酒処 あゆ川

店主のお目にかなった大粒アサリ！
酒蒸しで😋
使用するお酒は夜明け前！

お客様がスープも美味しいと飲み干し😅
このスープで日本酒がいけると😂
ありがとうございますm(_ _)m

産直市場で見つけためずらしい野菜😀😍

ピクルス作りま〜す😋

【鮎飯】お持ち帰りはじめています!(^^)

香り高い鮎を沢山使っていますので
是非、ご利用下さいませ。

皆様、どうぞよろしくお願い致します。

ご予約いただければお店でも【鮎飯】お出し出来ます。

※ 店主、こだわりの焼き方で焼く『塩焼き』は何と言っても焼きたてが一番！なので塩焼きはお店で味わってみて下さいね。

***********************************************************************
【鮎飯】
2合より承ります。
2日前までに1合単位でご予約下さい。
タッパーなどご持参いただけると有難いです。

1合　　　 ：税込み￥1,200円
お渡し時間：月曜日～土曜日　17時～19時　日曜、祝日休

お店は木曜日、金曜日、土曜日営業。
（上記以外の日にちのご予約はご相談ください）

ご予約は あゆ川　0265-73-6211 まで
お待ちしています🙇‍♀️

今が旬！の鮎❗

たくさんお召し上がりたいお客様がいらっしゃったので😍

小ぶりですが✨✨✨

横川川の鮎🐟

大変ご無沙汰しており、申し訳ございませんでした

みなさま、お変わりありませんか？

しばらくお休みをしておりましたが、お陰様で店主の体調も回復してきましたので「あゆ川」再開できることになりました😀

元気になった店主の顔😆を見にいらして下さい🤣
お待ちしております🙇🙇‍♀️

6/23より営業いたしますが、
しばらくは毎週、木、金、土　17:30~21:00 の営業とさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

いつも「あゆ川」を可愛がっていただき皆様には本当に感謝しております。

大変申し訳ないのですが・・・

店主体調不良により、しばらくの間お休みをいただきます。

体調が整いましたらまた皆様の素敵な笑顔🥰にお会いしたいと思います。

ご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願い致します🙇

遅ればせながら、信州の安心なお店に登録させていただきました。

当店で使えるプレミアム付クーポン券も発行しましたのでよろしくお願い致しますm(__)m

久しぶりの投稿になります。

皆様お元気でお過ごしでしょうか。

実は・・・今年の鮎釣り解禁日は6/12でした。

今年は例年と違う状況の解禁でしたので鮎は全くと言っていいほど釣れず…😢

それからは釣り人の姿は皆無😢😱

集中豪雨もあり小さい鮎は流れてしまったような気が💦

なので、いつものように　”鮎釣り解禁”！！！って報告出来なかったんです( ；∀；)💧

そんな状況でも、誰一人としていない川に黙々と店主は通ってます。

鮎釣り半世紀の知識で川を読み、野生の感 !!!を信じて😅。。。

鮎はいる！

鮎を釣りたい。

コロナでお店も通常通り営業できないけど、
美味しい鮎を食べてもらいたい・・・

今日も闘志を燃やして出掛けて行きました。

そんな熱い思いが通じたのか、最近ようやく型の良いのが釣れて来ました。
＼(^_^)／＼(^_^)／やったー💪！！！👏👏

釣果は例年の1/4程ですが、店主は頑張って釣って来ております。

香り高い美味しい鮎を是非是非食べにいらしてください。

お待ちしております。

※※※ この場をお借りしてお客様にお願いがございます🙏

今はまだ街の人出がかなり少ないので、木、金、土の営業とさせて頂いています。

ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんが、皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

【鮎飯】お持ち帰りはじめます。

是非、ご利用下さいませ。

昨年7月の長雨、大水、日照不足・・・
鮎は流され、成長できず・・・・・⤵

思うように鮎釣りも出来ず😭

それでも8月中旬頃から誰もいない川に毎日黙々と通い、絶対鮎はいる!!!
流されないでいる鮎は絶対いる!!!・・・と
秘めた闘志を燃やし、例年よりはかなり少ないですが店主の意地で釣り上げて来ました。

少ないけれど横川川の鮎をお客様に食べて頂ける、良かった～～と涙ながらに喜んでいたのですが、台風19号やコロナの影響で普段のようにお客様にお越し頂けず( ；∀；)　鮎が眠ったままなんです😢

塩焼きは何と言っても焼きたてが一番！なので今回は 【鮎飯】にして皆様に召し上がっていただきたいと思います。

釣り上げた鮎は急速冷凍にて保管してありますので鮎本来の香りも残っています。

皆様、どうぞよろしくお願い致します。

***********************************************************************

一日4合までの炊きあげになります。

2日前までに1合単位でご予約下さい。

申し訳ありませんがタッパーなどご持参いただけると有難いです。

1合　　　 ：税込み1,100円
お渡し時間：17時～19時　日曜、第一月曜日定休
ご予約は あゆ川　0265-73-6211 まで

お待ちしています🙇‍♀️

https://ayukawa.cc/

本日、6/20

待ちに待った鮎釣り解禁日‼

前日、前々日の雨で川の水が増水し心配していましたが、今日は天気も良く一安心。

本当は一日鮎釣りを楽しみたいところですが
お店の準備がある為半日しか出来ませんが
釣れました〜！！

これからはお店で美味しい鮎を食べていただけると思います。

皆様のご来店をお待ちしています。

店主のホームグラウンド、横川川の鮎🐟

新型コロナウイルス感染拡大防止のため一時休業をしていましたが、6/2より営業再開しました。

今年の鮎釣り解禁日は6/20（土）です!!!

いつもとは違う状況の中ですが、横川川の美味しい鮎を皆様に召し上がって頂けるよう店主着々と準備を進めています。

もうしばらくお待ちください。
そして・・・
皆様のご来店を心よりお待ちしています🙇‍♀️🙇‍♂️😁

朝夕の涼しい風・・・

鮎釣りの季節も後少しかな。

昨年より総釣果は少ないですが、本日は大漁‼

お昼過ぎ　”忙しかったぁ～”って帰って来ました。

何が･・？って聞くと、鮎が釣れるので捕り込むのに忙しかったと･･･(笑)

それは良かった👏👏😄😄😄

酷暑が続いてますが、店主頑張ってます🎣！！！

少しずつですが型も大きくなってきました😄

店主こだわりの焼き方で焼く “鮎の塩焼き” 大好評です。

水が冷たく綺麗な横川川の鮎、是非一度味わってみて下さい。

ご来店お待ちしています🍺🙇‍♀️

8/18、19、20 日はお休みさせていただきます。
よろしくお願いします。

昨夜、最後のお客様がお帰りになった後…
素敵な置き土産が・・・

栃木県宇都宮からツーリングでお越しの38歳のイケメンお二人。

ホント、爽やか〜な風が吹きました(*^^*)

技術者と教員の方でしたが、
これを作っていかれたのは教員の方です。

可愛い💕

酒処 あゆ川 は本日 8月8日、開店5周年を迎えることが出来ました。

ご来店いただいたお客様はじめ、皆様に心より感謝しております。

これからも皆様に愛されるお店作りをしていきたいと思っていますのでどうぞよろしくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♀️

今年も酷暑が続いていますので皆様お体ご自愛ください。

👏👏👏🙋

ようやく、ようやく、いい型が釣れるようになりました!!!

20センチですが、昨年より1ヶ月遅れてます💦

皆様、美味しい鮎を是非食べにいらして下さい。

お待ちしています😃

久しぶりの青空 !!!
気温も上がってようやく夏到来の兆し☀️

鮎も釣れてます。
このまま順調に釣果が上がることを期待します。

ここ数日、日差しがあるので鮎が元気です！

少し釣れはじめました😂👍
7月14日の釣果です。

自然の恵みって凄いですね。。。

今年の鮎釣り解禁日は 6/22（土）です!!!

梅雨が長いと聞いて心配ですが、待っていて下さるお客様に美味しい鮎を食べて頂けるよう店主は頑張ってくれると思います。

もうしばらくお待ちください（　＾ω＾）・・・

もう実が付き始めました！

ワイルドストロベリー🍓

美味しいワイルドストロベリーブランデー酒作ります🍷

お店で提供出来るのは来年になりますが楽しみにしていてください。

仕入れました！

七笑　古酒　2003年

今月より隣町、箕輪町の ”みのちゃんバス”で 『あゆ川』走ってます💨
ご声援よろしくお願いいたします!(^^)!

鮎釣りのシーズンは終わりましたが、最終釣果は昨年を超えることができました。

鮎は年内分くらい確保できています。

店主こだわりの焼き方で焼く塩焼き、一味違う一夜干しをぜひお楽しみください。

一夜干しは3日前位にご予約下さい。

皆様のご来店をお待ちしております。

酒処 あゆ川 は本日 8月8日、開店4周年を迎えることが出来ました。
ご来店いただいたお客様はじめ、皆様にとても感謝しております。

これからも皆様に愛されるお店作りをしていきたいと思っていますのでどうぞよろしくお願い致します。

今年は酷暑が続いていますので皆様お体ご自愛ください。

連日お見事✌️👏

鮎釣り、順調です‼️🤗

いい型の鮎になって来ました!!!

大きいもので24.5cm 体高5cm ✨✌️

店主こだわりの焼き方で焼く　”鮎の塩焼き”　是非お召し上がりください。

ご来店お待ちしております。

型も良くなってきました!!!
店主、午前中だけですが毎日順調に釣果上げてます‼️✨

23日に解禁した鮎釣り!!!
ただ今順調に釣り上げてます✨

今年の鮎釣り解禁日は 6月23日（土）です。
今、店主は着々と準備を進めております。
香り高い美味しい鮎をお客様に食べて頂けるよう今年もたくさん釣り上げたいと思っています‼️