La Meneghina Vicenza

Hai mai partecipato ad una serata di Champagne Safari? 5 calici serviti alla cieca. Si assaggia, si vota, si stuzzica qualcosa, si fa una classifica e si scoprono i vini, si "discute", si impara qualcosa...I posti per serata sono sempre pochi. Se vuoi prenotare il tuo per il prossimo ottobre, chiama 0444/1583080

Giochiamo a mosca cieca?

C'è sempre un buon motivo per fare festa e sbocciare qualcosa di buono!
Save the date!

Oggi aperto, per il servizio serale!
Cosa succede quando un'iconica salsa francese incontra l'oriente?
Ombrina e thai beurre blanc.

In occasione di Vicenza Oro, sempre aperto a pranzo e a cena, per tutto il fine settimana, ma anche lunedì 9 settembre. Per info e prenotazioni, chiama 044/1583080.

Best place to be!

Champagne Safari ritorna, per la sua versione autunnale! Segnati la data si ricomincia il 3 settembre!
Prenota il tuo posto! Chiama 0444/1583080

Non ci sono patate, non c'è farina ma l'aspetto è proprio quello degli gnocchi.
Hai mai mangiato gnocchi fatti con le seppie? Curioso?

Buone vacanze a tutti! Ci vediamo presto.

Giocando con i pomodori per una meravigliosa insalata estiva.

Qual è il modo migliore per “vivere” la Meneghina? L’aperitivo che diventa cena, che diventa dopo cena.

Metterci capperi, senape e uovo non era da noi…La nostra tartare di carne in versione “Meneghina”.

Tanta passione, tanta ricerca, tante degustazioni, tanti viaggi: gli ingredienti principali della nostra carta vino.
Butta un occhio: https://app.enoweb.com/carte/meneghina/648/it/

Che si beve oggi? Champagne bien sure, ma non ti preoccupare, se non sei un grande amante delle bollicine chiedi al nostro staff quali vini proponiamo nella mescita del giorno.

Hai mai provato quel bellissimo soffio di vento che scende da via Cavour e che accompagna il tuo calice di champagne in una calda serata estiva?

L’ispirazione è classica. L’esecuzione è tecnica. Il risultato rock’n roll: tonno tonnato.

Haute Couture: la tensione e la spina dorsale dello Chardonnay della Cote des Blancs, addolcite dalla mano fatata di Fred Savart. Haute Couture è uno dei migliori champagne che abbiamo in carta? Fuori discussione.

Il crudo di ricciola in un gioco di consistenze e contrasti. Piatto da paura. Prova “scarpetta” superata!

Tratto da "Le frasi di Osho"

Il miglior modo di giudicare un vino è berlo alla cieca! Se hai voglia di divertirti un po' e testare le tue conoscenze sul vino, chiedi e saremo felici di accontentarti!

Che fai stasera? Passi per un calice?

Per noi la tavola è condivisione. Hai già provato i nostri piatti "da mettere in mezzo"?
Dacci un occhio:https://champagneforbreakfast.wine/meneghina.pdf

Le degustazioni dedicate ai "mostri sacri" sono sempre quelle più attese e quelle dove i pochi posti disponibili si esauriscono in fretta. Chiama subito per prenotare il tuo!

Champagne, ma non solo...Se non sei un amate della bolla d'oltralpe abbiamo tantissime proposte per farti divertire lo stesso. Siediti e lasciati servire!

Una storica bellezza che resiste nel tempo immutabile ed affascinante.

La grassezza del salmone e il suo profumo "bruciato", il "verde" dell'aneto, il cremoso dello yogurt e la sapidità delle uova di trota. Cosa ci abbini? Una bolla a base pinot nero? Un blanc des blancs? Un borgogna? Uno Jura?

Una degustazione unica nel suo genere per parlare di champagne, ma anche di design e di etichette. Assieme a noi, in una bellissima talk introduttiva , architetto, importatore e proprietario di a Vienna e direttore creativo di Ey Studio.

The Wall.

"Reblochon lover": utilizziamo solo la versione "fermier" ovvero a latte crudo d'alpeggio. La sua crosta lavata "croccante" si contrappone al cuore cremoso dalle note di erbe e nocciola. Cosa abbiniamo? Uno champagne a base pinot nero, non troppo muscolare o un bel meunier "maturo".

Quali sono i tuoi rosé preferiti? Con chi se la gioca Jacques nella tua top 5?