Dott.ssa Barbara Bindi studio di gastroenterologia ed endoscopia digestiva
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Presso lo Studio è possibile eseguire accertamenti specialistici in gastroenterologia, gastroscopie, colonscopie, rettosigmoidoscopie anche in sedazione.
Si esegue breath test per lo studio dell’intolleranza al lattosio.
Resiste ancora❤️
Auguri a tutte le donne❤️
Al lavoro😉
Un mio grande amico ma soprattutto una persona perbene
E anche lo studio ha il suo alberello 🌲🌲🌲🌲🌲
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Vero o falso?
L’intolleranza al lievito fa ingrassare.
A cura del dott. Francesco Ferrandicco.
La bufala delle bufale…i test per le intolleranze alimentari.
L’intolleranza al lievito è una delle intolleranze più frequenti che vengono riscontrate quando vi sottoponete a quegli inutili e costosi test per le intolleranze alimentari…praticamente da questi test “bufala” non esce un paziente che non sia intollerante al lievito.
E quindi via a togliere tutti i prodotti da forno…però si perde peso…e ci credo, se togli tutte le calorie legate ai carboidrati!!!!
Perché non puoi essere intollerante al lievito?
Quando parliamo di lievito, intendiamo in genere il lievito di birra, ossia il microorganismo chiamato Saccharomyces cerevisiae (presente anche nel lievito madre!!) responsabile della fermentazione che determina la lievitazione
Il lievito di birra è un microorganismo vivente che, poverino, alla temperatura del forno viene ucciso e poi, come se non bastasse, subisce il colpo di grazia da parte dell’acido dello stomaco...in pratica il lievito viene "disintegrato".
Per cui, non esiste alcun prodotto da forno, cotto correttamente, che contenga lieviti vivi.
Per cui…l’intolleranza al lievito è semplicemente una BUFALA!
Mi raccomando, per eventuali chiarimenti, chiedete sempre al vostro medico di fiducia!
Dott. Francesco Ferrandicco
Buon natale a tutti ❤️
Chi volesse votare per la nostra vetrina deve cliccare sulla foto e mettere mi piace ❤️
🍂🍂🍂🍂🍂Autunno è........zucca 😍😍...si, proprio quella che si intaglia per Samhain, ... esattamente quella per cui Jack Skeleton è diventato addirittura Re...il Re delle Zucche ^^ 🎃🎃🎃🎃🎃
La è un ortaggio tipicamente autunnale appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae ricchissimo di proprietà, vediamole insieme:
👉Come tutti i vegetali giallo-arancio è una fonte ricchissima di betacarotene , un carotenoide precursore della vitamina A, importante per la funzione immunitaria, per la vista e per il mantenimento e la riparazione tissutale.
👉È un ottimo drenante per via della ricchezza in minerali come il potassio e l’elevato contenuto di acqua. È indicata infatti per combattere la tanto odiata , favorisce infatti la e aiuta a eliminare i liquidi in eccesso. Il betacarotene di cui è ricca svolge un'azione antiossidante contro gli effetti nocivi dei radicali liberi mentre la vitamina C riduce la fragilità capillare in quanto stimola la produzione di collagene, la proteina che mantiene elastica la pelle e i vasi.
👉È inoltre ricca di selenio utile per l’equilibrio e funzionalità tiroidea e potente antiossidante.
Vitamine del gruppo B e vitamina E.
👉Fonte di triptofano (precursore della serotonina) ha dunque azione anti-stress migliorando il tono dell’umore e favorisce un buon sonno.
👉È molto ricca di fibre e contrasta la stipsi regolando la funzionalità intestinale
👉Utile per le ossa (calcio,fosforo, magnesio)
👉Ha un elevato potere saziante
E In cucina? 👨🍳
può essere consumata cruda, in modo tale da tenere inalterato il più possibile il contenuto vitaminico oppure può essere cucinata al vapore, al forno, stufata.
È ottima per la preparazione di vellutate oppure in abbinamento ai risotti o nella preparazione di torte,biscotti, pancakes, mousse
Buona zucca a tutti ^^🎃🎃👻
💠 Dott.ssa Sara Fadda -Biologo nutrizionista 💠
Si riceve per appuntamento presso:
Centro medico polispecialistico Medi.Tec - via Francesco Cucca 27 - 08100 Nuoro
Per info e per prenotare un appuntamento
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🌐Si effettuano anche servizi di consulenza online a distanza tramite Skype🌐
Un interessante approfondimento sul reflusso-gastroesofageo
Reflusso gastroesofageo Il reflusso gastroesofageo è una condizione molto comune. I disturbi principali sono: bruciore di stomaco, rigurgiti acidi, ritorno di cibo in bocca
Il lavoro in equipe e la collaborazione con i più importanti Centri specialistici di riferimento è una garanzia per il paziente.
Per informazioni potete contattarci al numero 3382830953
Presso il nostro Centro operano alcuni tra i migliori specialisti del settore, costantemente aggiornati, garantendo così al paziente un alto livello diagnostico e terapeutico.
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Presso il nostro Centro di gastroenterologia garantiamo al paziente un persorso diagnostico-terapeutico completo.
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L'accuratezza della visita medica rappresenta il primo passo per un percorso diagnostico e terapeutico corretto.
E' importante quindi avvalersi di specialisti con comprovata e documentata esperienza in gastroenterologia ed endoscopia digestiva.
Presso il nostro Centro di Gastroenterologia ed Endoscopia digestiva è possibile eseguire indagini endoscopiche (gastroscopia, colonscopia, rettosigmoidoscopia) in sedazione cosciente (o sedo-analgesia).
Si tratta di una particolare tecnica che si avvale della somministrazione di analgesici, ansiolitici, sedativi o ipnoinducenti leggeri che annullano l'agitazione e qualsiasi sensazione di fastidio, rendendo semplice per il paziente l'esecuzione dell'esame.
Potete contattarci per qualunque chiarimento al numero 3382830953.
La difficoltà interpretativa dei sintomi gastroenterologici, comuni a varie patologie, richiede il ricorso allo specialista in gastroenterologia per un corretto approccio diagnostico e terapeutico.
Presso il nostro centro è possibile eseguire gli esami endoscopici in sedazione senza alcun dolore o fastidio.
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