Snodo

Siamo solo a martedì ma tu già hai dato tutto? Prenditi un momento per ricaricarti, concedendoti una pausa rilassante sui nostri divanetti.
E se proprio devi lavorare, scegli Snodo per il tuo smartworking e fermati anche a pranzo oppure per un aperitivo rilassante a fine giornata.

🕐 e | e 7/7 📍 Corso Castelfidardo 22, Torino 📞 +39.011.024.3771 | ✉️ [email protected] 🌐 Menu completo e orari su snodo.com

La freschezza del bergamotto, l'affumicato della meringa flambé e quel tocco inaspettato della liquirizia.
Assaggia questo e tutti gli altri dolci del nostro menu DINNER!

📸 Crostata al bergamotto e liquirizia.
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Il taglio al coltello enfatizza la qualità dei tagli selezionati, che usiamo per la nostra tartare di sole carni piemontesi.

📸 La battuta // Carne cruda piemontese tagliata a coltello, crema inglese salata, puntarelle marinate
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Lo sapevi che da noi puoi organizzare il tuo evento sia privato che corporate?

Che si tratti di un compleanno, di una festa di laurea, di un evento speciale o di un pranzo o cena aziendali puoi riservare tutto lo spazio di cui hai bisogno per il tempo che desideri.

Scrivici a [email protected] le nostre responsabili eventi ti aiuteranno nell’organizzazione del tuo evento.

Quando è stata l’ultima volta che hai fatto aperitivo da Snodo?

snodo.com

Quante etichette hai già assaggiato tra quelle che abbiamo inserito nella nostra carta dei vini?

Per noi è stato un lavoro molto lungo ma siamo felici di darti finalmente la possibilità di alzare i calici con dei vini che si prestano a meraviglia ad essere abbinati ai nostri piatti sia a pranzo che a cena.

Se invece vuoi provare le nostre etichette all’aperitivo scoprirai le nostre proposte al calice che sono l’ideale con il nostro menu “Tapas”.

📸 Focaccia casereccia con formaggio vaccino alle erbe aromatiche e prosciutto di maialino iberico

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Colori brillanti e sapore intenso per le nostre crostatine "Home Made" che sono tanto belle quanto buone.

Ottime al mattino per iniziare la tua giornata in maniera più dolce...non ti resta che scegliere la tua preferita e gustarla insieme ad una tazza di tè.

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Quando immagini che il cameriere ti porti i(L) dessert...
In fondo perché accontentarsi di uno soltanto?

📸 Creme brulée al passion fruit
Tortino al cioccolato con arancio e cremoso al pistacchio
Cheesecake cotta con salsa al mango, ananas e menta

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Con il loro ripieno di carne i nostri agnolotti home made, ti faranno sentire il sapore autentico di questo piatto tipico piemontese.

📸 L’agnolotto
Agnolotto piemontese home made, il suo ristretto e nocciole [MENU DINNER]

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Forse perché ci piace tantissimo stare in mezzo alle persone, ma ogni volta che c’è un evento da organizzare la voglia di alzare un calice per brindare viene anche a noi.
Quello che ti proponiamo? Qualsiasi sia l’occasione da festeggiare fallo da Snodo.

Info e prenotazioni eventi privati e corporate: [email protected]

👉 Scopri di più su snodo.com

Oggi che è sabato prenditela con calma, Pausa Caffè apre alle 9.
Siediti sui nostri divanetti, ordina qualcosa di dolce accompagnandolo con una tazza di tè oppure col più classico dei bicerin.

Goditi un momento solo per te oppure in compagnia di chi vuoi, noi di Snodo sapremo coccolarti.
Pausa Caffè può essere vissuta davvero in tanti modi: consumare al bancone o di sederti al tavolo?
A te la scelta.

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Sei una di quelle persone che preferisce la ricetta originale o quella rivisitata? Stavolta con il vitello tonnato i nostri Chef hanno scelto "l'antica maniera".
Prima assaggialo e poi decidi.

📸 Vitello tonnato all'antica maniera, crudités d'ortaggi [MENU DINNER]

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Inizia scegliendo il “Quick lunch” per quando vuoi mangiare velocemente fra gli impegni della settimana e prosegui con le proposte in condivisione per una cena informale tra amici con il nostro “Dinner special”.

Quando invece hai voglia di un pranzo o una cena rilassante, scegli i piatti che stuzzicano il tuo appetito fra quelli proposti nei menu “Lunch” e “Dinner”.

Noi i piatti li abbiamo creati e te li proponiamo ogni giorno, a te non resta che provarli tutti.

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Sfoglia la nostra carta dei vini. A pagina 3 ci sono gli champagne! 🍾

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Carta dei vini - Snodo Torino

a ritmo di
Domenica 19 febbraio, in occasione dell'appuntamento con Amalfitano e gli Elephant Brain il sarà aperto!

📌 OGR Club 19.02 H 20.30 | Duomo,
🕐 Social Table | H 19.30 - 22.30 | Pausa Caffè fino a mezzanotte

Dopo Grandi Langhe torna il nostro menu "Lunch".

Prenota il tuo tavolo

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Menu Ristorante - Snodo Torino

Buon Capodanno da noi di Snodo.

Come ogni nuovo inizio va festeggiato a dovere e oggi scegliamo un calice di Champagne per dare il benvenuto a questo 2023.

E tu invece quale sarà la prima cosa che farai da Snodo in questo nuovo anno? Una colazione, un pranzo, una cena o magari un aperitivo con gli amici per raccontarvi come sono andate queste feste e quali sono i buoni propositi.

In ogni caso la certezza è che le occasioni per un brindisi saranno numerose.
Cin cin.



#2023

La frutta secca e l'uvetta delle nostre alici ti sorprenderanno. Con un gusto che raccoglie i sapori della stagione invernale, sono l'ideale sia durante il pranzo che durante l'aperitivo, scegliendole in versione tapas.

Da gustare ben calde appena vengono servite in tavola per sentire la tutta la croccantezza della panatura.

📸: Alici croccanti: alici, spinaci, pinoli, uvette, composta di cipolla rossa in carpione di lampone
[MENU LUCH]

Uno dei dessert più iconici in assoluto è la panna cotta.

Noi di Snodo te la proponiamo in versione davvero golosa.
Alla classica salsa ai frutti rossi, aggiungiamo anche qualche frutto di bosco e dei fiori freschi per un tocco di colore in più.

Prova ad affondare il cucchiaino, assaggia e scopri il sapore che l'unione di questi ingredienti saprà regalarti.

📸 Panna cotta con salsa ai frutti rossi.

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Insalata sì, ma con gusto!

Per un pranzo leggero e gustoso prova questa insalata di quinoa e assapora la freschezza sorprendente, che ti regalerà sul palato l'accostamento di menta e melograno.

📸: Insalata VEG
Cavoli a colori, quinoa, papaya, tofu, melograno, menta, mango

Le tante anime di Snodo si intrecciano in ogni momento della giornata.

Da mattina a sera eventi privati e corporate convivono con il tuo tempo libero.
Tutto si fonde e trova un suo più ampio respiro nella suggestiva cornice dei nostri spazi.

Note agrumate, profumo di mare, colori brillanti e consistenze in perfetto equilibrio tra di loro. Questo è il nostro carpaccio di polpo.

📸: Carpaccio di polpo, cipollotto, sedano, mango, melograno, indivia riccia, emulsione di agrumi
[MENU DINNER]

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📸: Anatra al Vermouth
Petto d'anatra al Vermouth rosso, puntarelle, cipolla caramellata, salsa di more, grué di cacao al miele e spezie
[MENU DINNER]

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Questa sera siamo chiusi per un evento privato.

Se la voglia di Snodo è troppo forte, puoi prenotare il tuo tavolo per un pranzo, una cena oppure un aperitivo già da domani!

Per prenotazioni:
📞 011 0243 771
✉ [email protected]
🔗 snodo.com
📌 Corso Castelfidardo, 22

Con l'albero di Natale vicino sia studiare che fare un aperitivo in compagnia è più bello.

Snodo è da sempre un luogo dove convivono in armonia eventi privati o corporate, momenti rilassanti in ma anche incontri di lavoro, e magari un pranzo oppure una cena.

Oltre a tutto questo ci sono anche le mostre gratuite organizzate da OGR.

Scopri di più su tutto il mondo che c'è all'interno delle Officine Grandi Riparazioni e che ogni giorno ti proponiamo su ogrtorino.it e snodo.com.

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Ci avevi fatto caso?
Il nostro dolce "Fermata OGR" rappresenta un treno.
Merito dei nostri Pastry Chef che sono riusciti a riprodurlo nei minimi dettagli.

I binari sono realizzati con carbone vegetale, i ciottoli con della granella di pistacchio, le linee della banchina sono fatte di crema pasticcera e di salsa ai frutti rossi, il vagone è una scoperta strato dopo strato e il tocco finale è la cialda di cioccolato che è la vera e propria "fermata".

Scopri sia a pranzo che a cena uno dei dolci più iconici di Snodo.

📸: Fermata OGR

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