ビーンズハート

臨時休業のお知らせ：４日（火）午前中と　９日（日）全日　は臨時休業いたします。
＜珈琲豆新入荷＞ブラジル・ボアビスタ農園です。
pic.　ヴァルヌスシュニッテン＝砕いたクルミが入ったチョコレート味のケーキです。

5月18日（土）
松本の思い出　カフェ巡り
pic.1,2　１９１３年創業のカフェ・スイート
pic.3,4　２０２２年創業のアル・コーヒー
pic.5,6　メインバー・コートのマティーニ
pic.7　松本城　pic.8　真ん中の小さな三角が槍ヶ岳右が常念岳
pic.9,10　戸隠神社奥社、参道の杉並木と社殿

5月12日（日）
明日１３日（月）から通常営業10:00〜17:00いたします。よろしくお願いいたします🙇。
pic.　ジ・エンシェント・マリナー（オールドイングリッシュローズ）も開花しました。

5月1日（水）
珈琲豆新入荷：パプアニューギニア・バージンマウンテン農園です。ごく柔らかな酸味とビターで、ブルーマウンテンのようなイメージです。
5/3（金）〜5/12（日）は休業いたします🙇。
pic.オールドイングリッシュローズのピエール・ドゥ・ロンサール。１輪目が開花しました。

４月３０日（火）
バラ「クイーンエリザベス」が咲きました。バラ専用の肥料は効果大です!🥰
５月３日（金・祝）〜１２日（日）は休業いたします。よろしくお願いいたします🙇。

鉢植えの牡丹が咲きました。

4月5日（金）桜を見に奈良県桜井市の「山の辺の道」を歩きました。三輪山が御神体の大神神社（おおみわじんじゃ）から景行天皇（ヤマトタケルのお父さん）の古墳まで。展望台は桜満開、大和三山も眺め良く “たたなづく青垣　山籠もれる大和” 神話につながる古代ヤマト王権のロマンの地でした。

姫リンゴの花が咲きました。

3月16日（土）
風邪のためしばらく休業してましたが、明日03/17日曜日から開店します。よろしくお願いいたします。

3月10日（日）
風邪がまだ治ってないので、明日03/11も休業いたします。再開できるようになったら、また連絡いたします🙇

3月9日（土）
明日03/10（日）は、都合により臨時休業いたします。急なことで申しわけございません🙇
past pic.テーブル上の惑星たち。左から水星、地球、木星、天王星、海王星。

2月25日（日）雨　＜３月の休業日＞１・２、８・９、１５・１６、２２・２３、２９・３０日 です。
pic.1　パンとコーヒー💖　食パントーストにマーマレード。熊本産無農薬甘夏みかんと甜菜糖だけで作りました。
pic.2　こんがり焼いた酒粕にマーマレード。粕のニオイが消えて意外と美味。醗酵食品は健康と美容に👍

2月14日（水）今日はバレンタインデーでした。いつもケーキを作成納品してくださる水野先生からプレゼント頂きました。
pic1.　お客様に個包装のチョコレートケーキ。
pic.2　マスターにマロングラッセのケーキ。
pic.3　カットしたら断面がサプライズ😍！！
pic.４　鉢植えの紅梅。見頃になりました。いい匂い！

2月10日（土）パンとコーヒー💖　三越ジョアンのシナモンロール。
pic1.　ブリオッシュにシナモンアイシングをかけてありました。
pic.2　水仙咲き始めました。
pic.3　鉢植えの紅梅咲き始めました。

2月1日（木）　２月の休業日は　毎週金土　　２・３、９・１０、１６・１７、２３・２４日です。
pic1.先日作った 甘夏みかんのマーマレードとチョコレートの取り合わせはいいネ👍
pic2.鉢植えの紅梅に蕾が膨らんできました。今までになく勢いがすごい。去年撒いた薔薇用肥料が効いたかな。

1月29日（月）晩柑類の季節。熊本から届いた無農薬甘夏みかんでマーマレードを作ってみました。

1月19日（金）
名古屋城と冬枯れの桜。今日は穏やかな天気だったので久しぶりにお城までバイクで散歩。明日は暦の大寒ですね。

12月1日（金）鶴舞公園で紅葉を見てきました。

11月19日（日）珈琲豆新着：パプアニューギニア・ワイルドハイランド（テイストノート：チョコレート、シルキー）です。
pic.今週のリカちゃん

10月31日（火）
珈琲豆新着：グアテマラ　ラス・ロラス農園　と　エチオピア　モカ・ゲイシャです。
pic.　サザンカが咲き始めました。

10月21日（土）
臨時休業のお知らせ：10月26日（木）は法事のため臨時休業いたします。
pic.1,2　一昨日１９日の朝、金木犀が満開になり良い香りがたちこめてました。青空がいかにも秋らしい。

10月1日（日）
営業再開のお知らせ ：１０月４日（水）から営業させていただきます。長らくご不便をおかけして申しわけございませんでした。よろしくお願いいたします🙇

9月23日（土）
臨時休業のお知らせ
明日9/24（日）から都合によりしばらくの間休業させていただきます。再開の時はまたお知らせいたします。申し訳ございません🙇
pic.　本日9月23日（土）秋分の日の太陽。

9月16日（土）
パンとコーヒー💖
焼き立てバゲット、シナモンロール、オレンジデニッシュetc. 「パン工房　マナの森」さんで買ってきて夕食でした😋。

9月13日（水）
本日は都合により臨時休業いたします。
高齢の母親の介護のため、しばしば休業となり、まことに申しわけございません🙇
pic. 現在、店の前の通りは道路工事で１車線規制になっております。

8月16日（水）　信州の思い出
①カフェ巡り：霧ヶ峰コロボックルヒュッテのサイフォンコーヒーとアップルパイ。
②オーベルジュのダイニングでワイン、と地下のシガーバー。バーの店名が「BON VIVANT」！←テレビドラマの「ヴィヴァン」と同じでビックリ🤩。