KO-SO CAFE

いつもご利用ありがとうございます☺️
最近ホールのローケーキオーダーが増えております✨
できる範囲で対応させていただきます🙇‍♀

サイズ ：直径約9cm×高さ約3〜3.5cm
約3人前

卵、乳製品、小麦、大豆、砂糖、
Allフリー！
(※甘味はシロップを使用しています)

オーダーいただいてからお作りするため、
店頭の混雑状況にもよりますが
1週間ほどお時間をいただいております🙇‍♀
デザインは決まっておりません。

①味（抹茶、ベリー、チョコレート）
②お祝いメッセージや名前など
③店内かテイクアウトか
④その他ご希望など

※DMは対応が遅れますため、お電話で上記お知らせください🙇‍♀（混雑時には電話に出られない可能性があるため、その場合は再度かけ直しをお願いいたします🙇‍♀）

◆店内利用◆
当店は比較的コンパクトなので、周りのお客様も居る関係でBGMの変更などは行っておりません🙇‍♀

◆テイクアウト◆
保冷剤おつけできますが、
アイスケーキと同じ扱いになるため、
長時間の持ち運びには向いておりません。
冷凍保管していただき、
そのまま食べていただいても◎
食べる5〜15分ほど前に常温に出して
半解凍して食べていただくのも◎です。
（※室温により解凍時間は異なります）
蝋燭おつけします。

#ローケーキ #スイーツデコ #卵乳製品不使用 #グルテンフリー
#小麦粉不使用 #大豆不使用 #誕生日プレート #誕生日ケーキ #ヴィーガンスイーツ #アイスケーキ #デコレーションケーキ #スイーツスタグラム #抹茶スイーツ #ミニマリスト #ミニケーキ #プレゼントにおすすめ #小さな幸せ #プチプレゼント #ハラール #五葷抜き #受注生産 #シンプルな暮らし #お誕生日ケーキ #お祝いケーキ #バースデーケーキ

We’re gonna introduce “Perilla rice ball” today.
Perilla is called “Shiso” in Japanese and it’s often used as a flavorings.
It brings out the natural flavors in the dish.

This rice ball contains kelp, h**p nuts, sesame seeds other than shiso. So it’s not only just amazing taste, but also super nutritious!

Once you try it, you’re gonna be into it😈💖

本日ご紹介するのは、大葉おにぎり🍙✨です!
香り付けによく使われる大葉ですが、当店オリジナルの大人気!ヘンプおにぎりと相性抜群⭐️⭐️⭐️
これがまたハマる美味しさなんです🤤💓

栄養満点‼️美味しいだけではなくスーパーヘルシー✨

一度食べたらやみつきに🫣
テイクアウトとしても大人気な大葉おにぎり、是非お試しください🌈

#ダイエット #デトックス #罪悪感フリー #秘密 #魅力

🎍新年のご挨拶🎍
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　1月5日(木)11:00〜営業開始‼️
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明けましておめでとうございます🌅✨✨

今年も皆様の美と健康、
そして世界中の方々にも
安心安全に食べていただける
美味しいお料理を提供して参ります☺️
2023年も、どうぞよろしくお願い致します‼️
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🌏KO-SOcafe BIORISE🌏

水曜定休日
11:00〜21:00 (L.O20:30)
テイクアウト、ご予約も承っております。
ubereatsも受付中
お問い合わせはお電話が早いです☎
03 3409 3405

#酵素カフェ #恵比寿カフェ #恵比寿ヴィーガン #東京ヴィーガン #ハラル
#白砂糖不使用 #動物性不使用 #デトックス #美と健康 #グルテンフリー #自社農場 #美腸 #ベジタリアン

【営業日のお知らせとご挨拶】

🍀年始営業🍀
2023年1月5日(木)11:00〜


12月27日(火)を最終日として、
今年の営業が終了いたしました。

今年もたくさんの方にご来店いただきました✨
誠にありがとうございます‼️

ご友人からのご紹介や、
インスタ、ネット検索、
通りがかりなどなど、
様々な角度から当店を知っていただいて
大変嬉しく思います☺️

これからも、
人や地球の美と健康に良い食を
より一層追い求めて
皆様に楽しくお食事していただけるよう
邁進して参りますので、
来年からもどうぞよろしくお願い致します✨✨

年始は1月5日(木)11:00〜です‼️
皆様のご来店を、
心よりお待ちしております🌈✨

🌏KO-SOcafe BIORISE🌏

‼️数量限定‼️丸ごとカブポタージュ

自社農園から届いた無農薬のお野菜シリーズ

早速紫カブを使って
ポタージュを作りました‼️
カブの葉っぱも茎も全部使った
栄養満点のポタージュスープ😍
カブの旨味や風味が口の中に広がって
「カブってこんなに美味しいんだ？！」
とスタッフも驚く美味しさでした。

数量に限りがあるので、
是非近いうちに食べにいらしてください✨

スタッフ一同、心よりお待ちしております。

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🌏KO-SOcafe BIORISE🌏

水曜定休日
11:00〜21:00 (L.O20:30)
テイクアウト、ご予約も承っております。
お問い合わせはお電話が早いです☎
03 3409 3405

#無農薬野菜 #乳酸菌の土 #微生物の力
#自社農場直送 #紫カブのポタージュ
#栄養満点 #旬の食材
#ヴィーガンカフェ #卵乳製品不使用 #動物性不使用 #ハラル #恵比寿カフェ #恵比寿ごはん #酵素カフェ

【冬のR野菜到着‼️】

自社のR農場から、旬なお野菜が届きました✨

乳酸菌を活用した土壌で作った、
無農薬のお野菜です！

ブロッコリー🥦と紫カブ✨

そのまま食べてもみずみずしくて、
甘くてとっても美味しい😍
身がギュッとつまったお野菜です✨

このお野菜を使ったメニューを
期間限定でお出ししております😊

ぜひお試しください♪
お待ちしております

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🌏KO-SOcafe BIORISE🌏

水曜定休日
11:00〜21:00 (L.O20:30)
テイクアウト、ご予約も承っております。
お問い合わせはお電話が早いです☎
03 3409 3405

#無農薬野菜 #乳酸菌の土 #自社農場直送
#ヴィーガンカフェ #卵乳製品不使用 #動物性不使用 #ハラル #恵比寿カフェ #恵比寿ごはん #カフェ巡り #身体に優しい #カフェ好きな人と繋がりたい #酵素カフェ #美腸

🌈コースプランのご案内🌈

KO-SOカフェでは
年末に向けてお使いいただける
コースプランをご用意しております✨

🌏スタンダードKO-SOコース
🌏ヘルシーグルテンフリーコース
は２名様から（要予約）

🌏貸切KO-SOコース
🌏貸切グルテンフリーコース
は１5名様から（要予約）

それぞれ、
飲み放題あり／なしが選べます。

詳細はHPでご確認ください❣️
ご予約はお電話☎️にて受付しております。

内臓の疲れやすいこの時期にこそ、
身体に優しいお料理で
忘年会・お疲れ様会はいかがでしょうか？☺️

皆様のご予約
心よりお待ちしております🌈

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自社で運営するアール農場より
無農薬の栗が届きました🌰❣️

その大きくて立派な栗を贅沢に使って
当店自慢の豆乳ホイップと
米粉スコーンを合わせた
期間限定スイーツをお出しします！

「栗ぃむけーき」
グルテンフリースイーツです！

渋皮煮で栗の甘さを引き立たせ、
満足度120%‼︎

ぜひ、お試しください♪
お待ちしております❣️

夏は見た目も涼しげに！
おしゃれな色がとってもかわいいレモンスカッシュ🍋

天然の青色がとても美しいハーブ、
バタフライピー。
クエン酸と反応して赤紫色に変化します。

夏限定の魔法のドリンク🧙🪄
ぜひお試しください♪

期間限定メニュー
•冷やし坦々麺
•グルテンフリーバナナタルト
•ヴィーガンアイスクリーム
•フレッシュトマトジュース
•レモンスカッシュ
•スムージーの有機豆乳→有機ココナッツミルクに変更

乳•卵•白砂糖不使用、植物性100%のアイスクリーム🍨

ナッツや豆乳、ココナッツミルク等をベースに、バナナやメープルシロップで甘さを出した今季限定のアイスクリーム♪

シロクマ風、チョコナッツ、黒ゴマ、パイナップルビーツの4種類、ピーナッツバターたっぷりのオートミールクッキーもついてます！
罪悪感なく食べられます😊

連日の暑さで大人気☺️💕
なくなり次第終了となりますので、お早めに😊

お待ちしております🥰

自社農園から届いたお野菜たち❣️

毎週火曜はミニスムージーサービスデーです！
先月はぐっと甘さのあるトマトが届いたので、ミニスムージーとしてお出ししていましたが、
お客様から「美味しい〜！」と大好評😳💓

そんな美味しすぎるトマトがたっぷりと、
きゅうり、にんじん、茄子、ズッキーニ、イタリアンパセリと
目にも美味しいお野菜がたくさん届いたので、期間限定でお料理にプラスして、お客様にご提供します♪

何が食べれるかはお楽しみ♪
数に限りがありますので、お早めに！
ご来店お待ちしております🥰

グルテンフリー麺が嬉しい冷やし坦々麺はじめました🤭

最近夜まで猛暑の日が続きますが、お元気でしょうか。
こまめに水分補給を行って、なるべく涼しい場所でお過ごしくださいね！

当店では、そんな暑い日にぴったりの、冷やし坦々麺が8月9月限定で新登場‼️
お醤油を使っているので完全にグルテンフリーではありませんが、お米100%でできた麺はもちもちで食べ応え抜群♪
黒胡麻と大豆ミートで作った濃厚な肉味噌と、自家製ピリ辛キムチ、玉ねぎ麹でコクを出した豆乳スープが絶品😳

麺とスープを大盛りにしたい方は、プラス250円でできます♪

ぜひお試しください🥰
お待ちしております♪

リピーター続出😋❤️
トロトロの甘酢餡がサクサクの大豆ミートのつくねと絡んだ新食感❤️

先月からの限定商品は、ヴィーガンのつくね丼です！
れんこんやネギが入った大豆ミートのつくねに、きのこの甘酢あんがたっぷり🥰
トロッとした甘酢あんは、つくねと絡めてももちろん、ごはんと絡めてもお箸が止まらない一品です！！

サラダも乗ったヘルシーな丼❤️
ぜひ、お試しください♪
お待ちしております😊

☆牡蠣が食べられない人も食べれちゃう😳💕
　サクサク衣の中にジューシー食感😍

　舞茸と青のりが味の決め手！
　絶品の自家製タルタルソースがよく合う🤤
　カキフライ風プレート☆

早いもので、11月ももうすぐ終わりです😊
限定メニューもまもなく終わります！

サックサクのグルテンフリー衣の中に、舞茸と青のりで表現した、
カキフライ風のジューシーな旨味を閉じ込めました。

今が旬の牡蠣ですが、
牡蠣にあたって食べられなくなった人も食べれちゃう！
ko-so-cafeのヴィーガン牡蠣フライ🦪

ぜひ一度食べてみてください😍

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☆リピーター続出の　
　美味しすぎるヴィーガンタルト😍

　旬のリンゴのシャキシャキ食感が
　楽しめる
　アップルクランブル☆

11月も早いもので、もう20日。限定のスイーツが楽しめるのも残り10日です😅

美味しさを逃さないように
ザクザクのクッキーで蓋をして、
より一層りんごの甘みと酸味を
感じられるように仕上げた
ヴィーガンタルト🍎

お得なホールサイズでのご注文も、承りますので、ぜひ、ご利用ください😍
※1ホール　¥5.600 2日前までにご予約ください。

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☆ 売り切れ続出の超人気メニュー😍

　自家製トマトソースの旨味が
　たっぷり染み込んだ
　チリチキン風サンドイッチ😍☆

ご好評だった、
以前使用していた低糖質パンが、
製造中止になってしまい、
新しいパンになっています👍

新しいパンになってからも
大人気が続いて、
仕入れの都合で時々売り切れに
なってしまうこともあります😭

特に人気が高いのは、
チリソースでピリッと味付けした、
当店自慢のトマトソースを、
有機大豆を使用したナゲットに
たっぷり絡ませたチリチキン風の
サンドイッチです😋

本物のチキンと間違えてしまう
方がいてもおかしくない食感と
ボリュームで、食欲旺盛なお客様でも
ご満足いただけます😍

こちらは酵素ソーダか、
焙煎玄米ブラウンティーがセットの
価格で¥1,400となっております♪

ぜひ一度お試しください♪

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☆テイクアウトでもナンバーワン！

　感動の美味しさを、ご自宅でも😍

　シェフこだわりの漬けだれが
　最高に美味しい！
　お持ち帰りユーリンチー☆

今、ko-so cafeで大ヒット中なのが、お持ち帰りユーリンチー！

uber eatsやテイクアウトだけのお客様だけでなく、店内で他のメニューを召し上がった方が、ついつい持ち帰りたくなり、ご注文いただくことも🤩

今までは、ユーリンチーのお弁当として、ライスと副菜のセットをお持ち帰りいただいていましたが、ご飯は家にあるからユーリンチーだけ持ち帰りたいという声をいただいていたから始まった新サービスです✨

ぜひ、この機会にご自宅でko-so cafeのメニューをお試しください！

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☆濃厚豆乳ココナッツクリームの
　コクがクセになります♬

　ミニサラダセットがオススメ🥗
　きのこたっぷりビューティーリゾット☆

一口食べるとナッツのコクが広がって、
きのこの旨味と
ココナッツクリームの甘味もプラスされ、
止まらないクリーミーな美味しさに、
リピーター様が急増中🥰💕

こちらのリゾットに、
自家製にんじんドレッシング付きの
ミニサラダ¥350をセットで
ご注文される方が多く、オススメです♥

こちらのリゾットはグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にも安心の一品です😊

是非一度、お試しください🥰

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☆テイクアウトで人気急上昇😍
　時間がなくても、栄養補給♬

　濃厚なコクを味わえる贅沢な一杯
　ローカカオスムージー🍫☆

ここ最近、気温がちょうど良く、まだ、寒くないので、テイクアウトでスムージーをお求めの方が増えています🥤

特に人気急上昇なのが、ビタミンや抗酸化作用が、期待できるポリフェノールが
たっぷり入ったローカカオスムージーです

忙しい時間を送る中でも、ちょっとした時間に自然な甘さを取り入れれば、その後の時間の活力になります💪

まろやかな甘い口当たりの心地良さを
店内でもテイクアウトでも
是非お試しください☺️

お待ちしております😊⭐️

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☆フワッと口溶け滑らか♬
レモンが香る極上豆乳クリーム

食後のお口直しにぴったり😍
お店に来ないと味わえない！！
レモンティラミスケーキ☆

本日はお店でしか食べられない
スイーツのご紹介です😍

KO-SO CAFEには
UBER EATSやテイクアウトでは、
味わえないスイーツがあります😳

それは
レモンティラミスケーキ🍋

濃厚な豆乳ホイップですが、
軽い口当たりのクリームに、
レモンの酸味が加わった
まるでクリームチーズのような深いコクがあります🤗

温度管理の問題で残念ながら
お持ち帰りやUBER EATSでの
ご注文が難しいので
ぜひ、お店でご賞味ください👍

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☆ 店長のおすすめはアボカドトッピング🥑
　
　濃厚トマトソースの旨味凝縮♬
　自家製タコスミートたっぷり😍
　
　定番人気のタコライス☆

当店の人気メニューのタコライスですが、
僕のおすすめは、アボカドトッピングです（プラス¥110)

酸味が効いたトマトソースに、クリーミーなアボカドが加わると、よりコクが強調されて、いつものタコライスが、バージョンアップします😍

実はuber eatsからオーダーいただくださいお客様のほとんどが、このアボカドトッピングをチョイスされます🤩

ぜひ、店内やuber eatsで、一度お試しください♪

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☆一口飲めば、爽やかな苦味で
　気分爽快🤩
　
　スパイシーな苦味が極上の美味しさ
　パクチーカレーとヘンプビール☆

お店に来店した時こそ飲んで欲しい
大自然に囲まれたような緑の香りがする変わり種🌱ヘンプビール🌱と

スパイシーな辛さを
パクチージェノベーゼで爽やかさを加えたパクチーカレー🍛

お互いの良さを際立たせ合う
まさに完璧なマリアージュです🌟

強すぎない、程よい苦味が、一口ごとに広がって、気分爽快の美味しさです😍

是非、一度ご賞味ください！

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☆店内でお召し上がりの際は
　豆乳ホイップクリーム付き😍

　お店でひとつひとつ丁寧に作った
　自家製デトックススコーン☆

レジ前に展開していて、売り切れることが多い自家製スコーンのご紹介です😍

ちょっと小腹が空いた時の間食や、朝食にもぴったりの小ぶりなサイズで、焙煎した玄米の粉が、たっぷり使われているので、美味しくデトックスできちゃいます😍

味はプレーンだけでなく、有機コーヒー豆を練り込んだコーヒー味や、濃厚ピーナッツバターたっぷりのピーナッツなど、その時によって、数種類がスタンバイ！

なんと、店内でお召し上がりの際には、当店自慢の豆乳ホイップクリーム付きでのご提供です♬

ぜひ、お客様のお好みの味を見つけてくださいね😊

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☆店長オススメはグルテンフリー麺

パクチーの芳醇な香りが
極上の美味しさ😍

自家製パクチージェノベーゼ
たっぷりのパクチーパスタ☆

僕もそうですが、結構、パクチーが苦手な方、いらっしゃいますよね。
でも、パクチーって、抗酸化作用や豊富なビタミンが含まれていたり、古代ギリシアでは、種が薬として使用されていたほど、栄養価が高いのです😆

なので、美味しく食べられたら嬉しいですよね！

ko-so cafeのパクチーパスタなら、上質なオリーブオイルを使用して作ったパクチージェノベーゼがたっぷりですが、苦味もほとんど気にならず、パクチーの爽やかさだけが表現させています。

また、パスタをグルテンフリーに変更すると（プラス¥350）、グルテンフリー生活中の方も、安心してお召し上がりいただけます

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☆ 今が旬のシャキシャキ
　きのこたっぷり🍄

　トマトの旨味とコクが
　抜群の美味しさ、ボスカイオーラ☆

ko-so cafeで根強い人気の自家製トマトソースを使ったパスタメニュー！！

今が旬のきのこの種類は何と五種類も入っており、しいたけ、しめじ、えのき、エリンギ、マッシュルーム🍄
それぞれの食感が楽しい♪そんなきのことトマトソースとの相性は抜群！

中にはおかわりをなさる方もいらっしゃり、リピート必死のメニューです👍

パスタの麺は玄米粉にモロヘイヤを練り込んだモチモチ食感がたまらないグルテンフリーの麺に350円で変更も可能です😋

店内でもテイクアウトでも是非お楽しみください😊

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☆トロッと濃厚クリーミーな
　かぼちゃのポタージュ🎃

　食欲がない時や寒くなってきた
　今の時期におすすめです😍☆

本日のスープでお出ししているかぼちゃのポタージュ🎃7〜8種類のお野菜を煮込んでペースト状にしてから豆乳と合わせてお出ししているおすすめの一品です。

メインのかぼちゃと身体を温めてくれるお野菜を使いかぼちゃの甘さにとっても濃厚でクリーミー♪
おかわりする人も！？

お食事のお共に、そしてカフェのお時間におやつとしていかがでしょうか😊

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☆本日終了！　
　皆様、食べ逃しのないように👍

　甘しょっぱい自家製タレに
　誰もがトリコになる
　おからこんにゃくの蒲焼きプレート☆

早いもので10月も半日最終日！そして、10月限定メニューも最終日です😭

おからこんにゃくの、お魚のような風味に、甘しょっぱいタレが絡まって、ご飯がどんどん進む極上おかずです👍

今日を逃すと二度とあじわえないかもしれません😅

ぜひ、ご来店いただき、ご賞味ください😍

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☆滑らか豆乳ホイップが絶品🤩
　ko-so-cafe王道の別腹スイーツ！

ダイエット中の間食にもオススメ😍
グルテンフリー
デトックスブラウンパフェ☆

KO-SO CAFE不動のNo.1スイーツ
デトックスブラウンパンケーキを

１／3の量にしたミニパフェです😍

パンケーキを食べたいけど
お腹に余裕が…という方や
ダイエット中だけど、ちょっとだけ甘いものが食べたいという方にオススメです👍

グルテンフリーに加え
デトックス効果もある焙煎玄米粉を
ふんだんに使用しているので
身体も喜ぶこと間違いなしの
スイーツです😆

ランチのミニスイーツとしても
ご用意しておりますので
是非、ご賞味ください✨

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☆31日までの数量限定！

　インスタ映えする
　魅惑の低糖質サンドイッチ🎃

　香ばしい炭が入って、デトックス力アップ🥰☆

大人気の低糖質サンドイッチですが、本日から31日のハロウィン期間限定で、炭入のパンを使用いたします😍

味はもちろんいつものおいしい低糖質サンドイッチですが、見た目はインパクト大で、ハロウィン気分が味わえます🎃

炭が練り込んでありますので、デトックス効果も抜群で、夏に疲れた胃腸を優しくお掃除してくれます♬

31日までの期間限定ですが、なくなり次第終了になりますので、ぜひ、お早めにお越し下さい😍

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