Spice Kitchen moona

Threads始めました。
よろしくお願いします👨‍🍳

2024年本日11:30より🈺します。
本年もspice kitchen m***aをご愛顧賜りますよう宜しくお願いいたします👨‍🍳

カキのカレーON

スターターに丸型チリと長コショウ
国産生赤唐辛子のフレッシュ感
スダチ搾り仕上げ

ムーナ地方ならではのシンプルなグレービーでお待ちしてます👨‍🍳

＊季節の黒板メニューはハイライトからご覧ください。

#牡蠣 #カレー
#香辛料厨房
#呑めるカレー屋 #下北沢




#フィッシュカレー
#東洋食
#下北沢カレー #下北沢グルメ
#世田谷グルメ
#下北沢ランチ
#世田谷ランチ
#海鮮
#海鮮料理
#魚食えコノヤロー

12/15金曜 DINNER
貸し切りです

ブリのカレーON

マスタードオイル使用
国産生赤唐辛子のフレッシュ感
豆乳ヨーグルト柔らかな酸味

ブリはスパイスに漬け込み後
焼かずに煮て仕上げます

お待たせしました
ムーナ地方冬の定番カレーでお待ちしてます👨‍🍳

＊季節の黒板メニューはinstagramハイライトからご覧ください。

#鰤 #ブリ #カレー
#香辛料厨房
#呑めるカレー屋 #下北沢




#フィッシュカレー
#東洋食
#下北沢カレー #下北沢グルメ
#世田谷グルメ
#下北沢ランチ
#世田谷ランチ
#海鮮
#海鮮料理

秋冬はココナッツミルク、カレーリーフ、タマリンド等
南国的食材に頼らずに料理をしています。

『日本の季節に合わせた食材とスパイス使い』

スパイスキッチン ムーナのテーマの１つです🍠

マンボウのカレーON 🆕

グレービーはお馴染みBFBマサラ
冬場は長胡椒を使います
海鮮ホルモン食感系マンボウの腸入り

曼波魚って書くんですね〜 な気持ちでお待ちしてます👨‍🍳

＊季節の黒板メニューはinstagramハイライトからご覧ください。

#マンボウ #カレー #さかなクン #来て
#香辛料厨房
#呑めるカレー屋 #下北沢



#東洋食
#下北沢カレー #下北沢グルメ #下北沢ランチ
#世田谷カレー #世田谷グルメ #世田谷ランチ
#海鮮 #海鮮料理

合鴨と芋と秘伝豆の豆乳煮ON

国産生唐辛子のフレッシュ感
タイムと長胡椒の香り
豆乳ヨーグルトの柔らかな酸味
🌶🍃🦆🤍⚪️🥘🆕

牛乳製品を使わないm***a
冬コルマ 気分でお待ちしてます
カレー前にどうぞ👨‍🍳

＊季節の黒板メニューはハイライトからご覧ください。

#香辛料厨房
#呑めるカレー屋 #下北沢



#東洋食
#秘伝豆 #合鴨 #豆乳 #豆乳ヨーグルト
#下北沢カレー #下北沢グルメ #下北沢ランチ
#世田谷カレー #世田谷グルメ #世田谷ランチ
#海鮮 #海鮮料理

秋鮭のカレーON

マスタードオイル
フレッシュチリ
豆乳ヨーグルト

秋冬味定番🍁ベンガル〜北東部気分でお待ちしてます👨‍🍳

＊季節の黒板メニューはinstagramハイライトからご覧ください。

#鮭 #カレー
#香辛料厨房
#呑めるカレー屋 #下北沢




#フィッシュカレー #海鮮カレー #魚すき
#東洋食
#下北沢カレー #下北沢グルメ
#世田谷グルメ

サンマのカレーON

梅の酸味と山椒の香り

新秋味でお待ちしてます👨‍🍳

＊季節の黒板メニューはハイライトからご覧ください。

#さんま #カレー
#香辛料厨房
#呑めるカレー屋 #下北沢




#フィッシュカレー #海鮮カレー #魚すき
#東洋食
#下北沢カレー #下北沢グルメ
#世田谷グルメ

そばの実ライスON

ホッケのカレーON

マスタードオイル使用
ライムの酸味
カレーリーフペーストを少々

北海道産𩸽筒切りがムーナ地方
秋の始まりをお知らせいたします👨‍🍳

＊季節の黒板メニューはinstagramハイライトからご覧ください。

#ほっけ #カレー
#香辛料厨房
#呑めるカレー屋 #下北沢




#フィッシュカレー #海鮮カレー #魚すき
#東洋食
#下北沢カレー #下北沢グルメ
#世田谷グルメ