パン・焼き菓子工房らぼ
香川県丸亀市にある無店舗パン屋です♪
委託、イベント出店中。
天然酵母、国産小麦を基本に
「ハレの日のパン」ではなく
「毎日食べれるちょっといいパンと焼き菓子」のお店。
飯山町でパン・焼き菓子の販売をしています。
工房直送の国産小麦を使った手作り天然酵母パンと焼き菓子
地元産の食材を使った生地は無添加にこだわっています。
産直の他、各種イベントにも出店中です。
日曜日は坂出の商店街で週末カフェもやっております。
お近くに来た際は是非・・・・。
販売先
木曜~火曜 讃さん広場(丸亀市)
水曜~日曜 府中産直(坂出市)
おしゃべり広場 (お菓子のみ・善照寺市)
ヴィスポ琴平 木曜・金曜(11:30~14:00)
イベント各種
早いもので11月も後半Σ(゚д゚;)
一気に冬めいて来ました☃❄
近々の予定としては
11月20日(水)いつものおしゃべり広場での
ミニマルシェ
12月9日(土)マルタスで
絵顔のマルシェ
※配達終わりにうかがうので遅れて参加します♪
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「香川県産パン用小麦粉」の流通が始まるようです🌾🌾
色々試作♪
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おもちゃ美術館Cafeさんでの月イチパン屋さんありがとうございました♪
10月前半は英気を養っておりまして
今週から11月はイベントだらけです🎪
10月25日(水)おしゃべり広場 miniマルシェ
10月29日(日)Rita学園で RITA祭
です🚗³₃
12月は🍑桃の木の選定なんかもあるかもですのでイベントは少し少なめの予定🌳
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本日は讃岐おもちゃ美術館Cafeさんの軒をお借りしております!
街中のオシャレなトコロではあまり出店しておりませんのでキョドキョドですꉂ🤣
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投稿したつもりが出来てませんでした💦
10月22日は高松にある、さぬきおもちゃ美術館のCafeにお邪魔します|ω・`)ノ
11時半頃から販売予定です!
現在もまだまだ仕込み中です💦
久しぶりの高松。
よろしくお願いします♪
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あっという間に9月中旬です!
高松に所用があったついでに久しぶりに高松市美術館に行って来ました(^-^)
こう言うのでしか摂取できない栄養素があります🖼🖌
〇明日は飯山南コミュニティでの月1販売♪
〇今週末17日は久しぶりの大きなイベント出店です!
頑張って今日明日で準備します( ̄▽ ̄;)
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今日から9月です♪
正直8月は学童さんからのお呼ばれも多く、体力的に全然動けなかったので9月は本業も頑張りたいと思う所存です( ̄▽ ̄;)
9月17日(日)はみとよハンドメイドカーニバルにお邪魔します!
初めましての場所なのでどうなるかドキドキです♪
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原因不明の体調不良が続いてしまい、お盆明けに少しお休みを頂いてしまいました(>_
ここ一週間ほど不眠気味で💦
暑さとクーラーで自律神経がおかしくなっておったみたいです🥵
回復しました( ̄▽ ̄;)
今週末6日は
久しぶりに絵顔のマルシェさんにお邪魔します!
会場はRita学園さんです♪
パンや焼き菓子以外にも持って行けるものがあるかなぁ〜と思っています(´・ω・`)
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夏休みです!
ありがたい事に今年も学童さんに沢山お呼ばれしております🙇♂️
7月27日(木)
8月24日(木)はパン、焼き菓子おやすみさせていただきます。
7月30日(日)は
善通寺市の偕行社広場でマルシェがあります🌻☀️
この日からチームラボの展示が偕行社ではじまります!
チームラボを見るのは初めて♪
果たして見れるでしょうか…?
焼き菓子を中心に
いけそうなら桃も持って行きます🍑
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イベント出店がないと投稿する頻度が下がります💦
最近は🍞食パンを沢山焼いていますm(_ _)m
パン屋としては
「miniマルシェ」
6月28日(水)
善通寺おしゃべり広場
相変わらず子育て支援もしています🎶
「おもちゃの広場」次回は8月2日(水)
丸亀市市民交流センター マルタス
最近は子どもの居場所作りのお手伝いもしています。
夏にミニスマブラ大会を開くという事で、子どもたちみんなで大会ルールを子ども会議で決めようと思います🎮
結構複雑ですねΣ(゚д゚;)
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先月はお休みをいただいた善通寺のおしゃべり広場でのminiマルシェ
今月は24日(水)です♪
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GWは平日と変わらないスケジュールです♪
毎年ですが💦
委託が数件ないのと、イベントが入って忙しい訳でもないのでちょっとゆっくりしています(*^^*)
なので
今日明日は木曜日なのでヴィスポことひらさんに来ています♪
金毘羅さん前は車でいっぱいでした💦
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先週急にイヌがやって来ました🐶
びっくりですw
朝晩は少し冷えて何を着ていいか分からない事になっています💦
4月は23日(日)の@morinokumasan20210429 さんさんでのイベントにお邪魔します( 'ω')
パンの他にリクエストで
もうひとつのお仕事でもある
「木のおもちゃやこども向けゲーム」なんかを体験出来るように持って行こうと思います🌳
5月は家の桃の手伝いでイベント出店はおやすみになっていますm(*_ _)m
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9日(日)久しぶりに滝宮の道の駅におじゃまします( 'ω')
いちごを使ったパンを久しぶりに🍓
11時からです♪
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3月は別れの季節という事で🌸
お世話になった方へ贈るお菓子の詰め合わせのご注文が多いです🎁
4月2日(日)は善通寺のおしゃべり広場でのイベントにおじゃまします( 'ω')
前述の流れでお菓子🍪中心のラインナップになろうかと思いますがお待ちしております🙇♀️
午前中は余裕が無いので
お昼からのイベントはありがたい( ̄▽ ̄;)
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春のお彼岸です🌸
讃さん広場はお客さんでいっぱいでした💦
丸亀に走って丸亀ビルにいますm(_ _)m
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今週末日曜日は久しぶりにイベント出店です!
CRAZY MARCHE
丸亀ビルでお待ちしております(*^^*)
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来週のお話
3月19日(日)久しぶりに丸亀ビルでイベント!
メガネ人3名の合同マルシェです♪
気合い入ります🔥
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#ウルトラうどんマラニック2023
という中々CRAZYなイベントのスタートゴール地点にお邪魔しております!
どんな感じかというと
ルートを見ていただけると分かる方にはお分かり頂けるかと思いますw💦
今日は焼き菓子がメインです♪
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だんだん暖かくなって来ました🌸
3月。無事今年も花粉症は回避しているようです💦
早速第一週目、5日(日)ですがご縁をいただいて
🍜ウルトラうどんマラリンピックの方に出店させていただく事になりました😊
スタート&ゴールの善通寺市役所にいます。うどんを食べて皆さんお腹一杯だと思うので甘い焼き菓子を持って行きます◥█̆̈◤࿉∥
3月19日(日)は久しぶりの丸亀ビルで合同イベント「CRAZY MARCHE」に出店です♪
いつものおしゃべり広場の「miniマルシェ」にも出店予定です♪
お知らせいっぱい💦
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🔆ルヴァン種🔅
①同じ量の「小麦粉+水」を混ぜます。
②次の日その上から「小麦粉+水」を加えて混ぜます。
③コレを4日~1週間続けると発酵してプツプツいってきます。
コレを酵母菌の代わりに使ってこねると不思議と
ちゃんと膨らんでパンになります🥖
ちょいちょいコツはいるんですが💦
数年前は上手くいかなかったパンも経験を積んで焼けるようにという例です(・ᴗ・`; )
レーズンを入れて焼いてみました。
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最近は注文の関係で
土日のイベント出店がなくなってしまってご無沙汰しております🙇♀️
平日のイベントなどには出店中です!
1枚目
22日はおしゃべり広場で🎪miniマルシェです!
2枚目
毎月第三土曜日は飯山町の
南コミュニティセンターにお邪魔しております🥖
11時ごろから1時間程度の滞在ではありますがお近くの方よろしければ(人´∀`*)
おまけ
最近は久しぶりに小麦粉の発酵だけで作る「ルヴァン種」を起こしました🌱
長時間発酵でまん丸い田舎パンに仕上がる予定です!
ちょいハード系ではありますが菓子パン系より消費期限が長く、
焼きたてに加え、熟成が進んで数日後が食べ頃になります(*´ω`*)
近々登場予定です!
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先週からやはり体調不良だったようで、今日までお休みさせていています😢
今日はヴィスポことひらもおやすみ。
次回は木曜日です。
熱も下がって咳が残ってる感じです💦
30過ぎると治りが遅いです💦
今年の目標は健康でいきたいと思います( ̄▽ ̄;)
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昨日はminiマルシェ出れず失礼しました。
今日は無事膨らみました( ̄▽ ̄;)
30代中盤を迎えるのに当たって寝不足、体調管理も仕事のうちだと実感しております。
今週も森のくまさん
にパンをお届けしました!
引き続きよろしくお願いいたします。
まだまだ寒波が続くようです。
みなさんご自愛ください❄
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寒い朝です
今日は本来ならおしゃべり広場でminiマルシェだったのですが、生地の温度調節をミスってしまいました💦
膨らまなかったのでコネ直したんですが間に合いそうにありません💦
すいません。急遽おやすみさせて頂きます。
温かい金曜日は
ヴィスポことひらさんからスタートしております(*^^*)
今週末から@morinokumasan20210429 さんでドリンクと一緒にうちのパンが食べられます🥖
温め直しにはなりますが温かいパンが食べれます(*´ω`*)
焼き菓子も選べますよ!
様子をみながらライナップも変わっていくと思いますがよろしくお願いします!
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あけましておめでとうございます!
正月休みもそこそこに少しづつ仕事初めです🎍
今年もよろしくお願いします🎍🌅🎍
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