青山きいろ

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#夏酒 入荷🎐

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Distillerie de Paris

ディスティレリ・ド・パリ

Gin Bel Air

ディスティレリ・ド・パリ ジン ベル・エール

「飲める香水」と称されるパリ産のクラフトジン、ディスティレリ・ド・パリ。

香料の高級産地レユニオン島の新鮮なボタニカルだけを使ったエキゾチックかつウッディなジンです。

#クラフトジン
#クラフトジンが飲める店

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嘘じゃなくて…
ホントの話♪♫

４月からウイスキーなどが高騰しておりますね…💧💧
しかも、入手困難です。

そこで、私共は『ワインをお得に飲んで頂く』という行動に出ます!!

とにかく、いろんなワインをがぶ飲みして下さいww

グラスでも、ボトルでも、お得なお値段で提供しております。
※全て同じ価格です♪

飲み放題のお客様にも多種多様なワインを提供させて頂てます〜

ラベルの裏書きにブドウのマーク（QRコード）があります。

こちらで、商品情報や生産者情報が見れます!!

皆さん、ワインで幸せになって下さい～　🌸🌸🌸

#ワインで幸せ
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#ワイン飲み放題🍷
#ワインを気軽に飲めるお店

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本日の『 HAPPY WINE 』です♪♫

グラスでも、ボトルでも、
全て同じ価格でお出しします😂

🍷🍷✨🍷🍷✨🍷🍷🍷🍷✨✨🍷

超お手頃価格で、いろんなワインを飲んで下さい〜
ノンアルワインもありますよ〜🧃

🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂

#ワイン大好き🍷

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【ニュートン・ジョンソン　2003】

南アフリカ
ウエスタン・ケープ
ケープ・サウス・コースト

#非売品
#生産者サイン入り

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【ド・トラフォード カベルネソーヴィニヨン 2003】

南アフリカ
コースタル地方

#生産者サイン入り
#非売品

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銘酒『桂月』でお馴染み

高知県　土佐酒造株式会社　さんと、
ワインインポーターのmottoxとの共同開発

【 AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 】

本日、入荷しました～♪♫

白桃や白い花のような控えめな香りと適度な濃厚さ、心地よい酸が見事に調和。
滑らかな印象から心地よい苦みも加わった旨味へ、そして爽やかな印象に続きます。
クリーム系の食事とともに。🍴

原産国名：日本

都道府県：高知県

市町村区土佐郡土佐

酒質：純米大吟醸

原料米：高知県産山田錦

精米歩合：45％

アルコール度数：16％

日本酒度：+2.3

酸度：1.9

使用酵母：−−

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【 MAROLO 12 】

マローロ　オーナー様にお越しいただき、
ご本人様のオススメのグラッパをリストインしました♪♫

【Grappa di Barolo 12 anni】

グラッパ・ディ・バローロ 12年

蒸留所を代表する12年樽熟成のグラッパ。琥珀色で、滑らかな味わい。ドライフルーツや柑橘類、胡椒、リコリスの香り。フルーツとスパイスの香りが融合する卓越したグラッパです。

《詳細情報》

原産国名　イタリア

地方名　ピエモンテ

種類　ブランデー

品種（原材料）　ネッビオーロ

アルコール度数　50％

海外ワイン専門誌評価歴　(NV)「ビベンダ 2016」 5グラッポリ

熟成、熟成　フレンチオーク樽(新樽比率:100%)、250Lにて12年

瓶熟成　6カ月以上

年間生産量　3500

《生産者》

Distilleria Marolo

テロワールを表現するグラッパ。
緻密な職人技と樽熟成が生み出す美しき蒸留酒。











https://www.instagram.com/p/C4E8xSfS-UE/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

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【知らなくてもおいしい、知ると楽しい。】

Value＆Qualityを理念に掲げるワインインポーター「モトックス」が、ワインビジネスのノウハウと豊富な国際感覚を活かし、想いを同じくする蔵元と協力して開発した、ワインのように世界で愛される日本酒。

 

【Knowledge adds fun to the flavor】

At Mottox,
our core principles as a wine importer are value and quality.
Equipped with our international perspective and wine business know-how,
we are working with like-minded Sake breweries to develop Sake that will become as loved around the world as any wine.

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Fira Bianco

【 フィラ ビアンコ 】

Casa Vinicola SARTORI SPA
カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ

白桃、アプリコット、エルダーベリーの心地よい香り。🍑💐

ピンクグレープフルーツのようなフレッシュでジューシーな味わいと、ミントのような余韻が魅力的です。🍀🍀🍀

様々な温度で楽しめるワインです♪♫

🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂

◆詳細情報

原産国名　イタリア

地方名　ヴェネト

種類　スティルワイン

味わい　辛口

品種（原材料）　ガルガーネガ 90%/シャルドネ 5%/ソーヴィニヨン・ブラン 5%

アルコール度数　13％

飲み頃温度　8℃

醗酵、熟成醗酵　ガルガネーガのみ収穫後10日間陰干し/ステンレスタンク

熟成　オーク樽(大樽)2カ月/瓶2カ月以上

年間生産量　90000

栽培面積　30ha

平均収量　100hl/ha

樹齢　10年

土壌　石灰質

品質分類、原産地呼称　ヴェロネーゼI.G.T.

キャップの仕様 プラスチックコルク

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Valdivieso Brut

【 バルディビエソ ブリュット 】

Vina Valdiviesoビーニャ・バルディビエソ

シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです❤

爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります♪♫

🍾　詳細情報

原産国名　チリ

地方名　セントラル・ヴァレー

種類　スパークリングワイン

味わい　辛口

品種（原材料）　シャルドネ/ピノ・ノワール

アルコール度数　12％

飲み頃温度　6℃

コンクール入賞歴
・サクラ・アワード 2014 銀賞
・エフェルベソン・ドゥ・モンド 2012 金賞
・カタドール 2011 金賞
・ドリンクス・ビジネス 2022 銀賞

醗酵、熟成醗酵　シャルマ方式
熟成　シャルマ方式

年間生産量　600000

キャップの仕様　コルク

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POCO Bianco Sweet Bubbly

ポコ ビアンコ

Santero F.lli & C. S.p.a.サンテロ

「POCO」はイタリア語で「ちょっと」を意味し、アルコール分はやさしい3%❤

#低アルコール
#低アルコールワイン



しゅわっと心地よい口当たりのワインで、マスカットのような華やかな味わいが口いっぱいに広がります♪

◆詳細情報

原産国名　イタリア

地方名　ピエモンテ

種類　弱発泡性ワイン

味わい　甘口

品種（原材料）モスカート/コルテーゼ/ピノ・ビアンコ

アルコール度数　3％

飲み頃温度　6℃

コンクール入賞歴　(NV)サクラ・アワード 2024 金賞

醗酵、熟成醗酵　醗酵時のガスを残し瓶詰

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『思凜』


#思凜

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『百光 別誂』


#百光別誂

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『響花』


#響花

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お待たせしました～
PREMIUM SAKE
リストインしました♪

#百光別誂
#思凜
#響花

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【Mis en Bouteille au Chateau　Chateau Barbe】

シャトー・バルベ

メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15%/マルベック 10%

ジロンド河に面したブライの家族経営シャトー。ジューシーな果実味とスパイスの香り、滑らかな口当たり。オーク樽で熟成することで、豊かで深みのある香りと味わいになっています。

・味わい
ミディアムボディ

・コンクール入賞歴
(2018)パリ農業コンクール 2020 金賞

・醗酵
コンクリートタンク

・熟成
オーク樽熟成12ー14カ月(225L)

・栽培面積
25ha

・樹齢
30年

・土壌
石灰質土壌

・品質分類・原産地呼称
A.O.C.ブライ・コート・ド・ボルドー

【San Marzano vini S.p.A. M Merlot】

サン・マルツァーノ メルロー

メルロー 100%

ブルーベリーのアロマとカシスリキュールのような果実味。口当たりは滑らかで清涼感のあるボディ。しっかりとした甘味のある果実が心地のよいワイン。

・味わい
フルボディ

・受賞歴
(2020)サクラ・アワード 2022 ダブル金賞&ダイヤモンド・トロフィー/(2020)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2022 ダブル金賞

・醗酵
ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵

・熟成
ステンレスタンク熟成12カ月、オーク樽熟成12カ月(225L、仏産新樽比率50%)

・栽培面積
2ha

・樹齢
25年

・土壌
石の多い粘土

・品質分類、原産地呼称
サレントI.G.P.

◆生産者情報

San Marzano vini S.p.A.　サン・マルツァーノ

イタリア / プーリア

2つの地中海に挟まれた挟まれた大地と太陽の恵み

【Chateau Mont Perat Rouge】

シャトー・モン・ペラ

メルロー 85%/カベルネ・フラン 15%

爆発的に01年から人気の出たシャトー。数々の名声も手にしてきました。メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。

・味わい
フルボディ

・ビオ情報・認証機関
サステナブル農法, HVE

・海外ワイン専門誌評価歴
(2020)「ジェームス・サックリング」 90点

・熟成
フレンチオーク樽50%とコンクリートタンクやステンレスタンクで熟成

・栽培面積
25ha

・樹齢
28年

・土壌
粘土、砂礫、石灰質

・品質分類・原産地呼称
A.O.C.コート・ド・ボルドー

◆生産者情報

SAS Despagne デスパーニュ フランス / ボルドー

ジロラット、モン･ペラで世界中を驚愕させた革命的ワイナリー！
20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパ随一の名門シャトー

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『星空舞』

#星のように輝く美味しさ の

星空舞を提供させて頂きました。

どうでしたか??

またの機会に〜　👋

#食材探し #食材紹介 #新商品
#新商品のご紹介 #新商品のお知らせ
#スポンサー募集
#食材の一つ一つに感謝を込めて🙏✨

#【Miqueta Brut】

ミケタ ブルット

マカベオ 50%/アイレン 50%

スペイン・バレンシア地方産のスパークリングワイン。オレンジなどの柑橘果実や白桃のようなフルーティな味わいと、軽快な泡立ちが魅力です。お食事と共に気軽に楽しめる1本です。

バレンシアから内陸に60kｍの街レケーナに位置するトレ・オリアは、同地域で最も歴史の古いワイナリーのひとつです。オリア・デ・ルエダ家は元々絹織物で事業を起こしましたが、1897年に事業を変更してワイン造りに力を注ぐことを決意し、トレ・オリア・ワイナリーを設立しました。2022年に125周年を迎えた長い歴史の中で、トレ・オリアはさまざまな試練を乗り越えてきました。特に2012年以降は成長が目覚ましく、2022年には売上高2012年比10倍以上を達成するに至りました。まさに今、100年以上の歴史の中で最も成功した瞬間にあると言えます。世界各地でトレ・オリアが愛されている理由は、カバ、ウティエル・レケーナ、バレンシアの3つの原産地呼称で育まれた品質の良いブドウからワインを造っていること、そしてさらに重要なことに「消費者が飲みたいと思うワインを造ること」を常に目標としているからなのです。

また、ペネデス以外の地域でカバD.O.の原産地呼称を冠することが許された初めての造り手として、歴史的な価値を持つワイナリーでもあります。以前のカバの法律では、ペネデス地域以外の生産者はカバの呼称から除外されていましたが、トレ・オリアはその権利を求めて戦い、1978年に見事その権利を勝ち取りました。トレ・オリアのおかげで、今日レケーナでは数百万本のカバが生産され、この地域に大きな付加価値をもたらしています。レケーナだけでなく、エストレマドゥーラ、ラ・リオハ、アラゴン等スペインの他の地域もカバD.O.に入ることができるようになったという点で、大きな功績を残したワイナリーでもあります。

トレ・オリアではカバの生産を始めた初期から、ペネデス地域で主に栽培されるシャレロやパレリャダではなく、レケーナで伝統的に育てられていたマカベオに焦点を当てていました。この決断はトレ・オリアの伝統と遺産を守り、レケーナの価値を高め、マカベオという品種を世界で認められるブドウ品種に飛躍させました。

トレ・オリアの畑は海から60km離れたカスティーリャ高原と地中海の間に位置しています。畑は標高650ｍから950mの間にあり、主に石灰質土壌で構成され、昼夜の寒暖差が大きいこともブドウの品質にとって非常に重要な要素となっています。トレ・オリアは100haの自社畑を所有していますが、加えて長年に亘って信頼関係を積み上げた契約農家からもブドウを購入しています。契約農家とは常にコミュニケーションを取り、収穫のタイミング等も綿密に話し合われています。

トレ・オリアでは現在でも生産するすべてのカバにおいて、ティラージュから瓶内二次醗酵、デゴルジュマンに至るまでの工程を、1897年に建てられた歴史ある地下セラーで完結させています。湿度と気温を一定に保ち、直射日光を避けることができる地下セラーは、特に瓶内熟成には理想的な環境です。生産量が多く、お手頃な価格でカバを提供するワイナリーにとっては非常に珍しいことで、トレ・オリアが品質志向であることの証とも言えます。

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【Cuvee Marie Christine Provence Rose】

キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ

食卓に華やかな彩りを添える1本。南仏の避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。

【Chateau du Barail Blanc】

シャトー・デュ・バレイユ

セミヨン 70%/ソーヴィニヨン・ブラン 30%

ボルドーで100年以上のブドウ栽培の歴史を誇るユング家が化学物質の使用を極力抑えた農法で生み出す白ワイン。完熟した果実の風味を伴った繊細で滑らかな口当たりです。

テーブルに笑顔とワインを世界から

Smile and Wine to Your Table

【Oro de Castilla Verdejo】

オロ・デ・カスティーリャ ベルデホ

グレープフルーツを想わせる柑橘果実に、ハーブやアニスのニュアンスも感じられる複雑なアロマ。キリッとしたボディと酸味が心地よく、非常にフレッシュでフルーティな白ワイン。