Restaurant piuレストラン・ピウ
レストラン付近
東京都, Ginza
銀座 4丁目10-1 Azaビル3F
銀座 4-10-1 Holon-Ginza
銀座 4-9-2 ソラリア西鉄ホテル銀座2F
銀座4-9/6
銀座４丁目１０−１４ Ｎｅｏｐｉｎｅ銀座４１０ B１
-Chome Building 7F 3-8-13 Ginza
銀座4-12/1
-Chome Building 7F 3-8-13 Ginza
-Chome Building 7F 3-8-13 Ginza
-Chome Building 7F 3-8-13 Ginza
銀座蟹睦会館ビル2階, Minato-ku
東京都中央区銀座 4-12-1 Ginza12
銀座 4-8-13銀座蟹睦会館ビル
東京都中央区銀座 4-12-1 Vort銀座イーストⅡ
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北イタリアで修行をした新佛シェフが腕を振るう 創作イタリアンフルコースを提供するリストランテです。
15/05/2024
【開店9周年】
いつもご利用ありがとうございます
本日5月15日でレストランピウ🍽は
開店9周年を迎えることができました。
こうして9周年が迎えられますのも
ひとえに皆様のご愛顧の賜物と深く感謝しております。
これからも末永く愛されるレストランであるようスタッフ一同邁進する所存でございます🙇♀️
今後ともご愛顧ご支援を賜りますよう心よりお願いし9周年のお礼とご挨拶とさせていただきます。
レストランピウ スタッフ一同
#レストランピウ
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28/02/2024
3月新コースの試作中！
来月は久し振りにオレキエッテでも
やろうかと
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10/02/2024
【えぞ鹿のラグー カカオを練りこんだタリアテッレ】
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27/12/2023
【年末年始の営業時間について】
本年も多くのご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。新年も変わらぬご愛顧のほどお願いいたします。
2024年も皆さまのご来店お待ちしております。
良いお年をお迎えください。
レストランピウ
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01/11/2023
鰆の美味しい時期になりました！
今月のコースでご案内です👌
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26/09/2023
【栗のリゾット 長野産キノコのトリフォラート添え】
ご好評いただいてます笑
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29/08/2023
【ひよこ豆のラグーを乗せた賀茂茄子のグラティナート】
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14/08/2023
お盆中も元気に営業してます👍
【生ウニとトマトジュレの冷製フェデリーニ】
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10/07/2023
ピウの夏といえば【鱧】
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15/05/2023
【8周年】
いつもレストランピウをご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
本日5/15で当店は8周年を迎えました😊
これからも皆様に喜んでいただける
「ピウ」
を目指して頑張っていきたいと思っていますので、今後ともどうぞよろしくお願い致します🙇
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29/03/2023
2月のコースより
【かぼちゃとマスカルポーネを詰めたラビオリ 仔羊のラグー】
3月コース現在試作中です💦
来月は
白海老 ウニ ウド 仔羊 苺 新玉葱 アオリイカ ホワイトアスパラガス なんかを使おうと思っています😚
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07/03/2023
3月のコースより
【寒ブリのプレコット 行者ニンニクのぬた フルーツトマトのプッタネスカ】
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20/02/2023
2月のコースより
【国産牛ホホ肉の煮込み グーラッシュ風】
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06/02/2023
【2月のコース】より
モリーユ茸とトリュフのリゾット
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27/01/2023
来月のコースは
ラディッキオ・タルディーボのタルト
からスタートします😁
豪快に手でいけちゃいます😆
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18/01/2023
今日の賄い
砂肝とポルチーニ茸のラグー タリアテッレ🍝
働いた後の賄いは沁みます笑😆
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10/01/2023
【1月のコースより】
ずわい蟹と蟹味噌、聖護院カブのアーリオ・オーリオ イカ墨のタリオリーニ
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11/11/2022
【カニ解禁】
11/6にカニ漁解禁されましたね！
毎年この時期はテンション上がります😁
しかし営業してないので
とりあえずは賄いで食べる事にします💧
ピウの再開のタイミングですが
2023年1月年始より再開できそうです。
詳しい詳細は決まり次第ご案内させていただきます🙇♀️
それまで
今しばらくお待ちください🙇♂️
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21/10/2022
栗、銀杏に
引き続きシャインマスカットなんかも
出回っていて秋はテンション上がりますね笑
年始の再開に向けて少しずつ動き出して
おります。
あと2ヶ月強ありますが
今しばらく再開までお待ちください🙇♀️
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03/10/2022
【🍾日本ワイン】
レストランピウでは
提供しているワインは今まで
イレギュラーを除いてイタリア産ワインのみでした。
今回店舗営業再開まで少し時間もあるので色々と新しい試みをと思い
日本のワインもペアリング等で提供できたらと思い
昨日
日比谷公園のイベント🍁にて
東京の
【深川ワイナリー東京】さんが出店されていたので遊びに行ってきました。
色々と面白い発見もあったので
今後に活かせればなと思います😁
#レストランピウ
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03/10/2022
03/10/2022
03/10/2022
【日本ワイン🍷】
レストランピウでは提供しているワインは今までイレギュラーはあれど基本
イタリア産のみでした。
今回店舗営業再開まで時間もあるので
国産ワインなどにも触れられたらなと思い
ちょうど昨日
日比谷公園🍁にて
都内のワイナリー
【深川ワイナリー東京】さんが出店されていたので遊びに行ってきました。
色々とおもしろい発見もあったので
今後ワインペアリングに
もともと使っていた
うちゅうブルーイング（国産クラフトビール）に加えて
国産ワインなども組み込んでいけたらなと思います😁
#レストランピウ
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03/10/2022
【日本ワイン🍷】
レストランピウで提供しているワインはずっと
イタリアのみでした。
今回
営業再開まで少し時間もあるので
国産ワインにも視野を広げていこうかなと！
昨日 日比谷公園にて
【深川ワイナリー東京】さんが
イベントに出店されていたので
遊びに行って来ました😁
色々と新しい発見もあったので
ペアリング等にも
今後
日本ワインを組み込んでいけたらなと思います👌
#レストランピウ
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24/09/2022
すっかり食材も秋めいてきましたね！
松茸、サツマイモ、さんま、ぶどう
この時期にご案内できないのが悔やまれます😢
まだお店は
おやすみにさせていただいて
おりますが、食材の発掘など
開拓心を忘れずやっていこうかと
思います🙇♀️
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15/09/2022
【レストランピウ】より〜
日頃よりレストランピウをご利用下さり誠に有難う御座います。
現在突然の休業となり、ご予約いただいておりましたお客様方々には多大なるご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。
現状、直ぐにお店を再開する事が出来ない状況ではございますが
年明け頃にはより充実した新体制にて
皆様をお迎えできるよう準備を進めてまいりますので、それまで今しばらくお待ちくださいませ。
お店が再開するまで定期的に
食材、ワインなどのお話をアップしていく予定ですので、合わせてお楽しみいただけましたら幸いです。
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26/07/2022
【ウニの冷製パスタ】
色々な旨味が隠れてます。
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13/07/2022
7月のコースより
【大分産夏鹿のロースト 無花果の赤ワインソース】
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22/06/2022
6月のコースより
【仔羊とパッションフルーツ】
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17/06/2022
6月のコースより
【真蛸と海藻のガスパチョソース イカ墨の冷製フェデリーニ バジルのエスプーマ】
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カテゴリー
電話番号
住所
東京都中央区銀座４−１０−１HOLON-GINZA8F
Chuo-ku, Tokyo
104-0061
営業時間
| 月曜日 | 12:00 - 14:30 |
| 18:00 - 23:00 | |
| 火曜日 | 12:00 - 14:30 |
| 18:00 - 23:00 | |
| 水曜日 | 12:00 - 14:30 |
| 18:00 - 23:00 | |
| 木曜日 | 12:00 - 14:30 |
| 18:00 - 23:00 | |
| 金曜日 | 12:00 - 14:30 |
| 18:00 - 23:00 | |
| 土曜日 | 12:00 - 14:30 |
| 18:00 - 22:00 |
American bistro nia
日本橋小舟町7− 13
Chuo-ku, 103−0024
Lunch time (Mon-Fri ) 11:30-14:00 Dinner time (Mon-Fri) 17:00-22:00 L.O. (Sat) 17:00-21:00L.O