Le api di Arianna
Azienda Apistica di Raimondo A. ARIANNA
'Le api di Arianna' è un'attività di apicoltura nata in un piccolo borgo calabrese, Sant'Agata di Esaro, immerso in una natura rigogliosa e circondato da maestose montagne. Spinti dall'amore per la natura e dalla volontà di preservare e valorizzare il nostro territorio, ci prendiamo cura dei nostri alveari producendo miele e prodotti da esso derivati ricchi di sapore e tradizione.
𝗜𝗻 𝗺𝗲𝘇𝘇𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹'𝗘𝘀𝗮𝗿𝗼 𝗲𝗰𝗰𝗼 𝗮 𝘃𝗼𝗶 𝘂𝗻 𝗽𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗮 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗶 𝘁𝗿𝗼𝘁𝗮 𝘀𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗲 𝗺𝗶𝗲𝗹𝗲.
Il miele ha sempre goduto di una grande considerazione in cucina grazie alle sue proprietà terapeutiche e nutrizionali: nell’antichità era un perfetto sostituto per preparare cibi vari e per addolcire bevande ma non solo. È un alimento straordinario perché viene prodotto dalle api seguendo un ciclo affascinante : la raccolta di piccole gocce di nettare che poi subiranno una trasformazione è a dir poco incredibile. Ed è questa passione verso le api che mi ha portato a voler collaborare insieme a professionisti del settore della ristorazione come lo chef santagatese Carmelo Guaglianone, che ringrazio infinitamente per avermi coinvolta in questo percorso di conoscenza sull'utilizzo del miele con altri prodotti che offrono il nostro territorio come le trote. Non mi resta che darvi appuntamento al prossimo piatto a base di miele e...
To be continued!
in evidenza
Ci stiamo preparando 💪☘️
30/05/2023
Bingo ✔️
Passione e dedizione🤞🌸🐝
Matteo Raimondo
14/08/2022
Passo dopo passo....si cresce! 🐝🌍
15/06/2022
Le mie prime regine.. sono poche, ma la soddisfazione è tanta!
🐝☘️
20/05/2022
Oggi, GIORNATA MONDIALE DELLE API...
Si lavora sempre col cuore 🐝🥰💛🍯
18/05/2022
MILLEFIORI IN FAVO 🐝🍯💛
01/01/2022
Buon Anno a tutti 🐝🍀
Le mie api sono felici della nuova postazione 🐝🍀🌻
...e mentre le mie api si riposano... io lavoro per loro 🐝🍀🐝
01/10/2021
In questo periodo, è importante che le scorte di miele e polline siano abbondanti per superare il lungo inverno.
La mia prima intervista su Radio Regione. Tantissima emozione e con tanta voglia di andare avanti.
26/06/2021
Le mie api che lavorano sui fiori di castagno 🌰🐝
Corona di scorte e covata: la perfezione 🔝🐝
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14/06/2021
Oggi è venuto il veterinario a fare visita alle mie amate api, che godono di ottima salute 🐝🍀
04/06/2021
Poco, ma ottimo 🍯🐝
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21/05/2021
Sempre affascinata da questo meraviglioso mondo 🐝💗
Rispetta le api e proteggile. Da esse dipende la sopravvivenza del mondo.
20 maggio Giornata mondiale delle api....oggi e sempre 🐝
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Il volo delle mie api !!
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10/05/2021
Un'altra bella accoppiata che ci può far pronunciare la frase "è la morte sua" è accoppiare miele e formaggio.
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08/05/2021
Ogni fiore che sboccia ci ricorda che il mondo non è ancora stanco dei colori.
(Fabrizio Caramagna)
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04/05/2021
"L'ape indaffarata non ha tempo per rattristarsi"
(W. Blake)
Nuove famiglie in arrivo💪🐝
Che meraviglia il mondo delle api 💗
03/05/2021
Recupero di uno sciame 💪🐝
02/05/2021
'Le Api di Arianna' è un'attività di apicoltura nata in un piccolo borgo calabrese, Sant'Agata di Esaro, immerso in una natura rigogliosa e circondato da maestose montagne. Spinti dall'amore per la natura e dalla volontà di preservare e valorizzare il nostro territorio, ci prendiamo cura dei nostri alveari producendo miele e prodotti da esso derivati ricchi di sapore e tradizione.
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