Bar & Shisha Vedge

~ボトル紹介~
【BUTTERFLY CLASSIC ABSINTHE】

スイスヴァル・デ・トラヴェール クヴェ村
バタフライアブサンは２０世紀初頭、アメリカはボストンで作られていた禁酒法以前のクラシックアブサンを現代に蘇らせたお酒です。
レモンとマンダリンオレンジのような柑橘のノートにスパイスとミントが香ります。
アブサン発祥の地、バールドトラヴェイル地方で採れたニガヨモギがパワフルでとてもエキゾチックなプロファイルを包み込みます。
ミルキーさと素晴らしいフレーバーのハーモニーがでアルコールをあまり感じさせず、とても飲みやすいアブサンです。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

Bar&Sh**ha Vedge
〒150-0041
東京都渋谷区神南1-20-8 パークウェイテラス 4F
TEL03-6697-9479


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#渋谷
#バー
#渋谷バー
#渋谷シーシャ
#渋谷シーシャバー
#アブサン
#テキーラ
#プレミアムテキーラ
#ウイスキー
#ジャパニーズウィスキー
#クラフトジン
#カクテル
#公園通り

~ボトル紹介~
【青梅の梅と梅の花】

東京都青梅産の梅の実と花を使って蒸留
東京都青梅市にあるNob farmさんの梅の実と花。実は昨年6月頃に、若めの青い梅と完熟した黄色い梅の2種類を蒸留。花は今年の2月に少し早い春の訪れと共に芽吹いたものを。梅の花は、ほのかに香る梅感と、春の花とは違う冬の趣ある香りが魅力的。蒸留後に花の漬込みも行って、梅らしさを感じられるよう改良を試みた梅のジンです。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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#カクテル
#公園通り

~ボトル紹介~
【戸河内　MISTY】

広島北西部の山の奥深く、幻想的な霧が立ち込める戸河内トンネルで、SAKURAO DISTILLERYのウイスキーは熟成の時を重ねています。
バニラや果物の甘みと清々しい香りが織りなす爽快な余韻が長く続きます。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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#クラフトジン
#カクテル
#公園通り

~ボトル紹介~
【アードベッグ スペクタキュラー】

アードベッグ初、ポートワイン樽で熟成させた2024年の限定ボトルは、バーボン樽熟成の伝統的なアードベッグのスモーキーさに、ポートワイン樽由来のダークな甘さが出会い、華やかで複雑な、これまでのアードベッグでは味わえなかった世界が広がります。
豪華で奇妙なフェノールのパレードで、まるでサーカスのショーを体感したかのようなセンセーショナルな味わいの前衛的なウイスキーです。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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東京都渋谷区神南1-20-8 パークウェイテラス 4F
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#渋谷
#バー
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#渋谷シーシャ
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#プレミアムテキーラ
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#クラフトジン
#カクテル
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🍔American Hamburger Night🍔

前回大好評につきスペシャルシェフ@mmm_0825_を招きVedge第二弾ハンバーガーイベント開催いたします!
バーガーは前回とは異なる3種類をご用意しております🧑‍🍳
当日限定でバーガーに合うスペシャルカクテルもございますので併せてお楽しみください！

⏱️7/20 Sat 18:00~Start
📍&Sh**ha Vedge
🧑‍🍳
※バーガーは無くなり次第終了になります。

🍔Hamburger Menu🍔

•Teriyaki burger 　　　　　¥1300
•Garlic cheese burger　　　¥1500
•Mozzarella cheese burger ¥1700

Topping
•Egg🥚　　　　¥200
•Avocado🥑 ¥200
•Bacon🥓　　 ¥200

🔧system
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charge ￥500
alcohol ￥900～
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Bar&Sh**ha Vedge
〒150-0041
東京都渋谷区神南1-20-8 パークウェイテラス 4F
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#渋谷
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#クラフトジン
#カクテル
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【Signature Cocktail】

~Cocktail Menu~
🍸Vedge🍸

今回Signature Cocktailをご用意させていただきました。
当店の名前の由来でもある紫を使って作らせて頂きました。是非お試しください！

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#ウイスキー
#スコッチウィスキー
#ロッホリー
#ローランドモルト
#カクテル
#公園通り

~ボトル紹介~

【余市蒸溜所限定ボトル】

シェリー&スイート
シェリー樽の名のとおり、シェリー樽熟成。
ただ甘くて美味しいだけでなく、余市のクセも感じられるためシェリー樽熟成のウイスキーとしておすすめです。

ウッディ&バニラ
バニラから連想されるとおり、バーボン樽熟成のウイスキーが好きな人に向けたバーボン樽の風味が感じられる余市となっています。

ピーティ&ソルティー
ピートを多く使用していることから余市の特徴であるスモークを強く味わえるだけでなく、潮気のあるソルティなフレーバーも味わえます。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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#カクテル
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この度Bar & Sh**ha Vedgeは6月1日に2周年を迎えることになりました🎉🙇‍♂️🎉

これもひとえに皆様のおかげです😭😭😭😭

ということで、今年も終日朝まで飲み放題のパーティーを

6/7 19:00〜
6/8 19:00〜
6/9 19:00〜

の三日間で開催したいと思います！ハズレなしのお得な福引きとかもございますので是非お越しください😊😊😊🎉🎉🎉🎉

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【Bar & Sh**ha 2nd anniversary special event】

終日飲み放題　¥5000
※ショット、ボトル代別

お得なハズレなし福引きあり😁

6/7 (Fri) 19:00〜LAST
6/8 (Sat) 19:00〜LAST
6/9 (Sun) 19:00〜LAST

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Bar & Sh**ha Vedge's 2nd anniversary will.come on June 1st🎉🙇🎉

This is all thanks to everyone 😭😭😭😭

So, we're going to have an all-you-can-drink party all day long this year too!

6/7 19:00〜
6/8 19:00〜
6/9 19:00〜

We will do the event in three days!There are also No-lose lottery, so please come by all means😊😊😊We are looking forward to see you 🎉🎉🎉🎉

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【Bar & Sh**ha 2nd anniversary special event】

All-you-can-drink all day ¥5000
※Shots and bottle prices are not included

6/7 (Fri) 19:00〜LAST
6/8 (Sat) 19:00〜LAST
6/9 (Sun) 19:00〜LAST

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Bar&Sh**ha Vedge
〒150-0041
4F Parkway Terrace, 1-20-8 Jinan, Shibuya Ward, Tokyo
TEL03-6697-9479


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Corporation

Bar
Sh**ha Corporation
Sea Shaver
gin

street

🍔American Hamburger Night🍔

スペシャルシェフ@mmm_0825_を招きVedge初のハンバーガーイベント開催いたします。
バーガーはクラシックメニュー3種類をご用意🧑‍🍳
当日限定でバーガーに合うスペシャルカクテルもございますので併せてお楽しみください！

⏱️5/25 Sat 18:00~Start
📍&Sh**ha Vedge
🧑‍🍳

🍔Hamburger Menu🍔
•Hamburger　¥1300
•Cheese burger　¥1500
•Double cheese burger ¥1700

Topping
•Egg🥚　　　　¥200
•Avocado🥑 ¥200
•Bacon🥓　　　¥300

🔧system
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charge ￥500
alcohol ￥900～
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東京都渋谷区神南1-20-8 パークウェイテラス 4F
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#渋谷シーシャバー
#バインミー

#クラフトジン
#カクテル
#公園通り

〜ボトル紹介〜
【グレンアラヒー 12年】

グレンアラヒー12年はグレンアラヒー蒸溜所のフラグシップボトルです。
華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく、しっかりとした骨格と奥行きのある豊かな味わいが特徴です。
バタースコッチとレーズン、モカを伴った蜂蜜の香り。
味わいは蜂蜜、マジパンとバナナがたっぷりのバタースコッチ、レーズンにほのかにモカを伴います。
その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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#渋谷
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#スコッチウィスキー
#ロッホリー
#ローランドモルト
#カクテル
#公園通り

🇻🇳Vietnam Festival🥖

パン技能士や製菓衛生士などの複数資格を所持し、都内で複数店舗経営も行っているパンのスペシャリスト「迎井　靖弘」氏をゲストとしてお迎えし、オリジナルバインミーを提供していただきます。
当日限定のベトナム由来のカクテルとのペアリングをお楽しみください。

⏱️4/13(sat) 20:00～
📍Bar & Sh**ha Vedge

🔧system
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charge ￥500
banh mi full ￥800
half ¥500
alcohol ￥900～
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#渋谷
#バー
#渋谷バー
#渋谷シーシャ
#渋谷シーシャバー
#バインミー

#クラフトジン
#カクテル
#公園通り

🥪World tour Hot sand🥪

スペシャルシェフをお招きし、イベントを開催いたします。

まるで世界旅行に出かけたと思える様な様々な国の良さを詰め込んだ3種類のスペシャルホットサンドと、大分のクラフトジン「タンゴジン」を使用したこれまた様々な国をイメージしたカクテルをお楽しみください。

⏱️3/16sat 18:00～
📍Bar & Sh**ha Vedge

🔧system
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charge ￥500
food ￥1,300～
alcohol ￥900～
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東京都渋谷区神南1-20-8 パークウェイテラス 4F
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#渋谷
#バー
#渋谷バー
#渋谷シーシャ
#渋谷シーシャバー
#ウイスキー
#クラフトジン
#カクテル
#公園通り

〜ボトル紹介〜
【TANGO　GIN】

国産のユズとレモンをキーボタニカルとして、全１４種類のボタニカルを漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留し天然水で加水調整した、正木屋商店オリジナルクラフトジンです。
爽やかで柑橘の香り豊かな風味をお楽しみください。

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#スコッチウィスキー
#グレンモーレンジィ
#シェリーカスク
#カクテル
#公園通り

🌾粉物パーティー🧧

代表YuとシェフYosukeのスペシャルコラボレーション実現！
たこ焼きをはじめ数種類の粉物を当日限定でご提供。
日曜夕方から飲んで、騒ぎましょう！

⏱️2/18sun 17:00~26:00
📍Bar & Sh**ha Vedge

🔧system
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charge ￥500
food ￥700～
alcohol ￥900～
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#カクテル
#公園通り

〜ボトル紹介〜
【ロッホリー カスクストレングス Batch.1】

スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に創業した家族経営の蒸溜所ロッホリーより、蒸留所初のカスクストレングスボトリング。
100％自社栽培の大麦をフロアモルティングし、2回蒸溜でつくられるシングルモルト。
ファーストフィルバーボンバレル原酒（70％）とオロロソシェリーカスク原酒（30％）を使用。
フルーティな香り、豊かなモルトの味わい、ナッティなフィニッシュがより強調された味わい。

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#渋谷
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#ロッホリー
#ローランドモルト
#カクテル
#公園通り

平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
Bar & Sh**ha Vedgeでは年末の営業日を下記の通りとさせて頂きます。
 
本年中のご愛顧に心よりお礼申し上げますとともに、
来年も変わらぬお引き立てのほどよろしくお願い申し上げます。
 
■年末年始営業期間
2023年12月31日(日) 19:00〜5:00
2024年1月1日(月) 15:00〜1:00
  1月2日(火) 15:00〜1:00
1月3日(水) 15:00〜1:00
1月4日(木) 通常営業

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〒150-0041
東京都渋谷区神南1-20-8 パークウェイテラス 4F
TEL03-6697-9479

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Thank you very much for your continued patronage.
Bar & Sh**ha Vedge will have the following year-end business days.
 
Thank you from the bottom of my heart for your visiting this year, and I look forward to your continued patronage next year.
 
■Year-end and New Year's business hours

2023/12/31 19:00〜5:00
2024/1/1 15:00-1:00
  1/2 15:00〜1:00
1/3 15:00〜1:00
1/4 regular business

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〒150-0041
4F Parkway Terrace, 1-20-8 Jinnan, Shibuya Ward, Tokyo
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#渋谷
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#渋谷シーシャ
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🍺年末大忘年会🍺

2023年もBar&Sh**ha Vedgeを支えてくださり、ありがとうございました。
感謝を込めて、ささやかながらイベントを企画させていただきました。

━━━━━━━━━━
\\\ 飲み放題　5,000円 ///
━━━━━━━━━━
⏱️12/30sat 19:00~24:00(L.O.23:30)
※24:00以降通常営業

スタッフ一同心よりお待ちしております。

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東京都渋谷区神南1-20-8 パークウェイテラス 4F
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🍺Year-end party🍺

Thank you for supporting Bar & Sh**ha Vedge in 2023.
We planned the event to express our gratitude to everyone.

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\\\ All-you-can-drink 5,000 yen ///
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⏱️12/30sat 19:00~24:00(L.O.23:30)
*Normal business after 24:00

All the staff are looking forward to seeing you.

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〒150-0041
4F Parkway Terrace, 1-20-8 Jinnan, Shibuya Ward, Tokyo
TEL03-6697-9479


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〜ボトル紹介〜
【グレンモーレンジィ　ラサンタ12年】

スコットランドのハイランド地方を代表するウィスキー、グレンモーレンジィによるカスクフィニッシュのバリエーションのひとつ。
バーボン樽で10年熟成後、オロロソシェリーとPX(ペドロヒメネス)シェリーの樽で2年間の追加熟成。
シェリー特有の甘くてフルボディーな味わい。
「ラサンタ」とは、ゲール語で“情熱”や“温かさ”の意。

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#カクテル
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Guest Shift🍸

Flamingo’s Cocktail Parlor
より店長猪瀬氏をゲストとして招きイベントを開催いたします。
当日限定のスペシャルなカクテル4種類と共に、みなさまのご来店をお待ちしております。

日時：12月23日（土）20:00~25:00
場所：Bar&Sh**ha Vedge


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#渋谷
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〜ボトル紹介〜
【プラウ イン ザ フォレスト】

茨城県五霞町にできた新しい蒸留所発のジン。
こちらのイン ザ フォレストは山梨県富士の麓、標高700メートルで育つ杉や松、黒文字など木々やハーブを使用した香り高きジン。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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〜ボトル紹介〜
【シングルモルト嘉之助】

1883年創業の本格焼酎の蔵元「小正醸造」が2018年より稼働を始めた、鹿児島のクラフトディスティラリー「嘉之助蒸溜所」の新定番。
ノンピート麦芽を使用しアメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒をキーに複数の樽をヴァッティング、ノンチルフィルターで48％まで加水・ボトリング。
ボトルデザインは、東シナ海に沈む美しい夕日と水平線をモチーフとなっている。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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#カクテル
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〜ボトル紹介〜
【オリウォッカ】

3種のオリーブから作られたオリーブウォッカ。
オリーブの塩味とオイル感を感じられる食前酒で、オリーブ好きにはたまらない味わい。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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〜ボトル紹介〜
【ゴトジン】

世界遺産の島、長崎県の五島列島　福江島産クラフトジン。
椿の実、つばき茶、椿油など島の名産「椿」をはじめとした17種類のボタニカルから成るジン。
アーノルドホルスタイン社製のジン専用蒸溜器を使用してるところも魅力の一つ。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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〜ボトル紹介〜
【アンティクァリー21年】

ハイランド地方のトマーティン蒸留所で造られるブレンデッドウィスキー。
モルト原酒はスペイサイドのクラガンモアとベンリネスで、モルト含有量が高く12年物でも45%を有する。
「アンティクァリー」とは「好古家」、「古物（古文献）収集家」の意味。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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〜ボトル紹介〜
【フアニータ　メキシカンジン】

ハリスコ州グアダラハラ産のオーガニックジン
トウモロコシをはじめ、カモミールやリコリス、フレッシュバジルなど12種類のメキシコ産原料を使用。
カモミール香るさわやかな味わい。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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🎃Halloween Week🎃

10/27~10/31

ご来店されたみなさまに、Special Shotをプレゼント。
従業員一同、仮装してお待ちしております。

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#ハロウィン

〜ボトル紹介〜
【アードベッグ　トリーバン19年　バッチ5】

スモールバッチで毎年リリースされる、稀少な19年熟成のバッチ5。
「トリー・バン」とはゲール語で「歌う砂」を意味し、アイラ島にある鳴き砂で有名な美しい海岸がその名の由来。

恒例のアメリカンオークとオロロソシェリー原酒のバッティング。
今回のバッチ5は、燻製したマンゴーとメープルベーコンが絡み合うようなトロピカルな香り、スモーキーさの裏から押し寄せるアニス、などが特徴。
歴代の中でも完成度が高いとの呼び声の1本。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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〜ボトル紹介〜

【スプリングバンク10年】

スプリングバンク蒸留所はフロアモルティングによる製麦からボトリングまで全工程を、蒸留所の敷地内で100%行っている唯一の蒸留所。
「モルトの香水」と呼ばれるほど香り高いことがこのウイスキーの最大の特徴。

その他、お酒やフレーバーも多数ご用意しておりますので、お好みの組み合わせでお楽しみください！

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〜ボトル紹介〜

【アードベッグ ビザーベキュー】

限定ボトルアードベッグ ビザーベキューは、3種類のユニークな樽で構成。バーボン樽、ペドロヒメネス・シェリー樽、そして蒸留所独自のレシピを用いてオールドファッションな火鉢でチャーリングした”バーベキュー樽”の組み合わせで構成されています。甘さとピリッとした辛さ、スモーキーな風味を醸し出し、ジューシーでピーティーな味わいが特徴的。

Bar&Sh**ha Vedge
〒150-0041
東京都渋谷区神南1-20-8 パークウェイテラス 4F
TEL03-6697-9479
　
　

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