Anhchankitchen

🎉Miu 6 tháng tuổi và lần đầu đi chơi xa của em ý.
Sinh nhật nửa tuổi của Miu được đi cùng bà và bố mẹ ngắm núi Phú Sỹ🏔️
Lần đầu đi xa nhưng trộm vía em có vẻ rất hợp tác. Đi đâu cũng cười ngoác mỏ ngoại trừ lúc chụp ảnh😅
Đi nhắm đúng 2 ngày trời mưa 🌧️ âm u. May mà buổi sáng ở khách sạn được thấy núi Phú Sỹ cực kỳ hùng vỹ luôn.
Mới 6 tháng thôi mà e lớn nhanh quá. Mong em nhận được sức mạnh của núi rừng, vững vàng như núi nhé.

みうちゃんの1ヶ月祝い🎉
健やかに育ちますように願っているよ
Lễ đầy tháng cho Miu.
Mong em luôn khoẻ mạnh, bền bỉ như cỏ cây 🌱

#お祝い #お祝い料理

🎉Happy Lunar New Year 2024 🧧 🐉
Wishing you happiness for your family.

Chúc mừng năm mới cả nhà. Chúc cả nhà sức khoẻ, vạn sự như ý.
Năm nay chúng mình đón thành viên mới là em Miu. Hôm nay em vừa tròn đầy tháng. Từng ngày nhìn em lớn bố mẹ thấy rất hạnh phúc.
Mong em khoẻ mạnh lớn nhanh chiến đấu với đời❤️❤️❤️

ベトナム🇻🇳の旧正月です。
今年は我が家に新しい誕生を迎えました。
女の子で「みう」という名をつけて、
どうか健やかに育ちますように母親として心より願っています。
#2024

🍰Em mới tìm được mấy mẫu bánh sinh nhật công chúa 👸 siêu cưng cho các bé gái ạ.
Mẫu nào cũng cưng xỉu xiu luôn.

👉mẫu bánh công chúa bắt hoa trắng 15cm

https://room.rakuten.co.jp/room_ecb77fd936/1700229268069469

👉công chúa váy hồng 15cm

https://room.rakuten.co.jp/room_ecb77fd936/1700229268198197

👉công chúa váy xanh 15cm

https://room.rakuten.co.jp/room_ecb77fd936/1700229311991347

👉bánh 2 tầng

https://room.rakuten.co.jp/room_ecb77fd936/1700229312559251

👉Bánh trái tim

https://room.rakuten.co.jp/room_ecb77fd936/1700229312159145

‼️Chú ý là bánh ship đông lạnh nên các chị em nhận bánh xong để lên ngăn mát hoặc nhiệt độ thường để giải đông nhé.
‼️Lúc đặt bánh chọn bảng tên thì nhắn vs shop lúc đặt tên muốn họ ghi vào nhé.

🏠Khi bạn ko biết DIY mà lại muốn có kệ sách như ý muốn thì lôi ngay đứa bạn giỏi DIY đến nhà 😄
Góc này em chỉ xin Flex đứa bạn 15 năm chất lượng Linh Phan Thai . Đến tận nhà làm cho bạn cái kệ sách mà lôi cả nhà Doan Phuong Thao theo cùng😄
Thằng cháu gần 5 tuổi ngồi quét sơn như đúng rồi luôn.
Làm còn đẹp hơn cả yêu cầu của gia chủ.
Cái kệ sách này xịn ở chỗ ko có 1 cái đinh hay khoan nào vào tường luôn ạ. Đúng theo yêu cầu của con bạn ko muốn động vào tường. 💯 điểm ko có nhưng luôn ak.

🥖Post này dành cho các chị em muốn bước vào con đường bếp bánh, bánh mì.
Em xin giới thiệu các dụng cụ và đồ cần thiết để các chị em có thể bắt đầu làm ra những chiếc bánh mì ngon lành
🩷Lò nướng Iris Ohyama đang sêu từ hơn 9sen xuống 6980y.
Mới đầu thì ko cần đầu tư nhiều đâu
Các chị em có nhu cầu làm bánh cho gia đình thì khá là ổn nha.
👉Lò có cả thanh nhiệt trên và dưới điều chỉnh được nhiệt độ từ 60-250 độ C.
👉Điều chỉnh được thanh nhiệt trên dưới riêng. Có quạt gió luôn.
👉Nướng bánh mỳ, bánh bông lan, pizza, các món bỏ lò đều ok hết
👉Lò 2 khay nướng nên khá tiện. Có thể nướng đồng thời 2 món tiết kiệm thời gian.
Hết số lượng sêu trở về giá cũ đó ạ.
https://amzn.to/3SUhfoy
👉Cân điện tử
Các chị em bắt đầu làm cần phải cân chứ đừng bỏ đại theo tổ tiên mách bảo nha.
Loại này cân được đến hàng chục sau dấu phẩy 0.00 nên cân sẽ chính xác hơn cân chỉ có hàng đơn vị. Tối đa 3kg

https://amzn.to/3HIawsl

👉Bột số 13 làm bánh mì. Tiếng Nhật là 強力小麦粉nhé. Bột có thành phần Protein từ 12.5-13g
Amazon bán 5 túi 1kg/ túi

https://amzn.to/40QzQUm

👉Bột mì bánh ngọt số 8 薄力小麦粉
800yên 5 túi 700g/túi. Amazon đang sêu mới có giá ni nghen
Chú ý bột này ko làm bánh mỳ đc nhé. Chỉ bánh bông lan thoai nha.

https://amzn.to/3PAdfpE

👉Men khô ドライイースト. Mới đầu các chị có thể dùng loại gói nhỏ tầm 3g chia sẵn đóng hộp ở siêu thị cho rẻ nhé. Còn làm nhiều thì em hay dùng men Saf đỏ. Ko cần kích hoạt men. Trộn thẳng vào bột

👉Men khô đỏ Saf làm bánh mì 120g

https://amzn.to/3FDgHLx

👉Cây cán bột cotta dài

https://amzn.to/3uZ2inV

👉miếng chia bột Kai. (Hoặc 100yen nào cg có)

https://amzn.to/47rbfrV

👉lót silicon để nhồi bột

👉Khuôn bánh mỳ gối

https://amzn.to/3uwZXUw

Đại khái là có tưng này đồ là có thể bắt đầu làm bánh mì nhé cả nhà

🐑 Cơm curry thịt cừu. Lần đầu nấu curry tự trộn các gia vị spices.
Khá là thú vị cả nhà ạ. Sử dùng khá nhiều loại hương liệu để chỉnh ra được vị phù hợp vị giác nhất.
👉Thịt cừu khá hôi nên mình học được là ngâm với sữa chua, gừng, nghệ để khử mùi.
👉Cho cafe gói sẽ tạo hương vị thơm ngon
👉 Cuối cùng cho thêm bơ 🧈 để curry béo ngậy. Lúc ăn rưới cream (loại cho vào cafe ý) lên.

Giấu chồng bảo curry bò bình thường mà ăn xong vẫn ko nhận ra là thịt cừu 😜

スパイスで作ったラムカレー🍛 (Curry thịt cừu)
初めてスパイスを調合して作ってみました。
なかなか面白い体験です。
勉強になったのは
👉ヨーグルトと生姜🫚でラムの臭みを消す
👉隠し味でインスタントコーヒーを足す
👉最後にバターとクリームを加えることで香りとまろやかさが増し
　ラム肉が苦手な夫は気づかず完食してくれました。

#カレー #カレーライス #ラム肉 #ラムカレー

🎄Nhà các chị đã lên cây thông Noel chưa thế.
Nhà em là cuối tháng 10 đã b**g cây rồi ạ 😄.
Cây em mua amazon hồi đầu mùa nên rẻ lắm. H tăng giá rồi ạ 😊

🎁Đồ Furusato nozei năm nay nhà các chị em đã tới chưa.
Đồ nhà em đã tới một phần rồi ạ.
👉Ngoài các món cũ năm nào cũng mua thì năm nay em mua thêm xoài 🥭. Đúng xoài Miyazaki trái to đẹp, bóng, ăn ngọt lịm vào tim luôn.

https://room.rakuten.co.jp/room_a8a5a63b07/1700223530460186

👉Hambagu loại bò lông đen Kurogewagyu của Saga đỉnh chóp luôn ạ. Ăn cảm giác cắn miếng nào nước thịt túa ra tới đó 🤤.

https://room.rakuten.co.jp/room_a8a5a63b07/1700224954803106

Cá hồi hoàng đế Hokkaido, gạo koshihikari thì năm nào nhà em cũng mua.

👉Đây là link tổng hợp các món Furusato nozei ngon và giá hợp lý. Thịt, cá, gạo

https://room.rakuten.co.jp/room_a8a5a63b07/1800009145779171
👉Link trái cây

https://room.rakuten.co.jp/room_a8a5a63b07/1800008928701338

Các chị em mua đợt Marathon này thì point về ầm ầm luôn ạ

Khoe với các chị chiếc nồi cơm điện Iris Ohyama giá chỉ có 3980yên em vừa vợt được cho bạn hàng xóm. Nồi 5,5 luôn đó ạ.
Iris Ohyama đúng là ngon bổ rẻ.
Hôm nay nấu thử xong thì nó khen cơm ngon không khác gì nồi con voi cả 😊. Cũng có thể do gạo ở Nhật đã ngon sẵn rồi ý mọi người.
Mà càng ngày hãng càng cải thiện nhiều về tính năng cũng như thiết kế.
Nhà em cũng dùng nồi cơm Iris hơn 7 năm rồi nên thấy cũng bền, nấu cơm khá ngon. Còn giá cả thì miễn chê luôn.

👉Có đủ tính năng cơ bản như nấu cơm, cháo, gạo lứt, có khay hấp kèm sẵn.
Giá nồi này là thành viên Prime amazon đc giảm 57% ạ. Của này là của rẻ mà ko ôi nha.


https://www.amazon.co.jp/dp/B01MT3038J/ref=cm_sw_r_as_gl_api_gl_i_dl_04FCS09YWSE6RMGT6NET?linkCode=ml2&tag=anhchankitche-22

~Hậu quả của lướt video ngắn là thèm bún chả chịu ko nổi luôn nên phải lăn vào bếp.
Ta nói nó ngon nhức cái nách luôn.
Món Việt mãi đỉnh ạ.

👉Công thức thịt nướng bún chả
- 500g thịt ba chỉ và 200 g thịt lẫn mỡ xay rối
- 5 tép tỏi.
- 3 củ sả.
- 1/2 củ hành tây lớn
- 1 thìa cf hạt tiêu xay (có trẻ em thì bỏ qua)
- 1 thìa cơm sữa đặc (hoặc mật ong)
- 2 thìa cơm dầu hào.
- 2 thìa cơm đường nâu (làm nước màu)
- 3, 4 thìa cơm nước mắm (tăng/giảm tuỳ ý).
- 1 thìa hạt nêm

Cách làm: - Thịt rửa sạch lau khô mặt , thái miếng vừa ăn.
- Tỏi, sả, hành băm nhỏ.
- Thắng 2 thìa đường nâu làm nước hàng. nước mắm, dầu hào, sữa đặc, nước hàng, hạt tiêu, sả, tỏi, hành cho hết vào máy xay thành dạng sốt sệt. Có thể làm nhiều để ngăn mát dùng trong 2 tuần.
ướp tối thiếu 3 tiếng trong ngăn mát.
- Xếp thịt vào vỉ nướng, quét 1 chút dầu ăn lên mặt thịt để giúp thịt không bị khô quá,
Nướng chế độ Grill ngăn dưới 20 phút, lật lại nướng 20-15 phút.
Có than hoa quạt chả thì toẹt vời.

Với chả viên cũng làm tương tự. Nhớ chọn thịt cả nạc cả mỡ xay rối rồi trộn sốt trên nhé.

ベトナム料理のブンチャー(bún chả)です。
レモングラス味の焼肉が入って
つけ麺みたいな食べ方です。
無性に食べたくなったので、作りました♪
久しぶりに食べたのですごく美味しかったです。

ベトナムに行ったら絶対食べてほしいですね。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

#ブンチャー #ベトナム料理 #焼肉 #レモングラス

Tận dụng vỏ hộp bánh chia ngăn để đựng tất là 1 ý tưởng rất hay nhé. Vừa để tái chế ♻️ bảo vệ môi trường.
Chỗ để tất lại luôn gọn gàng hén cả nhà

CÁCH SỬ DỤNG NỒI INSTANTPOT NHẬT
Chào cả nhà.
Video này sẽ giới thiệu cách sử dụng nồi Instant Pot Nhật, chiếc nồi đa năng để tiết kiệm thời gian nấu nướng cho các chị em nhé.
・Các chức năng cơ bản như:
・Nấu áp suất
・Nấu chậm
・Ủ sữa chua
・Hấp đồ ăn
・Nấu cháo...
https://youtu.be/oNzfWkm59-0?si=_yjOvNklY8_HIuJ9Video................................................................................................................................
👉Link mua tại Nhật:
Amazon: https://amzn.to/46ynO3V
Rakuten: https://a.r10.to/hUzwDg

Cách sử dụng nồi Instant Pot Nhật Video sẽ giới thiệu cách sử dụng nồi Instant Pot Nhật, chiếc nồi đa năng để tiết kiệm thời gian nấu nướng cho các chị em nhé. ・Các chức năng cơ bản như: ・Nấu...

Chào cả nhà.
🛌Mình thấy thi thoảng các bạn hay hỏi mình “sống tối giảm thì có nên bỏ giường đi ko?” Hoặc là, “sống tối giản thì có nên bỏ cái này hay cái kia đi ko?”
M thấy chuyện có giường vs ko có giường nó ko liên quan gì đến tối giản hết.
Vì tối giản nghĩa là đủ với nhu cầu của bản thân và mình thấy thoải mái hạnh phúc với món đồ đó.
Nhà mình thì thuộc kiểu phải nằm giường mới ngủ ngon được. Mà giường đệm thì nhất định phải mua đồ tốt các bạn ạ. Vì 1/3 cuộc đời chúng ta là giấc ngủ mà.

Chiếc phòng ngủ nhà mình to vừa phải, đủ các đồ cơ bản thôi.
Đặc biệt là ko đặt tivi trong phòng ngủ.
🌿Chiếc phòng ngủ chỉ có 1 chiếc giường, 1 cái kệ tủ và trang trí là 3 bức tranh.
Luôn nhiều nắng. Màu sắc mình cũng chọn đơn giản không cầu kì đặc biệt là chăn đệm thì ko có hoặc ít họa tiết.
Hôm nào nắng mình sẽ mang chăn gối ra phơi cho thơm mùi nắng.
Vỏ gối ga giặt hàng tuần. Rảnh thì 2 lần ạ.
Rèm cửa 2-3 tháng 1 lần.

Mỗi lần giặt chăn đệm thơm tho là tâm trạng vui khó tả mọi người ạ.

👉 Vỏ chăn gối ga đệm thì mình có vài bộ để thay đổi tuỳ tâm trạng á 😄
👉Vải của vỏ chăn gối mình chỉ dùng các loại vải tự nhiên như linen, gauze thân thiện vs da. Các bạn cứ chọn loại vải nào mình thích thic sẽ dễ ngủ nhất.

🌿 Đồ skincare thì cất hết vào trong tủ cho đỡ bụi vs bừa bãi.
Skincare của mình cg cơ bản thôi chớ ko nhiều, đủ 3 bước. Lotion, serum, cream, bôi nhiều quá bít da lắm.

Thế nên là các bạn đừng quá băn khoăn về chuyện bỏ cái này hay cái kia đi mới là sống tối giản nhé.
Chỉ đơn giản là mình biết đủ thôi ạ.

P/s: Ảnh là phòng ngủ mùa hè và mùa đông nhà mình.
from Japan 💕

Hôm trước vợt đc sêu bộ vỏ chăn gối này đẹp mà giá siêu hời luôn.
🛏️Vỏ chăn vải xô 2 lớp (double gauze) wazarashi.
Loại vải này thoáng khí, mềm mại và dịu dàng vs cả da trẻ em.
Vải được chứng nhận của hiệp hội viêm da cơ địa.
🛏️Vỏ gối bằng linen tự nhiên.

Mình rất thích kiểu đơn giản, ko màu mè thế này. Sự tự nhiên của chất vải cũng giúp vào giấc ngủ tốt hơn 💕