室町唯 -muromachiyui-
烏丸御池会席料理店
🐟
今月のお造りの一部で琵琶鱒を
お出ししてるのですが営業中に出る
ヘタの部分、美味しすぎて賄いでは
もったいなさすぎる!ので
せっかくならお客様に👏🏻と
大将自家製シャケフレークの完成です🙆🏻♀️
唯の釜飯は白ごはんなのですが
とにかくおかずが多いのが魅力!
これコース内の一品になるよ?
って位の焼き物が付いたり太っ腹大将です👍🏻
こちらの鮭フレークはメインではなく
もしよければ程度のサブメニューですが、是非🥰
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🐟
どんちっち♪どんちっち♪
ドンチッチ鯵のお寿司です🍣
(動画はお客様がくださいました👏🏻)
ネタ9
シャリ0.2
薬味0.8
ってな割合の鯵の巻き寿司です😂👍🏻
切り身でお出しする日もあれば
叩きにする日もあったり、、
大将の毎朝の目利き次第で煮穴子と
胡瓜の巻き寿司の日もあったり、、日替わりです♡
その日美味しいもん!!
をご提供させて頂きます!
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🌽
どうなってんの?ってくらい綺麗に
桂剥きしたとうもろこし🌽を天然の
車海老にクルッと巻いてサッと揚げて
淡雪塩フワッとかけてどうぞ!!
これ、めちゃくちゃ美味しいです😬🤩
是非!☺️
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丹後の天然トリ貝!
先月は炭でサッと炙って酢橘とご一緒に。
今月はしゃぶしゃぶにしてお出汁と
ご一緒にお出しさせて頂きます!
かなりの高確率で営業中暴れだす
トリ貝😂毎日監視委員頑張ってます🙋🏻♀️笑
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臨時休業のお知らせ
通常、水曜日が定休日ですが
8/12(木)を定休日とさせて頂きます。
代わりに8/11(水)は営業致します!
(↑大将と2人で同じ病院で同時にコロナワクチン接種へ
行って参ります。互いに副反応が出れば
営業に支障が出るので接種日を合わせる
ことにしました。何卒ご了承くださいませ🙇🏻♀️)
感染症対策には今後も徹底して対応して
参りますが、我々がワクチン接種を完了
したことによりお客様がよりご安心して
頂けますと幸いです。
*写真は半年程前です✨
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電話番号
住所
Kyoto-shi, Kyoto
6040846
営業時間
月曜日 | 17:00 - 20:30 |
火曜日 | 17:00 - 20:30 |
木曜日 | 17:30 - 20:30 |
金曜日 | 17:30 - 20:30 |
土曜日 | 17:30 - 20:30 |
日曜日 | 17:30 - 20:30 |
中京区押小路通高倉東入竹屋町150番地
Kyoto-shi, 6040823
お席 カウンターのみ6席 9:00〜10:00(L.O)日曜日のみ 12:00(L.O) 18:00〜20:00(L.O)要予約 不定休 5〜7人貸切◎ インボイス登録店