CAFE & BAR Midi ミディ

こんにちは😃

いつもイイネやご観覧頂きありがとうございます。

12月の季節のキッシュのご案内です。

12月は
ローストチキンとマッシュルームのキッシュです。

おつまみにもなるキッシュ、
是非お試しくださいませ。

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こんにちは😃

いつもイイネやご観覧頂き
誠にありがとうございます🙇‍♀️

12月の休業日のお知らせです。

平日の月曜日、他、
13日(火)
年末30日(金)31日(土)です。

年始は1〜3日(火)まで休業する予定です。

あと1ヶ月、皆様無事に過ごせますように。
宜しくお願い致します。

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こんにちは😃

いつも、イイネやご観覧いただきありがとうございます。

11月のキッシュのご案内です。

今月はシャケとジャガイモのキッシュです。

おかずの一つやおつまみ、お土産としても、
焼き鮭の風味をぜひお試しくださいませ。

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こんにちは😃

ウイスキーのご紹介です。

クセのあるウイスキーが多いアイラ島ですが、
こちらは
クセのない（フェノール値ゼロ）ウイスキーです。

ブルックラディ蒸留所は
3タイプのウイスキーブランドがあり、

挑戦的なハイパーヘビリーピーテッドの
“オクトモア”シリーズ

ノンピートの
“クラシック”シリーズ

その中間的で安定のヘビリーピーテッドの
“ポートシャーロット”シリーズ

今回はノンピートシリーズから、
アイラバーレイ　2013
のご紹介です。

オークカスクで8年熟成
アイラ島内の農家さん7ヶ所からの麦で仕込み、ボトリングまで全てアイラ島内で造りあげるこだわりです。

言われなければ分からないほど、
スコットランドで造ったような
蜂蜜やむぎのような香り、甘さ、オイリーで厚みのある贅沢な飲みごたえの一本です。

水色のクラシックラディとは全然違う味わい。

是非お試しくださいませ。

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こんにちは😃

今回は
#バーボン #ウイスキー のご紹介です。

ブラントン シリーズ

#ブラントン
#ブラントンブラック
#ブラントンゴールド

こだわりのプレミアムバーボンをぜひお試しくださいませ。

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こんにちは😃

いつも当店をご利用いただき、
投稿ご観覧いただき、
ありがとうございます。

11月の休業日のお知らせです。
平日の月曜日、他
1日(火)
15日(火)
29日(火)

を休業致しますので、
よろしくお願い致します🙇‍♀️

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こんばんは😃

新入荷のウイスキーのお知らせです🥃

キルケラン16年

数少ないキャンベルタウンのシングルモルトウイスキーです。

キルケランにも歴史があり、
閉鎖と稼働を繰り返していましたが
2000年にスプリングバンクに買収されてから現在まで稼働中です。

スプリングバンクのモルトを使用しています。
2004年に初めての原酒が誕生。
その原酒のみを熟成した16年もの、
大変貴重です。
なくなり次第終了です。

ウイスキーの香水と言われるスプリングバンクですが、
同じモルトでもキルケランはウッディでバニラ感のある優しい味わい。
16年熟成ですが、熟した甘さよりも厚みのある口当たり。

ぜひご体感くださいませ。

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こんにちは😃

どんぶりご飯の
新メニューのご案内です。

お店で削る
本枯れカツオ節の５色丼

10月12日よりスタート、
期間限定でメニューにしたいと思います。
今回は10月11月。

カツオ節は機械ではなく自ら削っています。
５色の内容
・アボカド×EVオリーブオイル
・オリジナル炙りサーモン
・卵黄
・しらす
・溶けるほどふわふわなカツオ節

オリジナル生姜スープをお好みで掛けて2度美味い食べ方もぜひお楽しみくださいませ。

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こんにちは😃

温かい白玉餅ぜんざいも
ございます😊

クリーム（アイス）がない代わりに
もち米100%の白玉餅増量です。

お抹茶と合わせたり、
ホットコーヒーと合わせたり、
ホットラテと合わせたり…

ほっこりする白玉ぜんざい
是非お試しくださいませ。

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こんにちは😃

季節のキッシュのご案内です。

10月は
ごろごろカボチャのキッシュです。

時間をかけて煮込んだ大きめのカボチャと、炒めひき肉と玉ねぎも入っていて、甘くなりすぎないキッシュとなりました。

是非お試しくださいませ😃

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こんにちは😃

プレミアムバーボン

ワイルドターキー
ボトルドインボンド17年

いつものワイルドターキーではないみたいなテイストに驚かされます。
アルコール度数も高いのに、それほど感じず飲みやすいです。

香りがとても高く豊かでリンゴやフルーティに感じる部分は、バーボンというよりスコッチのよう。
バニラや甘いお菓子、トースト感もあり、余韻も長く続きます。

ワイルドターキーファンなら是非試してみて頂きたい一本です。

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以下の説明引用しております。

高品質かつ希少であることを証明する
ボトルドインボンド法に則って作られ、
17年前に単一の蒸留所で生産され樽詰めされた、
その年の原酒のみを使用しております。
さらにこの原酒はワイルドターキーの熟成庫の中でも
最も品質が高く、比類のない原酒を生み出すと言われる
キャンプネルソン熟成庫にて熟成されております。

２枚目は
ライウイスキーです。
こちらもおススメで再度投稿致します。

是非お試しくださいませ。

こんにちは😃

いつもご観覧いただきありがとうございます。

10月の営業日と休業日（⭕️）のご案内です。

休業日⭕️
平日の月曜日、他
４日(火)、11日(火)、25日(火)、30日(日)

10日(月)㊗️は16時まで営業致します。

抹茶一服セット再スタートしております。
ウイスキーの入れ替えも有ります。
10月のキッシュはかぼちゃのキッシュです。

是非お楽しみくださいませ。

今月も宜しくお願い致します。

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こんにちは😃

スイーツの新メニューのご案内です。

手作り白玉のクリームぜんざい

100%もち米、丁寧にこねて
もちもちツルツルの白玉餅が出来ました😊

試作品の段階よりしっかりしたもちもちになり、ベタベタせずふにふにで赤ちゃんのほっぺのよう。
口の中でも優しい歯触りをお楽しみくださいませ。

アイスやぜんざい、栗の甘露煮の合間に温かいお抹茶で口の中を整えられるスイーツセットもおススメです。

是非お試しくださいませ。

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こんにちは😃

先日はウイスキー飲み比べ会を初めて開催しましたが、
色々な方に楽しんで頂き、皆様と穏やかな時間と空間を過ごす事が出来た事に感謝申し上げます。
ありがとうございました。

一番人気は
ポートシャーロット10年
ラガヴーリン16年

２番人気に
ラフロイグ PXカスク
アードベッグ　ウーガダール
ブナハーブン　トチェックアガー
キルホーマン　マキヤーベイ
キルホーマン　サナイグ
オクトモア11.1

でした。

お陰様で
オクトモア11.1終了致します🙇‍♀️

他にもアイラ島ではない島産のウイスキーなどもチョイス頂き、また、本日のウイスキーとして
ジュラックスオウン16年
もご好評頂きありがとうございました😊

今回の画像のウイスキーは新入荷です。

バレッヒェン　10年

スコットランドのハイランド地方ですが、
手掛けたのは
元ラフロイグ の責任者！
ヘビリーピーテッドのハイランドモルトです。

ラフロイグ のようなピート、ワックス、革製品
ハイランドモルトの甘さ、フルーツ感
複雑さが心地よいバランスのとれた一品です。

ぜひお試しくださいませ。

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こんにちは😃

９月のキッシュのご案内です。

３種のキノコとベーコンのキッシュ

#しいたけ
#舞茸
#しめじ
#ベーコン
#飴色玉ねぎ

具沢山にキッシュに詰めてみました🤗
是非お試しくださいませ。

数に限りがありますので、ご了承の程宜しくお願いします。

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こんにちは😃

9月の休業日のお知らせです。

平日の月曜日
他、６日(火)、13日(火)、20日(火)

祝日19日(月)、23日(金)は
10:00〜16:00までの営業となります。

9月9日(金)、10日(土)について
18時以降イベント営業となります為、
基本18時までとさせて頂きます。

宜しくお願い致します🙇‍♀️

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こんにちは😃

皆様いつも当店をご利用くださいまして
誠にありがとうございます🙇‍♀️

皆様に支えられ、
8月8日で３周年を迎える事が出来ました。

何気ないひと時、それぞれ色んなひと時に、
当店を選んで頂ける事、
また、遠い所お越し下さる方々、
いつも身近で応援くださる方、
SNS等気にして見てくださる方、

心よりお礼申し上げます。

派手な事はまだまだ出来ませんが、
空間を大事にしつつ、
新しい事にもチャレンジしていけたらと思っておりますので、
今後とも何卒宜しくお願い致します。

ありがとうございます🙇‍♀️

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こんにちは😃

当店では以前からアサイーのスムージーを扱っておりましたが、
今年は種類を増やし、
フルーツスムージーとして各種ご案内しております。

種類や内容は店頭にて！
テイクアウトも可能です。

是非お試しくださいませ。

※ご注文頂いてからミキサーにかけますので、場合によりお待ち頂く可能性もございます🙇‍♀️

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こんにちは😃

いつもご観覧頂きありがとうございます。

8月の季節のキッシュのご案内です。

8月はタコと万能ネギのキッシュ

ふわふわの卵液と、タコの風味をお楽しみくださいませ😊

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こんにちは😃
8月の休業日のお知らせです。

平日の月曜日、他、
9日、23日が休業日です。

※お盆の時期は時間の変更の可能性があります。

猛暑や天気が不安定の時もお立ち寄りくださり、
誠にありがとうございます🙇‍♀️

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こんにちは😃

いつもご観覧いただきありがとうございます🙇‍♀️

７月の季節のキッシュは
#枝豆 とスライスベーコンです。

枝豆は薄皮も剥いております。

今週までとなりますが、間に合いましたら是非お試しくださいませ😊

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#アイリッシュコーヒー

#コーヒー と #ウイスキー （ #アイリッシュウイスキー ）の #カクテル です。
アルコールは15%くらいです。

ホットが一般的かもしれませんが、
当店では冷たいアイリッシュコーヒーのご用意もあります。
#コーヒーフロート　のような
#デザート　感覚です。

“ウイスキーが豊富なカフェ”という事で、
当店らしいカクテルのご提供も出来たらと思います。

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こんにちは😃

暑い季節限定のスイーツ
抹茶シリーズ

#抹茶サンデー

ほろ苦く、
甘く、
口の中で溶けて広がっていく
抹茶と甘味を是非ご賞味くださいませ😊

抹茶は宇治抹茶を茶筅で溶かしたものを上からかけます。

※抹茶サンデーは混雑時を避けた時間帯にご提供しております。

当店の抹茶一服セットは季節の和菓子を楽しむ為定番です。

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こんにちは😃

#抹茶ラテ　 #フロート

暑い季節限定メニュー☀️

抹茶は宇治抹茶を茶筅で溶かしたものです。

アイスクリーム無しの
抹茶ラテはHOT ICEございます。

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こんにちは😃

暑い日にほっと一息、
軽めのドリンク＆スイーツ

#コーヒーフロート

是非ご賞味くださいませ😊

#抹茶ラテフロート は６日からスタート！

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こんにちは😃

7月の休業日のお知らせです。

⭕️が休業日です。
祝日㊗️は10時〜16時まで営業いたします。

通常の定休日は平日の月曜日です。

宜しくお願い致します🙇‍♀️

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#アードベッグ
ウィービースティー
５年

アードベッグはストレートでもハイボールでも美味しいですね！

こちらのボトルは
定番の10年より軽めの５年ものです。

決して薄いのではなく、
アードベッグの中ではサッパリと頂けるライトな口当たり味わい。

是非お試しくださいませ😊

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#ブナハーブン トチェックアガー

再び仕入れました！

一年以上ぶりです。
嬉しいです。
当時は当店の一番人気のウイスキーでした。
今の人気は華やかさもあるアイラ島の
キルホーマン　サナイグです。

トチェックアガーは、
ストレートでもハイボールでも変わらない美味しさ。
灰のような、エスニックのお香のような、煙の余韻、アイラらしい存在感。
当店のハンバーガーにも相性◎

全粒粉のバンズ…
スモークサーモンのような自家製サーモン…
肉肉しいパティ…
タコミートとアボカド…
ブルーチーズソース…
などなど！

バーガーにオススメの相性の良いウイスキーのご案内もお気軽にお声かけくださいませ😊

手作りのガトーショコラもたまに復活しております😊

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#アマハガン シリーズ

当店取り扱いの４本です。
（順番に開ける予定です）

夏に向けて
爽やか本格ハイボール
始めてます。

国産ウイスキー、
飲みやすいスコッチ、
バーボン、
クセのあるスコッチ
計12種類をなくなり次第終了・入れ替わりでご提案中。

現在は国産ウイスキー4種類、
その中からまずのご紹介、
アマハガン（滋賀県の長濱蒸留所より）
画像の4種類を順番にご提供予定。

現在はミズナラ（一番右水色）
ストレートでも美味しく頂ける…
さすがです。

ハイボールでもオススメです！

他、ハイボールのご紹介随時させてください🙇‍♀️

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#オクトモア 12.2

#アイラ島
#スコッチ

12.2は
ソーテルヌワイン樽で後熟成した
5年ものです。

香りは
ワイン樽による甘く華やかなフルーツ感な印象
飲み始めはライトな印象もありますが味わい深くとても美味しいです。
余韻は
オクトモア特有のピートスモーク、湿った土のような煙感が広がってきて面白いです。

#ブルックラディ 蒸留所
バランスよくまとめるところに
いつも感動させられます。

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