Korean food & Obanzai ふぁじゃ家

１１月/십일월/NOVEMBER ふぁじゃ家カレンダー

定休日→４日、１１日、１８日、２５日　(月曜日)
店休日→２４日(日)

🟢は、営業時間変更して伸びましたので
　　　17:00-1:00(ラストオーダー)です❗️

【お昼のうどんの１１月のお休み】

・毎週土日は定休日
・４日(月)〜６日(水) [７日より営業]

徐々に年末の忘年会のご予約なども承っております！
コース/飲み放題もございますので、
お気軽にご相談ください🍲🍲

１１月もどーぞ宜しくお願い致します🫰🏼( ◠‿◠ )🫰🏻

#韓国料理とおばんざいふぁじゃ家

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[ナムル３種盛り]&[キムチ３種盛り]

キムチもナムルも食べたいな〜って迷ったなら、とりあえずこれ❕❕

時期によって旬の食材のナムルやキムチも入ってたり、

(白菜ｷﾑﾁ/ﾁｮﾝｶﾞｷﾑﾁ/自家製ｽﾙﾒｷﾑﾁ)
(豆もやしﾅﾑﾙ/人参ﾅﾑﾙ/ほうれん草ﾅﾑﾙ/韓国産のぜんまいﾅﾑﾙ)
が定番で出しております🤤

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ふぁじゃ家の名物料理！
[蒸し豚 Lサイズ] 보쌈

大人数にもちょうどええサイズです( ◠‿◠ )

オンマ秘伝のレシピで仕込んでます
是非食べてほしい逸品です！

・サンチュ
・胡麻の葉
・少し酸味の効いたキムチ
・自家製チョジャン

サイズがS/M/Lのサイズがあり、食べたい量が選択できちゃうので、
これまた、ちょうどええサイズになってるんです❕

全部巻きがお勧め❤️

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3️⃣ 【ふぁじゃ家の草鍋】

巷で有名になりつつある、草鍋がふぁじゃ家でも❗️
普段の野菜不足、野菜が苦手な方にピ ッ タ リ !
栄養満点でヘルシーなので、女性に人気です！
ふぁじゃ家の特製出汁に、お好みの調味料で味変も◎
少し韓国要素も取り入れててここでしか味わえない逸品です。
是非一度ご賞味ください❗️

・豚バラ
・海鮮[アサリ／チュクミ(韓国産イイダコ)/海老)]
２つのどちらかお選びください🫰🏼

(豆腐/沢山の旬の青野菜/割り下/メインの具材) が入っております♪

スタッフオススメの〆は⇩
【雑炊】　【サリメン(韓国のインスタント麺)】

#草鍋　 #ふぁじゃ家の草鍋

\ １０月より始まってる、一人鍋の種類をご紹介❗️ /

1️⃣ 定番になりつつあるふぁじゃ家のタッカンマリ、

新しくメニューINした

2️⃣【カムジャタン/감자탕】

韓国の伝統的な鍋料理で 骨付きの豚肉、スープは豚骨をぐつくつ長時間煮込んだものをベースに、ニンニクや粉唐辛子で辛みと旨み、コクがあって
エゴマの葉が効いていて韓国味噌独特さもあり、ハマります。
見た目も真っ赤なので 「 激辛 ? 」 と思う方も多いと思いますが
豚肉の旨味や野菜の甘味などが スープに溶け出しているので、辛いの苦手な方も◎

(骨付豚/じゃが芋/玉ねぎ/エゴマの葉/ニンニク/旬の葉野菜)

スタッフおすすめの〆 は⇩
【単品のお米】【サリメン】

#カムジャタン　 #감자탕

마이도！ふぁじゃ家です！
少しずつ肌寒くなって、季節の変わり目で
風邪とかも流行りつつありますね🤧

鍋シーズン到来とゆうことで
新しく【一人鍋メニュー】始まっております❗️

[ふぁじゃ家の草鍋]
巷で有名なりつつある、草鍋❗️
韓国要素も取り入れつつ、ふぁじゃ家特製の出汁で
沢山の野菜が食べれるので普段の野菜不足も補えます❗️
・豚バラ or ・海鮮(アサリ／韓国産チュクミ／有頭海老)
どちらか選択してください❗️
割り下付きです。

[カムジャタン]
韓国の伝統的な鍋料理のじゃが芋と骨付き豚のカムジャタン❗️
骨付きの豚肉を長時間煮込んで、見た目は真っ赤ですが
豚肉と野菜の旨みでそこまで激辛じゃなく、テンジャン(韓国味噌)、
胡麻の葉、ニンニクが効いてて、白ご飯が止まらなくなります🤤

[タッカンマリ1/2羽]
定番になりつつある、カット済みのタッカンマリ1/2羽❗️
アッツアツのまま食べます🤤

こちら頼んでいただいた場合は、追加の出汁は無料です🆓
〆は、[雑炊／カルグクス(乾麺のうどん)/サリメン]をご用意しております！

最後まで楽しめる1人鍋🍲
冬にもってこいなので、是非ご賞味下さい❗️

#韓国料理とおばんざいふぁじゃ家

１０月/시월/OCTOBER ふぁじゃ家カレンダー

定休日→７日、１４日、２１日、２８日
店休日→６日(日){ でイベント出店の為お休み} 、１３日(日)

🟢は、営業時間変更して伸びましたので
　　　17:00-1:00(ラストオーダー)です❗️

【お昼のうどんの１０月のお休み】

・毎週土日は定休日
・１２日(土)〜１６日(水) [１７日より営業]

９月もあっちゅーま。。(毎月ゆうてる🙂‍↕️)

１０月もどーぞ宜しくお願い致します🫰🏼( ◠‿◠ )

#韓国料理とおばんざいふぁじゃ家

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予約無しでご注文できる、
[ふぁじゃ家のタッカンマリ] 닳한마리
メニューです( ◠‿◠ )🫰🏼
〆は悩みどころ🤤🤤

「タッ」とは「鶏」、「ハンマリ」は「一匹、一羽」
という意味で、
そのまま日本語に直訳したら、「鶏一羽」🐓

ビタミンやコラーゲンが豊富に含まれている
韓国料理で、健康に良い成分がたくさん含まれてて
美肌や健康維持に役立つとされています❗️
ビタミンは体の免疫力を高めるだけじゃなく
肌の健康維持にも重要な役割を果たし、
１年中親しまれている鍋料理です🍲

日本の水炊きに似ていて、
ふぁじゃ家は鶏ガラから出汁を取り、
鶏1羽ずつ丁寧に下処理し、
丸々煮込んでいます٩(^‿^)۶

マスタード、酢、醤油　1:1:1 の比率ですが
お好みで韓国唐辛子で作る自家製タデギも一緒に
お好みで味調整してから、付けて食べてみてください❗️

コース(事前予約が必要)場合は、
鶏が丸々1羽なんですが、

これまたちょうどええサイズの
・1/2サイズ　・1/4サイズが　選択でき、
鶏もカットした状態で提供させていただくので
サクッと食べれるんです❗️

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サクッと食べれるタッカンマリに、
他の料理も一緒に頼めるのは
ふぁじゃ家だけではないでしょうか??🫰
是非一度食べてみてほしい逸品です🫰

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ふぁじゃ家のタッカンマリ

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[ふぁじゃ家のキンパ] 화자家의 김밥

ふぁじゃ家のキンパは、
キンパに入ってる食材➕野菜も具沢山食べれます‼️

ハーフサイズ/フルサイズ(一本)があり、
他食べたいけどキンパ譲れないって方や、あとちょっと食べたい時など、食べたい量が選べる素晴らしさ‼️

是非ご賞味あれ🫰🏼🫰🏼

#韓国料理とおばんざいふぁじゃ家

まいど！ふぁじゃ家ですー( ◠‿◠ )

３連休の人は多いのではないでしょーか❕
本日も17:00- オープンしてますー❕

[ チョモッパ ] 주먹밥

ふぁじゃ家のチュモッパは
{ たくあん、韓国海苔、ツナ、とびっこ、自家製おかか　、マヨネーズが入ってます！

シンプルですが、この組み合わせ
食べたことなかったり知らんかったりしますが、
一回ふぁじゃ家で、食べてみてください❕❕

ハマること間違いなしです( ◠‿◠ )❗️

어서오세요🇰🇷🇯🇵

#韓国料理とおばんざいふぁじゃ家

9/12 (木)

急な豪雨と雷がすごいですが、17:00よりオープンしてます🫰
足元お気をつけてお越しください💦

[オンマ秘伝の手羽コチュ]

オンマ秘伝の手羽コチュは、おーぶkんでじっくり焼きますので
少しお時間いただきます🤏
が！！めちゃくちゃお酒にもあって、お米欲しくなります🫰

オンマ秘伝メニューもっと出していこうと思うので
おすすめメニュー必見です〜( ◠‿◠ )

#韓国料理とおばんざいふぁじゃ家