麻布十番 BAR 新海

～休業のお知らせ～
日頃よりバー新海麻布十番店をご利用いただき有難うございます。
誠に恐縮ですが、本日8月1日～9月30日まで店内改装の為、休業とさせていただきます。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。

また、虎ノ門店、芝大門店は通常通り営業させていただきます。
引き続きBAR新海をよろしくお願い申し上げます。

求人募集はこちら↓
https://barshinkai.jbplt.jp/
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●麻布十番 BAR 新海 aka Hidden Lounge
〒106-0044 東京都港区東麻布3-8-9 東麻布ビルB1
TEL : 03-5545-5838
https://www.hiddenlounge.net/
↓通常営業時↓
火～日：11:30～14:30、17:00～26:00
（金・土～28:00まで）
▼オンラインショップ▼
https://azabucurry.stores.jp/
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#日本 #東京 #港区 #麻布十番 #麻布十番バー #麻布十番グルメ #ウイスキー #ジャパニーズウイスキー #大人の隠れ家 #料理

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～今日は24節季”大暑”～
堅展実業　厚岸ブレンデッドウイスキー大暑のご紹介。

キーモルトは「オール北海道産のミズナラ樽原酒」

今作もキーモルトはオール北海道産ミズナラです。
輪郭のはっきりとした味わい。厚岸モルトとグレーンがうまく調和していてうまく纏まっている印象です。

やや煙いピートはまるでお香のよう。やや強めでドライな味わいが特徴的。厚岸ウイスキーの特長であるピートと甘味を軸に、グレープフルーツやオレンジなどの柑橘系の酸味とハチミツやチョコレートの甘味、クッキーのような香ばしさが続き、ホワイトペッパーなどのスパイシーな後味へと変化していきます。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/akkeshi-taisho-19345/

パーティー等のご依頼はこちら↓
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～薬膳カレーのご紹介～

薬膳カレーには、冷え性、消化機能向上、食欲増進、血行促進、新陳代謝促進に効果があり、夏バテするこの時期にピッタリの料理です。
フジッコさんが開発した大豆ライスは、お米よりも高タンパク質・低糖質なのに、満足感が得られる食べ応えです。BAR新海でお召し上がりいただけます。
ぜひお楽しみください。
また、お土産に大人気の自家製ピクルス瓶（全店舗）や冷凍カレー（麻布十番店、芝大門店のみ）もご用意しております。

～Yakuzen Curry～

Yakuzen curry is effective for cooling the body, improving digestive function, increasing appetite, promoting blood circulation and metabolism, making it a perfect dish for this time of the year when summer can be a bit of a struggle.
Soy rice developed by Fujikko is higher in protein and lower in sugar than rice, yet satisfying and filling.
We hope you enjoy it.
Also available are homemade pickle jars and frozen curries (Shiba Daimon only), which are very popular souvenirs.

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～7月のレコメンドウイスキー～
"シングルモルト三郎丸Ⅲ"

2020年、三郎丸蒸留所は初めてアイラ島のピートで燻された麦芽での仕込みを始めました。海の近くで掘り出されたアイラピートは潮気や優しくも長い余韻をもち、従来の内陸のピートと違った多彩な表情をみせます。さらに、この年から導入された木桶により独自の乳酸菌による多様な発酵がおこなわれるようになりました。

長年にわたり積み重ねられてきたピートの大地と何百年もの樹齢を重ねた木桶、そして何十年も磨き抜かれた三郎丸の水が調和し、ウイスキーに豊かな彩りをもたらします。

ハッピーアワーでは、こちらのウイスキーが20％offでお楽しみ頂けます。

最新作の三郎丸Ⅳ（フォース） THE EMPEROR（皇帝）は、ハイランド産ピートを使用。ⅢのTHE EMPRESS(女帝)は、アイラ産ピートを使用。
飲み比べも面白いと思います。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/saburomaru-third-36203/

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#日本 #東京 #港区 #麻布十番 #麻布十番バー #麻布十番グルメ #ウイスキー #ジャパニーズウイスキー #三郎丸 #大人の隠れ家 #料理

～レコメンドカクテルのご紹介～
ピニャ・ザ・ビーチ
麻布十番店所属、川口氏の作品。

常夏を感じるトロピカルな一杯。薬膳カレーとのマリアージュをお楽しみください。
夏にピッタリなカクテルです。

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【飲み放題付きコースのご紹介】

Aコース飲み放題（料理8品＋2時間飲み放題）お一人様6,600円(税込)
[早割]18:00までご来店限定 お一人様5,500円(税込)

Bコース飲み放題（料理6品＋2時間飲み放題）お一人様5,500円(税込)
[早割]18:00までご来店限定お一人様4,950円(税込)
フリードリンクコース（2時間飲み放題）
お一人様3,850円(税込)
また、貸し切りのご予約も承っております！

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～7月のピックアップウイスキーのご紹介～
シングルモルト嘉之助2022 LIMITED EDITION

2017～19年に嘉之助蒸溜所で製造したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、シェリー樽で熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。

東シナ海にゆっくりと沈みゆく夕陽のような余韻深い味わいをお楽しみください。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/new-kanusuke2022limited-edition-16577/

パーティーのご予約はこちら↓
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～レコメンドカクテルのご紹介～
ピニャ・ザ・ビーチ
麻布十番店所属、川口氏の作品。

常夏を感じるトロピカルな一杯。薬膳カレーとのマリアージュをお楽しみください。

夏にピッタリなカクテルです。

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火～日：11:30～14:30、17:00～26:00
（金・土～28:00まで）
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～7月のレコメンドカクテル～
柚子香る青紫蘇とめんつゆのブラッディ―メアリー
虎ノ門店所属、大石氏の作品。

紫蘇焼酎をベースにめんつゆと柚子を使った和風ブラッディ―メアリ―。
冷製スープのようなカクテルをお楽しみください。

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火～日：11:30～14:30、17:00～26:00
（金・土～28:00まで）
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～7月のレコメンドメニュー～
今月のプレミアムウイスキーは、シングルモルト嘉之助2022とシングルモルト三郎丸Ⅲをご用意致しました。
①嘉之助2022
ノンピート麦芽をシェリー樽で熟成した原酒がキーモルト。余韻深い味わいをお楽しみください。

②三郎丸Ⅲ「女帝」
アイラーピーテッドを使用。潮気や優しくも長い余韻をもち、どこか女性らしさを感じるニュアンス。

ハッピーアワーでは、こちらの2種ウイスキーが20％offでお楽しみ頂けます。

レコメンドカクテルも2種類ご用意致しました。
①柚子香る青紫蘇とめんつゆのブラッディ―メアリー
虎ノ門店所属、大石氏の作品。

②ピニャ・ザ・ビーチ
麻布十番店所属、川口氏の作品。

どちらも夏にピッタリなカクテルですので、お楽しみください。

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～【新入荷】シングルカスク駒ヶ岳 2017 No.1832 BAR LIVET & bar ICHINANA 10th Anniversary～

信州の熟成庫に眠る数ある原酒の中から、シェリーカスクで熟成されたライトリーピーテッド（3.5ppm）原酒を1樽厳選した稀少なシングルカスクウイスキーの逸品。

良質な水と豊かな自然に囲まれた,静寂な森の中のウイスキーをお楽しみください。

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～三郎丸Ⅳ THE EMPEROR＆カスクストレングス新入荷～

操業当初からスモーキーなウイスキーにこだわりアイラピーテッド麦芽と最近では富山県産ピーテッド麦芽で仕込んでいます。 自然の風味を生かすため、冷却濾過や着色は一切していないのが特徴です。

第5弾目となる三郎丸Ⅳ THE THEEMPERORは前回の三郎丸ⅢTHE EMPRESSと樽構成などはほとんど変わらず、ピートの産地のみが違う製品。

Ⅲの「女帝」はアイラーピーテッドを使用したどこか女性らしさを感じるニュアンス。

Ⅳの「皇帝」はハイランドピートによるスモーキーさがストレートで力強く、乾燥した木を燃やしたような男性的なニュアンス。

パワフルなスモーキーさをぜひお楽しみください。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/peat-emotion-43076/

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～シングルモルトウイスキー戸河内～

山奥に佇む冷涼な環境のトンネル内で熟成された清々しい原酒たち

戸河内の最大の特徴は熟成庫。 安芸太田町戸河内にあるかつて鉄道用として使われていたトンネルをそのまま熟成庫として利用しています。 トンネルの長さはおよそ800メートルほどで、一年中冷涼な風が通り抜け年間を通して温度、湿度が一定に保たれる。 薄暗い熟成庫はウイスキーの熟成に最適ともされ、蒸留所新設以前より利用されていました。 SAKURAO DISTILLERYで蒸留されたモルト原酒が新緑の香りをたっぷりと吸い込んだ樽の中で静かに熟成の時を重ね、3年の熟成を経てカスクストレングスにてボトリングされています。

6月いっぱいまで、ハッピーアワーのお時間は、20％offでお飲み頂けます。
トンネル内熟成の貴重なウイスキーをぜひお楽しみください。

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～貸切のお知らせ～
本日6月25日（火）は貸し切りの為、17:00～18：30通常営業、18：30～21：30貸切、21：30～再度通常営業致します。
ご不便をおかけしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

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～どっさりミントのモヒートのご紹介～
BAR新海では、フレッシュなミントをどっさり贅沢に使った、爽快なモヒートを提供しております。
喉を潤す一杯、カレーの後のお口直しとしてもご好評いただいております。
ぜひお楽しみください。

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シングルモルト嘉之助 Artist Edition #003 新入荷。

海辺の丘に佇む熟成庫で熟成を経た焼酎リチャー樽をキーとして、バーボン樽、赤ワイン樽などをブレンドした原酒を、鹿児島県奄美大島の黒糖焼酎に使用された樽で後熟し、ピート原酒を使用して整えた鹿児島の地の多様性を表現したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。

ふくよかな黒糖の甘みとほのかなスモークが心地よく続く、5,844 本限定の貴重なウイスキーをぜひお楽しみください。

ジャパニーズウイスキーディクショナリーはこちら↓
https://jpwhisky.net/

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シングルカスク御岳 2021 T&T TOYAMAコレクション新入荷。

御岳蒸留所は、2019年に鹿児島県鹿児島市の標高400ｍの広大な丘陵地に建設されたモルトウイスキーの蒸留所で、原酒の大半をシェリーのボデガで使用されたアメリカンホワイトオークの樽で熟成させているのが特徴の一つです。
昨年末には、待望の第一弾シングルモルトウイスキー「御岳 THE FIRST EDITION 2023」が発売され、話題となりました。
本ボトルは、御岳蒸留所のオーナーズカスク制度で、T&T TOYAMAが2021年より所有していた樽で、同蒸留所内の熟成庫で3年間熟成され、今回、オーナーズカスクとしては記念すべき最初のリリースとなります。
まだ3年という熟成年数ですが、御岳蒸留所のニューポット由来のクリーンで雑味が少ない美しい酒質とシェリー樽の個性がしっかり感じられ、ポテンシャルの高さがうかがえます。

ぜひ、今後より一層注目を集める御岳蒸留所のシングルカスクをお楽しみください！

引用元　T&T TOYAMA COLLECTION

622本限定の貴重なウイスキーをぜひお楽しみください。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/new-t%ef%bc%86t-toyama-ontake-42721/

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～国産クラフトビールのご紹介～
当店では、キンキンに冷えた国産クラフトビールを常時8種類ご用意しております。
右から順にご紹介させていただきます。

・スワンレイクポーター
クリーミィーな泡と香ばしい苦みが特徴です。
世界最高峰のワールドビールカップ2006・2000の2度の金賞受賞に輝いたビール、ポーター。

・大阪BAY　BLUES
日本酒の発酵技術とベルギービールの発酵技術を使った女性にも飲みやすいホワイトエール。

・京都麦酒　山田錦
酒造好適米「山田錦」と名水「伏水」を使用することできめ細かな泡とやわらかな風味が特長。

・小樽エール
高温発酵による独特の華やかな香り。 ホップの苦みを抑えたエールビール。

・雄町米ラガービール
吟醸酒と同じように精米歩合60％まで磨いた「雄町米」を副原料として使用した贅沢なビール。

・志賀高原IPA
ホップとモルトのバランスが絶妙なIPA。

・九十九里OCEANピルスナー
ピルスナーらしい飲みやすさ、飲み心地は保ったまま、よりモルトの味わいとさわやかな香り・苦味を強調しています。

・金シャチALT
心地よく感じられる苦味、みずみずしさがあり、何杯でも呑み飽きないアルトらしい味わい。

ぜひお楽しみください。

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#日本 #東京 #港区 #麻布十番 #麻布十番バー #麻布十番グルメ #ウイスキー #ジャパニーズウイスキー #ハイボール #クラフトビール #大人の隠れ家 #料理

【飲み放題付きコースのご紹介】
今回は、お得なコースのご紹介をさせていただきます！
歓送迎会の問い合わせも増えていますので、ぜひお早目のご検討をお願いいたします！！

Aコース飲み放題（料理8品＋2時間飲み放題）お一人様6,600円(税込)
[早割]18:00までご来店限定 お一人様5,500円(税込)

Bコース飲み放題（料理6品＋2時間飲み放題）お一人様5,500円(税込)
[早割]18:00までご来店限定お一人様4,950円(税込)

フリードリンクコース（2時間飲み放題）
お一人様3,850円(税込)

また、貸し切りのご予約も承っております！
パーティー等のご依頼はこちら↓
https://www.hiddenlounge.net/partyplan-2/

求人募集はこちら↓
https://barshinkai.jbplt.jp/
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●麻布十番 BAR 新海 aka Hidden Lounge
〒106-0044 東京都港区東麻布3-8-9 東麻布ビルB1
TEL : 03-5545-5838
https://www.hiddenlounge.net/
↓通常営業時↓
火～日：11:30～14:30、17:00～26:00
（金・土～28:00まで）
▼オンラインショップ▼
https://azabucurry.stores.jp/
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#日本 #東京 #港区 #麻布十番 #麻布十番バー #麻布十番グルメ #ウイスキー #ジャパニーズウイスキー #ハイボール #大人の隠れ家 #料理

今月のレコメンドCocktailのご紹介。

ジメジメした日が続いてますので、今月もフローズンカクテルをお勧めしております。
麻布十番店ではスイカ、桃、パイナップルをご用意しております。
すっきり爽快ですので、カレーの後は勿論、喉を潤したいときの一杯としてもお勧めです。
ビタミンもたっぷり。ぜひお楽しみください。

＊写真は一例です。

パーティー等のご依頼はこちら↓
https://azabu.bar-shinkai.com/partyplan/

求人募集はこちら↓
https://barshinkai.jbplt.jp/
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●麻布十番 BAR 新海 aka Hidden Lounge
〒106-0044 東京都港区東麻布3-8-9 東麻布ビルB1
TEL : 03-5545-5838
https://www.hiddenlounge.net/
↓通常営業時↓
火～日：11:30～14:30、17:00～26:00
（金・土～28:00まで）
▼オンラインショップ▼
https://azabucurry.stores.jp/
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#日本 #東京 #港区 #麻布十番 #麻布十番バー #麻布十番グルメ #ウイスキー #ジャパニーズウイスキー #フルーツ #フローズンカクテル #料理

今日は二十四節季の芒種の日。
堅展実業　厚岸蒸溜所の”芒種”をご紹介させていただきます。

芒種のラベルデザインは深い緑をベースに、蛍が描かれております。厚岸を含めた道東では湿地帯が多く、「ヘイケボタル」が生息しているようです。6月～8月頃まで見る事ができるようで、まさにこの蛍のデザインは芒種のラベルにぴったりと言えます。
厚岸モルトのコクのある甘味に誘われて、蛍もやってくるかもしれません。

厚岸湾の潮騒を聞きながら育ったモルトで、初夏のひとときをお楽しみください。
引用：堅展実業株式会社　厚岸蒸溜所 Facebookページ

キーモルトにはミズナラ樽のピーテッド原酒が使われております。
ぜひお楽しみください。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/akkeshi-singlemalt-boushu-6206/

パーティー等のご依頼はこちら↓
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●麻布十番 BAR 新海 aka Hidden Lounge
〒106-0044 東京都港区東麻布3-8-9 東麻布ビルB1
TEL : 03-5545-5838
https://www.hiddenlounge.net/
↓通常営業時↓
火～日：11:30～14:30、17:00～26:00
（金・土～28:00まで）
▼オンラインショップ▼
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#日本 #東京 #港区 #麻布十番 #麻布十番バー #麻布十番グルメ #ウイスキー #ジャパニーズウイスキー #芒種 #厚岸 #料理

~求人募集のお知らせ~

BAR新海では、[社員][アルバイト]スタッフを募集してます。
社会保険完備。賄いあり。
BAR業務は殆どがマニュアル化されており、仕事の内容は飲食業が初めての方でもすぐに修得していただけます。
国産ウイスキーに興味がある方や、カクテルに興味がある方ご応募お待ちしております。
詳細はこちら↓
https://barshinkai.jbplt.jp/
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●麻布十番 BAR 新海 aka Hidden Lounge
〒106-0044 東京都港区東麻布3-8-9 東麻布ビルB1
TEL : 03-5545-5838
https://www.hiddenlounge.net/
↓通常営業時↓
火～日：11:30～14:30、17:00～26:00
（金・土～28:00まで）
▼オンラインショップ▼
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今月のレコメンドメニューのご紹介。
PICK UP プレミアムウイスキーは戸河内と安積の二本をご用意させていただきます。
どちらもソーダと相性は抜群なのでハイボールもお勧めです。

シングルモルト戸河内はこちら↓
https://jpwhisky.net/singlemalt-japanese-togouchi-18148/

安積シングルモルト2022editionはこちら↓
https://jpwhisky.net/asaka-2022-edition-18851/

湿度が高くジメジメしてますので今月もフローズンカクテルがお勧めです。
フルーツはスタッフにお声掛けください。

パーティー等のご依頼はこちら↓
https://azabu.bar-shinkai.com/partyplan/

求人募集はこちら↓
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●麻布十番 BAR 新海 aka Hidden Lounge
〒106-0044 東京都港区東麻布3-8-9 東麻布ビルB1
TEL : 03-5545-5838
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↓通常営業時↓
火～日：11:30～14:30、17:00～26:00
（金・土～28:00まで）
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【新入荷】YAMAZAKURA　シングルモルト安積　2024　EDITION

酒蔵として250年以上の歴史がある笹の川酒造。1946年にウイスキー製造免許を取得し、2016年には創業250周年事業として「安積蒸溜所」を設立。
昨年に引き続きEDITIONという名で「YAMAZAKURA シングルモルト 安積 2024 EDITION」をリリース。

今作のYAMAZAKURA　シングルモルト安積　2024　EDITIONは、安積ノンピート原酒をベースとして、ピーテッド原酒など複数の原酒を厳選してブレンドしました。
爽やかで華やかな香りときれいな甘さが感じられる安積蒸溜所らしい味わいに仕上がっております。

パーティー等のご依頼はこちら↓
https://www.hiddenlounge.net/partyplan-2/

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●麻布十番 BAR 新海 aka Hidden Lounge
〒106-0044 東京都港区東麻布3-8-9 東麻布ビルB1
TEL : 03-5545-5838
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↓通常営業時↓
火～日：11:30～14:30、17:00～26:00
（金・土～28:00まで）
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【新入荷】井川蒸溜所 NEW BORN Non-Peat Sherry Butt 2024

標高1,200ｍ、秘境の蒸溜所

Distillery in the Sanctuary

2020年11月、わたしたちは井川山林内の標高1,200mの地に井川蒸溜所を開所しました。着目したのは、南アルプスの大自然という「熟成環境」、豊かな森林の象徴でもある「木賊湧水」、ウイスキーづくりに欠かせない樽のための木材資源です。特に、南アルプスのけがれのない森林土壌でろ過された湧き水は、最高の仕込み水になると考えました。さらに、原酒を熟成する樽には、この地に自生するミズナラを使用していきたいと考えております。そして、南アルプスの霧がたちやすく、冷涼で湿潤な環境のなかで原酒を眠らせ熟成させる。南アルプスはウイスキー造りに最適な環境ではないかと気付きました。
南アルプスのこの地で大自然の恵みを詰め込んだウイスキーをお届けします。

引用元　井川蒸溜所

秘境の蒸溜所で作られた貴重なNEW BORN Non-Peat Sherry Butt 2024をぜひお楽しみ下さい。

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/-new-born-non-peat-sherry-butt-2024-42345/

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【新入荷】厚岸ブレンデッドウイスキー穀雨（こくう）

「二十四節気シリーズ」もすでに第15弾となります。
中国から伝わった二十四節気。一年を24等分して季節を表す名称を付けたもので、春分や夏至などもこれにあたります。

厚岸町の普賢象が淡く清楚な薄桃色の花を纏い始める、穀雨の頃。今回の厚岸「穀雨」も伝統のクラシックブレンド。厚岸蒸溜のモルトウイスキーを全体の半分以上、贅沢に配合し、深い味わいと飲みごたえを追求しました。

テイスティングノート ：
剝きたての甘夏，カリントウ，フルーツパフェ調の甘い香り
ハチミツを垂らしたホットケーキ，コーヒー
アニス，ナッツ，淹れたてのオレンジティ

引用　堅展実業　厚岸蒸溜所

詳細はこちら↓
https://jpwhisky.net/new-akkeshi-koku-41642/

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