遊銘館

ご縁があり、
岡山県 嘉美心酒造様と新たにお取引させて頂くことになりました！

「米旨口」の酒造りで我が道を行く

業界の常識にとらわれず、醸造環境の整備や技術開発を通じて時代を先行してきた嘉美心酒造。

その根幹には、「米旨口」の酒造りにこだわり抜いた蔵の歴史があります。
「品質を売る蔵」としての一貫した姿勢は現在も脈々と受け継がれ、現在は5代目「藤井進彦」の代となり、2013年に創業100周年を迎えました。

嘉美心酒造では新たな100年の歴史の創造に向けて、伝統の嘉美心の味わいを残しながら、新しい技術を取り入れることで連綿と受け継いできた「米旨口」の新たな可能性を模索し続けています。

是非ご堪能下さい🍶

天吹 純米吟醸 Knit ニット 生 R6BY 入荷！

「色シリーズ」に変わる新シリーズである「Casual　Collection」。
「Casual　Collection」とは、季節感のある洋服の素材を題材に気取らないお酒を提案するシリーズ。

なでしこの花酵母で醸した純米吟醸の生酒。
しっかりと旨味がありジューシーな酒質と、なでしこ酵母のかぐわしい香りが特徴です！

寒い日にニットを着込んで温かくして「天吹　純米吟醸　knit　生」をゆっくり飲みながらほっこりしてください🍶

#日本酒 #地酒 #佐賀県

酔鯨 Premium 純米大吟醸 DAITO 2024 入荷！

本年の DAITO は、石川県輪島市に工房を構える漆芸家、桐本滉平氏とのコラボレーション！

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群馬県 龍神酒造より
・尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり
・尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり

入荷しました！

蜜林檎を想わせる華やかな立ち香と味わいの初しぼり、
フレッシュな青肉系メロンを想わせるフルーティーな香りのうすにごり！

愛媛県 近藤酒造より

雅？ラベルのしずく媛と松山三井

1.8Lのみですが入荷しました！

#日本酒　 #地酒

萩の鶴 Gradation 火入 720ml 入荷！

仕込み水の一部に清酒を使用した貴醸酒タイプ。
香り、甘味、酸味、旨味が鮮やかなグラデーションの様に移ろいゆく心地良さをお楽しみ下さい！

#日本酒 #地酒 #宮城県

大阪 能勢の地酒！

秋鹿 秋出し 1800ml 2024

入荷しました！

#日本酒 #地酒

カテゴリー「ウイスキー」にて使用できるクーポンを配布致！

種類はそこまで多くありませんが嘉之助・三郎丸が安く買えるかも？

ご購入時に以下のコード入力して頂くことで777円引き！
お一人様何度でも使用可能。
コード：「2410ui777off」使用期限：2024/11/12

URL[ yuumeikan.com/product-list/82 ]

ウィスキー (Page 1) ウィスキー (Page 1)

福井県 美川酒造場より2種入荷！

・舞美人 令和6BY 水もと 純米 無濾過 生原酒 MUKU しぼりたて

・舞美人 生もと純米 無濾過生原酒 令和5BY

今回のMUKUはタンク3号。
ゴルゴンゾーラのような香りがするということで🤔
是非お楽しみください🍶

#日本酒 #地酒

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし 2024 1.8Lのみ入荷しました！

熟したリンゴや洋ナシを想わせるフルーティーな香りを纏ったシャープな旨味！

#龍神酒造 #群馬県 #日本酒 #地酒

萩の鶴 メガネ専用 特別純米 2024年 入荷！

10/1は日本酒の日でもありますがメガネの日でもあります。

今期もリンゴ酸酵母単体での仕込みとなり10度以下で軽やかなスッキリとした酸味のリンゴ酸。麹菌の選択や麹造りを工夫しリンゴ酸の酸味とバランスを取れる適度な甘さとなる様設計されております。

綺麗な香りと甘酸っぱいキュートな味わいをフレッシュなまま閉じ込めた1本！

#萩野酒造 #宮城県 #めがね #地酒

萩の鶴 金のメガネ専用 2024年 720ml 入荷しました！

通常のメガネ専用とは異なる上品な吟醸香と穏やかで優しい甘味が特徴。

食用の金粉入りで見た目も金なメガネ専用👓

#萩野酒造 #めがね #宮城県 #美山錦 #山田錦 #日本酒 #地酒

花垣 さかほまれ 純米 無濾過 生原酒 2024年産 入荷！

3月は「越の雫」、6月は「九頭竜」、9月は「さかほまれ」 12月は「亀の尾」といった様に 年に4回それぞれを全量違う酒米で仕込む、米違いシリーズ第三弾の「さかほまれ」。

このシリーズは全てが7号酵母を使用し60％精米の純米無濾過原酒で出荷とそれぞれの酒米の違いが存分に楽しめる設計。
第三弾は福井県の酒米さかほまれ。
味わいは優しく、米の上品な旨みと甘みに溢れます。

#南部酒造場 #福井県 #日本酒

妙高山 純米吟醸 Rich Heart リッチハート 入荷！

トランプのマークにはそれぞれ四季の意味があり、秋は❤️。

『純米吟醸リッチハート』は春先に搾った純米吟醸酒をひと夏じっくりと熟成したお酒。

程よく旨味がのって落ち着いた味わいになり丁度飲み頃を迎えたお酒です。
冷やしても、常温・ぬる燗もおすすめです！
ラベルは、不思議の国のアリスをイメージした可愛いデザイン🐇

#新潟県 #日本酒 #妙高酒造 #ひやおろし #秋あがり

気持ち少し涼しく？
ひやおろし入荷しました！

・積善 純米酒 ひとごこち×コスモスの花酵母 ひやおろし: 円熟した酸味と旨みにサッパリとした後味!

・北光正宗 令和5BY 秋の山廃純米80: 低精白米と山廃造りによる、幾重にも重なったコクのある味わい!

・勢正宗 Autumn carp 純米吟醸無濾過火入れ ひやおろし: 甘めの飲み口とスッキリした後味!

・本老の松 令和5BY 純米吟醸 ひやおろし: 限定貯蔵された秋酒らしい純米吟醸酒!

・香住鶴 山廃純米原酒 二夏越え ひやおろし 生詰 1800mlのみ入荷 【令和4BY/2024年産】:
まろやかに熟成させた濃醇で米本来の旨味!

#日本酒 #地酒 #長野県 #兵庫県 #秋酒

舞美人 令和6BY 水もと 純米 無濾過 生原酒 入荷！

室町時代に編み出された製法「水もと」を再現しようと研究を重ね遂に製品化。
無添加の酒母一段仕込み、生米を仕込み水に漬けて少量の蒸米をもみほぐし「そやし水」を作り、ヨーグルトに似た発酵で低精白米の旨みも十分に引き出された古来製法のお酒はMUKU(無垢)そのもの！

美川酒造場 #福井県 #日本酒 #地酒

積善 純米酒 ひとごこち×コスモスの花酵母 ひやおろし 入荷です。

円熟した酸味と旨みにサッパリとした後味。
一夏越えの花酵母。
穏やかで上品な米の旨味をお楽しみください！

#日本酒 #地酒 #長野県 #西飯田酒造店 #59醸 #花酵母

あつーい日が続きますが

三芳菊酒造より
・ネコと和解せよ　ひやおろし
・モンスターひやおろし

入荷致しました🍂
#日本酒 #地酒 #徳島県