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Golosi di Pizza

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23/11/2022

Farina 100% integrale di tipo 1 💦💦💦 all'80%
Lievitazione 8 ore
✅️ Burrata
✅️ Pomodorini confit
✅️ Pancetta arrotolata

✅️ Salsa tartufata
✅️ Stracchino allo yogurt
✅️ Prosciutto cotto alta qualità

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05/11/2022

Rosso dal mal pelo, cento diavoli per cavelo (dialetto Veneto) 👹👺😈
Il rosso è cattivo e ha cento diavoli per capello
🇮🇹🇮🇹
IMPASTO IDRATATO AL 70% 💦💦
INGREDIENTI:
- Passata di pomodoro
- Mozzarella di bufata
- Mix di pomodorini confit gialli e rossi
- Salsa di basilico

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