ルボ飯
フランス料理店
皆さん、明けましておめでとうございます🎍
本年もお引き立ての程よろしくお願いいたします🙇
さあ、新年明けて最初のお仕事ですよ〜🤣
これまで重ねて『お電話にてのご予約』にこだわり続けたルボ飯の大変革!
来たる1月6日㈯より、【LINEアカウントからのご予約を受け付け開始します】
ちなみに、ルボ飯のLINEアカウントあるの皆さんご存知でしたか??
もし、まだ登録していない人は、当店公式ホームページより登録可能です!
昨年9月に開設したLINEアカウントの最大の大仕事が、この席の予約受付でした。
まず、LINEアカウントのメイン画面左下のキーボードボタンを押して『予約を取りたい』と1文だけ入力してください。
すると、お店からお聞きしたい質問が返信されます。
まだまだ、不安はつきませんが、これから少しずつ前進して参ります。
乞うご期待あれ😍
#ルボ飯
#ルボ飯チャレンジ
#1月6日㈯からスタート😍
#おまかせコース 6930円(税サ込)
#幸せな時間が流れます💕
#お祝いプレート書きます!(無料)
#記念日ディナーにせひ!
#時間には余裕を持ってきてね😉
#お子様プレート作ります!
#名古屋フレンチ
#中区フレンチ
#鶴舞フレンチ
#千代田フレンチ
#鶴舞ハレンチ?
#カウンターフレンチ
#お一人様大歓迎💕💕💕
#季節野菜を食べれるお店
#お野菜大好きな人と繋がりたい
#ソムリエのいるお店
#オーナーが本当によく喋るお店
#喋り過ぎでごめんなさい(笑)
#元ビストロルボル
#ビブグルマン
#手作りデザートが美味しいお店
#季節のデザート
#タルトタタン
ああ、もう師走。。
【Season7 12/1〜2024.1/14 スタートしました!新メニューご紹介です!!】
皆さん、こんにちは弥勒菩薩シャッター✨(ここまで来ると、その勇気に拍手、ナンデヤネン笑)
あ~、今年もあと1ヶ月切りました。
食材も秋から冬へと様変わり。
そして、オーナーのアタマの中は、いつも春………(オイオイ笑)
はい。。
今回の新メニューご紹介行きましょう😆
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
【アミューズ盛り合わせ】
今回は、
●自家製豆腐/オリジナルゆず味噌/岐阜産ピーマン
●岐阜産大根のハム煮と春菊パセリのグリーンソース
●地鶏砂肝コンフィ/菊芋/カネイチ農園さんのミニトマト
●北海道産ミズタコの湯引きをトビコカラシマヨネーズ合え/百合根
【本日のスープ】
季節のお野菜は、今回は『カリフラワー』です。
そこに、自家製カレーせんべいを浮かべて。
【本日の前菜〜その1〜】
今年も「鰤(ブリ)」の季節到来!
毎年恒例の『鰤のパン粉焼き』を使って、今年は、「ブリカツバーガー?」風な一皿。。ちょっと強引な一皿やな………(笑)
【本日の前菜〜その2〜】
今回のお肉前菜は、フランス地方料理の「若鶏のエクルヴィス風味(ザリガニです)」をひねって、ルボ飯風に、奥三河地鶏胸肉のしっとりローストとオマール海老、甘エビメインのアメリカンソースを合わせた一皿。パンがよく進む💦
【ルボ『飯』のお皿】
この枠は、定番になりました「三重産キヌヒカリ」を使った『お米のアイスクリーム』です。
これに、フランス・ピュイ産レンズ豆の甘いあずき風を添えた一皿。
【本日のお魚料理】
今回も鮮魚のポワレに、『まめな農園さんのみかん』でみかんソース😍まあ、食べてみてください!意外とフルーツソースが、アルコールと合うんですって💦
【本日のお肉料理】
※内容は、日により、肉の種類や調理法は変えております。お苦手なお肉料理だけお伝え下さい。
【本日の炊き込みご飯】
今回の炊き込みご飯は、「愛知産白菜」を使った『白菜ご飯』です。この時期の定番!頑張ってマダムが炊きます💪
★★旬の食材を使っていますが、入荷により内容が変わる場合がございます。予めご理解の程よろしくお願いいたします。
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
今回もよろしくお願いいたします🙇
そして、暴飲暴食の時期ともなる12月。
どうぞ、皆様ご自愛くださいませ😀
負けるな、胃袋!!(なんか違う、笑)
#ルボ飯
#ルボ飯チャレンジ
#12/1〜2024.1.14まで❗
#おまかせコース 6930円(税サ込)
#幸せな時間が流れます💕
#お祝いプレート書きます!(無料)
#記念日ディナーにせひ!
#時間には余裕を持ってきてね😉
#お子様プレート作ります!
#名古屋フレンチ
#中区フレンチ
#鶴舞フレンチ
#千代田フレンチ
#鶴舞ハレンチ?
#カウンターフレンチ
#お一人様大歓迎💕💕💕
#季節野菜を食べれるお店
#お野菜大好きな人と繋がりたい
#ソムリエのいるお店
#オーナーが本当によく喋るお店
#喋り過ぎでごめんなさい(笑)
#元ビストロルボル
#ビブグルマン
#手作りデザートが美味しいお店
#季節のデザート
#タルトタタン
皆さん、おはようございマンドリカルド!(このオタク!笑)
今年も告知できることを感謝いたします。
【年末 お肉屋さんのオードブルセット予約受付中!!】
今年も残すところ、あと2ヶ月😳😳😳
そんな今年の年末に、毎年恒例の『田舎風お肉のパテ』『鶏白レバームース』をはじめとした乾き物オードブルの盛り合わせをご用意いたします。
【🔶お肉屋さんのオードブルセット🔶】
¥6000−(税込み) お二人様用
おせち料理のサイドプレートととして、ぜひご指名下さい😊
年末の12月31日㈰引き渡し以外にも、今年は
★12月22日㈮
★12月23日㈯
の2日間だけ特別にオードブルセットの販売をさせて頂きます。
⭐お引き取りは、【12:00〜15:00】の間でお願いいたします。
❤ご予約は、【お電話のみ】にて承ります。DMからのご予約はご遠慮下さいませ。
中身に関しては、のちのちご紹介させて頂きます。
※なお、特別セットのため、通常承りますお苦手食材やアレルギー食材の有無は、お受けかねますので、予めご理解の程よろしくお願いいたします。
このプレートは、ルボ飯の前に11年やらせて頂きました『ビストロルボル』の名物でありました。
あの頃の思い出も大切にしながら、さらにブラッシュアップさせた品で、パンやお酒を進ませる「悪いアテ」をご提案いたします😁
ぜひ、お試しください。
☎️052-253-5243
#ルボ飯
#ルボ飯チャレンジ
#年末お肉屋さんのオードブルセット
#6000円(税込み)
#おまかせコース 6930円(税サ込)
#幸せな時間が流れます💕
#お祝いプレート書きます!(無料)
#記念日ディナーにせひ!
#時間には余裕を持ってきてね😉
#お子様プレート作ります!
#名古屋フレンチ
#中区フレンチ
#鶴舞フレンチ
#千代田フレンチ
#鶴舞ハレンチ?
#カウンターフレンチ
#お一人様大歓迎💕💕💕
#季節野菜を食べれるお店
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#喋り過ぎでごめんなさい(笑)
#元ビストロルボル
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#手作りデザートが美味しいお店
#季節のデザート
#タルトタタン
お知らせ💕
【10/23㈪〜10/27㈮まて連休頂きます】
皆さん、おはようブタゴリラ😳(ん?日本語?笑)
突然でありますが、明日10/23㈪より連休を頂きます。
久々の連休で、今回は、東京と三重の方へ遠征に行って参ります☺️
楽しくお勉強してリフレッシュしてまいりたいと思います。
なお、ご予約は10/27㈮の午後より再開いたします。
10/29㈰や10/31㈫、11/1㈬はお席空いてます💕
お電話お待ちしております😊
今日もステキな休日をお過ごし下さい🍁
#ルボ飯
#ルボ飯チャレンジ
#連休頂きます🙇
#10/23〜10/27まで
#おまかせコース 6930円(税サ込)
#幸せな時間が流れます💕
#お祝いプレート書きます!(無料)
#記念日ディナーにせひ!
#時間には余裕を持ってきてね😉
#お子様プレート作ります!
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#中区フレンチ
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#千代田フレンチ
#鶴舞ハレンチ?
#カウンターフレンチ
#お一人様大歓迎💕💕💕
#季節野菜を食べれるお店
#お野菜大好きな人と繋がりたい
#ソムリエのいるお店
#オーナーが本当によく喋るお店
#喋り過ぎでごめんなさい(笑)
#元ビストロルボル
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#手作りデザートが美味しいお店
#季節のデザート
#タルトタタン
【ようやく完成!公式LINEアカウント開設いたしました㊗️】
皆さん、こんにチャーリー浜!!(ごめんくさい、これまたくさい、笑)
ようやく酷暑から、猛暑へと切り替わり(おかしい、笑)、秋へのカウントダウンが始まりだした9月(遅い!笑)
お店でコソコソ準備していたLINEアカウントが完成!!㊗️㊗️㊗️
ようやく、ご紹介させて頂けます。
このLINEアカウントは、
●これまでバラバラにご案内していた『公式ホームページ』『インスタグラム』『グーグルビジネス』を一度に見ることができます。
●お店の名物『スタンプカード』も、この中に搭載したことで、紙媒体の持ち運びの手間を省きました。
●ここに新たな『LINE限定』のイベント告知など特典をつけてご案内を受け取れます。
という優れた奴👍
こんなのが、欲しかった………😆😆😆
そんな奴を、始動させました。ぜひ
ホームページや店頭にてQRコードを読み取って登録してみて下さい🙇
#ルボ飯
#ルボ飯チャレンジ
!
#どうして、インスタに貼り付けないの?
😵
#なのでホームページよりどうぞ!
#新コース 6930円(税込)
#幸せな時間が流れます💕
#お祝いメッセージ書きます!
#記念日ディナーにぜひ!
#時間には余裕を持ってきてね😉
#アンパンマン書きます(笑)
#名古屋フレンチ
#名古屋中区フレンチ
#中区フレンチ
#千代田フレンチ
#鶴舞フレンチ
#鶴舞ハレンチ?
#カウンターフレンチ
#お一人様大歓迎💕
#季節野菜の食べれるお店
#野菜好きな人と繋がりたい
#ソムリエのいるお店
#元ビストロルボル
#ビブグルマン
#デザートまで美味しく💕
#手作りデザートが自慢のお店
皆さん、こんばんザンス!(いくでガンス、フンガ、分からね〜だろうなぁ、笑)
クリスマス🎄終わりましたね。
大雪は、街をホワイトクリスマスなんてロマンチックに片付けてくれるはずもなく、沢山の方の生活に多大な影響をおよぼしました。
そんな中での24日のオードブルセット引き渡しや、クリスマスディナーにご来店頂いたお客様方には改めて、感謝申し上げます。
……でも、恋人達には、関係ないことでしたね。
はい、失礼しました(ホントホント、笑)
さて、ルボ飯も、とうとう年末に向けて営業開始します。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
【年末】12月30日㈮ディナーまで
【年始】1月5日㈭ディナーより
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
上記のとおり、お休み頂きます。
よろしくお願いします。
あと、、、
これまでビストロルボル時代を重ねて約14年の間、毎年重ねて来ました年始の年賀状を、今年はお休みをさせて頂くことにしました。
これを辞めるにあたり、かなり決断には時間を要しました。
お客様とお店を繋ぐ大切な架け橋……
そんなつもりで、毎年毎年、年末にお送りしてきた年賀状。
そんな年賀状を断念したのにはもちろん訳があります。
【端的に経費削減】
耳の痛い話ですが、これが大きいです。
毎年、ピークで1200枚、現在でも400枚程度書かせて頂きました。
【お値段据え置き宣言(9月)】後の材料費、燃料の高騰は、とどまるところを知らず、年末に光熱費などもピークに達しました。
そんな状況下で、現状のお料理を提供していくために、何かを削らなくては………
そこで白羽の矢が当たったのが、年賀状です。
正直、寂しかったです。。
ですが、そんな年賀状も皆さんのためを思えば、やらなくてはならない決断でした。
毎年、特典付きの年賀状を楽しみにしてくださっていた皆様には、申し訳ございませんの一言しかございません。
今後、お客様に対し、今現在以上にご満足頂けるサービスを提供し、継続することが難しくなることが予想されるため、やむなく、『据え置き宣言』を撤回し、2023年の3月からの価格改定に踏み切る予定です。
詳しくは、後日ご報告させて頂きます。
改めて、この場をお借りしまして、……
今年ご来店頂いたお客様方、いつもお店を支えて下さる業者様、同業の飲食店の皆様に対し、今年も1年お世話になりましたことに対し、厚く御礼申し上げます。
2022年は、新しい『コロナ禍』との付き合い方を模索する年になりました。
飲食店に足を運ばずとも、美味しいものが食べられる現在、どうしたら、お店にも来てもらえるようになるか?
そんなアフターコロナの抱えた問題に直面した1年でした。
まだまだ、状況は変わりそうにはありませんが、2023年もお客様のために、楽しいお店作りに努めて参ります。
このような形でご挨拶させて頂くこと、お許し下さいませ。
そして、また来る年も、今年同様のご愛顧、お付き合い賜りますよう、お願い申し上げます。
どうぞ皆様、素晴らしい新年をお迎えくださいませ。
ルボ飯 伊藤章浩 諭美
#ルボ飯
#年末に際してのご報告
#2023年もどうぞよろしくお願い申し上げます🙇
6月3日㈬より、ランチ定食を100円引きにてサービスいたします。
コロナに負けないために、しっかり食べてスタミナをつけましょう!!
皆さんのご来店お待ちしておりますm(_ _)m
5月も無事営業終了いたしました。
6月も変わらずよろしくお願いいたします。
7月のご予約開始は、6月1日㈪10:00よりお電話にて開始です。
お待ちしております。
来週14日より、テイクアウトランチスタートします!
ご予約もお待ちしております!!
御礼 その6
御礼 その4
御礼 その3
御礼 その2
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電話番号
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住所
中区千代田5-8-17 グリーンハイツ鶴舞公園A号室
Nagoya-shi, Aichi
4600012
営業時間
火曜日 | 11:30 - 14:00 |
18:00 - 23:00 | |
水曜日 | 11:30 - 14:00 |
18:00 - 23:00 | |
木曜日 | 11:30 - 14:00 |
18:00 - 23:00 | |
金曜日 | 11:30 - 14:00 |
18:00 - 23:00 | |
土曜日 | 18:00 - 23:00 |
中区錦3丁目6−15 ザ タワーホテル ナゴヤ 4F
Nagoya-shi, 4600003
東海三県の海山川の恵み、郷土の歴史・文化も取り入れた料理。登録有形文化財の価値、東海の作家によるアート作品、東海が誇る窯元の器をお楽しみください。
中村区 平池町4丁目60/12
Nagoya-shi, 4536101
All cheeses & wagyu are direct from our Hokkaido farm to store. We are delivering the best flavour and experience to our customers around the world!
中区金山町1-1-1 ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋30F
Nagoya-shi, 460-0023
オープンキッチンから届くフレンチベースのフュージョン料理を きらめく
浄心一丁目3/1
Nagoya-shi, 4510061
名古屋・洋食「CHEF MURAI」 テーブル席3テーブル、カウンター4席と小さな洋食屋です。 第二火曜日・第三火曜日・水曜日休み 営業時間 ランチ11時~14時 ディナー17時~21時
中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル1F
Nagoya-shi, 460-0008
名古屋栄の白川公園近隣にあるオープンキッチンでライブ感のあるフレン?