ESCA Laboratorio di Mare

Tacos con tartare di tonno, stracciatella di burrata e granella di pistacchio🌮 Perfetta per un aperitivo o come antipasto✨

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Sapori freschi del mare direttamente nel piatto🍽️🌊

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Piccoli gioielli che racchiudono tutta la magia del mare🦪🌊

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Perfetto per un pranzo veloce, un aperitivo sofisticato o una cena elegante. Ogni momento è quello giusto per gustare del sushi! 🍣✨

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Quel sapore affumicato che solo la griglia sa dare🔥

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Lasciatevi trasportare da un’onda di freschezza all'interno del nostro laboratorio di mare✨

🥢 Pranzo 12 - 15 | Aperitivo dalle 17 | Cena dalle 19
📍 Piazza Gran Madre di Dio, 10
📞 +39 011 19017526

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Un piatto che unisce il mare alla tavola🌊🍽️

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Gnocchi di patate cotti al vapore, gamberi, burratina e tocchi di datterino rosso🦐

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Dalla semplicità del nigiri alla raffinatezza del sashimi, vieni a scoprire la nostra selezione di sushi🍣✨

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Il dessert è la dolce coccola che chiude ogni pasto con un sorriso, perché ogni giorno merita una piccola dolcezza in più🧁

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L'aperitivo. Quel magico istante in cui la giornata si trasforma in serata, le chiacchiere si fanno più leggere e il bicchiere si riempie di promettenti prospettive🍸

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“La tavola condivisa è la fonte dell’amore più grande e dei legami più forti.”
- Barbara Kingsolver

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Il mare racchiuso nei nostri piatti 🐟🦐

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Astice, crostaceo prelibato dal sapore delicato e irresistibile, ideale per soddisfare i palati più raffinati e gli appassionati della buona cucina gourmet 🦞🌊✨

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Kebab di polpo: morbido dentro e croccante fuori, con pomodori secchi, insalata e patè di olive 🐙

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Il nostro sushi ti farà sentire il suono delle onde 🌊🍣🌸

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Entra nel nostro Laboratorio e vivi il mare anche in città.

🥢 Pranzo 12 - 15 | Aperitivo dalle 17 | Cena dalle 19
📍 Piazza Gran Madre di Dio, 10
📞 +39 011 19017526

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Ceviche di Tonno con zenzero, cipolla rossa croccante, peperoncino vivace, chips di patata dolce fritta, coriandolo fresco e maiz cancha per un tocco irresistibile 🌶️🍣🍠🌿

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Sollevati con i sapori del mare che si ergono come faro di eccellenza culinaria. 🎈

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Che sia pranzo, cena o un rilassante aperitivo, i nostri roll sono sempre pronti a deliziare il palato.🥢🍣

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Qui è tutto pronto, mancate solo voi.

Ti aspettiamo tutti i giorni:
🥢 Pranzo 12 - 15 | Aperitivo dalle 17 | Cena dalle 19
📍 Piazza Gran Madre di Dio, 10
📞 +39 011 19017526

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Per noi l'aperitivo è un'esperienza di condivisione, dove sorrisi e sapori si mescolano creando momenti di convivialità. 🍹🥢

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Scialatielli fatti a mano con frutti di mare, un sapore che ti trasporterà direttamente in riva al mare ad ogni forchettata.

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Scopri il gusto tipico del nostro ristorante, dove la passione per il mare si trasforma in piatti indimenticabili. 🐟

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È venerdì, concediti qualcosa di buono 😍

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I dettagli curati con amore e passione trasmettono l'essenza del mare in ogni angolo del nostro locale. Dai decori marino ai tocchi di colore blu e verde che evocano la profondità degli abissi.

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Una delizia che scioglie il cuore.
I momenti che rimangono impressi nella memoria sono spesso quelli che chiudono un'esperienza in modo memorabile. E noi vogliamo rendere il tuo ricordo del nostro ristorante indimenticabile, con uno dei nostri dessert: cuore caldo al cioccolato.

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Quando si tratta di frittura di pesce, siamo i maestri indiscussi del mestiere.

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Al nostro ristorante, la freschezza della materia prima è la nostra firma. Provare per credere 🐟

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Un piatto che non solo soddisfa il tuo palato, ma anche gli occhi e il desiderio di bellezza estetica e raffinatezza culinaria 🐙✨

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