ざこや　下北沢

【土砂降り…💦】
　
　
こんにちは♫
　
　
創業1968年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢「ざこや」の
店主です♪

いやあ〜
夜中から激しい雨の音で
ゆっくり眠れませんでした😱

今もガッツリ
降っていますね…😰

そんでもって
一番のピークが
午後5時過ぎから9時まで‼️
　
　
ゴールデンタイムに
ドンピシャとは、トホホ💦

何せ
傘を差してもずぶ濡れの
土砂降りだそうです😅

皆さんも
お仕事やお出かけの帰り道
くれぐれもお気を付けて
下さいね♪

という訳で
こんなお天気ですので
交通機関も乱れています。
　
　
ウチもスタッフの通勤が
大変なので…
　
　
本日は大変申し訳ございません‼️

臨時休業とさせて頂きます。

せっかくの金曜日ですが
苦渋の決断です。

今日は飲みません‼️
　
　
明日に備えて充電して
より元気な営業目指します♫
　
　

また是非ご来店
お待ちしております。

いつもご贔屓
ありがとうございます。

創業1968年

元祖大皿料理の居酒屋

下北沢「ざこや」

#ざこや
#下北沢
#居酒屋
#ストロングスタイル

03-3465-0537

東京都世田谷区北沢2-9-21

17時オープン🎵

【ざこや56周年🎉】

こんにちわ♪

皆様に愛され続けて
創業1968年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢｢ざこや｣の
店主です。

連日の暑さで
バテてませんか？

水分補給ばかりで
食欲が減退する
時期でもあるので

体力的にも
キツくなってしまいます。

くれぐれも
ご自愛くださいね♪

さて、
冒頭にもあるように
来週15日月曜日は
毎年恒例の

「ざこや」

周年記念祭です‼️

その為に
今日は市場で
一本2万円する
牛タンを仕入れて
来ました　^_^

一瞬躊躇いましたが
これで宇野 裕史さんが
喜んでくれるならと

清水寺の舞台から
飛び降りた積もりで
買っちゃいました😅

明日はアワビを
仕入れに行きます😁

そして
年に一度しか
作らない、

例の幻の極上シ○○ーも
仕込んでいます🤟

これらは全て
来週月曜日の
周年祭限定の
メニューになります♪

これを逃すと
来年まで食べれません❗

下手すると来年は
全く別のメニュー
かも知れません…😅

いずれにせよ、
この機会を逃さない様に
急いでご予約ください🎵

明日以降は
週末で3連休ですので
営業中は電話に
出れないかも…😰😢😥

なのでなるべく
13時から17時の間に
ご連絡下さいね🎵

(メールでのご予約は
承っておりませんので
ご注意下さい。)

【ざこや56周年記念祭】

来週月曜日7月15日
海の日限定サービス&
スペシャル・メニュー♪

先ずは太っ腹な
出血大サービス🎵

サッポロ生ビールが
何と1杯56円😳😳😳

何杯飲んでも
1杯56円です‼️
(飲み放題56円では
ないですよ😅)

そしてこの日限定の
スペシャル・メニュー‼️

・幻の牛テールのシチ○ー

赤ワインとポルチーニ茸の
芳香に加えて八丁味噌が
コクを出してます🎵

テールスープの
旨味ガッツリの絶品です☺️

・鮑の柔らか煮

たっぷりの
鰹節・日高昆布・どんこで
取った出汁で炊いた鮑に
三陸のワカメを
添えてます😊

このワカメだけでも
1杯呑めちゃう😆

・牛タン刺し(風)

1本2万円の
国産牛のタンを
低温調理でじっくりと
限りなく生の食感に近い
ギリギリまで
熱を入れてます。

口に入れた瞬間には
もうコレ刺身でしょ❓
と錯覚するかも😳

全てこの日だけの
特別なお料理です😍

このチャンスは
年に一度だけです‼️

お値段もほぼ原価で
儲けが殆どありません😱

でもそれもこれも
普段からウチの店を
応援して頂いている
皆様への
感謝の気持ちだけです。

ここまでやっても
ご来店頂けないなら
もう投稿辞めます‼️

コレも本気です‼️

いつも真剣過ぎて
やり過ぎちゃうボクですが

この熱い想いだけは
感じて欲しいと
思っています。

ご予約お待ちしてマス🎵

いつもご贔屓
ありがとうございます。

________________________

創業1968年

元祖大皿料理の居酒屋

下北沢「ざこや」

03-3465-0537

東京都世田谷区北沢2-9-21

ホームページ↓
www.zakoya.red

【VIPカードの特権】

常連さんには
VIPカードを
お渡ししています。
　

当店は普段は一般の
お客様のご予約は
承っておりません。

ドタキャン・バックレ・
人数が揃わない…
などのトラブルが多く

他のお客様に
ご迷惑が掛かって
しまうからです。

しかし
VIPカードをお持ちの
お客様への
最大の特権として

ご予約がスムーズに
最優先で出来ます。

くどい様ですが
当店は基本的には
一般のお客様の
ご予約を受け付けて
いません。

いつも
ご贔屓にして頂いている
お客様のみご予約を
承っております。

メルマガ会員様には
最優先で
ご予約出来る様に
特別に取り計らって
おりますので
ご安心下さい！

･絶対に得しかしない
サービス・クーポン
満載の情報を
お届けします。

見逃すと後悔する
オファーが
期間限定で送られて
来るのでお楽しみに！

___________________________

こんにちは🎵

創業1968年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢　ざこやの
店主です。

いやあ子供の頃、
幼稚園や小学校で

短冊にお願い事を
たくさん書いて

笹の木に吊るしたのを
ふと思い出しました。

「おもちゃが欲しい～」

とか

「自転車買ってくれ～」

とか
およそ
神様にお願いする様な
事柄ではないですよね⁉️

もう、物欲まみれの
資本主義の申し子

正に「ザ･昭和」‼️

って感じです。

今思うと
お恥ずかしい限りです(笑)

そもそも
初詣もそうなんですが

神様へのお願い
というのは

「お金持ちになりたい」

「世界一周旅行に
　行きたい」

みたいな
欲望を満たす代物では
ありません。

くれくれちゃんは要注意！

しかし、

「家内安全」や
「世界平和」など

みんなのためになる事、

もしくは

普段からめちゃめちゃ
頑張っていて
あと一押しみたいな

「学業成就」
「商売繁昌」

等々、
自分だけでなく
結果的、将来的には
人に役立つ望みなら

神様も助けよう
という気持ちに
なってくれます。

「こやつは世のため
　人のため､
　一生懸命だな…

　ならば願いを叶えて
　あげよう！」

ボクも毎日
身を粉にして

みんなに元気と活力を
振り撒いていますが

「良い嫁さんが
　来ますように😍」　

というお願いは
全然聞いてもらえません…

まだまだ足りない
のでしょうか…⁉️

是非とも
善き出会いが
ありますように
今夜の星空を眺めながら
心からお願いしようと
思います。

あ、ところで
来週の月曜日15日
海の日は

【ざこや創業56周年
　大感謝祭🥳🥳🥳】

危うく
お伝えし
忘れるところでした笑

お陰様で創業から56年､
皆様の応援とご愛翫の賜物
という有り難いお力で
何とかここまで
来れました。

下北沢では
おそらく
一番長くやっている
居酒屋だと思いますが

長ければ偉いという
傲りは一切無く

むしろ
100年目指して
更なる努力と精進を
積み重ねて行こうと
新たなる決意で挑みます。

これからも
末永くお付き合いの程
よろしくお願い致します。

そしてこの日はなんと‼️

「サッポロ生ビール」が

驚きの❗❗❗

1杯56円　😳😳😳

この日だけの
大サービスです‼️

ビールが
大好きなお姉様♪

何杯飲んでも
1杯56円‼️

(飲み放題56円では
ありません笑)

他にも
普段のメニューにはない

特別限定のお料理も
ご用意しています。

ご予約がかなり
殺到していて
残り席がわずかです😅

ギリギリまで待たずに
今のうちに😊

お電話で
スタッフに

「メルマガ見たよ🎵
　周年記念行きます❤️」

とお伝え下さいね！

是非とも一緒に
乾杯しましょう♪

7月15日月曜日
海の日です。

お忘れなく！！！

いつもご贔屓
ありがとうございます。

___________________________

創業1968年

元祖大皿料理の居酒屋

下北沢「ざこや」

03-3465-0537

東京都世田谷区北沢2-9-21

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【マックの内弁当！？】

こんにちわ！

下北沢「ざこや」の店主です♪
　
今朝これ見て
ビックリしました！
　
そして直ぐに
　
「やられたー！(笑)」
　
って思わず声に出ちゃいました！
　
今まで思い付かなかったのが
不思議なぐらいです♪
　
これ持ってお花見に
行きたいなぁって
思いましたね！
　
さて、
今日から新学期、新年度が
スタートします♪
　
今日から新社会人の若者が
デビューしますが

丸々4年間コロナ禍に
翻弄されて来た
彼らには
この波乱の時代の世の中が
どのように
見えるのでしょうか？
　
将来どうなっていても
悔いの無い人生を送って
欲しいと思います。
　
そんな無限の可能性に
満ち溢れた彼等に乾杯♪
　
%NAME%さんの
職場の新人さんに
エールを送りたいと思うので
ボクから1杯ご馳走させて
ください！！！
　
是非「ざこや」に
連れて来て欲しいです♪

お待ちしてますね😊😊😊

ヤ、ヤベぇ…‼️

いきなりですが今日は

【お金のお話】

です❗️

突然ですが

『お金』って

人前で話しづらい
話題ですよね？

でも
「お金の悩み」って
誰に相談していますか？

なかなかいませんよね？

仮にいたとしても
その人は本当に
「お金」の事を
理解していますか？？

学校はもちろん、
家族でも教えられずに、
何者かに搾取されて
しまいます。

もし、
あなたにお子さんがいるなら

「パパ、(ママ)お金て何？」

と聞かれて、
何と答えますか？

銀行は所詮肝心な事は
教えてくれないし
そもそも本質を
理解してません。

税理士さんや会計士さんも
財テクみたいなアドバイスは
してくれますが
やはり肝心の「謎」の部分は
答えを持っていませんよね？

ボクはもともと
金銭感覚がズレていて
ましてやロックンロール！

若気の至りで
ドンチャン騒ぎの毎日を
全然何にも
勉強して来ませんでした！

でも生きて行くには
何かにつけて必要な

「お金」

本当に無知に等しいほど
全くの無頓着でした。

…今までは！！！

そんなボクに

「お金の真実」

を教えてくれた方が
おります。

ボクの師匠、
橋本武賢先生です♪

先生に出会ってから
ボクは店主として
変わりました。

今までボクが持っていた
商売に対する考え方を
根底から覆すほど

真のビジネスの本質を
事細かに手取り足取りで
情熱を持って
教えてくれたんですね！

この「ざこや」のメルマガも
今こうやって書ける様に
なったのは
橋本先生のお陰です♪

その先生が
今度は一般の方にも
いろいろな
「お金」の謎や意味を
教えてくれる事に
なりました。

詳しくはこれから
新しく始まる
先生のメルマガを
読んでみて下さい♪

2月10日までなら
無料で登録出来ます。

11日以降は
登録が有料に
なるそうなので
今のうちに！

ボクも楽しみにしてます♪

あ、変な儲け話の勧誘
とかではありませんから
ご安心を！

妙な壺も
売りつけられることも
無いのでくれぐれも
誤解の無いように！

こちらからCLICK

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さて先程の質問ですが
もし、納得のいく答えが
出なければ

あなたの為だけではなく、
パートナーや、
お子さんの為にも
学びませんか？

もし、お子さんの歳から
『お金』の本質を
理解していたら

幸せな人生を歩めるはず。
(決して大金持ちになる
という意味でなく)

お子さんがいなくても、
『お金』に関係ない生活を
送る人は皆無なので

あなただけでなく、
周りの人の役に立ちます。

ぜひ、
橋本先生の新メルマガ、
登録することを
お勧めします。

※爆増してます、
お金のメルマガの登録者数！
・
2月10日まで
無料で参加できるので
まだの方は今のうちに
参加しておいてください。
（2月11日からは有料）
・
「30個以上」の
お金にまつわる話をします。

(昨日は22個だったのが、
今見たら34個に増えてました)

・
詳細はこちら
↓
30個以上のお金の話：
【爆増中】

いつもご贔屓ありがとうございます。

こんにちわ🎵

皆様に愛され続けて
創業55年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢｢ざこや｣の
店主です。
　　
　
あと4時間を切りました。
　
　
時計の針が
真夜中を指すと共に
また一つ歳をとります。
　
　
40を過ぎてからというもの
時が経つのが
めちゃめちゃ
早く感じます💦
　
　
あ、30歳の時も
同じこと言ってたなぁ(笑)
　
　
18歳で渡米したのが
まるで昨日のことのように
鮮明に記憶に残っていて
　
　
未だに
その当時の頃の
夢を見る度に
　
　
懐かしさと後悔と
少なくとも
挑戦し続けたという
実感を覚えます。
　
　
そして可能であれば
タイム･マシンに乗って
当時の頃の自分を
ぶん殴って叱ってやりたい
という気持ちもあります。
　
　
1000リットルを越える
大量の酒に費やした代金を
　
　
アップルと
マイクロソフトに
投資しておけば…⁉️
　
　
1000枚を越える
CDのコレクションに
散財した分を
　
　
モルガン･スタンリーと
バークシャー･
ハザウェイの
株に換えておいたら…？(笑)
　
　
まあそんな事言い出したら
キリがないでしょうけど
　
　
その代わりに得たものが
今の自分の財産に
なっているのは
間違いありません‼️
　
　
お酒を飲んでいなければ
こうして皆さんと
出会えることも
なかったでしょうし
　
　
そもそも
「ざこや」
を継いでいる
ということも
なかったのかもと
考えると
　
　
今が一番幸せなんだなぁ
って思えて来ます♪♪♪
　
　
という訳で
特にプレゼントは
いりませんが
　
　
皆さんと
乾杯出来れば
めっちゃ嬉しいです😁
　
　
欲を言えば
カウント・ダウンを
一緒にしてもらえると
最高です！！！
　
　
新年のご挨拶も
させて頂きたいので
是非とも
お待ち申し上げて
おります。
　
　
いつもご贔屓ありがとうございます。

【アチョー‼️】
　
　
皆様に愛され続けて
創業55年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢｢ざこや｣の店主です。
　
　
能登地震で被災された方々へ
心よりお見舞いとお悔みを
申し上げます。
　
　
1日も早い復旧を
お祈りすると共に微力ながら
ご協力させて頂きます。
　
　
また一部SNS上で
同調圧力の如く
必要以上の自粛を煽る
コメントを
多々お見受けしますが
　
　
災害時に異常な迄に
暴力的な正義感を
振り翳すのは
　
　
「人災」
　
　
という名の
二次災害だと
　
　
コロナ禍で
学んでいないのでは？
と感じます。
　
　
どうか落ち着いて
冷静になって考えてから
行動される様に
お願いしたいものです。
　
　
僕らに出来る事は
限られています。
　
　
我々が日常生活を送る事に
支障をきたす程
余計に心配しても
仕方ないですから。
　

あちらの方々が
眠れないからと
自分も寝ないという訳には
行きませんよね？
　
　
でもね、
そういう正義感満載の
コメントする人ほど
お昼過ぎまで
爆睡しているもんで
　
　
だから心配するぐらいなら
先ずは募金しましょう！
　
　
それでも
我慢出来ないのであれば
ボクは止めませんが
　
　
「ソレ、炊き出しだ‼️」
　
　
個人として現地に出向いても
お願いだからくれぐれも
迷惑をかけない様に‼️
　
　
現地のスーパーで買い出ししたら
向こうの人が困るでしょ？
　
　
帰りのガソリンも
向こうのスタンドで入れたら
現地の方々が避難する時に
足りなくなるとは
思わないのかな⁉️
　
　
とかね💦
　
　
気持ちはわかります。
　
　
でもそれで事故など
起こしたらそれこそ
本末転倒じゃないのかな…😅
　
　
(また逆に
　
　
「ケッ、
　せっかくのお正月なのに…
　チッ！！！」
　
　
とか言ってる若者も
どういう躾をされて来たのか
甚だ疑問でもありますが…笑)
　
　
なのでこういった
両極端な反応をする人達の
どちらでもない
　
　
ちゃんとした自分軸での
ご判断をすることで
過度のストレスから
回避することが出来ます。
　
　
せっかくのお正月ですから
情報に振舞わされずに
お休みなさってくださいね♪
　
　
さてさて、
そう言えばうっかりして
忘れてたことがあります！
　
　
一昨日のメルマガに
　
　
「おみくじ」
　
　
を添付するのを
忘れてしまいました(笑)
　
　
てっきり設定済みのつもりで
配信してしまい
大変申し訳ございません！
　
　
お詫びに当たりの確率を
かなり上げたので
是非ともチャレンジ
してみて下さい。
　
　
今日のメルマガには
ちゃんと付いているので
忘れずに開封してくださいね♪
　
　
今日で三が日が終わりますが
くれぐれもお身体には
お気をつけ下さい。
　
　
明後日5日から
新年の営業となりますので
　
　
是非とも
お待ち申し上げております。
　
　
書き初めならぬ
呑み初めと行きましょう♪
　
　

いつもご贔屓ありがとうございます。

【新年のご挨拶🤟】

　
創業55年
大皿料理の居酒屋
下北沢「ざこや」の
店主です🎵
　
　
明けまして
おめでとうございます😊
　
　
本年も
引き続き変わらぬ
ご愛重に
心より感謝致します❤️

　
さて、
新しい年の幕開けです。
　
　
今年は
激動の一年になります。
　
　
心の準備は
出来ていますか⁉️
　
　
正に“Rock‘n Roll“🎵
　
　
ワクワクのドキドキです。
　
　
またあなたが
本当の意味で試される、
　
　
そんな時期に
差し掛かっている
という事でもあります。
　
　
この先
世の中が
どう動いて行くのか❓
　
　
めちゃめちゃ
楽しみじゃないですか？
　
　
でも不安がる必要は
全く無くて
　
　
今まで学んできた事や
新たに得た知識やスキルを
行動に移す時期が
やって来た
　
　
という現実を
ちゃんと意識して
フォーカスして行けば
　

確実に変化が起こり
ガラリと現状と未来が
変わります。
　
　
今こそ古い固定概念や
価値観とおさらばする
タイミングです。
　
　
「破壊」と「再生」
　
　
いつだって
時代が動く時は
必ず何かしらの
事象・現象が起こり
　
　
それによって
引き起こされる
意識改革や革命的思想は
”Rock“そのものです🎵
　
　
過去を振り返らずに
　

「断捨離」
　
　
を自分なりに
やってみて下さい。
　
　
物理的なモノだけで無く
つまらない悩み･心配や
面倒な人間関係…etc
　
　
出来る範囲で
構わないので
節分までに
やってみる事を
オススメします🎵
　
　
スッキリしたら
美味しいもの、
　
　
身体に良いものを
ご自分への
ご褒美にして
　
　
心身共に
健康な状態で
この一年の過ごし方を
イメージすると
バッチリ😃✌️
　
　
ちなみにボクは
手始めにお店関係の
断捨離をして
お正月は三ヶ日
禁酒します❗️
　
　
身体を休めて
少しコンディションを
整えたら
　
　
今まで教わった
いろいろな
ノウハウや知識を
もう一度復習して
　
　
「習慣を変える」
　
　
というチャレンジを
実行します🎵
　
　
徐々に結果や
効果が出るので
早ければ半年、
　
　
遅くとも秋頃には
劇的に変わっていると
思います。
　
　
ボクに出来れば
あなたにも出来る‼️
　
　
一緒に頑張って
共に進化と成長を
目指して
お互いの人生を
最高なモノに
して行きましょう💕
　
　
いつもご贔屓
ありがとうございます。
　
___________________________

【毎日がお得！！！】

メルマガにも載せていない
マスターの心意気を感じて欲しい！

｢こんなのメニューに
あったっけ！？｣

｢うわー、コレ最高！！｣

思わず唸ってしまう
そんな男気満点な
サービスを始めました！

さて、今日は
何が出て来るかな？
　
___________________________

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ご来店時にはスタッフまで
メルマガの登録内容画面をご提示下さい。

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当店は普段は一般の
お客様のご予約は
承っておりません。

ドタキャン・バックレ・
人数が揃わない…
などのトラブルが多く

他のお客様に
ご迷惑が掛かって
しまうからです。

しかし
メルマガ会員の
最大の特権として

ご予約がスムーズに
最優先で出来ます。

くどい様ですが
当店は基本的には
一般のお客様の
ご予約を受け付けて
いません。

いつもご贔屓にして
頂いているお客様のみ
ご予約を承っております。

特に
メルマガ会員様には
最優先でご予約出来る様に
取り計らっておりますので
ご安心下さい！

･絶対に得しかしない
サービス・クーポンの
情報をお届けします。

見逃すと
後悔するオファーが
期間限定で送られて
来るので
お楽しみに！

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ご来店時にはスタッフまで
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___________________________

【年末のご挨拶】

　
創業55年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢　「ざこや」の
店主です🎵
　
　
いよいよ年の瀬も迫り、
お忙しい日々を
お過ごしのことと
存じます。
　
　
本年は
格別のご愛顧を賜り、
厚く御礼申し上げます。
　
　
来る年もさらなる
サービス向上を目指し、
より一層の努力を
してまいりますので、
変わらぬご厚誼を
賜りますよう、
よろしく
お願いいたします。
　
　
なお、
年末年始の営業日について
ご案内申し上げます。
　
　
年内営業：12月30日まで(昨日ですw)
　
　
（12/31〜1/4は、
　お休みとさせて
　いただきます）
　
　
年始営業：1月5日（金）
　　　　　17時より
　
　
何卒ご了承のほど、
お願い申し上げます。
　
　
向寒の折から、
お体を大切に、
どうぞ良いお年を
お迎えください。
　
　
明日
メルマガにて
お年玉を
プレゼントします♪
　

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ご来店時にはスタッフまで
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お楽しみに　^ - ^ v

　
来年も楽しく
行きましょう😁
　
　
いつもご贔屓
ありがとうございます。
　
___________________________

【毎日がお得！！！】

メルマガにも載せていない
マスターの心意気を感じて欲しい！

｢こんなのメニューにあったっけ！？｣

｢うわー、コレ最高！！｣

思わず唸ってしまう
そんな男気満点なサービスを
始めました！

さて、今日は何が出て来るかな？
　
___________________________

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承っておりません。

ドタキャン・バックレ・
人数が揃わない…
などのトラブルが多く

他のお客様にご迷惑が掛かって
しまうからです。

しかし
メルマガ会員の
最大の特権として

ご予約がスムーズに
最優先で出来ます。

くどい様ですが
当店は基本的には一般のお客様の
ご予約を受け付けていません。

いつもご贔屓にして頂いている
お客様のみご予約を承っております。

メルマガ会員様には
最優先でご予約出来る様に
特別に取り計らっておりますので
ご安心下さい！

･絶対に得しかしない
サービス・クーポン満載の情報を
お届けします。

見逃すと後悔するオファーが
期間限定で送られて来るので
お楽しみに！

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ご来店時にはスタッフまで
メルマガの登録内容画面をご提示下さい。

___________________________

1978年😳
320円だよ‼️

毎年恒例行事🎵
大掃除すると必ず出て来る😆

ミラノで
やっとこさ生ビール🍺

移動時間18時間とか
ヤバいよねぇ～😅

【魅惑のキノコ💕】
　　
　
　　　　突然ですが
　　臨時休業のお知らせ‼️
　
　

今週16日木曜日から
来週21日火曜日まで
お休みを頂きます。
　
　
(なので明日は営業しますよ♫)
　
　
恒例の
イタリアのアルバ
という街で行われる
　
　
「トリュフ祭り」😍😍😍
　
　
に視察というか
お勉強というか
美味いモノ探しに
行って来ます ♪♪♪
　
　
毎年この季節に開催される
このお祭りには
世界各国の有名シェフや
有名レストランのオーナーさん達が
駆けつけます。
　
　
それだけでも
行く価値があるのですが
　
　
ここ数年は
コロナの影響で全然行けず、
4年振りの参加となります。
　
　
アルバの周辺は
ピオモンテ州と言う
有名な美味しいワインの
生産地でもあります🥰
　
　
(税関が許す限り
何とか一本でも多くの
旨いワインを持ち帰るつもりなので
楽しみにしていて下さい ♪ )
　
　
ミラノへ飛んで
そこから電車で乗り継ぎ
約2時間ほどですが
　
　
イタリアの電車旅も乙なモノ。
　
　
前回の様な珍事件に
また出くわすかも知れませんが
それも旅の醍醐味 😁😆🤣
　
　
途中のトリノで
チョコレートのお土産を
買おうと思っていますが
　
　
先日の
まーちゃんのお誕生日に
来て下さった方々に
お返しという形で
プレゼントします❤️
　
　
(まだまだ
お祝い受付中なので
今日・明日中にでも
来て頂いてもらえると
チャンスあり ♪ )
　
　
最近というか今月は
臨時休業が多く
売上に響いて大丈夫なのか
実は内心ヒヤヒヤしてますが
　
　
ボクが
一人で休む時間を
買ったつもりで
　
　
その分、
向こうで受けた刺激や知識を
帰って来た時に活かして
お店にフィードバックする事で
ある意味、
　
　
“投資”
　
　
になっていると
捉えています。
　
　
また
普段、中々使わない
高級食材に触れる機会は
そうそうありません！
　
　
チャンスを無駄にせず
一つ一つの積み重ねで
また新しい
次のチャンスに繋げて
　
　
少しずつ
お店のレベルアップを
計りたいと思います。

　
現地からも
FB投稿に加えて
メルマガ送るので
是非また読んで下さいね☺️
　
　
いつもご贔屓ありがとうございます。
　
　
※現地の雰囲気が伝わって来る
　動画をYoutubeで
　見つけたのでご参考までに
　どうぞ♫
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マスターの心意気を感じて欲しい！

｢こんなのメニューにあったっけ！？｣

｢うわー、コレ最高！！｣

思わず唸ってしまう
そんな男気満点なサービスを
始めました！

さて、今日は何が出て来るかな？
　
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創業55年

元祖大皿料理の居酒屋

下北沢「ざこや」

03-3465-0537

東京都世田谷区北沢2-9-21

ホームページ↓
www.zakoya.red

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しまうからです。

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くどい様ですが
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【へぴーっ･ぶーすでい】

こんにちわ❗

皆様に愛され続けて
創業55年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢｢ざこや｣の
店主です。

↑の方が
正確な発音に近いと
最近気が付きました(笑)

ところで
昨日のメールは
ご覧になりましたか？

とても大事なお知らせを
お伝えしたのですが
まあ、まだ間に合います❗

何せ今日は
ウチのメイン･スタッフ、
ボクの右腕で懐刀の
まーちゃんのお誕生日

　　🤘🤘🤘🤘🤘

盛大にお祝いして
あげようと思います🎉

何かくれと
せがむ訳ではありませんが

普段から
精一杯頑張ってくれている
その気持ちに
乾杯してあげて下さいな🥳

レバカツが
いつも通りに
サクサクで旨いのも、

から揚げがジューシーに
揚がっているのも

ドリンクのお代わりの
タイミングが
バッチリなのも

全部まーちゃんの
誠意のお陰です👍

幸いなことに
既に3組のご予約を
頂いております🤟

もし今夜の予定が
先に入っている様でしたら
明後日、後夜祭という
手もあります🎵

また、後日
落ち着いたらというのも
本人にとっては
有難いことだと思うので

改めてご都合の良い
タイミングで
お越し頂けると
願っております。

ジャンジャン呑ませて
盛り上がりましょう😆
　
　
いつもご贔屓
ありがとうございます。

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めっちゃ良い席🎵

さすがに
おっさんとおばちゃんが
多いよね😅

しかし誰にも会わないなぁ…⁉️

【明日11月3日は
　臨時休業します】

こんにちわ🎵
　
創業55年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢　ざこや
店主の宇野です❗
　
　
突然ですが
明日11月3日(金)は
臨時休業します❗
　
　
祝日でしかも
花金の稼ぎ時で
何故なんだと
思われるでしょうが
　
　
どうしても
退っ引きならない
事情がございまして
苦汁の決断です…💦
　
　
何せ
15歳の頃に
とてつもない影響を
ボクに与えた
この二つのバンド‼️
　
　
初めて聴いた時の衝撃は
今でも忘れられません😆
　
　
すっかり
悪いお兄さん達に
まんまと騙され
　
　
ズルズルと
　
「Rock´n Roll」
　
という名の
底無し沼にハマり
　
　
それが後に
ボクの渡米ヘの決意に
繋がって行く訳です。
　
　
そんな彼らが
ダブル･ヘッドライナー
公演をやるなんて😳😳😳
　
　
これは
女房を質に入れてでも
絶対に行かなくては
なりません❗
　
　
(あ、肝心の嫁さんは
20年以上前に
いなくなっちゃいました
けど…
　
どっかの質屋に
いたりして😅)
　
　
ということで
絶対見逃す訳には
いかないので
　
　
大変申し訳ありませんが
明日11月3日(金)は
お休みさせて頂きます❗
　
　
ご理解頂けると
助かります‼️

創業55周年でーす💕

明後日9日(日)
乾杯しましょう🎵

#ざこや
#下北沢
#居酒屋
#ストロングスタイル

こんにちは♪
　
　
皆様に愛され続けて
創業54年元祖大皿料理の居酒屋
下北沢｢ざこや｣の店主です。
　
　
早いものでもうあと
一週間後に迫って来ました！
　
　
【ざこや55周年記念感謝祭】
　
　
ご予約も結構頂いていて
お席がだいぶ埋まっていますが
若干まだ余裕があるので
ご連絡はお早めにどうぞ！
　
　
前回のメルマガ告知で
すっかり忘れてたのが
肝心のコースのお値段でした…(笑)
　
　
そそっかしくて
申し訳ありません💦
　
　
もう少しコースの内容を
詳しく説明させて頂いてから
お知らせしますので
　
　
どうか
このままお読み下さいね🎵
　
　
【55周年記念感謝祭
　スペシャル・コース】
　
　
この前お伝えしたのが

★おばんざい盛り合わせ

★本マグロお造り　
　
　脂ノリノリ🎵
　大トロ&中トロ❗️

★鰹のタタキ　
　
　薬味どっさり盛り沢山‼️

★和牛タン刺風
　
m
とここまででしたが

これらに加えて
更に豪華な
ラインナップの登場です😉
　
　
★アワビ〜😆😆😆

お魚屋さんに無理言って
ほぼ原価で仕入れさせて頂きました💕

(とは言えめっちゃ高いですけど…)

じっくりとコトコト
柔らかくなるまで
出汁で炊きます。

手間暇掛かるので
普段では絶対やらない
限定メニューなので

コレを食べに来るだけでも
価値があると思います😁

★牛テールのシチュー❤️

去年も大好評だったので
今回もバージョン・アップして
更に美味くなってます♪
　
　
コレも仕込みが大変なので
どんなにリクエストされても
通常の営業では出ません(笑)
　
　
人手が足りない中の
デミグラス・ソースを
作っていると
　
　
洋食屋さんって
大変だなあって
つくづく思うんです。
　
　
それなのに
やれ高いだの、
もっと安くしろとか
文句言う人がいるのには
呆れてしまいますよね⁉️
　
　
★〆めのご飯

コレは来てのお楽しみ🥳
　
　
という事で期待してて下さい。
　
　
以上かなり
豪華なメニュー構成で
ぶっちゃけ
全然儲かりません😱😱😱
　
　
しかし
日頃の感謝の意を込めて
　
　
なんと‼️
　
　
55周年にちなんで
　
　
お一人様　
　
　
5500円(税別)‼️
　
(※要予約)
　
　
飲み放題は
付いていませんので
ご理解の程お願いします。
　
　
おそらく
他所だったら
倍以上すると思います。
　
　
かなりお得な価格だと
自負しております！
　
　
この機会を逃さないよう
直ぐにご連絡下さいね😊
　
　
という訳で
当日お会い出来るのを
ワクワクしながら
楽しみにお待ちしてます😄
　
　
いつもご贔屓ありがとうございます。
　
　
　
※ ただ、一つお願いがあります💦

日頃よりお世話になっている
常連さん・会員様への
感謝の還元という意味合いから

初めてのお客様には
ご提供は出来ません😰

なので
ご予約の際に
お連れ様で一見さんが
いらっしゃる場合は

大変申し訳ありませんが
お断りさせて頂きますので
ご注意下さい。

何卒、趣旨をご理解の上
ご了承頂けると助かります。

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マスターの心意気を感じて欲しい！

｢こんなのメニューにあったっけ！？｣

｢うわー、コレ最高！！｣

思わず唸ってしまう
そんな男気満点なサービスを
始めました！

さて、今日は何が出て来るかな？

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5月9日火曜日ですが
営業してます🎵

今日は
お休み頂いて
おります😄

明日は営業しますので
お間違いのないよう
ご注意下さい🎵

【続・うちのおばあちゃん】
　
　
こんにちは🎵
　
　
創業54年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢｢ざこや｣の
店主です。
　
　
今では当たり前の様に
どこの家庭でもある
　
　
昭和の三種の神器と
言われた家電用品
｢TV･冷蔵庫･洗濯機｣
　
　
この中でも
誰もが夢中になったのが
　
　
｢TV｣です❤️
　
　
当時はそれはそれは
もう｢超｣高価な贅沢品。

おいそれと手が出せる
代物ではありません💦
　
　
その｢TV｣を
下北沢で一番最初に
買ったのがうちのおばあちゃん😁
　
　
街頭テレビが駅前に
あるぐらいの頃に
突如家に現れた
その衝撃はハンパではありません‼️
　
　
連日連夜近所の人達が
押し寄せて来て
毎日お祭り状態だったと
うちの母から聞きました。
　
　
夜ご飯どきでも
構わずドカドカ
やって来る人達に
やはり困惑の色は
隠せなかったそうですが😅
　
　
近所の親父A
｢お、今日はおかず何だい？｣
(ちょっと寅さん風で)

母｢え…｣
　
　
近所の親父B
｢お、大根煮たやつか！？
旨そうだな～｣
　
　
別の日も

近所の親父C
｢今日も旨そうなもん
喰ってるなあー｣
　
　
母｢…｣
　
　
近所のおばさんA
｢お芋の煮っころがし
美味しそうねえ～｣
　
　
こんな感じで
毎日誰か来て
全然リラックス出来なかった
そうですがふと気がつくと…
　
　
必ずその次の日に
大根が売れる。
里芋が売れる。
里芋買うついでに
ニンジンが売れる…⁉️

　
そうです‼️
　
　
テレビを観に来ている
近所の人達は
必ずと言って良いほど
次の日にうちのお店で
野菜を買ってくれるんです
　
　
またある人はテレビを観た後に
次の日の注文を入れて
くれていたそうです。

｢明日これお願い～🎵｣
ってね！
　
　
当時町内には
まだスーパーなんて
ありません😅
　
　
八百屋だけでも
10軒近くあり
配達をしていたのは
うちを含め3軒だけ。
　
　
値段もどんぐりの背比べで
特にどこが安いとかも
なかったそうです。
(価格競争とか薄利多売いう
概念がない時代ですよね…)
　
　
その中で
｢TV｣という強力な必殺技を
知ってか知らずか
定かではありませんが
　
　
もしかしたらある程度
お店の宣伝には繋がるかな？って
うちのおばあちゃんは
何となく感じていたのかも
知れません。
　
　
もちろん昭和の人間は
今より義理人情に厚かった
というのもあると思います。
　
　
でもそんな宣伝だなんだ
って事より大事だったのは

近所の人達に囲まれて
みんなで楽しく生活出来たのが
嬉しかったというのが
一番だということ。
　
　
儲け云々じゃなく
みんなを幸せにするのが
生き甲斐だったと思います。

毎日一生懸命お仕事をしていた
おばあちゃんには
本当に頭が上がりません…

　
おばあちゃんありがとう❤️
　
　
いつもご贔屓ありがとうございます。

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

創業54年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢｢ざこや｣

東京都世田谷区北沢2-9-21
03(3465)0537

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￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

【うちのおばあちゃん💕】
　
　
こんにちは👋😃
　
　
創業54年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢｢ざこや｣の
店主です🎵
　
　
ふと昨日お客さんと
お話ししていて思い出した
事があったので🎵
　
　
うちの家系は
商人ばかりで
母方のおばあちゃんは
八百屋です。
　
　
もう亡くなって
10年以上が経ちますが
時々ふと
　
　
｢やっぱり
凄い人だったんだなあ😳｣
　
　
と気付かされる
商売人の鏡でした。
　
　
戦後女手一つで
近所の親しい八百屋仲間の
一角を間借りして
　
　
(たった一畳程の広さ
だったそうです…‼️)
　
　
うちの母と叔父を育て上げ
やがて街一番の八百屋に
なるべくしてなった訳です。
　
　
母から聞いたんですが
うちのおばあちゃんは
下北沢で一番最初に
TVを買ったらしいです‼️
　
　
まだ街頭テレビが駅前に
あるぐらいで
一般人には手の届かない
高価な代物だったそうです。
　
　
なので毎日毎晩
近所の人達が家に
(当時は店の上に
住んでいました。)
TV観たさに
押し寄せて来る訳です。
　
　
野球に相撲、
力道山の空手チョップに
みんなで大興奮‼️
　
　
よく聞く
古き良き昭和の時代ですよね？
　
　
見た目とは違って
ハイカラなおばあちゃん
だったので
子供の頃そんな話を
聞いても
　
　
｢ふーん、
そうだったんだ～
新しいもの好きだもんなあ…😆｣
　
　
ぐらいにしか
思っていませんでした。
　
　
しかし実はこれが
凄い事だったと
やっと
最近気付いたんです‼️
　
　
ちょっと長くなったので
続きは明日また投稿します🎵
　
　
GWも後半戦です😆🎵🎵
頑張って行きましょう💕
　
　
おばあちゃん
ありがとう😆💕✨
　
　
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　
　
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【Happy Birthday🥳】
　
こんにちわ🎵
創業54年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢　「ざこや」
店主のヒロシです❗
　
　
GW真っ只中
良いお天気に恵まれて
どこもかしこも
賑わってマスね😄
　
　
何と言っても
今日は端午の節句
　　
　
「こどもの日」🤗
　
　
幼い頃に
柏餅やちまきを頬張り
　
　
おばあちゃんと
菖蒲湯に浸かったり
　
　
懐かしい思い出が
たくさんありますが
　
　
ボクにとって
絶対忘れては
いけない
　
　
　″The God Mother″
　
　
ウチのおかんのお誕生日
でもあるんです😆🎵🎵
　
　
若い頃にいろいろと
心配や迷惑を掛けたので　
　
　
今の「ざこや」を
17年前に
リニューアルしたのが
最大の恩返しだと
思って頑張って来ました。
　
　
リーマンショックや
大震災にコロナと
　
　
幾度のピンチを
乗り越えて
来れたのも
　
　
やはりお袋のお陰だと
感謝しています‼️
　
　
未だに朝から
仕込みを手伝い、
　
　
そのまま
ジムに行って
ダンスにエアロビ、
筋トレまでこなす
　
　
モンスター級の
バイタリティーには
頭が下がります。
　
　
恐らく150歳までは
パワフルで達者で
いることでしょう😁
　
　
今日はお店で
お祝いするので
是非とも近くに
寄ったら
　
　
乾杯してやって下さいね☺️
　
　
いつもご贔屓
ありがとうございます🎵　

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

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￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

【もうすぐGW‼️】

こんにちわ🎵

皆様に愛され続けて
創業54年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢｢ざこや｣の店主です。

早いもので
4月もあと一週間…⁉️

一年の1/3が
過ぎようとしています😆

来週には
もうGWですね☺️

今年は久々に
弾けられる連休に
なりそうで

ボクもウキウキ
しちゃいます🎵

(とは言っても
ずっとお仕事ですが…😅)

という訳で
GWの連休中は
少し営業日が
代わります‼️

営業日が代わるというか
定休日が一時的に
月曜日になるので
御注意下さい。

今月は変わらず
火曜日定休ですが

来月の前半、
5/1と8日の
月曜日を代休と
させて頂きます。

くれぐれも
お間違いのないように
😅

最近平日に
常連さん、
メルマガ会員さん達が
来ないので

正直、
ちょっと寂しいです…😢

週末は
トンでもなく忙しいので
あまりお構い出来なくて
すみません😰😱😭　

せっかく
いらしてくれたのに
お話もままにならないし
とても心苦しく
申し訳なく思っています！

インバウンドの
外国人に占領される前に

是非とも
お待ちしております。

いつも
ご贔屓ありがとうございます。

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【あなたは解けますか？】

おはようございます🎵
創業昭和43年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢「ざこや」
の店主です。
　
　
写真の絵を見て
何コレ！?
と思った事でしょう。
　
　
これは某幼稚舎の
入学試験問題です。
　
　
図のように
四人の子どもがいます。
　
　
それぞれ白・黒の帽子を
二つづつかぶっています。
　
　
A君は、B君,C君,D君から
隔離されていて
見えません。
　
　
自分の帽子を
手にとって見る事も
後ろを振り返って
他の子どもの帽子を
見てもいけません。
　
　
しばらくすると
自分の帽子の色を
当てた子どもがいます。
　
　
さてどの子どもで
どうやって？
　
　
っていう試験で
なんと制限時間五分!!
　
　
意外に子どもは
すぐ答えられるそうです。
　
　
頭が固いとなかなか
分からない。
　
　
あらら、大人ってば…😅
　
　
正解が分かった方は
コメント欄にどうぞ🎵
　
　
ビール1杯
ご馳走しますよ☺️
　
　
いつもご贔屓
ありがとうございます。

【滑り込みセーフ‼️】
　
　
こんにちは🎵
　
　
皆様に愛され続けて
創業54年
元祖大皿料理
下北沢｢ざこや｣の
店主のひろしです😄
　
　
さあて今年も残すところ
あと10日です‼️
　
　
ボクは毎日お正月気分ですが
今週末はクリスマス💕
　
　
やはり気分が上がりますね～
ワクワクしちゃいます😁
　
　
そんな楽しいクリスマスを
豪華に彩る｢特別メニュー｣
ご用意しております🎵
　
　
｢ざこや｣の聖夜と言えば
　
　
そう‼️
　
　
｢スペシャル･ダイナミック･チキン｣
　
　
なんとか間に合いましたわ😅
　
　
今までは
｢甲斐の極み鷄｣という地鶏の
骨付きもも一本揚げ
だったですが
　
　
今年からお肉屋さんが変わり
同じものが入らない💦
　
　
マジでヤバいかも⁉️
って思ってたんですが
　
　
ラッキーな事にもっとレベルが上の
美味しい地鶏を手に入れる事に成功‼️
　
　
「甲斐の極み鷄」から
　
　
鳥取県産の「大山地鶏」
　
　
に代わって　
去年より更に
グレードアップして
より美味しくなっています‼️

　
朝挽きなので
当然｢生｣です💕
　
　
冷凍なんかしてません(笑)
(スーパーやコンビニとは
全然違うんです‼️)
　
　
鮮度抜群なので
｢旨味｣が違います。
　
　
もちろん臭みもありません。
　
　
その身はプリプリで
柔らかくジューシー💕
　
　
最新兵器の
低温調理器を駆使して
じっくり1時間30分
加熱することで
旨味を逃さず
　
　
最後に仕上げで
揚げるので
　
　
皮はパリパリで
お肉は柔らかく
濃厚な地鶏の
豊潤な肉汁がたっぷり💕
　
　
デカくて食べごたえあります！
　

そこになんと‼️
　
　
愛媛県産の無農薬レモン🍋
　
　
爽やかな果汁の香りが
立ち込めて
　
　
国産地鶏ならではの深い
旨味を最大限に
引き出してます💕
　
　
これが｢ざこや｣の
"クリスマス特別メニュー"
　
　
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

｢スペシャル･ダイナミック･チキン｣

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　
　
ハッキリ言ってデカいです‼️
　
　
何せ骨付きモモ肉
丸ごと1本ですから
　
　
ボリューム満点の
幸せ間違いなし🎵
　
　
この時期限定の
特別メニューなので　
　
　
｢ざこや｣ファンなら
絶対食べないと損です❗️

　
気になるお値段ですが…⁉︎
　
　
今、正直鶏肉の値段が
めちゃくちゃ上がって
いるんです💦
　
　
そりゃブラジル産や
タイ産のブロイラーなら
安いでしょう…😓
　
　
でも化学薬品たっぷりの飼料と
病気にならないように
薬漬けで作られた
輸入の冷凍モノなんて
　
　
旨くも無ければ
身体に悪いです💦
　
　
スーパーやコンビニのチキンは
大体そういう粗悪な材料を
　
　
たっぷりの化学調味料と
防腐剤まみれで大量生産された
劣悪な商品です。
　
　
まあほぼ｢毒｣を
喰わされてる様なものですよ💦
　
　
ウチでは
そういうものは
取り扱いません‼️
　
　
本当に旨いモノ
身体に良いモノを
提供する義務があると
思っています。
　
　
なのである程度の
お値段は仕方ありません…💦
　
　
という事で
　
　
本当は
　
　
￥1980
　
　
と言いたいところですが…
　
　
facebook特別価格で
　

￥1680‼️
　
　
このクオリティーで
この値段以下は
よそでも難しいと思います。
　
　
22日（木）迄に
お電話でのご予約にて
承ります🎵
　
　
ご予約の際に
必ず｢FBを見たよ～🎵｣
とスタッフにお伝えください😊
　
　

　
　
何も言わずに普通に
注文すると通常価格の
￥1980になってしまいます💦
　
　
なのでくれぐれも
お気をつけ下さいね。
　
　
今だけのチャンスです🎵
　
　
もしも仕入れの値段が
今より上がると来年は
もうこの価格での
ご提供は難しいです。
　
　
せっかくのクリスマスを
豪勢に過ごしましょう😍
　
　
そして明日には
もう１つ特別メニュー🎵
　
　
｢ざこや｣からの
スペシャル･クリスマス･プレゼント～😋
　
　
明日発表します🎵
　
　
お楽しみに～💕
　
　
おっと、もちろん
メルマガ会員様には
断然もっとお得なサービスを
お付けしますよ～😋
　
　
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【時の過ぎゆくままに…】

こんばんわ❗

皆様に愛され続けて
創業54年
元祖大皿料理の居酒屋
下北沢｢ざこや｣の店主です。

泣いても笑っても
今年もあと1ヶ月‼️

ボクの中では
この3年間が
めちゃくちゃ早くて

あっという間に
もうすぐ2023年⁉️
　
　
っていう感じです🎵

思えば
来るべき時に備えて
正に我慢と忍耐の
3年でしたね😅

一見ラオウのように
見られがちですが

実は

「雲のジュウザ」

のように

世の中の動きに
振り回されず

川の流れが決して
毎日同じでは無い様に

それを事実として
ただただ受け止める。
(諸行無常ですね♪)

慌てず騒がず？(笑)
大局を見据えながら
じっと待つ。

付け焼き刃の
必殺技に頼らずに

ひたすら
信念を持って
自身を磨き続ける。

ボクは
自分自身が思ったように
生きて行くと決めてから
ぶれてはいけないと
そう思っていました。

周りを気にせずに
アレコレ手を出したりせず

徹底的に
自分らしさを貫く

でもその為には
やはり
強くないといけません。

でもたまに
甘い誘惑に
負けそうになったり

(実際結構負けてしまう💦)

時には
阿蘇山のように
噴火しそうになって

感情がコントロール
出来ず争ったりと

まだまだ
この歳になっても
精神を鍛えないと
いけないなと
思います。

ただ来年は
良い意味で
爆発しそうな
予感がします😁

何が起こるか
お楽しみに♪

さてと
今日はスタートが
やたらとスローですが

沢田研二でも
聴きながら
ゆっくりと
営業するとします🎵

いつもご贔屓ありがとうございます。

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【毎日がお得！！！】

メルマガにも載せていない
マスターの心意気を感じて欲しい！

｢こんなのメニューにあったっけ！？｣

｢うわー、コレ最高！！｣

思わず唸ってしまう
そんな男気満点なサービスを
始めました！

さて、今日は何が出て来るかな？

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創業54年

元祖大皿料理の居酒屋

下北沢「ざこや」

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承っておりません。

ドタキャン・バックレ・
人数が揃わない…
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他のお客様にご迷惑が掛かって
しまうからです。

しかし
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くどい様ですが
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見逃すと後悔するオファーが
期間限定で送られて来るので
お楽しみに！

いつもご贔屓ありがとうございます。

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