Eataly Tokyo

LA PIAZZETTAのCICHETTI 🍷

ヴェネチアは海に囲まれた諸島の市で、古くから漁が盛んでした。漁を終えた漁師は、冷えた身体をあたためるめワインを飲むことが日課です。アペリティーボ（バーカウンターでさくっと立ち飲み）をする人が多く、お酒を出す際に「チケッティ」という軽いおつまみを提供しています。
このヴェネツィアの伝統的な小皿料理「チケッティ」はヴェネツィア名物の魚介類を中心に、カナッペ状や、ピックに刺したもの、小皿に盛られたものなど様々あります。
イータリー銀座店と丸の内店のPIAZZETTAでもこのチケッティを種類豊富にご用意しております。
ぜひイータリーででワイン片手にアペリティーボを楽しみませんか。

#イータリー #東京駅 #丸の内 #日本橋 #銀座 #原宿 #湘南 #アペリティーボ #ヴェネツィア #立ち飲み #チケッティ

Discover our spring special🌸

桜が各地で咲き始め、暖かい春の訪れを感じるこの時期。
イータリーでは春を味わう限定メニュー
「からすみと菜の花のスパゲッティ」をご提供中です！

イタリア産からすみの濃厚な旨味と、菜の花のほろ苦さが微妙にマッチした春らしい大人のパスタ。
上質なオリーブオイルでシンプルに仕上げていますので、スッキリしたワインや、イタリアンカクテルとの相性も抜群です。

#イータリー
#東京駅
#丸の内 #日本橋 #銀座 #原宿 #湘南

#パスタ #ズパゲッティ #春パスタ #イタリアン

Welcome to the family, Eataly Abu Dhabi! 👋

アブダビの美しいリームモールに、「イータリー アブダビ」がオープンしました。
1,000平方メートルのスペースで最高品質のイタリア料理とワインを提供します。
ハイクオリティ製品を扱うイタリアンマーケット、フルサービスのレストラン、そしてペストリーとジェラートの新しい人気カウンターには、ピザ アラ パラもあります。

最新情報は、 をフォローしてください！

#イータリー

COLOMBA has arrived 🌸

コロンバがイタリアより入荷いたしました！

コロンバは冬のパネットーネと並び、イタリアで人気の伝統的な春のお菓子です。
イタリアで、春やイースターのシンボルとされる”鳩”の形をしたこのケーキは、バターと新鮮な卵をたっぷり使い、100%天然酵母で30時間以上発酵させて作られるので、黄金色の軽くてふわふわの生地と、濃厚でリッチな食感がお楽しみいただけます。
さらに上にはパールシュガーとアーモンドがトッピングされているので、生地の表面はカリッと甘く、アーモンドの風味がよりおいしさを引き立てます。

イータリーでは、明日30日（土）より２種類のコロンバの販売を開始いたします。
マーケットでの購入はもちろん、カフェカウンターでもドリンクと一緒にコロンバをお召し上がりいただけます。

日に日に暖かくなり春を感じるこの季節、伝統的なイタリアの春の味をお楽しみください。

#イータリー #東京駅 #丸の内 #日本橋 #銀座 #原宿 #湘南 #コロンバ #プリマベーラ #春スイーツ #ドルチェ #イタリア

Ciao Eataly Dorno, welcome to the family! 👋
ミラノ・セラヴァッレ高速道路ルートA7のドルノのサービスエリアに新しい店舗がオープンしました。

新しいイータリーは歴史的建造物の中にあり、Pizza&Cucinaレストランでは、素晴らしいお食事を楽しんだり、カフェではアイコニックなピザ〝アッラパラ”など、素早くおいしい軽食を楽しむことができます。
また、プレミアムなイタリア製品を品数豊富に取り揃えたマーケットもございます。

皆さんの旅の喜びがさらに特別なものになるようにイータリー・ドルノで、お待ちしています！

#イータリー

LA FESTA DELLA DONNNA🌼

女性の社会参画を願う日とされている3月8日の国際女性デーは、イタリアでは同時期にミモザの花が咲くことにちなんで、ミモザの日とも呼ばれています。
この季節はミモザの花が咲き乱れ、イタリアの街中の随所でミモザの花が飾られたり売られたりします。

ミモザの日には、男性が女性に敬意と感謝を込めて、ミモザの花を贈るのがイタリアのならわしです。パートナーだけではなく、母親や祖母、友人、仕事仲間など自分にとって大切な女性に贈るのだとか。

イータリーでも、この特別な日にミモザの花を飾り、日本をはじめ世界中の女性たちが前向きで明るい人生を歩めるよう、応援していきます。

#東京駅グルメ #丸の内グルメ #原宿グルメ #日本橋グルメ #湘南グルメ #国際女性デー #ミモザ #3月8日 #イタリア

Let's make the taste of EATLY at home 🍳
ご自宅でイータリーの味を。

イータリーの人気アイコンメニュー、「スパゲット・イータリー」は、イータリーのマーケットで販売している材料を使用して、ご自宅で作ることができます。

「スパゲット・イータリーは」ダッテリーノ種のトマトを贅沢につかったイータリーのアイコンとも言えるトマトソースのスパゲッティ。
小麦粉の美味しさが感じられる南イタリア グラニャーノ産のスパゲッティ、凝縮された甘みが特徴のダッテリーノトマト、繊細な香りが特徴のタッジャスカ種のオリーブ オイル、ひとつまみの塩とフレッシュバジルの葉だけで極上の一皿が出来上がります。

そして、「スパゲット・イータリー」の材料はこちら↓

⚫︎100％グラーのイタリアーノスパゲッティ（アフェルトラ社）　
⚫︎モノクルティバールタッジャスカ エクストラバージンオリーブオイル（ロイ社）　
⚫︎ダッテリーノトマトジュース煮（コジコメ社）

3月11日まで期間限定で、この３種セットをお持ち帰りに便利なスーベニアバッグ付きで、お得な価格でご用意しております。
是非ご自宅でもイータリーのアイコニックメニューをお楽しみください。

#イータリー


#東京駅 #丸の内 #日本橋 #銀座 #原宿
#湘南


#パスタ #イタリアン ＃イタリア食材 #ズパゲッティ #パスタレシピ

FEERARI BY THE GLASS✨🍾

2021年にイタリア初、F1公式パートナーとなったFERRARI（フェッラーリ）から、
• Suzuka
• Silverstone
• Monza
• Miami
• Mexico City
それぞれのサーキットの名とコースが記されたボトル「FERRARI F1 Limited Edition」が限定生産発売されています。

イータリーでは、ニューイヤーを祝うのにピッタリなこの「FERRARI F1 Limited Edition」を皆さまに楽しんでしんでいただけるよう、レストラン、バールにて期間限定でご提供しております。（1月14日まで）

フレッシュで極めて洗練された、飲みごたえ豊かで満足感溢れる味わいは、F１好きでも、そうでなくとも一度は味わっていただきたいシャンパンです。

#イータリー # s #シャンパンファイト #2024 #イタリアン #イタリアン #乾杯

Christmas has come🤶❗️

にぎやかなクリスマスの午後のひと時、イータリーで一息いかがでしょうか。
イタリアのクリスマスのは欠かせないパネットーネや、香り華やかな、クリスマススパイスティ―はこの期間限定で味わえます。
そのほか、クリスマスアペリティーボもご用意しておりますので、クリスマスディナーの前に気分をさらに盛り上げることもできます。

上記メニューは、恵比寿ガーデンプレイスで出店中のイータリー・クリスマスキャラバンでもご提供中です（本日まで）
イタリアンクリスマスを楽しんでください。

#イータリー #銀座 #原宿 #東京駅 #日本橋 #テラスモール湘南 #クリスマス #パネットーネ #カフェ #アペリティーボ

🍁Autunno dell'arte🍁
東京都美術館では、「永遠の都ローマ展」を開催中です。

ローマ市庁舎のあるカピトリーノの丘に、世界的に最も古い美術館の一つカピトリーノ美術館があります。
本展は、このカピトリーノ美術館の所蔵品を中心に、奇跡の初来日「カピトリーノのヴィーナス」（東京会場限定展示）をはじめ、建国から古代の栄光、教皇たちの時代から近代まで約７０点の彫刻、絵画、版画等を通じて、「永遠の都」と称されるローマ2,000年の歴史と芸術を紹介しています。

イータリーは「永遠の都ローマ展」とコラボレーションし、ローマ展特設ショップにてイタリアからの輸入食材を販売しています。
また、イータリー各店舗にて、限定カラー（オレンジ）のオリジナルステッカーを配布しています。

■会期会場
2023年9月16日-12月10日（東京都美術館）
2024年1月5日-3月10日(福岡市美術館)

公式サイト　https://roma2023-24jp/

#イータリー #イタリアン #イタリア #ローマ展 #東京都美術館 #カピトリーノ美術館 #芸術の秋 #絵画 #彫刻

🍁Autumn dell’arte🍁
東京都美術館では、「永遠の都ローマ展」を開催中です。

ローマ市庁舎のあるカピトリーノの丘に、世界的に最も古い美術館の一つカピトリーノ美術館があります。
本展は、このカピトリーノ美術館の所蔵品を中心に、奇跡の初来日「カピトリーノのヴィーナス」（東京会場限定展示）をはじめ、建国から古代の栄光、教皇たちの時代から近代まで約７０点の彫刻、絵画、版画等を通じて、「永遠の都」と称されるローマ2,000年の歴史と芸術を紹介しています。

イータリーは「永遠の都ローマ展」とコラボレーションし、ローマ展特設ショップにてイタリアからの輸入食材を販売しています。
また、イータリー各店舗にて、限定カラー（オレンジ）のオリジナルステッカーを配布しています。

■会期会場
2023年9月16日-12月10日（東京都美術館）
2024年1月5日-3月10日(福岡市美術館)

公式サイト　https://roma2023-24.jp/

APERITIVO ALLA BIRRA ITALIANA🍁
秋のイタリアンビールアペリティーボ

ビールとフードがセットになった秋限定”アペリティーボセット”メニューをご紹介します🍂

ビールのチョイスは以下4種類↓

イタリアで最初にクラフトビールを作り、イタリアで400以上ある醸造所の中でもNo.1と言われる、バラデン社の
●POP（ポップ）
爽快な苦味が特徴のアメリカンペールエールスタイルのビール。
●SUD（スッド）
ベルガモットの華やかな香りをもつ、ウィートスタイルのビール。
●L’IPPA（イッパ）
フルーティーな香りとイタリアンIPAスタイルのビール。

そして1963年イタリアのローマで誕生した、プレミアムイタリアンビール
●PERONI（ペロ―二）生
さっぱりとした爽やかな飲み心地で驚くほどキレがよく、すっきりとした後味のビール。

こちらの4種類のからお好みのビールをお選びいただけます。

そして、おつまみには、クロスティーニ2種、チップス、オリーブ、アンチョビ、セミドライトマトの盛り合わせがつきます。

お得な秋限定”アペリティーボセット”をお楽しみください。

#イータリーでアペしよう #イータリー #東京駅 #丸の内 #日本橋 #原宿 #銀座 #湘南 #アペリティーボ #クラフトビール #バラデン #ペローニ

Porcini🍄
ポルチーニ

イータリーのレストランでも大人気のポルチーニ。
秋が美味しいポルチーニは、トリュフや松茸と並び世界三大キノコとされています。特有の香りと歯ごたえのよさが魅力で、パスタやリゾットをはじめ、さまざまな料理に活用されています。

イータリーのマーケットでは、イタリア産のポルチーニの食材を沢山取り揃えています。
ポルチーニはお店で食べるものとイメージしていた方も、乾燥ポルチーニや、パスタ、ソースを使えば、おうちでもポルチーニを使った料理を作ることができます！
ぜひ秋の食卓にポルチーニを取り入れてみてください。

#イータリー #ポルチーニ #秋 #パスタ #リゾット #キノコ #イタリアン

✨World Pasta Day✨
世界パスタデー

1995年10月25日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が開催されました。これを記念して1998年に世界パスタデーが制定されたそうです。

毎年イタリアでは同日に「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」が開催されています。パスタのワールドカップとも呼ばれる世界的な料理競技会で、パスタ料理の腕と情熱を競います。

パスタには様々な種類があり、ソースの種類も様々。そしてその組み合わせは無限大になります。
スパゲッティ、ペンネ、ニョッキ、リガトーニ・・・
トマトソース、クリームソース、ジェノベーゼ、日本発祥ナポリタン・・・

皆さんの好きなパスタはなんですか？

#イータリー #東京駅 #丸の内 #日本橋 #銀座 #原宿 #湘南 #世界パスタデー #パスタ

EATALY SHONAN BURGER LUNA 🌙
湘南店にて大好評のイータリー湘南バーガー。
ただいま期間限定で、”LUNA”（ルーナ）を好評販売中です！

イータリーらしく素材にこだわり、相州牛１５０ｇのパティに「卵」をプラスしたルーナ。
ピリッと辛いンドゥーヤ入りのソースがアクセントです。

イタリア風ポテトフライのパターテ・クロッカンテとミニ・バーニヤカウダ、そしてドリンクがついたセットもお選びいただけます。

季節限定のイータリー流ハンバーガーをぜひお楽しみください🍔

#イータリー
#湘南
#湘南グルメ
＃辻堂
#テラスモール湘南
＃月見バーガー
#相州牛
#湘南バーガー
#ハンバーガー

#イタリアン
＃イタリア

Tagliatelle ai funghi porcini🍄&
Pizza Porcini & Salsiccia🍄

イタリアの秋の味覚を代表するポルチ－二をふんだんに使用した季節限定メニューをお楽しみください！

🍄PASTA
・ ポルチーニのタリアテッレ
　 ポルチーニの香りと旨味は、タリアテッレとの相性抜群です。

🍄PIZZA
・ ポルチーニとサルシッチャのピッツァ
　 香り高いポルチーニと、サルシッチャ（ひき肉に塩と香辛料を混ぜ合わせ、豚の腸などに詰めたもの）をトッピングしたピザ。

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ポルチーニ茸はナッツや肉のような濃厚な香りと強い旨みが特長で、特徴的な形と、濃厚な風味によりキノコの王様と称されます。
また、マツタケやトリュフ同様に天然の環境下で繁殖するために、人工栽培の手法は確立されていません。そのために、全てのポルチーニ茸は天然採取品となります。

旬の味覚、ポルチーニの独特の香りと歯ごたえで、イタリア流“秋”を楽しんでください。

#イータリー #東京駅 #丸の内 #日本橋 #銀座 #原宿 #湘南 #ポルチーニ #イタリアン #パスタ #ピザ #秋

ITALIAN OLIVE OIL 🫒
イタリアでは500種類以上のオリーブが栽培されています。歴史、地中海性気候、南北1,200kmに及ぶ国土の多様性によって、様々な個性のオイルとなります。
ぜひご自分好みのオリーブオイルをを見つけて、食事を楽しみましょう！

今日は、ボトルが素敵な南イタリアののエクストラバージンオリーブオイルをご紹介致します。イタリア南部のオリーブオイルの特徴は、青々しく鮮やかな果実味と力強さです。

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●ジェラーチ／シチリア州
ノッチェーラダデルべりチェ種100％で作られたオイル。アーティチョークやハーブの香りがとても豊かで、後味は青いトマトの香り。
陶器の産地として知られるシチリア島で職人によって1つ1つ手作りされた色使い鮮やかな陶器入りで、同絵柄のものはありません。

●ロルッソ／プーリア州
エレガントな陶器のパッケージに入った上質なオリーブオイル。
様々な食材や料理と最高のハーモニーを奏でます。
生で、パンにつけるのもおすすめです。

●トゥルッロ／プーリア州
101ヘクタールのオリーブ畑で、コラティーナとオリアローラローラの木を丁寧に育てており、有機栽培を実施、オリーブは手摘みされ、ミルで粉砕され、コットンでろ過されます。
ソフトでバランスが取れており、アーティチョークの香りが特徴的で、後味は甘いアーモンドとスパイシーな風味が感じられます。

#イータリー #東京駅 #丸の内 #日本橋 #銀座 #原宿 #湘南 #オリーブオイル #イタリアン #イタリア

APERITIVO SEMINAR 🤔🍷

イタリアの習慣アペリティーボに欠かせないお酒
カンパリとアペロールのセミナーをカンパリグループ・ブランドアンバサダーの小川尚人氏を迎え開催致しました。

カンパリ、アペロールの魅力を座学と、実践（試飲）、プロの手さばきから存分にお伝えいただき、楽しいひと時を過ごしました。

CAMPARI（カンパリ）
カンパリは、1860年代イタリアのミラノにて「ガスパーレ・カンパリ氏」が製造した特徴的なビターフレーバーを持つハーブリキュールです。

APEROL（アペロール）
アペロールは、1919年にイタリア北部の町パドヴァで生まれたリキュールです。鮮やかなオレンジ色や、フレッシュな香りが食欲をそそり気分を引き立ててくれます。

イータリーでは、生産者によるテイスティングやセミナー、特別なイベントを通して、イタリアの食や文化、背景について学んでいただける機会を提供しています。

会員登録（無料）をしていただきますと、セミナーのご案内をお送りいたします。

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HASHTAG　CAMPAIGN

イタリアの愛するべき食習慣「アペリティーボ」を皆さんに体験していただき、アペリティーボの楽しさを広め、アペリティーボドリンクをもう1杯楽しみませんか？

“アペリティーボ”とは、ディナー前の夕方頃にバールに集まり、仲間や家族などと軽くお酒を飲む習慣を指します。ラテン語の「aperire(開く)」を語源とし、18世紀の後半にイタリアのトリノから始まったものと言われています。この食習慣は、時間をゆったりと感じさせ、暮らしを豊かにしてくれます。

キャンペーン参加方法
イータリーでアペリティーボを体験し楽しみます。
そしてそのシーンを撮影し、指定のハッシュタグをつけてインスタグラムに投稿してください。追加注文時にスタッフに投稿を見せていただくと、2 杯目の対象ドリンクを 1 杯サービスいたします!

指定ハッシュタグ　↓↓↓

＃イータリーでアペしよう
＃イータリー
＃アペリティーボ

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.di_mare
Grazie❣️
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#アペリティーボ

🎉GINZA 2nd ANNIVERSARY🎉
本日銀座店は2周年を迎えました。

２周年をお祝いして、フランチャコルタ※をスペシャルプライスでご提供いたしします。
美しく立ち上る泡と、華やかな香りと味わいをお楽しみください。

また、圧倒的な人気を誇るブッラータのピッツァと、フレッシュトマトとトリュフのピッツァのハーフ＆ハーフピッツァが期間限定で登場。

そして、マーケットでは、イータリーオリジナル保冷バッグ付きプロセッコ、ハム、チーズがセットになった
“自宅でアペリティーボセット”
を数量限定で販売開始！

そのほかにも、いくつかのサービスをご用意して皆様をお待ちしております。
銀座店の2周年をぜひお楽しみください。

※フランチャコルタは、北イタリア・ロンバルディア州東部のフランチャコルタ地域内で、瓶内２次発酵方式で造られるスパークリングワインです。
厳しい規定を守って造られる品質の良さは、「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれるほど、イタリアでは高級ワインの名声を得て高く評価されています。

#イータリー #イータリー銀座 #2周年 #記念日 #フランチャコルタ #フランチャコルタで乾杯 #アペリティーボ #保冷バッグ #イタリア食材

＼ピッツァイオーロが焼いたピッツァをご堪能あれ！／
遂に始まったサマーバケーション、皆さんいかがお過ごしですか？
ぜひイータリーの近くに来られた際は、店内で生地から手作りしている自慢の焼きたてピッツァをお召し上がりください！銀座・丸の内・日本橋・原宿・湘南（辻堂）にイータリーのレストランがございます。
人気のピッツァは定番のマルゲリータと、クリーミーなピッツァ・ブッラータ。そして隠れファンが多いのはサルシッチャのピッツァ。
熟練のピッツァイオーロが焼いたピッツァは夏の思い出になることをお約束します！
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＼丸の内店5周年を祝いましょう！／
イータリー丸の内店は8月で5周年を迎えました！
5周年を記念して、丸の内店のレストランでは平日限定で店内手作りのパスタ・フレスカを使ったランチコースや、お手軽にコースを楽しめるスパークリングワイン付きのコースのほか、クイックサービスカウンターでは期間限定のアペリティーボメニューやワンコインドリンクなど、様々な限定メニューをご用意しております。
お仕事帰りやご旅行、お出かけの際と、様々なシーンで皆様に楽しんでいただけましたら幸いです。ぜひこの機会にイータリー丸の内店にお越しください！
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