Forkette

🤓 Ci viene il dubbio che Forkette porti bene 😂
👉 Qui uno scatto con il grande Thomas Ceccon, prima della sua partenza per Parigi.
La storia la sappiamo: è tornato a casa con due medaglie, di cui un'oro olimpico sui 100m dorso maschile.

🙏 Complimenti a Thomas, nostro affezzionato cliente e grazie per la sua sempre grande disponbilità. Ti aspettiamo presto ❤️

ps: non vi assicuriamo "ori", ma la sua pizza preferita è la Ritonno 😍

RI-TONNO 🍕 Mozzarella di Bufala DOP, porro fritto, tonno scottato in crosta di pistacchi, burrata stracciata, maionese alla rapa rossa al profumo di cumino.

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☎ 0455702330
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😋Hai mai provato uno dei nostri panciotti?
🍕 Succulenti e dalla farcitura abbondante, non sono dei semplici calzoni 😍

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🍕 Mai provata una delle nostre FAVOLOSE? 😍

AL PASCOLO 💪
👉 Impasto farro e lino mozzarella fior di latte, pack choi stufato al sesamo e soia, pomodorino datterino giallo e rosso demi-sec, battuta di scottona, stracciatella al pepe di Sichuan, polvere di cappero disidratato 😁

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GIOCO D'AMARE 😋
Un mix di sapori e freschezza tutta da scoprire 😍

🍕 Impasto multicereali ad alta idratazione con mozzarella di Bufala Dop, pesto di rucola, salmone affumumicato, stracciatella e lamponi

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😍👉Avete mai provato l'Intrigo Sfizioso? Se la risposta è no, preparatevi a un'esplosione di gusto!

🍕Questa pizza gourmet è un vero capolavoro culinario: impasto multicereali ad alta idratazione con mozzarella di bufala DOP, pesto di rucola fresco e aromatico, carpaccio di manzo affumicato dal sapore intenso, nocciole tostate che regalano una nota croccante, ricotta cremosa e scaglie di grana padano 30 mesi per un finale in grande stile 😁

😋😋😋Un connubio perfetto di sapori e consistenze che conquisterà il vostro palato al primo morso!

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😋Un'esplosione di sapori! 🇮🇹

😍 Questa pizza è un vero e proprio capolavoro di gusto! Fresca, raffinata. La combinazione di sapori tra la mozzarella fior di latte, le zucchine, la cipolla caramellata e la menta è davvero unica e irresistibile.

👉E' la nostra PROFUMATA, consigliara con impasto farro lino 🍕

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👉NUOVA pizza.
Leggera, raffinata, estiva 🏖
Nel nuovo menù, c'è anche lei 😍

🍕TRILOGY
Impasto multicereali al nero di seppia, tre gusti per tre sensazioni:
~ di stracciatella, scampi, lime.
~ di stracciatella, tartare di tonno preparata con zenzero,
peperoncino, salsa di soia e olio.
~ di salmone, mascarpone, fragola con foglia di menta.

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🍕 Nuove pizze ma anche nuovi PANCIOTTI 😋😋😋

👉 Hai già scoperto il nostro nuovo menù? 😍

Lui è uno dei nostri nuovi panciotti. "Rifugio": mozzarella fior di latte, funghi porcini, gorgonzola, doratura di Grana Padano 30 mesi. Dopo cottura: carpaccio di manzo affumicato e tartufo a scaglie 🥰

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Definirla gustosa è riduttivo, preferiamo chiamarla "superba" 😍

Lei, ormai, è un classico del nostro menù. Tra le proposte con "Impasto farro e lino", c'è lei 👇

🍕 BEL COLPO!
Pomodoro, mozzarella fìor di latte, crema al tartufo nero, gorgonzola, crudo Veneto Berico Euganeo Dop 😋

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🥂🍷 Un brindisi insieme? Questa sera siamo aperti 😍

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Al via 😎
📸 Abbiamo aperto la nostra cantina con delle chicche davvero speciali 🍷🥂

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👉 Noi lo celebriamo con la nostra pizza campione del mondo: "Dei Carbonari New".

📸 Impasto multicereali ad altra idratazione, guanciale rosolato, carbo crema, pecorino romano, e pepe e scaglie di tartufo.

Libidine 😋

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Un augurio di una buona Pasqua da parte di tutto il nostro staff ❤

👉 Con l'occasione, vi ricordiamo che domani, giorno di Pasqua, così come il lunedì di Pasquetta, saremo aperti solamente alla sera 🥰

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Continuiamo con alcuni piccoli spoiler 😍
📸Presto fuori il nuovo menù della pizzeria, con nuove sfiziose chicce 😋

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BUONA FESTA DELLA DONNA ❤️
Un augurio sepciale a tutte le nostre amiche e clienti, oggi e sempre 🥰😍

📸 Per l'occasione, vi vogliamo svelare il dettaglio di una delle nostre prossime pizze. Presto nel nuovo menù. Delizia 😋🤩

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📸Voglia di dolcezza nell'aria? 🤩

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📸 La domenica è PIZZA 😋🍕

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🤩 Tra gli antipasti, per inziare, ci sentiamo di consigliarvi i nostri tacos.
👉Leggeri, raffinati, ma al contempo gustosi. Una vera chicca 😋

📸 Tacos con tartare di Black Angus, con scrambled eggs affumicate, cipolla rossa caramellata e ravanelli 🤓

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👉Un mix squisito, tutto da provare 😋😋😋

📸 TERRA E MARE
Mozzarella di bufala Dop, code di gambero, crema di zucca, pancetta tesa, scaglie di tartufo, Monte Veronese. Impasto farro e lino ad alta idratazione 🤩

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😁 Ma la nostra CUCINA??!?!?! Già provata o no??? 😋

📸 Semplicemente deliziosi, tra i primi piatti troviamo loro: gnocchi di patata viola con crema di zucca, mazzancolle e funghi porcini 🍽🥘

Da provare 😍

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📣📣📣 CERCASI PERSONALE 📣📣📣

👉 Cerchiamo un aiuto pizzaiolo con disponbilità a lavorare nel fine settimana.

👉 Attenzione: saranno prese in considerazione, esclusivamente, le candidature inviate a [email protected] specificando in oggetto “CANDIDATURA aiuto pizzaiolo Forkette-gennaio 24” 💪

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🍕 GIORNATA MONDIALE DELLA PIZZA 🍕

Noi, la festeggiamo con la "SCRIGNO", che trovate a menù tra le "integrali"
👉Mozzarella di bufala Dop, porcini, crema di zucca, lardo alle erbe, capasanta scottata.
📸 Qui l'abbiamo preparata con impasto multicereali ad alta idratazione, con aggiunta di scaglie di grana (ci stanno divinamente 😋)

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Puasa pranzo leggera ma gustosa? inziamo con la nostra "Caprese d'inverno" 📸

😋 Radicchio stufato, pomodoro e bocconcini di bufala panati.

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😁 SAPORI D'INVERNO 📢

😋 Lei è "La Selva" e la trovate tra le proposte "integrali"

👉Gli ingredienti? Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane alla griglia, misto funghi, scaglie di Grana Padano 30 mesi, sopressa di Brenton.

📸 Qui l'abbiamo preparata con base bianca e con impasto multicereali ad alta idratazione.

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BUON NATALE 🥰

Auguri da parte di tutto lo staff di 🥳

Tra gli antipasti di pesce da non perdere, per la vostra Vigilia, c'è lui: carpaccio di ricciola servito con gazpacho fresco 😋

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📸 LI HAI MAI ASSAGGIATI I NOSTRI PANETTONI ARTIGIANALI? 😋

In collaborazione con i cugini di Al Borgo (la Palesella vecchia), vi presentiamo le nostre creazioni 🤩
Da gustare in famiglia o da donare ad amici o parenti.

📢 Cosa importante: disponibili solo su prenotazione 😎

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🍕 Sapori decisi, profumi che inebriano.
Con il freddo e l'inverno ormai alle porte, non si può dire di no alla nostra "Bolognina" 📸

😋 Mozzarella di bufala Dop, porcini gourmet, mortadella Dop, scaglie di Grana Padano 30 mesi e di tartufo nero.

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😍 Hai detto "LE FAVOLOSE"???

📸 Lei è la "Bilbao".
Impasto ad alta idratazione multicereali, mozzarella fior di latte, panna acida (con succo di lime), alga spirulina blu, confit al cerfoglio di sedano bianco, fave, fegato di baccalà e vongole giganti.

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🥳 È GIUNTO IL MOMENTO 🍾🥂
📸 A voi, il nostro menù di NATALE 😍

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Serata di Halloween? 🎃
📸 Pizza e cucina a Forkette 😋

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