回kai

写真は現在の8月の限定カレーです。
(売り切れ次第終了)

お盆休みは、8/13-16までとなります。
8/11、12はランチのみ。

その他の営業については、前回の投稿などをご参考ください。

【お盆休み及び
8月中旬以降の営業のお知らせ】

8/11(日) 11:30-14:30
　12(月.祝) 11:30-14:30
　13(火) お盆休み
　14(水) ､､
　15(木) ､､
　16(金) ､､
　17(土) 16:00-21:30
　18(日) 11:30-14:30

　以降、通常営業
　［月］11:30-14:30、16:00-21:30
　［火］11:30-14:30
　［水］11:30-14:30
　［木］　定休日
　［金］16:00-21:30
　［土］16:00-21:30
　［日］11:30-14:30

どうぞ宜しくお願い致します

《information》

大名の系列店
の
2階ギャラリーにて
現在、以下の展示が行われています。

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸

atelier nolla 個展
「Color Infusion」

私の色をインフュージョンして
あたらしい物語がはじまる

あなたの色をインフュージョンしてあなただけの物語をはじめよう

Color Infusion ー色を注入するー

◯日程
2024年8月9日(金)〜15(木)
12:00〜18:00

🎼アフターパーティー
8月11日(日)18:00〜20:00

◯会場
SPICE STAND & GALLERY BEM

福岡市中央区大名1-11-29-5

◯アクセス
西鉄天神大牟田線「福岡」駅より徒歩7分

◯お問い合わせ
[email protected]

◯クリエイタープロフィール
篠田　はるかnolla

1986年 福岡生まれ、福岡在住
早稲田大学 教育学部卒

株式会社高島屋や雑誌編集部で会社員として勤務した後、2015年より独立して、アクセサリー製作を開始。nollaはフィンランド語で「ゼロ」。ゼロからの創作を「ノラ猫」のような自由な精神で楽しみたい、という思いを込めて命名。様々なジャンルのアクセサリー製作に取り組んだ後、2016年、染色したカラフルなかすみ草と出会い、ガラスドームアクセサリーを製作開始。ガラスドーム専門の製作者として、独学で技術を磨いた。
2020年、初の個展「つくる つながる つづく」を福岡県福岡市にて開催。2021年より、絵画や音楽等を、染めかすみ草の色彩で抽象化する試みをスタート。2022年からは、絵画や即興ダンスなど、様々な表現でアクセサリーとコラボレーションをした創作活動をしている。

🔹🔸🔹🔸🔹🔻🔹🔸

アーティストである篠田はるかさんが個展に向けて感性を研ぎ澄ませ、日頃の生活体験(音楽、Drink、日常風景など)からアクリル絵具で描き、その絵のインスピレーションからドーム型のピアスの作品に取り掛かった個展「Color Infusion」

ピアスは展示会場で販売されています。

ぜひお気軽にお越しくださいませ。

赤しそジュース🥤

夏は暑さで体がだるくなりがちですが、夏バテ防止や疲労回復に効果的な赤しそのジュースは、爽やかな紫蘇の香りとさっぱりとした酸みと甘みでリフレッシュ効果も！
たっぷりの赤しそを煮詰めて手作りで作りました。

この赤しそジュースをベースにしたカクテルもオススメです。

スパイス料理のお供にもどうぞ〜

《お席について》

回Kaiは
1階. カウンター(6席)
2階. テーブル5卓(16席)

席数22席

日曜日は極力スムーズにお座りいただく為にもご予約をオススメ致します。

日曜ランチタイムの
ご予約可能な時間は

①11:30-
②12:00-

のみとなります。
いずれかをお選びいただき、
・ご連絡先(氏名、Tel)
・人数
をDMで
又、お返事ない場合は恐れ入りますがお電話でご連絡お願いいたします。

熱中症レベルのここ最近ですが、夏バテ対策にスパイスを！

これからの暑い季節には、様々な効能があると言われるスパイスの中で食欲増進となるものや、更に夏バテ予防になる食材などを特に取り入れていきます。

写真は定番人気のスパイシーチキンカレーの材料。
スパイスの効いたカレーを作って早12年くらいになりますが、初のチキンカレースパイスを公開しますね。

1、2枚め　［スタータースパイス］
クローブ・チリ・ローストコリアンダー・カルダモン・フェネグリーク・ニゲラシード
ガーリック&ジンジャー

3枚め　　　［パウダースパイス］
ターメリック・ガーリック・カルダモン・チリ・ヒング・ローストカシューナッツ、長崎産の自然塩
かなり多めの自家製ローストガラムマサラ

チキンは塩麹漬けし、たっぷりのあめ色玉ねぎ使用。
手間暇かかっていますが、色んな方が食べやすい味わいです。

カレー以外にもスパイスおつまみやスパイスジンやウイスキーなどドリンクも豊富にご用意しています。

暑さで体調壊しがちな時期。
ご来店に際は、どうぞお気をつけてお越しくださいませ。

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7月の営業日などは投稿の方に書いています。
ご参考ください。

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昨日は体調不良故にお休みいただいてしまいましたが、今日(土)は16時からの営業になります。

1日お休みして復活しての今日は、
天候悪い中お越しいただく方々への感謝の気持ちを込めて、「雨の日サービス100円引き」いたします！
(雨降ってなくてもOK🙆‍♀️)

カレーのイメージが強い回Kaiですが、お酒も豊富！
ノンアルコールも原点に戻って、丁寧に淹れた(紅茶を淹れて30年!)な厳選した紅茶やスパイスティー、発酵スムージーも。
お酒がすすむスパイスの肴もいろいろとご用意しています🍷

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

そして明日の6/30は、
日曜恒例のカレープレートランチです。

通常の営業もカレーあります🍛
(夜はカレープレートセット　ドリンク¥50引き)

明日のメニューはストーリーズでアップしますね⤴️
(お席のご予約などについても)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【7月の営業のお知らせ】

7／１(月)~７／3 (水)
研修の為、お休みさせていただきます

７／５(金) 以降は　通常営業
↓
・月　11:30-14:30 / 16:00-22:00
・火　16:00-22:00
・水　16:00-22:00
・木　定休日
・金　16:00-22:00
・土　16:00-22:00
・日　11:30 -15:00

📹写真は大好きな女性カメラマンの
さんに撮っていただきました！🙏🏻
ステキ過ぎな写真に負けないようがんばります！

現在の営業は以下の様になっています

月　11:30-14:30
　　16:00-21:30

火　16:00-21:30

水　16:00-21:30

木　定休日

金　16:00-21:30

土　16:00-21:30

日　11:30-15:00

日、月のみのお昼は
カレーランチはもちろんですが、
スパイスおつまみとちょい呑み、
焼菓子と厳選した和紅茶や台湾茶などや発酵スムージーでカフェとしても。

16時からの夕方からは
オリジナルスパイスウイスキーやハーブジンなどと
スパイスの肴を。
お酒のみ
そしてカフェとしてのご利用だけでもOK!
( お一人様ドリンクのオーダーをお願い致します)

1階カウンターは６席
音楽好きなスタッフやオーナーと会話をお楽しみください

2階のテーブル席は
窓際の2名席が２卓
お子様もご一緒可能なソファー席も。
3名から8名様のグループ可能な4名席が２卓
(グループご利用の場合はお問い合わせお願いします)

お席のご予約は

092(525)4027 回Kai
又は
InstagramのDM、食べログでお願いします.

日曜のランチ以外は予約無しでも可。

お気軽にご利用くださいませ



#薬院
#薬院カフェ
#薬院グルメ
#薬院ランチ
#薬院大通り

#福岡
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#福岡グルメ
#福岡ランチ

#茶
#紅茶
#和紅茶
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#台湾茶
#密香紅茶

#発酵
#ミキ

#スパイス
#スパイスカレー

#향신료
#향신료카레
#香料咖哩

《金曜は立ち飲みサービス》

16時から19時まで
1階の立ち飲みカウンターご利用の方は
オリジナルのハーブジンやスパイスウイスキーなどの
ドリンク50円引き
&
★スパイスおつまみ小皿　¥300~

2階では
ミニドリンク＋今日のオススメちょいのみプレートSET ¥1500〜　
もご利用いただけます

〆カレーはミニサイズ　¥750！

オリジナルのスパイスやハーブ、お茶などの漬け込み酒は
12種類！その他のお酒は40種以上。
ノンアルコールも台湾茶や発酵スムージー、チャイなどいろいろあります。

お待ちしております🙇‍♀️



#スタンド
#立ち飲み

#スパイス
#スパイス料理

#スパイスウイスキー

#スパイスジン

#漬け込み酒
#インフュージョン

#スパイスカレー

#薬院
#薬院ちょい飲み

５月３１日(金)

「ふちがみとふなと　回の2階で2回目の演奏会」

18:00. open
19:30 start

¥3500. ＋　1drink order.

渕上純子(ヴォーカル・ピアニカ・鳴り物)と船戸博史(ウッドベース)の二人からなるインディーズバンド。
主に京都を中心に活動。
ウッドベースと歌のみという編成と、選曲・編曲の面白さが評判になり、あちこちの酒場やパーティでライヴをする2人の経歴は30年以上と長く、あらゆるアーティストから慕われ、共演者もかなり多数。

船戸博史の穏やかながらアヴァンギャルドな一面のあるウッドベースの音に合わせ、少年の様な声で囁くような声色から観客を朗らかにさせる楽しい声色を使い分けながら曲の歌詞をとても丁寧に心の底から歌い上げる渕上純子の2人の演奏は、あらゆる人の琴線に触れ、魅了し、ライブじ何度も足を運びたくさせる常習性があると思います。
そんなお二人のライブ、リピーターが多いのでできるだけお早めのご予約をオススメします。

＊ライブは2階でほぼ着席。(一部立見の可能性あります)
1階カウンターでは16：00からオリジナル漬け込み酒やスパイスおつまみ、カレーなど楽しめるちょい呑みできます。
ノンアルコール(厳選したお茶など)いろいろあります！

Instagram

回kai
福岡市中央区薬院3-13-20
092(525)4027

〈お問い合わせ〉

092(525)4027 回Kai.
又は　
[email protected] 佐野　まで

《GWの営業のお知らせ》

4/26(金) 16:00~21:30
　27(土) ､､
　28(日) 11:30~14:30
　30(月) 16:00~21:30

5/ 1(火) 16:00~21:30
　 2(水). ､､
　 3(木) 定休日
　 4(金) 16:00~21:30
　 5(土) ､､
　 6(日) 11:30~14:30
　 7(月) ､､
　 8(金) 16:00~21:30
　 9(土) ､､
10(日) 11:30~14:30

写真はスパイスやハーブ、紅茶などをジンやウイスキーに漬けたオリジナルリカー(10種以上取り揃えています)。
そして、そのオリジナルリカーのミニハイボールとスパイスおつまみ5種『ちょい呑みおつまみセット』
リニューアルオープン記念として(5月10日まで)
お得な￥１７５０！

季節限定で選んだ紅茶「奥八女・くま茶園の春摘み和紅茶」と焼き菓子のペアリングセットなど、お酒だけでなく厳選したお茶やスパイスの効いたチャイなどもあります。

どうぞお気軽にお越しくださいね。

photo




#スパイス


#紅茶

#さかたのおかし
#キャロットケーキ
#スパイスキャロットケーキ

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#スパイスおつまみ

#インフュージョン
#オリジナルウイスキー
#オリジナルジン
#スパイスウイスキー
#スパイスジン
#ハーブティージン


#福岡

#薬院
#福岡スパイスカレー

☕️🍷🥃

スパイスを少しアクセントにしたお菓子と
そのお菓子に合わせた
台湾や神戸、八女に実際足を運び選んできたお茶

スリランカのスペシャルティーやスパイスを漬けたジンやウォッカ、ウイスキー、ワインや薬草酒、いろいろなリカー
そしてスパイスのおつまみも。

午後のリニュー回kai は、スイーツやおつまみ、ドリンクが口の中でいろんな味が交じり合うペアリングをお楽しみいただけます。

ティータイムとして...

そして

早めの時間から気軽にアルコールを楽しめる
［evening drinks］
(かっちょいい言い方してますが「ちょい呑み」です^_^)

★リニューアルオープンは　

３月２２日(金)

しばらく16時からゆっくりスタートします。

〈３月末までは16:00〜21:30 (Lo 21:00)〉

木曜定休



#福岡
#薬院

#福岡カフェ
#福岡喫茶

#紅茶

#インフュージョン

#スパイス酒
#スパイスウイスキー

#キャロットケーキ
#スパイスキャロットケーキ

#さかたのおかし

大変お待たせしましたが、改装もようやく終盤に差し掛かり、そろそろオープン準備に取り掛かる事ができそうです。(なんとか来週〜再来週より再開予定)
リニューアル初日は、ちょい呑みとお茶の時間(15時ごろ)から少しづつ始めます。

もうしばらくお待ちくださいね。

今月21日、おかげさまで24周年となりました。
出来ればこの周年に間に合う様なリニューアルでありたかったのですが、もう少しかかる為、今の改装中の写真を一部お見せしたいと思います。

①入り口付近が狭かった為、玄関とトイレ扉は引き戸に。
アート作品やレコード盤を展示出来る枠も出来ました。
②③④カウンター上部にこれから釣り棚が来て、狭いながらカウンター5〜6席、そして立ち飲みスペースも確保できました。
⑤急な階段が少し緩やかになり、登り降りがしやすくなりました。

狭い空間の中に如何に効率良く動線や収納などを1cm単位で細かく設計していただいた設計者のKさん。
毎日毎日...何人もの素晴らしい職人さんを取り仕切る現場監督と、私達の細かい要望を聞き取って形にしていただいている木工職人も兼ねる施工のTさん。
中には雨の中、捗りにくい天候の状況で壁やタイルの作業をしていただいている82歳の左官屋さんも。
働きやすさと動きやすさをアドバイスいただく厨房設備業者のSさんやキッチンアドバイザーのKさん。
本当に感謝しかないです。

24年前の開業時も店は作品であると感じ、大事にしないといけないと強く思ってきましたが、今回の内装工事も感動に値するくらい、設計、現場の皆さまの合作と思えています。

2月末現在、施工はまだもう少しかかる為予定より遅れていますが、3月末にはオープン予定と考えております。

営業時間や形態については、また改めて追ってお知らせしたいと思っております。
大変お待たせして申し訳ありませんが、どうぞしばらくお待ちくださいませ。

台湾へ。

1月7日と8日は、
「スパイス薬膳七草粥」を
にて
提供します。

サムゲタン風に骨付き鶏肉と数種の薬膳や棗、生姜、葱、そしてスパイスを加えて作ったスープで、バスマティライスやグリーンムングダル(緑豆)、蕪、大根などを煮込んだお粥です。

一年の無病息災をお祈りして...🙏🏻

12:00-14:30
(売れ切り次第終了)

＊BEMは小さなカウンターのみのお店となりますので、ご了承ください。

福岡市中央区大名1-11-29-5
092(721)6829

Spice Stand & Gallery BEM

#薬膳粥
#キチュリー
#七草粥
#七草がゆ
#スパイス七草粥

あけましておめでとうございます。

年明けからの震災、航空機事故...被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。
自分も阪神大震災の際に被災した経験がある分、どれだけの甚大な被害かと胸が締め付けられる想いです。
一刻も早い救助や復興をお祈り申し上げます。

‘’‘写真は現在の様子’‘’
昨年は年末前の11月末の一旦クローズと早い印象があったかと思いますが、仕込み部屋の移転、改装前の荷物の運び出し、系列店の展示やONAIRさんのケータリング、そして12月末までには1階と階段部分の大掛かりな解体。
大家さん、設計士の方や施工の方には本当にお世話になりっぱなしですが、年末には関西に研修として4件の料理教室を受講に行き、改装イメージを膨らましたり...
日々の時間を大切に動きながら、じっくりと構想を練っております。

そして毎年恒例の七草カレーですが、無病息災の気持ちを込めて、１／６、７はカレーではなく、お粥スタイル(キチュリー)を系列店の　 にて提供予定。
売上は災害復興支援特別基金への寄付とさせていただきます。

また近々ストーリーズにてアップしますのでよろしくお願いします。


福岡市中央区大名1-11-29-5

現在リニューアルのため、
回Kaiはお休みさせていただいております。

営業再開は2月末〜3月初旬からを予定。

時々、大名の系列店

にてカレーの日を行う予定ですので、その際はInstagram、Facebookストーリーズでアップします。
改装中の近況もお知らせしますね！

どうぞ営業再開までしばらくお待ち下さいますようお願いいたします。

🍛🍛🍛🍛🍛🍛
【　スパイスおじや　】

牛骨スープに欧風カレーに合うスパイスをブレンド。カレーベースには玉ねぎだけでなく、キャベツや人参などをペースト状にして加え、ビーフや鶏がらに野菜出汁も感じられるように仕立てました。
ポトフ風に具材にはベーコン、きのこなど。仕上げにチーズでコクを。
寒い日に身体が暖まる「スパイスおじや」は、スパイスカレーとはまた違うほっくりした味わいになっています。

【スパイスおじや】¥1150 (数量限定)13時から17時くらいまで売り切れ次第終了
スパイスティー(紅茶に合うスパイスを数種類ブレンドして香り付けしたもの)付き

現在改装の為休業中の［回Kai ］ で提供してきたスパイスカレーをBEMの為におじやとしてアレンジしたものです。
BEM にて不定期に提供予定。
(Instagramのストーリーズでお知らせいたします)

BEMはカウンター4席のみの小さいお店になりますが、大名の真ん中にあるとはと思えない静かな路地裏のレトロで小箱なギャラリー＆カフェバーです。
ぜひ海外の細路地に迷い込んだような感覚をお楽しみください。
👁‍🗨☆ information ☆👁‍🗨

現在、BEMの2階ギャラリーでは、『奥村門土展　二十歳の目』の展示を開催中(12/10まで)。
アーティストの奥村門土 さん本人による人気の似顔絵も絶賛受付中！
(14-19時くらいまで)

10歳から似顔絵を毎日描き続ける天才画家として注目されてきたモンドくんも、現在二十歳の奥村門土として独自の視点から見た絵画を数十点展示。
谷川俊太郎さんとブレィディみかこさんとの岩波書店から出版の「その世とこの世」の装丁や挿絵の原画や、今まで手がけてきた企業やイベントのイラスト、Tシャツ・トートバック・ポストカード・缶バッジ等のグッズも販売。
近くでぜひ見ていただきたい作品ばかりです。
最終日の日曜はモンドくんの家族で全国をライブ遠征をする『ボギー家族』のライブも！
最終日は一番混み合う可能性大ですので、金曜や土曜の早い時間がオススメです。

その展示を見た後に、ゆっくり一階のカウンターでスパイシーなチャイもお楽しみください。







#回ｋａｉ


#スパイス
#スパイスカレー
#スパイスおじや
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#福岡スパイスカレー
#福岡スパイス
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#福岡チャイ


#奥村門土
#奥村門土展
#奥村門土展二十歳の目
#モンドくん
#モンドくんの似顔絵屋さん
#モンドくんの絵画展

#福岡
#ふくおか

#大名


#福岡アート

#福岡ギャラリー
#福岡ギャラリーカフェ

写真の椅子、テーブル、食器など
格安でお譲りします。
家具の方は状態が良くないので、リペア出来る方におすすめです。
(店内ご利用の方に限ります)

営業中はバタバタしてお話できにくいので、現物確認は15時以降に。お渡しは営業終了後か27日以降でお願いします。

全てこちらも昭和の名残りのある愛おしいものたちです。

年内営業は今日と明日まで。

写真は名残り惜しいですが、
回Kai の照明コレクション。
影が出るのが好きで、凹凸のある昭和40-50年代のものばかりなんです。

よかったら見上げてみてくださいね。

明日(11/18)のメニュー

・ほぐし焼き鯖と大根のカレー
(鬼おろしとグリーンレモン添え)
・大豆とかぶのベジカレー
・かぼちゃのキーマカレー

の3種合いがけ

スパイス副菜
・にんじんのクミンしりしり
・ビーツとさつま芋のココナッツチャツネ
・きゅうりのサンボル
・はやと瓜のアチャール
・カリフラワーのポリヤル

ほぐし焼き鯖と大根のカレーは、骨を丁寧に取り除き、魚の臭み消しのスパイスを多めに使用し食べ易くしたカレー。
辛味もカレーに合うと言うことで大根を粗くおろして、自家製かぼす胡椒とレモンを少し添えて柑橘の香りも含めさっぱりとお楽しみいただけます。

先日、今年、そしてコロナ禍で頑張って働いてくれてきたスタッフさんに感謝の気持ちを込めて早い忘年会を行いました。
この空間で働けるのもあと僅かと思うと寂しい気持ちになってきます。

そんな年内営業もあと5日となります。
皆さまのお越しをお待ちしております。

明日11/12のメニューは
以下の3種のカレー合いがけ。

メインを
・スパイシーチキンカレー
又は
・根菜と豆のキーマカレー

＋イエロームングダール

+
・坦々キーマ(海老だし使用の麻辣風味のキーマカレー)
又は
・スリランカ風平茸と茄子のココナッツカレー

副菜は
・にんじんのクミンしりしり
・アボガドのチャツネ
・かぶのコリアンダー浅漬け
・しめじと蕪菜のスパイス炒め
・とうもろこしとひよこ豆のフムス
・ビーツとさつま芋のココナッツチャツネ
・はやと瓜のアチャール

＊ビーガンのカレープレートもできます

《ちょい呑みにもオススメの
サイドメニュー》

・スパイシーとり皮
(サービス価格で1p¥100！
ビールに合います！)

・鶏レバーの馬告しょうゆ煮
・かぼす胡椒の焼きとり皮ぽん酢
(いずれも¥250)

≡≡≡≡≡≡ ≡≡≡≡≡≡ ≡≡≡≡≡≡

年内の営業は11月26日まで。
あと残すところ10日となりました。

年内最終日まではご飯大盛りサービス致します。
みやまのお米農家さんの美味しい新米です。

皆さまのお越しをお待ちしております🙇‍♀️

11月26日(年内の最終営業日)まで
以下のサービスを毎日行います！

・ごはん大盛りサービス
・スパイシーとり皮　¥100
・プレートご注文の方は3種のカレー合いがけ。
(限定カレー+定番カレー+レンズ豆カレー)

11月26日で改装のため一旦クローズしますが、それまではクローズ前サービス期間としますので、どうぞ改装前にぜひお越しくださいませ。

《営業日はプロフィールのカレンダーをご確認ください》

スパイシーチキンカレー

飴色玉ねぎとガラムマサラをかなりたっぷり使用した定番人気のカレー。
(写真は材料のスパイスや具材など)

11月3日より11月5日の3日間はランチのみ営業で、期間中は定番の
・スパイシーチキンカレー
・根菜と豆のキーマカレー
・スパイシーキーマカレー
となります。
定番のメイン＋レンズ豆のカレー、スパイス副菜5種のカレープレートもご用意しています。.............................
information
★年内の営業は、改装のため
今月26日までとなります。
来年の2月末のリニューアル後、メニューはスパイス料理やカレーは更に増え、早い時間からちょい呑みやお茶が出来る予定。
現在の1階の内装やインテリアはかなり様変わりします。

“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”
10月29日(日)のメニュー

カレー3種の合いがけ
「手羽元とはやとうりのヨーグルトチキンカレー」
＋
「イエロームングダル(レンズ豆)のカレー」
＋
「根菜と豆のマイルドキーマカレー」

+
６種のスパイス副菜
・にんじんのクミンしりしり
・きゅうりのサンボル
・ビーツとさつま芋のココナッツチャツネ
・瀬高なすのアチャール
・玉ねぎのライタ
・ピーマンのサブジ

今回の限定

「手羽元とはやとうりのヨーグルトチキンカレー」

スパイス、塩麹、ヨーグルトを漬け込みグリルした手羽元と、はやとうりを、しめじのペーストと野菜スープベースにフライドオニオンやヨーグルト多めのグレイビー(カレールー)で煮込みました。
ほんのりヨーグルトの酸味に辛さが少し感じられる秋らしいカレーです。
🪑🛋
お席のご予約は当日の午前10時までにDMにてお受けする事ができますので、以下の内容をご記入いただきお知らせくださいませ。
(テーブル席のご利用時間は出来るだけ1時間~1時間半以内とさせていただきます)

・ご氏名
・ご連絡先
・人数
・テーブル席希望や、お子様連れなどもありましたらご記入ください。

出来るだけお返事をするようにしていますが、連絡がない場合は念のためお電話でのお問い合わせいただきますようお願いいたします。

092(525)4027 回Kai


#回ｋａｉ


#ヨーグルトチキンカレー
#はやとうり
#はやとうりカレー

#根菜と豆のキーマカレー
#レンズ豆カレー

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#スパイスカレー
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#薬院カレー
#薬院カレーランチ
#福岡スパイス
#福岡カレーランチ

#20品目以上の食材を使用
#手作り塩麹を使用したカレー
#油は大分中津の無添加菜種オイル使用
#塩は長崎の天然塩使用
#化学調味料不使用
#無添加カレー

#향신료
#향신료카레
#차이
#향신료케이크

【11月末よりの休業のお知らせ】

日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
年末にお越しいただくご予定の方には大変申し訳ありませんが、回Kai は改装の為、11月26日に一旦クローズいたします。
(リニューアルオープンは２月末を予定)

11月の営業につきましては、カレンダーをご参考にお越しいただきますようお願いいたします。

皆さまのご来店を心よりお待ち申しております。

回Kai 佐野

“”“”“”“”“”“”“”“”“”“”
10月15日(日)の限定のカレープレートは、

メインのカレー
「かぼちゃのココナッツキーマカレー」
＋
「イエロームングダル(レンズ豆)のカレー」
＋
「スパイシーチキンカレー」

の3種の合いがけ

+
６種のスパイス副菜
・にんじんのクミンしりしり
・えのきのスパイス炒め
・ビーツとさつま芋のココナッツチャツネ
・はすいもとセロリのアチャール
・きゅうりのサンボル
・赤じゃがのサブジ

《本日のサイドメニューのオススメ》

＊鶏レバーのスパイスオイル煮
(インドのウールガイという料理にかぼすを使用して爽やかに仕立てています)

＊スパイシー鶏皮せんべい
(赤山椒や唐辛子、クミンなどのスパイスで麻辣風味に味付けした鶏皮せんべい)

いずれもスパイスウイスキーのハイボールやビールなどに合います！


#回ｋａｉ


#かぼちゃ
#かぼちゃカレー
#かぼちゃキーマ
#イエロームングダール
#スパイシーチキンカレー

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#スパイスカレー
#スパイス料理
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#薬院カレー
#薬院カレーランチ
#福岡スパイス
#福岡カレーランチ

#20品目以上の食材を使用
#手作り塩麹を使用したカレー
#油は大分中津の無添加菜種オイル使用
#塩は長崎の天然塩使用
#化学調味料不使用
#無添加カレー

#향신료
#향신료카레
#차이
#향신료케이크

温かいチャイが美味しい季節になってきました。

パキスタンホーローのポットからスパイスの効いたチャイを、空気を入れながらトポトポと注ぎます。

日曜のみ15:30-18:00
系列店の@spice_stand_and_gallery_bemにて
碾きたてのスパイスを使った一杯だてチャイを提供します。

大名の真ん中の人通りが多い道から一筋入ると、驚くほど静かな店内です。
お気軽にお立ち寄りくださいね。

福岡市中央区大名1-11-29-5
(紺屋町商店街　
ぎょうざのテムジンの裏手の細露路奥)
092(721)6929
SPICE STAND & GALLERY http://bem.gallery