まぐろのエン時 黒門市場本店

本日、黒門市場イベント開催日、ワンコインイベントです！
元気に営業中！！
よろしくお願いします！！

さぁ、今日も元気に営業中！！
今日は、宮崎県日南産のキハダが脂のっててオススメです！！

残りわずか！！
今日も元気に営業中！！

こんな状況ですが、週末は元気に営業します！

たまには、こういう遊び心あるものも！
美味しいよ！！(^^)

支付宝、WeChatPayに、対応しました！！
寿司メニューの他、丼メニューも、増えました！！

マグロ！鮪！
Tuna!!

まぐろのエン時 黒門市場本店's cover photo

まぐろのエン時 黒門市場本店

よろしくお願いします！！

ご無沙汰の更新です！
本日より、生ビールを店頭にて販売します！！
立飲み屋 エン時、本日オープンです！
よろしくお願いします！！

ご無沙汰の更新です！
本日より、生ビールを店頭にて販売します！！
立飲み屋 エン時、本日オープンです！
よろしくお願いします！！

お久しぶりに、ページ更新！
人気のお寿司は、午前中にほぼ完売でございます。
ところで、最近日本に上陸しました
MAD-CROC！！
始めました！！

コイツは効くぜぃ(｀_´)ゞ
お試しあれ！！

久々の更新となりますが(^_^;)
今日入荷の、カナダ産天然本マグロ195kg、絶賛販売中です！！（≧∇≦）
これ、最高！！

毎度、黒門市場 エン時です。
本日は、大トロを握りました。トロ5貫握り盛りです！
さぁ、今週も頑張っていきましょう！

黒門市場マグロ専門店、エン時です。
最近、お寿司の販売をはじめました！本日は、本マグロを握ってます！今後、ラインナップを増やして行きたいです！

漢字クイズ！
この字は何と読むでしょう。

　　　　「 蹼 」

ヒントは、カモやカエルにあります。

おはようございます。
本日 店頭では、マグロの目玉・ほほ肉・脳天など、
ちょっと変わった部位を販売しております。

早くに売り切れるかもしれませんので、お早めに～。

ゆるキャラ公募

黒門市場にも「ゆるキャラ」ができる！？
デザインはもちろん、ネーミングだけの応募もあります。
詳細は下記ページに ↓↓
http://www.kuromon.com/special.php

ネーミングは、くろモンか、ももクロみたいに
〇〇クロの応募が多くなりそうですね。
間違っても はらグロで応募しないように（笑）

kuromon.com ほんもの、ほんまもんを扱う大阪・浪速の台所！黒門市場

楽天スーパーSALE、大盛況で終了しました！
新規のお客様が、リピーターになってくれますように (￣人￣)

【楽天市場】楽天スーパーSALE

明日（３月３日）は『ひな祭り』でもありますが、
楽天スーパーSALEの日でもあります。

半額以下の商品が盛り沢山。

ポイントは、なんと最大６５倍！！

しかーし、６５倍にするには、過酷な条件があります。
一体 誰が達成できるのやら・・・　↓↓

http://event.rakuten.co.jp/campaign/supersale/?l-id=top_normal_festival_pre

event.rakuten.co.jp 「楽天スーパーSALE」が2013年3月3日（日）00:00にスタート！半額以下のオンパレードに、ポイント最大65倍のビッグチャンス。またとないお買い物の好機をお見逃しなく！楽天市場は日本最大級のインターネット通販サイト・オンラインショッピングコミュニティです。

某飲食店で食べた『マグロのローストと古漬けタプナード』
今までに食べた事のない味わいでした。

タプナードは、マグロのローストの上にあるペースト状の食べ物。
フランス南東部の料理のようです。

携帯電話で文字を打つ時、どんな入力方法を使っていますか？

オリーブ王子が、ついにオリーブを発売！

の話は、置いておき・・・。

昨日、スヌーピー（ピーナッツ）の特集番組があったのですが、
シンプルかつ深い言葉が多々ありました。

スヌーピー名言集から、一部抜粋↓↓

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ぼくは幸運にめぐられたくちらしいな。
生まれてこのかたワクワクするようなことがおこりっぱなしさ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
上を見続ける・・・

それが生きるこつさ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
何も期待しなければ、何も得られない
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
昨日から学び、今日に生き、明日に期待する
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
安心って言うのは車の後部座席で何の心配もなく眠れることなんだ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

イベントカレンダー　詳細ページ

今週の土曜日（２３日）午前１０時から、ガラポン抽選会！
黒門市場の満点カードが必要です。

http://www.kuromon.com/event.php?firm=1&page=11&Amn=0&Snm=1&Pgg=1&target=31&

kuromon.com ほんもの、ほんまもんを扱う大阪・浪速の台所！黒門市場　イベントのご紹介です

メルマガで、「いつ買うか？」 「今でしょ」の見出しを使ったら、
反応が良かったです。恐るべしCM力

昨日の『アイアンシェフ』、
料理人のパフォーマンスも見所でしたが、
僕の一番 印象に残っている場面は、
料理を食べる審査員だった【反町 隆史さん】

１・２品目の料理は、あまり発言もなく表情もさほど変わらなかったのですが、
３品目・４品目は、笑わずにはいられない美味しさだったようで、満面の笑みを浮かべていました。

また、「コレ美味しい」と 何度もつぶやいていたような。

料理人にとっては、勝敗よりも 食べる方の笑顔が何よりの力・励みになるんだなと感じました。

まっ、勝敗よりもと言いつつ、その料理人、鉄人に勝っちゃったんですけどね（笑）

冬の雨は、こたえるぜぃ。

お酒に弱いので、気にした事がなかったのですが、
イタリアンでも、日本酒を置いているお店が増えているそうです。

ワインに合う食べ物は、日本酒（モノによる）にも合うのだとか。

日本酒にチーズやパスタ、ピザ
試した事あります？

先日のテレビアニメ「サザエさん」で、
『飲食店の裏メニュー』についての話がありました。

皆さんは、飲食店で メニューには載っていない、
裏メニューを頼んだ事がありますか？

人間の血の色は赤色、ナメック星人の血の色は紫色、
さてイカやタコの血の色は、何色でしょうか？

アニメや漫画の
「魚のキャラクター」

１番最初に思い浮かんだのは何？

昨日、テレビ番組で 「鯛の養殖」と「アコヤ貝の真珠の養殖」を説明したコーナーがありました。

養殖って、天然物よりコストがかからず 簡単にできると思いがちですが、
養殖も敷地・設備・細かな世話等など、思った以上に手間暇かかっています。

もし、養殖の技術がなかったのならば、鯛・うなぎ・サーモンは、
ほとんど食卓にあがることはなかったでしょうね。

本マグロも養殖がなかったなら、
今頃 どんな値がついていたのやら！？

考えると恐ろしい。。。

養殖の有り難さを感じたテレビ番組でした。

麺類雑学辞典「節分そば」

スーパーに『節分そば』のコーナーがあるので調べたところ、
本当にありました。

節分そばは、江戸時代からの風習で、
大晦日に食べる「年越しそば」の歴史より、うんと長いんですって。

詳細は下記ページより↓↓
http://www.nichimen.or.jp/zatsugaku/34_01.html

nichimen.or.jp

もうすぐ節分！ 恵方巻きに必要な具材は、次のうちどれ？

マグロとネギの入った、温かい「ねぎま鍋」はいかが？