍤🐙Non ha bisogno di presentazioni... Il suo odore e sapore inconfondibili sanno di estate, di vacanza e di mare. Tra i piatti più richiesti, non potevamo non renderlo ancora protagonista. E tu, l'hai mai assaggiato?

🐟☀️🍋Un viaggio tra i profumi e i sapori dell'estate, dove la delicatezza del pesce spada si fonde armoniosamente con la vivacità degli agrumi, dà vita a questo delizioso piatto: Spada agli agrumi...L'hai mai assaggiato?

✨Sala interna? Un ambiente luminoso e accogliente. Grazie ai pannelli fonoassorbenti, il relax non manca. Che dire... perfetta in ogni occasione.

🥂Con amici, famiglia o persone a cui vogliamo bene, il brindisi non è solo condivisione; trasforma momenti ordinari in straordinari!

🎣Che meraviglia, non trovate? Tra le pizze gourmet più ambite, c’è Pupetta. Il suo sublime mix di ingredienti, arricchito dalle gustose alici di Cetara, esalta un sapore unico, avvolgendo i sensi in un profumo di mare e tradizione.

🦐Ti presentiamo eccellente primo piatto di mare: il Ripieno Burrata con crudité di Gambero Rosso. La cremosità e i delicati sapori si arricchiscono nella bisque di gamberi... L'hai mai assaggiato?

🍔Voglia irrefrenabile di un gustoso panino? Ti presentiamo il Fiorentino: bacon, provola affumicata, salsa BBQ, hamburger di Chianino e cipolla caramellata. Ti aspettiamo.

🎣Tra i prodotti che selezioniamo con cura, il nostro tonno in olio extravergine di oliva, senza conservanti, viene scelto e lavorato artigianalmente seguendo metodi tradizionali.

👨‍🍳“Una ricetta non ha anima; è il cuoco che deve mettercela”.
Thomas Keller

📸 Lo sapevi che il podio del cibo più instagrammabile al mondo è la 🍕pizza? Per questo oltre alla sua bontà, ci impegniamo a renderla, sempre più bella!

PepeNero Salerno PepeNero è Tradizione, accoglienza, sapori inconfondibili della cucina mediterranea.

😌Relax, 🌄panorama e un 🍴vasto menù. Un posto magico che mette d'accordo tutti.

PepeNero Salerno PepeNero è Tradizione, accoglienza, sapori inconfondibili della cucina mediterranea.

Mani o posate? Nonostante il galateo consigli l'uso delle posate, per noi la pizza è gioia e piacere puro, da assaporare senza formalità. 🍕😊

😋I crostini croccanti? La nota perfetta. Un tocco che offre una texture avvolgente e un contrasto delizioso alle sfumature marine🐙, accompagnando il tutto con un delicato vino bianco.

🕐 Chiusi per ferie dal giorno 22 Gennaio al 4 Febbraio.

👩🏻‍🍳Le montanare, conosciute anche come "pizzelle", hanno diverse origini, ma quella più popolare è legata alla seconda guerra mondiale, quando possedere un forno a legna rappresentava un lusso. La soluzione? Friggerle nell'olio bollente e farcirle con gli ingredienti disponibili, solitamente pomodoro, basilico e formaggio.

⏳️Un angolo in cui il tempo sembra rallentare, rilassante e accogliente. Adatto a valorizzare ogni momento, ogni sorso e ogni boccone.

👨‍🍳 Chi non ha mai provato a farlo? Saltare la pasta in padella, è una delle tecniche usata dagli Chef, amalgama sapientemente sapori e aromi.

Chiusura festività natalizie.

🐟 Pochi minuti di piastra per trattenere il suo ricco e gustoso sapore. Accompagnato con rucola e carote alla Julienne, si classifica tra i piatti più leggeri e salutari. Vi presentiamo "Tonno al ‘cimino’". Scoprilo nel menu'.

🌶Ami il piccante? Ecco la pizza che fa per te: Mamacita! Audace piccantezza della ‘Nduja, crema di zucca, pancetta, grana e mozzarella di bufala.

🥂🎄Luci, colori e spirito natalizio. Dicembre è questo: tradizione e magia. Quale occasione migliore di un brindisi per dire ti voglio bene?

🐟Non solo un classico della cucina di mare appartenente alla gastronomia partenopea, ma un’eccellente scelta che unisce gusto e tradizione.