Tiscali（ティスカリ）

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こんにちは、店長の新井です✨

ただいまティスカリでは
一緒に働いてくれる仲間を探しています。
(料理人、キッチンスタッフ)

料理が好きで、人と話すことが好きな方なら
誰でも大歓迎です！

キャリアよりも、
その人が今まで生きてきた人生と
頑張ってきたこと、人間性、料理への愛情などを
私たちは重要視します。

一緒に良いお店を作りませんか？😌

毎日和気あいあいと、楽しく、
真剣に、一生懸命に、

お客様に喜んでもらう為に
ぜひ力を貸してください！

話だけでもお気軽にお待ちしております♪
DMで詳細もお伝えすることができます。

☎️:03-6159-3909
✉️:[email protected]

#求人　 #イタリアン求人
#恵比寿ティスカリ

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6月7日金曜日

本日酒井さんの羊入荷しました！

次の入荷は８月の予定です、、

売り切れ次第８月まで食べられません😢

レバーなどの希少部位はさらに早い者勝ちですよー💦

ぜひご予約の際にお申し付けくださいませ。

#酒井さんの羊 #北海道白糠町
#国産羊 #恵比寿ラム #恵比寿ティスカリ
#ティスカリ #恵比寿イタリアン #恵比寿グルメ
#広尾グルメ

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ランチ限定のラムステーキコース

お昼だけの特別なコースが近頃人気です♪

ラムのモモ肉180g！
満足感たっぷりの一皿です✨

前菜でお野菜もしっかり食べていただけますよ😌
(プチドルチェとカフェもついてます)

土曜日のお昼が意外と穴場なティスカリ。
明日6/1もお席大丈夫です✨

お気軽にご連絡ください♪

Lunch☀️
Wednesday〜Saturday
12:00〜15:00(13:30L.O)

#恵比寿ティスカリ #恵比寿ランチ
#恵比寿グルメ

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なんだかむしむし湿気の多い日が続きますね🌀
もう梅雨の季節ですか...

暑い日は冷製パスタ！
ティスカリで夏を先取りしてください☀️

こちらはアオリイカと加賀太胡瓜の
実山椒冷製パスタです。

その日ある食材で
メニューに無いパスタもお作りします♪

本日5/28(火)
お席ございます、お電話お待ちしてます✨

#恵比寿ティスカリ #恵比寿イタリアン
#恵比寿グルメ #恵比寿パスタ #恵比寿イタリアン
#広尾グルメ #恵比寿ラム #ラム料理
#ティスカリ　 #イタリアン #恵比寿ランチ
#恵比寿ディナー

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😢「近谷シェフラストデイのお知らせ」✨

こんにちは！ティスカリ店長の新井です😌

かねてからお伝えしていた通り、
恵比寿ティスカリ、渋谷タロスを
エグゼクティブシェフとして長年引っ張ってくれた
我らが近谷雄一シェフは6月30日を持って
obiettivo社を退社し
新天地、軽井沢でお店を開きます。
(詳しくは　.kontani315 )

そして普段、日曜日は定休日をいただいている
ティスカリとタロスですが、6月30日(日)は
2店舗のスタッフがティスカリに集まり、
近谷シェフLast Dayイベントを行うことになりました🎈

なんとこの日は2店舗のスタッフが
ティスカリに大集合します！

ティスカリとタロスのキッチンメンバーが
料理を作り、ホールメンバーが
皆さまにワインを注ぎます！

近谷シェフはお客様側です笑
(リクエストがあればキッチンにたつかも？！)

皆様にリクエストいただいたパスタなども
どんどんキッチンメンバーが作ります♪

皆さまには沢山呑んで沢山食べて
近谷シェフと楽しい時間をすごしていただきたいと思います😌

当日は完全立食ビュッフェスタイル。
飲み物は飲み放題！

場所 恵比寿ティスカリ
日時 6月30日　日曜日

12:00スタート　17:00閉店
(16:00料理ストップ)
(16:30飲み放題終了)

会費 10000円(税込)

クイズ大会なんかもできたらと思います笑

当日飛び入り参加も大歓迎です！

参加希望の方はDMやコメントください📝

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5月も後半がスタートしました✨

テラス席が心地いい季節も残りわずか、、

この時期にぜひテラス飲み楽しみに来てください😌

17日(金)、18日(土)の
今週末お席ゆったりです〜

ご連絡お待ちしております♪

#恵比寿イタリアン #恵比寿ティスカリ
#テラス席 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ

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ランチメニューのご紹介✨

選べるメインに、
ボリューミーなサラダと自家製パンがついている
ティスカリのランチセット！

週替わりのパスタやラムカツが大人気です🐑

この大きくて新鮮なサラダを目当てに
来てくださる方もいらっしゃいます♪

お得に食べていただける
ラムステーキのランチコースも人気のひとつ。

お昼からワインと一緒に楽しむのがおすすめです😌

#ランチ #恵比寿ランチ #恵比寿グルメ
#恵比寿ティスカリ #恵比寿　 #恵比寿ディナー

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GW限定！！

店内仕込みの手打ちパスタを
限定メニュー&スペシャルプライスでご
用意いたしました✨✨

秋山シェフ渾身の手打ちパスタです♪

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「ラムチョップロースト」

じっくりとローストした肉厚なラムチョップ。
豪快にかぶりついてほしい一品です✨

思ったより大きかった😳と言うお声を
よくいただきます笑

ティスカリのラムチョップは
満足感たっぷり！お野菜と一緒にぜひ♪

GWのご予約もまだまだ受付中です✨

#ラムチョップ #ラム料理 #羊料理
#恵比寿イタリアン #恵比寿グルメ

ワイン会のご案内です。

Tiscali & Taru Lab 初コラボ
ワインペアリングディナーのご案内
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🌸はじまりの春
🐏羊料理とサルデーニャワインの夕べ🍷
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この日は小樽のワインインポータTaru Labのマノロとアサコ夫妻も来店。兼ねてよりワインコラボイベントを企画したい！という熱意を頂いており、出会いや色々なはじまりの春をテーマに、この日だけのスペシャルメニューをご用意致しました。
サルデーニャワインや生産者についてもお話ししていただきます。
もちろんお料理の解説をするのはシェフ近谷です。
メインの羊料理🐏を中心に、春の食材いっぱいのお料理にはTaru Lab直輸入の希少なサルデーニャワインをペアリングでお楽しみいただけます。

サルデーニャが繋いだTiscaliとTaru Labの初コラボイベント、そしてみなさまとの出会い。

実は今回ティスカリで初めてのワイン会です（笑）
美味しいお料理とワインで春のはじまりのひと時をご一緒しませんか？

◉開催日時
4月5日(金)
19:00 - 22:30

◉会場:
Tiscali　ティスカリ�〒150-0013�東京都渋谷区恵比寿1-16-31�QUAL Ebisu 1A�Tel: 03-6459-3909

◉会費:
15000円(税別)

◉内容:

アンティパストミスト
アスパラガスフリット＆自家製プロシュートコット

真鯛カルパッチョ　山うどサラダ仕立て

ジャガイモのサフラン香りクレマ　蛤と筍グリル

スパゲティーホタルイカ
（ホタルイカの旨み満載）

骨付き仔羊グリル　春野菜添え。

アーモンドセミフレッド

Taru Labセレクト、サルデーニワイン6種のペアリング

◉定員:
20人

◉お申込み方法:
下記よりお申し込みください。
こちらより予約確定のご連絡後、ご予約完了となります。
☑️ Tiscali
Tel: 03-6459-3909
担当:
☑️Taru Lab (タルラボ)
Tel: 070-2427-2255
Tiscali、Taru LabのFacebook,Instagram DMからも承ります

◉キャンセルについて:
前日までの御連絡でお願い致します。

本年も宜しくお願い申し上げます。

2024 ティスカリは１月９日火曜日18時からスタート致します。ご縁ある皆様に喜んで頂けるよう尽力してまいります。

能登半島地震による
被害に遭われた地域や人々の日常がいち早く戻る事を
願っております。

＊ティスカリでも人気の能登島高農園さんも大変な被害に見舞われました。野菜マルシェや野菜満載のコースを作り精一杯支援していきたいと思います。

皆様宜しくお願い申し上げます。

2023も御愛顧頂きありがとうございました。

ティスカリでの、皆様とのご縁に幸せを感じた一年となりました。感謝申し上げます。
新年は９日からスタート致します。

それでは
良いお年をお迎えください🐏

お知らせです。
２４日　日曜日は営業しております。

特別なクリスマスコースはご用意しておりません…
が！

いつも、ご愛顧頂いているティスカリのお客様に
素敵なクリスマスを楽しんで頂きたく
一番人気の8800円コースをグレードアップして
ご提供致します。

内容

冷たい前菜スペシャル
小さなシューとパテ
鶏コンソメトリュフ
玉ねぎパンナコッタ
アンチョビミニクロワッサン
野菜ミルフィーユテリーヌ
イカ＆カリフラワータルタル　

温前菜
三陸殻付焼きホタテ　
　里芋とヘーゼルナッツサラダ

パスタ
下仁田葱とボッタルガ手打ちフェットチーネ　
蝦夷鹿とカブの小さなラビオリ　柚子の香り

メインはチョイス
鴨モモ肉赤ワイン煮込み　冬野菜　トリュフ
　　　　　　もしくは
仔羊ロース　熟成芋グラタン　サルサトリュフ

デザート
普段ティスカリにはないスタイルの
温かいトルタチョコレート

8800円　(税込み　コペルト別)

☆仕入れにより、内容の変更ある場合はご了承ください。また、苦手やアレルギーなどご要望があれば申し付けください。

１２月１日金曜日は酒井さん羊が入荷します！
最近売り切れになる日が出てまいりました。
ご予約はお早めにお願い致します。

＊生産頭数が少なく、また大人気です。
育成状況をみながら出荷されてくるので
希少になってきています。

羊✖️ La Via Del Colle

『La Via Del Colle』は、エミリアロマーニャの山間の風光明媚なベルティノーロ近郊の丘陵地にある家族経営のワイナリーです。
オーガニック認証されたバイオダイナミック有機農法（ビオディナミ）により、テロワールを原動力として、一貫した丁寧な作り込みにより、無濾過、無清透、亜硫酸塩無添加の無添加で、土着酵母によって自然発酵させて素晴らしいワインを作っています。

AUTENTICOより、日本初登場の、ワイナリーです。
フリッツァンテ2種を含むワイン6種を、発売しますが、先行して６種類が楽しめるイベントを行います。

１１月２５日夕方　気軽に飲めるようになっております！気になる方は御連絡ください。
it
jp

11月19 20日と連休頂いております。

２１日火曜日はランチから営業。
２３日祝日は昼夜貸切です。

プチ情報
２４日金曜日夜が穴場です。
お席余裕あります♪

お気軽にお声掛けください。

１２月貸切やパーティーご予約もどんどん承っております。ご相談ください

もうすぐ秋も終わりそう…
メニューも衣替えしていきます

今週は良い感じの賑いです。
皆様ありがとうございます。
そしてプチ情報
１８日土曜日夜が1番狙い目。　

酒井さん仔羊入荷してます！
季節の野菜料理が今イチオシです

疲れた身体には、ティスカリの料理が効果的です

１３日月曜日は17時から臨時営業。
温かいお料理をご用意してお待ちしております！

１１月　１２月と　貸切予約やパーティー予約など
続々入ってきております。迷ってる悩んでる方は
お気軽に御連絡ください！

１２月23 24 25はクリスマス

クリスマスメニューは特別に用意致しません！

しかし、いつもご愛顧頂いている
皆さまにお越しいただき楽しんでもらいたいので、
8800円の人気のコースをグレードアップして
ご提供させて頂きます！
メニュー詳細は後日！

普段通りのティスカリですが、ちょいと贅沢に過ごして頂きたい。昼夜ともご提供できます。

御連絡お待ちしております♪

貸切ご予約承っております。

還暦祝いパーティーの需要が多いティスカリ。

落ち着いた空間で、皆さん和気藹々と時間を楽しまれています。

御予算に応じて、ゲストのご要望でお好みの料理やスタイルを演出致しますよ。

お気軽にお声掛けください。

１１月３日は店休みです。

４日土曜日はランチ貸切

夜はお席ございます

おススメは
４日入荷の酒井さん羊
あのレバーがあるかも、、、

天然キノコラグー　手打ちタリオリーニ

今しか食べられない味わい

季節の移ろいがお皿の上を楽しくしてくれます。
今週土曜日４日は酒井さん羊の入荷日！
特選レバーあるかも…

ご予約お問い合わせはお気軽にお声掛けください。

本日 ティスカリの誕生日です。

皆様に愛され支えられて２年になります。
これからも居心地良い空間をご提供出来るよう
スタッフ一同邁進してまいりますので、
ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

東京カレンダーに掲載されました。

また、恵比寿にときめいて…

素敵に紹介して頂きました。

ドルチェにもこだわりのストーリーがあります。
この綺麗なフォルム
しっかりと硬めに仕上げたプリン
苦味が効いたキャラメルは懐かしさを醸し出します。

店内の花が艶やかです。
今週末はまだお席ゆとりあります。
テラスの風が気持ちいい季節です。