tsubasa_coffee

5月23日の話。

この日は、店なき子こと、『ボンボンケアティフ』
のスイーツのみの提供となります。
TSUBASACOFFEEとしては、ドリンクのみの提供。
⚠️ワンドリンク制は変わらず。
⚠️内容は、前日まで不明です！(誰に似たのやら)

なんで、こうなったか、というと。

元々、移転予定だったんですよね、ボンボン。
6月から工事初めて、7月にはい、新店舗移転ズドーン！みたいな。

それが、まさかのまさかで4月末で強制退去になりまして。
(かなりハードボイルドな大人の事情で。)

えっ、5月、無職&無収入はキツくないか、、？
え、俺の身に起きても、コレは結構ダメージキツすぎる、、。

って事で、色々計算して、シフト希望と睨めっこして、
よし、この日ならOKって事で、5月23日、ボンボンの日にする事にしました。

みなさん、ボンボン店主のちなみとどこゆく筋肉はんださんの応援をよろしくお願いします。

ついでに、最近午前中は割とすんなり入れちゃうTSUBASACOFFEEの事も応援宜しくお願いします🤲
(最近さー、催事とかイベントで、めっちゃ混んでるから行きづらいって本当に何人に言われたかわからないんですけど、本当に、そんなに激混みしてないし、待ってても2組くらいだから、本当にマジみんな来てほしい。

1枚目の写真は、同じように、ボンボンちなみに救いの手を差し伸べてる さんでの日曜のボンボンイベント。尾上さんもめっちゃ温和で優しさに溢れててコンテナさんもサイコーなお店です。
アカウント乗っ取りにあって、フォロワーさんも5%くらいになっちゃって、本当に今、新宿カフェ勢色々ありすぎで。

とりあえず、TSUBASACOFFEE、
6月1日、3周年です。
何かが起こります。期待して待っててください。

2枚目の写真は過去のボンボンスイーツです。

#新宿カフェ #新宿御苑前 #新宿御苑前カフェ #新宿御苑前グルメ #焼き菓子 #スイーツ部 #スイーツ巡り

キャロケ好きのキャロケ好きによる、キャロケ好きの為のマルシェ、第1回目。

5月10日、11日。あります🫡

『前日やん。』

はい、そう思ったそこのあなた。
どうにか予定をねじ曲げるか、約束してた友達を無理やり引き連れて来てください。(そんなことしちゃダメだよ！)

前回、僕はお手伝いとしてこの三鷹デイリーズさんの『珈琲と小麦』のイベントに参加したんですけど、12:00スタート17:00までのイベントで、13:30にはみんなほぼ売り切れる。みたいな大盛況で、、、。

前回は、10:00くらい(2時間前)からポツポツ並び始めて、
12:00くらいには数えてないけど60人くらい並んでましたね😀(すげぇ。)

ご参考までに。(今回は平日スタートなので、どうなることやらわかりません。)

はい、とりあえず今回うちからお出しするもの。

🥕濃厚ブルーベリーチーズキャロケ🫐
¥650-(税込)
👉今回のイベントだけのやつです。2度とやりません。
美味しいです。
ブルーベリーレアチーズ、そのうちお店でやります。

🥕白胡麻とカルダモンのキャロケ🥕
👉フロスティングに練り白胡麻、生地の方にカルダモン。
¥700-

🗣️うちのキャロケの特徴
①人参を一度低温加熱(2時間くらい)してから、粉砕してキャロケの中に入れてます。👉人参本来の甘さでさっぱりとした甘さに。
②黒糖とキビ糖、オリーブオイルを使ってます。
③スパイスは、カルダモン多め、ナツメグ少なめ、シナモン極小。
④ポロポロしません。もっちりしっとりしてます。
⑤個人的に塩気のバランスが好きです。
⑥一応、冷凍保管できます。

うちは種類抑えめ、数多め1種類70個くらいにしたので、基本、すぐに売り切れるとかは無いと思ってます。
激レア店舗さんを優先して並んで購入してもらってから、
『ついでに買う』くらいで間に合うと思ってます！👶
よろしくどうぞ🫡

最後の画像(4枚目)
のパンケーキ『MUTEKIパンケーキ』は一旦5月31日までの提供です。

よく考えたら、6月1日で3周年、4年目に入ります。
毎年、全然違う内容のお店になってますが、4年目も違うお店になろう。と色々と計画中なので、お楽しみにお待ちください。そして、プリンアラモーモについて言及しときますが、7、8、9月頃にやろうと思いますが、『サブスクメンバー限定。』とします。
また、サブスク加入者は、『同伴2名、合計3名まで。』ご予約、取り置き可能。です🫡
※前日に、DMにて予約受付。

それでは、良い子のみなさん、三鷹でお待ちしております🫶

𓆸『キャロットケーキマルシェ』𓆸
⚪︎日時: 5月10日(金) / 11日(土)
11:00-16:00
⚪︎開催場所
デイリーズ三鷹本店
屋外スペース
（カフェ併設
　　　インテリアセレクトショップ）

東京都三鷹市下連雀4-15-33 2F
最寄駅JR三鷹

𓆸参加のお店リスト




o






企画運営

map

#キャロケ #キャロットケーキ #キャロットケーキ部 #キャロケサンド #東京カフェ #パンケーキ #パンケーキ巡り #東京駅カフェ #東京観光 #東京パンケーキ #ぷりん #プリン巡り #プリン部

OMATASE🫡

5月1日から31日までパンケーキメニュー、ドンとやります🫡

あの、みんな見た事があるであろう『BASEFOOD』さんとコラボメニューです！👶

今回、BASEFOODさんの方で、33種の栄養素がもりもり入ったパンケーキMIX発売がスタートしまして。

そのパンケーキMIXを使ったメニューをカフェで出したい！との事でラブコールいただきました！ありがとうございます！！！

実は、お会いする前日(かのんが連れてきてくれたので、何も知らなかった僕)に、車でぶぃーんって走ってる時に、ここ、BASEFOODさんの本社あって一軒家なんだよねー、なんて話してたら、まさかの翌日にまさかの対面。

もうこれは運命！って事で、相談聞いて、その場で即決🫶

『えー、そんなこと言って美味しくないんじゃないのー？』
なんて思ったそこのあなた！

いや、これが忖度なくお伝えしますと、

バチくそ美味しい！めっちゃうまい！なんこれ！
って感じです。
完成度、めちゃ高くて、卵1個と牛乳100ccで心も体も栄養満点なパンケーキ、作れます！！

なんてこった。。
市販のパンケーキミックス、割と好きでたまに食べるけど、

『こっちの方が断然うまい！！』

って心から推せます。
今は、まだ公式オンラインSHOPでのみ、販売らしいので、
『気になる！』『とりあえず試しに食べてみたい！』
なんて人は、是非、この機会に！！
(※お店で出すようにちょっぴり牛乳の量調整してます)

はい、長々と長々い長文になりましたが、下記、商品情報です！🫡

●MUTEKIパンケーキと果実
¥1,500-
常時販売！

33種の栄養素が入ったパンケーキMIX『BASE Pancake Mix』を使用して、心にも身体にも安らぎを与えてくれる無敵なパンケーキ。
※フルーツは、国産苺終了後に、別のものに変わります。

●NICE DAY パンケーキプレート
¥1,700-
⚠️こちらのメニューのみ、12:00LOとします！

帰ってきたNICE DAY！
『HAVE A NICE DAY』の名前でうちの1番人気だったモーニングメニューがドーンと強化されて期間限定で登場！

BASE FOODさんのパンケーキと、オムレツ、ハンバーグ。
そしてミニプリン。

もう、最高な1日になる事間違い無し！🫶

心と身体に栄養チャージしにきて下さいねー！

(これ書いてる時に体調崩して声出なくなってるりゅうじより。)

BASE PUDDINGとかBASE CAKE、一緒に開発やりたいなー😀小声

#パンケーキ #東京パンケーキ #パンケーキミックス #パンケーキ巡り #パンケーキ部

『かのんフェア』

えー、皆さま。
おかげさまでかのんフェア(違う。美味コレクション)
後半に差し掛かりました。

29日でかのんフェア(違う。美味コレクション)
は終了致します。

グラスの上に抹茶ぷりん。
おパフェ。
は、29日で終了なので、駆け足でご利用ください。

また、5月ですが、基本的にモーニング、夜、ほぼ毎日やると思っておいて下さい。
(数日だけちょっと短くするかも。)

あと、4月26日の投稿で5月1日から5月31日限定のメニュー爆誕するので、楽しみに待ってて下さい。

追伸:マジで寒暖差について行けなくて体調崩しがちweekに突入すると思うので、みなさん、暑くても羽織るものは忘れずに過ごしましょう。

#かのん #プリン #パフェ #新宿カフェ #新宿パフェ #パフェ部 #プリン巡り #プリン部

いよいよ明日。

『TSUBASACOFFEE in OSAKA』

のイベントです。

🍮
🍮
🍮

ちがうちがうちがうちがう

『プリンな休日、後半戦』です。

当店はお持ち帰りありません！
何故かって？

・うちのメンバーはまだ催事慣れしてない。

・どっちかって言うとプリン単体より、ミニプリンの乗ったショートケーキとかレアチーの方が関西のみんなに楽しんで欲しいから、製造大変。

・なるべく閉店時間まで戦いたい。
👉最終日だけ売り切れ早いかもです。
可能性の話です。ストーリー見といてください！

で、なーんにもないのは流石にあれだな、と思ったので
『テイクアウトメニュー』僕が担保できない代わりに、 (マイスウィートハニー)に、テイクアウト部門を完全にお任せすることにしました！
『プリン系カヌレ、ベーグルお願いします。』

はっきり言っておきますが！

ぐるてんが作るカヌレ、食べたらもう抜けられない沼です。

冷凍での販売になるんですけど、

『炊き立ての米を冷凍した方が美味しさは持続する。』
のと同じで、冷凍することによって、食べる時、ガリゴリザクザクが残ったまま楽しむことができます。
⚠️保冷バッグとか持ってくるの推奨！！！

溶けてそのまま放置したり、常温放置でぷらぷら散歩しちゃうと、硬さレベルはどんどん下がっていきますので要注意。

当日の販売列についてだけど、
たぶん、イートインと、テイクアウトの列を分ける事になると思います。
で、基本的にイートイン希望の方は、テイクアウトの注文もできます。

お会計は、先にお願いすると思います。

※今日阪神の担当さんとお話しして最終確定したら、このあたり編集します。

えー？そんなにうち混むかなー？って思ってたけど、
そんなレベルではなくて全体的にすごい来てくれてるみたいなので

『最後までみんなが楽しめる方法を考え抜いて足掻きます』

#緊張
#プリン
#プルプル

コメントで欲しい！
がたくさんあったらTシャツ、販売用に生産し始めます。
モデルはうちのゆるキャラ、こうたです。

3月の営業に関して。

1番最後の画像を見てください。

10:00-17:00
の記載がある日は『モーニングメニュー』お休みです。
夜営業もありません。(イベントがある日はあります。)

⚠️ベーグルメニューは毎日やります。
※在庫無くなったらごめんね。

『休』は文字通り営業ないです。

『はなまるマーク』23日は、後日詳細告知しますが、チーズケーキマニアガールが実現したがってたメニューが現実になる日です。(この日の為だけのケーキ作ります)

3月2日、3日
川崎チッタデッラさんでイベント出店します。
黒糖フィナンシェ、WEEK END SUDACHI
ドリップパック、ハンドドリップ珈琲の販売どぅぇす！

3月8日-14日
阪神梅田百貨店で
TSUBASACOFFEE in Osakaの盛大なイベントやります。
(ぜーんぜん違う、『第3回プリンな休日』です。4回目、5回目、阪神さんの他のイベントにも出れるようになりたいからみんなたくさん来てくれ、、！来てくれ！！！！本当にお願いします。、心の中でズンドコ節を奏でながら喜びます。→伝わらない)

3月16日-17日fes です。
関西圏の人はみんな滋賀県草津市に集合です。
(まだできる！とは言わないけど、甘いもの出せれば！と思ってます。)

はい、そんな感じです。
3月もよろしくお頼み申し上げます。
こんなにイベント出てるのにお店の営業時間が伸びる摩訶不思議アドベンチャーなシフト希望で、本当みんなに助けられてるな、と思ってます。いつもありがとう、いや、むしろいつも以上に気合い入れてけ、みんな。

気合い入れてカモン、皆様。

で、4月は合計20日間どこかに催事イベント出るのでよろしくです。🫠

#ぷりん #プリン #関西カフェ #関西カフェ巡り #イベント情報 #イベント出店 #イベント #大阪 #大阪カフェ #大阪
#カフェ #カフェ巡り #プリン巡り

あ！プリン好きの為にLINEスタンプ作ったよ。
(利益でません)
プロフィール欄、トップにあるリンクが４つ貼ってあるうちの一つからダウンロードできます。

🍮🥯
NEW餡バター🙋🏻‍♂️

ちらほらショーケース内にたまに登場してましたこちら。
(練習兼ねて)

やっぱ、春だし、散歩増えるし、って事で、
ドゥババーン！←？

グランドメニューに昇格させます。
『プリン餡バターフルーツベーグルサンド』

ベーグルはもちむち『 』のベーグルを朝蒸してから使用するのでもちむち。

バターは発酵バター。

4枚目、最後の画像見て欲しいんやけど、
ホールだとでっけぇ(430g)ので、

『ハーフサイズでの提供です。』
１カット¥770-

モーニングのサラダ、2人でシェアして、ハーフサンド、甘いもの。みたいな感じの量感でいい朝迎えられるような感じのイメージです！🫡

これからベーグルサンドのバリエーションちまちま増やして行くので、わくわくしながらお待ちください🫡

(こんなやつ食べたい！！があれば、提案してくれてもいいよ🫶)

#ベーグル #ベーグルサンド #ぷりん #プリン #プリン部 #プリン巡り #東京カフェ #東京観光 #新宿カフェ #新宿カフェ巡り #ベーグル巡り #あんバター #あんバターサンド

はい、やってきましたこの季節。
一昨年、昨年、今年。とTSUBASA COFFEEとして関わるのは3年目、個人的には5年目。

川崎のラチッタデッラという商業施設のMIMOSAのお花にまつわるイベントです。

詳細は『MIMOSAFESTA』で検索か
のアカウントを見れば一目瞭然！

今回からは、普段、インフルエンサー活動してるみんなの視点のメニューがあった方が飲食店側も、きてくれるみんな側も特別感あっていいじゃない？という勝手な考えで、僕から王子とぐるてんにお願いして3店舗それぞれのコラボが実現しました！

ぐるてんはストレートに自分が食べたいかき氷を。

ぷりん王子は、プリン食べまくった結果、行き着いた自分好みのプリンを世に出す。という。

うちはゴルゴンゾーラプリンのニュアンスのハンバーガーが食べたかったので、ドライ無花果とワインのジャム&ゴルゴンゾーラチーズのバーガーを。
ギルティーにチーズぶっかけいいよねーな感じでどうぞ。

ゴルゴンゾーラチーズ、今までの時代でも類を見ないほど高くなってて、調整大変だったんだけど、

個人的には、追いゴルゴンゾーラしてもらった方が、クセ強い感もりもり楽しめる感じです。

2人で3店舗回るくらいが楽しくてシェアできてちょうどいい感じかもしれません！

ほいで、3月2日、3日の2日間は、屋外にもいろいろなお店が出店してお祭り騒ぎみたいになるんですけど、
はい、今年もぐるてんと私も出店しますゆえ何卒宜しくお頼み申します。何か特別なものやりたいと思ってます。

神奈川県の皆様、会いにきてねー！🫶
(なぜかはわからないけど、うちのファン達は15%が神奈川県民です🫶藤沢と綱島に住んでた時があるので親近感沸きます！)

#プリン #プリン部 #ハンバーガー屋 #ハンバーガー #ハンバーガー部 #神奈川グルメ #カキ氷 #カキ氷部 #川崎 #川崎グルメ #川崎カフェ #イベント

『あんばたーなあの子とコラボします。』

2024年2月23日。

うさもぐちゃんとコラボします。

あのクリームパンでお馴染みの八天堂さんとうさもぐちゃんのコラボ餡バター「とろけるくりーむパン 塩キャラメルあんバター」の販売を記念して、

直接、応援してくれてるファンの方に手渡ししたい！という、うさもぐちゃんの熱意から実現しました🫡

八天堂さんなんだけど、
昭和8年（1933年）広島県三原市にて和菓子屋として創業、2023年6月に90周年！！
って感じで、
広島県尾道生まれのりゅうじとしては即答でOK🫡
初めて東京で見た時、嬉しかった記憶が蘇りました🫶

そしてそんな広島生まれ大阪育ちの男のTSUBASACOFFEEは、『まる1日、うさもぐちゃんとのコラボメニューのみの営業となります！』
モーニングメニューもありません！
10:00がスタートです！
予約とか整理券はありません！
変わりに、カイロを大量に用意するので配ります！
(うさもぐ手渡しのレアカイロです。笑)
なので、額縁に飾りたい方は、使わないでご自身で防寒整えてきてください！

⚠️並ぶ際は、だんご状にならないで、なるべく前に詰めて、道の端に寄って、通行者、近隣の建物の方々に配慮してください🫶
※横のおうちのおじ様が好意の整列をしてくれる事がよくあるんで、仲良くなってください！！いつも助けてくれます！

🥞欲張りな塩キャラメル餡バターバスチー
¥900-
いつものバスチーに自家製塩キャラメルをインして、ふんわりパンケーキの餡バターをずどん。
食べづらさの極み！バスチーを崩しながら餡バターパンケーキと一緒にもぐもぐしてください🫡

🍓苺餡バター抹茶プリン
¥750-

小豆と苺を一緒に炊いて、めっちゃ苺感じる餡子とバタークリームを乗せためっちゃ抹茶なプリンです🫡

⚠️ワンドリンク制です🙇🏻

10:00-21:00
(うさもぐは18:00くらいまでいます)
夜、遅くても食べられるくらい大量に作ろうと思ってます🫡
なんなら、翌日も楽しめるんじゃ無いか、と思うくらい過剰に作ろうと思ってるので、全国のうさもぐファンの皆さま。
この2月末の3連休に『うさもぐに会いに来た。ついでに東京観光して見た。』をどうぞ☺️

※うさもぐコラボ「とろけるくりーむパン 塩キャラメルあんバター」は、八天堂さんの店舗、公式オンラインショップでの販売はありません！
スイーツブレッド東京(日本橋)、スイーツブレッド東京＆テリーヌバスクチーズケーキ東京　オンラインショップでは販売がある模様です！
(2月13日からなくなり次第終了！！)

それでは気合い入れて当日までに準備していきたいとおもいまーーーす🐰

#あんバター #餡バター #あんバターパン #クリームパン
#バスチー #プリン #抹茶プリン

あけました、おめでとうございました。

年末に『副鼻腔炎拗らせ太郎』こと、りゅうじです。
毎年、寒さ×乾燥×疲れで発症します。

色々と色々が遅れ、色々とまだ師走気分ですが。

皆様に大事なお知らせがございます。

1月、ロングタイム営業します。

『4枚目』の画像をしっかり見ておいてください。

🍮のマークがある日『プリンと珈琲の夜』
17:00〜21:00LO

『オムライス』の日はなんかのオムライスやるか。
ってなってる日。これはまた前日くらいに言います🫡

はい、1番大事な話します。
メモしてください。

👇👇👇👇👇👇👇

12日はウルトラうまい麻婆豆腐の日。
が作る、麻婆豆腐の説明をしますと、
『とりあえず食えばわかる！』
とだけ言っておきたいです。

詳細とかどうでもいいのよ。
僕は4回食べたんだけど、
初めて食べた日にテイクアウトで追加で買って、1時間後に家で食べちゃう。そんな中毒性。

3回目は、スタッフと食べに行って、テイクアウトしなかった後悔を胸に、翌日、賄い用で３つおつかいに行かせちゃう。そんな中毒性。

そんな劇薬入りの麻婆豆腐を12日、新宿で楽しみたい人はカモン。
材料が無くなるまで作り続けてもらいます😗
18:00から。
(終電で帰れればなんでも良いです。遅くなる相談DMください。)
サブスクさんは、DM予約受け付けますが、
頂いた時間は『目安』だと思ってください。優先的に案内します。配慮します。何か事件で30分くらい待ってもらうかもです。みたいな認識でお願いします。🫶
※ごさいさん、Twitterで10万人フォロワーさんいて、混む日は混む、混まない日は混まない。みたいな感じなのでご容赦ください🫡

僕は、ドリンク入れるのと、
12日限定、
『餡バター特濃黒胡麻プリン』
『ぷ！？プリンぜんざい』
でもしっぽりやろうと思ってます。

それでは皆様。
今年も気が狂った新宿のカフェを宜しくお願い致します。🙇🏻

#プリン #ラテアート #カフェ巡り #カフェ #東京カフェ #新宿カフェ #新宿カフェ巡り

12月23日
ゴリゴリ営業のラインナップ。
21時まで。

いちごるごん生ハムレアチーズ
苺ミルク餡大福レアチーズ
スカイベリーレアチー
とろーんクレームダンジュ
欲張りな抹茶バスチー餡バターパンケーキ
欲張りなバスチーキャラメリゼアップルパイ
濃い抹茶ソースガトーショコラ
トルタカプレーゼ
生チョコバナナテリーヌ
プリンプリンスカイベリーショート
苺ミルクぷるん
いつものプリン
ゴルゴンゾーラプリン赤ワイン無花果マスカル
練乳莓ロールケーキ
RED VELVET CAKE
チョコバナナマスカルショート
いつものバスチー

なんか、たまーにこれくらいのゴリゴリ営業やってもいいかなー、とか
通常営業もこんな感じでゴリゴリで行く為に、
週2はコーヒーとスペシャルぷりんだけの営業
週5はゴリゴリ営業
みたいに分けてもいいのかなー、なんて悩み中。

やりたい事が多すぎて大変ですが、
仲間とシフト希望がもりもりなので実現できることは多くて、TSUBASACOFFEEという船でどこまで何ができるか、最大限の挑戦を常にしていきたいな、と考えている所存です。

今日、来れない人、来れなかった人。
コメントで上のラインナップから何が食べたいか2、3種類描いといてください。

得票数が多いやつは、またやります🫡

個人的にやってて楽しいやつは、言われなくてもまたやります🫶

それでは皆様。

メリクリぃぃ〜🤟(突然のパリピ仕様)

🥚
次回の晩御飯(オムライス会)の日程

12月26日
・いくらと明太子クリーム、挽肉と青海苔ガーリックライスのオムライス

・ボンゴレロッソライスと桜海老のトマトラグーのチーズがけオムライス

2種類やります🫡

⚠️リマインド⚠️これが1番重要
12月23日、デザートもりもりロングタイム営業
(8:00-21:00LO)※晩御飯はありません。
無くなり次第、終了はします。

下記の予定🫡

苺大福雪だるまレアチー
苺ゴルゴンゾーラ生ハムレアチー
苺ミルクチーズプリン
欲張りな餡バターパンケーキ抹茶バスチー
生チョコテリーヌ
RED VELVET CAKE

あとは🤫シークレット(まだ決めてない)

#プリン #チーズケーキ #東京カフェ #東京観光 #オムライス #東京オムライス #ケーキ屋さん #珈琲屋さん #オムライス屋さん #プリン屋さん #何屋さん

12月23日(土)
ロングタイム通常営業やります。(12:00以降ご飯とかはありません。)
8:00-21:00
クリスマス系メニュー、盛り盛りでお届けしようと思います。前日までラインナップは秘密ですが、とりあえずイチゴみるくぷりんサンタさんはやります。
ケーキ類も何がしか諸々たくさん用意する予定です。
(品目抑えめ、大量製造にするかもです。その方がみんなに行き渡るので。一部は少ししか作れないかもなので、昼過ぎくらいには来ることがおすすめです。)

お楽しみに。

尚、夜はむさ苦しく男3人でお出迎えとなります🫶

#プリン
#クリスマス
#イベント
#夜カフェ

日常と非日常

相反する言葉だけれど、相関する言葉。

日常があるから、非日常はより強く輝いて見える

非日常が多くなれば、それは日常になり、日常が恋しくなる。

そして日常に戻れば、非日常に恋焦がれる。

人生が豊かになる。

故にヒトは、日常に刺激を加えるだけで、幸せになれる。

日常と非日常は、ヒトそのものである。

という、

ただ、催事が終わって、いつものお店に戻ってきたよ！
と伝えたいだけの僕の謎のメッセージ🫶

店主より。


あ！
写真は
『無花果キャロケチャイサンド』
キャロケサンド、本当にたまーにやります！
それこそ、僕にとってのThe非日常！

たまにやるくらいが、気合いが入って美味しくなる。
蟹クリームコロッケも然り。
10月、夜営業は、10月5日にとりあえずやるよー！
という事を伝えたかったのと、
スワンが綺麗にできて楽しい！
っていうただの日記です。💁🏻‍♂️

#キャロケ #キャロケ部 #キャロットケーキ #キャロットケーキ部 #無花果 #無花果ケーキ #いちじく #いちじくスイーツ #カフェ #カフェ巡り #東京観光 #東京観光スポット #東京カフェ #東京グルメ #東京モーニング #新宿グルメ #新宿カフェ #新宿モーニング #モーニングカフェ #モーニング #モーニング巡り #朝活 #朝活カフェ #ラテアート #珈琲 #コーヒー #コーヒータイム #新宿御苑 #御苑 #新宿三丁目

『来月もこのパフェは食べられますか？』

というDMがちらほら届くので、

リマインド！！⚠️

こちらのおパフェ、『無花果と珈琲のティラミスおパフェ』は、

新宿高島屋さんの催事、『美味コレクション』内の
kyoto のブースでのみ、限定販売、19日16時半までとなります！
残り3日間！

駆け足でお待ちしております🫡

#パフェ #パフェ巡り #パフェ活 #パフェ部 #新宿デート #京都グルメ #東京観光 #東京 #東京カフェ #東京美食 #無花果 #無花果パフェ #無花果スイーツ #いちじく #いちじくパフェ #いちじくスイーツ #ティラミス #新宿カフェ #新宿御苑前 #新宿御苑前カフェ #新宿御苑 #新宿御苑前グルメ #新宿三丁目 #新宿三丁目カフェ #東京パフェ #珈琲

おパフェは催事で逢いましょう。

と心に決めています。

て事で、おかえりなさい、おパフェ。
予約は一切できません、おパフェ。
並び順です、おパフェ。

実は歴代人気No.1のこちらのおパフェ。

『無花果と珈琲のティラミスパフェ』
が、復刻リニューアル。

期間
9月13日から19日まで。

⚠️場所⚠️

👉新宿高島屋11階催会場
⚠️絶対に間違えてお店の方に行かないように！！！！！！！！！⚠️

時間
10:30〜19:30

数
『りゅうじの手がちぎれそうになるまで』
オープン当初の頃、限界だなぁ、と感じたのは1日80個。
高島屋さんに、おねがーい！って言われてるのは、1日100個

お値段
¥4,000-
⚠️バリスタチャンピオンが直々に入れるドリンク付き。⚠️

⚠️予約はできません。⚠️

ちなみに、店舗の名前は
Okaffe kyotokyoto になってるので、

『TSUBASACOFFEEで会場中探さないように注意を。一生見つかりません。』

7日間開催なので、ざっくり、700人くらいの人が食べられます🫡

みなさん、仮病使ってご来店お待ちしております。(絶対ダメだよ！)

#パフェ #パフェ活 #パフェ部
#無花果 #無花果パフェ #いちじくパフェ #いちじく #新宿カフェ #新宿グルメ #新宿三丁目 #東京観光 #東京グルメ #珈琲 #コーヒー
#ティラミス #ティラミスパフェ

【初コラボプリン】
⚠️ちゃんとしっかり最後まで読んでください！結構大事なこと書いてます！⚠️

ピカっと晴れた空、どざっと降りすぐに止む通り雨。

僕たちが若い頃とは大きくかけ離れた、『夏』

ここは、東南アジアですか？
熱帯地域ですか？

そんな疑問が人々の頭をよぎる。

とーっても暑い夏。

個人的には秋が1番好きなんですが、そんな秋。

コラボプリン、始動します。

9月18日〜11月19日まで。
1日15食まで。
¥2,800-
プリン＋好きなドリンク＋まころんオリジナルコースター(使わないで持って帰ったほうがいい！絶対！)

基本的に、予約をお願いします。
※予約無しでも、大丈夫だよー！って言ってあげたい部分あるけど、
確約はできませーん！🥹

だって、今、とーっても大人気なデジタルアーティスト、『まころん』さんとのコラボだから！！！！

プリン、マスカット綿飴が主人公なプリンです。
下のゼリー部分はもうちょっと青っぽくなります🫡

ハイライト上に、まころんさんコラボ専用の予約ページへのリンクを置いておくので、そちらから予約するのが、1番、予約しやすいです。

コラボプリンの提供は、9時から15時で、15時まで予約できるようにしてあります。
※追加で注文はおっけいなので、並びたくない人はチャンスですね！🤫

チャーンス。

18日からまころんさんの展示スタート！

ですが、今展示してくれてる なおとさんのお写真もめーっちゃ素敵なのでみんな見にきてねー！写真集もいい感じ！🫣

ちょっと、今月残り少ないんですが、とても大事なことを30日、31日と投稿するので、皆様、しっかり確認してください！(夜ご飯大変で諸々遅れてます！ごめんなさい！)

#プリン部 #プリン #新宿プリン #新宿モーニング #新宿デート #東京観光 #アート #デジタルアート
#東京モーニング #カフェ巡り #カフェ部

ps.TSUBASACOFFEE、インスタでサブスク始めるってよ。(次回の投稿はそれ。)
概ね、決めているのは、
『サブスク入った人は、時間、商品問わず。前日に、DMで予約ができるようになります。取り置きも可能。(1日上限組数あり。)』

です！

『入ります！』『検討します！』な人は、コメントで教えて下さーい🫶

⚠️1番最後に6月のパフェに関して書いてます。⚠️

良い天気ですね。
(そんな事はない。)

映えるとか映えないとかより、

楽しい！って思いながら作っているとかが結局のところ1番大事だなー。

と思う毎日です。

1枚目のお写真。
チョコチップバナナバナナのマスカルショート。
⚠️毎日あるわけではないよ。⚠️

まず、バナナ連呼する意味がわからんし、(ミスではない)

マスカルショートって何なん。って話やし。(ほぼマスカルポーネチーズやから、思ってる3倍重い)

でもね、この瞬間が楽しい。

『見てみて〜！バナナめっちゃいれたった！1カットに1.2本分のバナナやで！』
『え〜！バナナ好きの私としてはそれ推せます〜！え〜！食べたーい！』

欲張りなばみたいな、思いつき制作中のそんな情景を思い浮かべながら食べてもらえると、TSUBASACOFFEEってマジでアホなんやなぁ〜。と、どこのお店より楽しく過ごせるんじゃあないかなぁ。

と思ってる僕です。

下記、それぞれの画像のケーキのお名前です。
滅多に見れない物も、みない物もあるかもしれませんが、ストーリー上で名前出てきたら、あれか！！！
となるようにしっかり覚えておいてください。

※テストに出ます。

2枚目
無花果とホワイトチョコのレアチー

3枚目
とても欲張りなバスチー
Ver.ホワイトチョコと黒胡麻、フルーツ餡バターどら焼き

4枚目
ROSE VELVET CAKE

5枚目
ケーキちゃうやん！！
白鳥の口からなんか出てるやん！！

6枚目
ミルフィーユVer.フルーツとバスチー

7枚目
RED VELVET CAKE

8枚目
白味噌とホワイトチョコのキャロットケーキ

9枚目
HOTバナナケーキ

10枚目
クリームブリュレ

てな感じで、2年目最終日が間も無く終わり、明日から3年目が始まります。

より一層、僕たちが楽しい！を続けられるように、『え！意外！映えだけじゃないんや、ちゃんと美味しい！』を続けて頑張って行けたらと思います。

ただ、頑張りすぎも体に良くないので、たまにはだらだら過ごしてね、
と自分に言い聞かせながらしっかり頑張りたいと思います🫡

画面の向こうのあなたへ。

こんな変な店があるんだなぁ。と少しでも笑っていただければ、僕たちは満足ですが、できたら足を運んで、『インスタ見たよ、マジで最高だぜ』のお言葉、心よりお待ちしております。

by店主

#カフェ #カフェ巡り #カフェ部 #カフェ活 #カフェラテ #ラテアート #ケーキ #スイーツ部 #スイーツ部 #パフェ #パフェ巡り #パフェ活 #パフェ部 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェめぐり #東京カフェ部 #東京観光 #新宿カフェ #新宿カフェ巡り #いちじく #桃 #プリン #プリン巡り #プリン部 #プリンアラモード #プリン🍮 #バスチー #レアチーズケーキ #レアチーズ

⚠️⚠️⚠️
6月1日 19時00〜
パフェ『TSUBASACOFFEEとは。』を予約受付開始致します。
(名前です！ふざけてるようでふざけてません🤓)

●完全予約制、1日上限数10食。
●提供日、5日から26日まで。
●選択可能時間12:00〜16:00
⚠️6月13日はりゅうじ不在の為、提供、無し。

⚠️方法⚠️
プロフィール欄のTOPより、『予約する』のボタンから、予約サイトに飛んで頂き、そちらでご自身でお申し込みください。

⚠️内容詳細に関して⚠️
桃、無花果、メロン、国産ブルーベリー、シャンパンゼリー(ほぼアルコールないです。)、ラズベリー、どら焼き、ブリオッシュ、エスプレッソ、燻製バスチー、ホワイトチョコ、モッツァレラチーズ、シュトロイゼル、追い桃。

ざっくりこんな感じです。
アレルギー対応は、出来ないと思ってください。

⚠️投稿、ストーリーを流される方へ
パフェは、完全予約制である事を明記した上で、オンライン上に自由に投稿してください。🙇🏻

『これ食べたいんですけど〜』
『すみません🥹それ、予約限定のパフェなんです。』
『え？せっかく来たのに？しょげー、、、』

みたいな感じになりますので、何卒。。

んー、何か足りない情報あったら、コメントで質問ください！(みんな見れるので)

😗❤️

RED VELVET CAKE

海外の伝統的な甘いおやつを、
日本人好みの甘さに抑える。

それでも、TSUBASACOFFEEの中では、普段より甘い感じにはなってしまうのだけれど。

ビーツ本来の甘さも感じる生地は、さっぱりとした甘さと、もっちむち感。ほんでそれをバランスよく整える、ホワイトチョコとチーズのねっとり感。

あぁ、エレガント。😗

はい、本題です。

えっと、最近、平日でも並ぶこと多くてですね。
ほんと、ごめーん！！！！！！
って心の中で342回くらいは思ってるんですけど、
混み合った場合は、時間制になる事があるので、何卒。

あと、みなさん、協力的というか、思い出というか。
パ昔のフェの投稿をされている方がいるんですけど、
まず、ありがとうございます。
ただ、それを見て、それを食べたくて他の方がお店を目指しちゃう。
なんて事が最近頻発しているので、
過去パフェの投稿は我慢してください。
ほんと、ありがとう。と思ってます。

ただ、それ以上に、悲しい思いをされる方が多いので、ご理解くださいな。

また、いつの日か、イベントとしてパフェで遊ぶ日が来るのかもしれない、と言うことだけは、言っておきます。

あ、川崎でコラボ中のココナッツを使ったパフェはやってるのでよろしくです〜🫶

#パフェ #ケーキ #ケーキ屋さん #ケーキ屋 #スイーツ #スイーツ巡り #プリン #プリン部 #ケーキ部 #チーズケーキ #キャロットケーキ #キャロケ巡り #レッドベルベット #レッドベルベットケーキ #チョコ #チョコレートケーキ #カフェ #カフェ巡り #新宿カフェ #新宿グルメ #新宿御苑 #東京観光 #東京カフェ #東京デート #モーニングカフェ #モーニングセット #朝活 #朝活カフェ

聞こえる。

聞こえるぞ。

『クリスマスカラーやん！』

ちゃうねん！ごめん！ちゃうねん！！
心を無にして、目の前に置いてあった抹茶とマスカルポーネを混ぜてしまったが故にできてしまっただけなので、許してください。

反省してます。

ごほん。

本題です。

マスカルポーネショート、そろそろうちのみんなも綺麗に作れるようになってきたし、そろそろバリエーション展開しちゃうよーー！！

って事で今回は『抹茶マスカル苺ショート』
3月5日のみのご提供。
会えるか会えないかはあなたの運次第。

ちなみに、これはショートケーキというよりは、チーズケーキの部類。だって、マスカルポーネチーズのおかげでねっとりむっちりしてるからねー。

※毎日同じケーキはやってると飽きるので、本当にちょいちょい違います。

ご来店の際は、ストーリー上で『本日のケーキ』を数種類流してると思うので、そちらをご覧ください。

結構、『今日のケーキってなんですか〜？』と聞かれるので

『ストーリーに載せてるんですけど、あれとあれとあれとあれとあれとあれとあれとこれでこんな感じですね〜』

『あ、思ってたより量多すぎてよくわからんから見るわ🫡』

みたいな感じになります。

ま、今日のケーキ枠以外のレギュラーメンバーさん達もちゃんとスタンダード美味しいって感じなので、フル無視してもらっても結構です。

とりあえず、【毎回、ほぼ毎日組み合わせが違います。】
という現実と事実はご理解ください。

シーズン中。とかそんな言葉はなくて、

『僕が飽きたら終わりです。』

#今日のケーキ #本日のケーキ #デザート #甘いもの #甘い物 #スイーツ #スイーツ巡り #甘党 #甘党男子 #ショートケーキ #チーズケーキ #マスカルポーネ #マスカルポーネチーズ #抹茶 #抹茶スイーツ #抹茶ケーキ #チーズケーキ #チーズケーキマニア #苺 #苺スイーツ #いちご #いちご狩り #いちごスイーツ #カフェ #カフェ巡り #カフェ部 #カフェ活 #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェ散歩 #東京モーニング

😮‍💨😮‍💨❤️

MIMOSA FESTA 2023

今年も参加しまーす！
川崎エリア、横浜界隈の皆さーん！

2月10日から、この子達が提供されます〜！

構成とビジュアルの方を作らせていただきました〜！

まずは1枚目！！
『どこよりもMIMOSAな柑橘SALADA』

母の優しさ感じる健康感溢れる、サラダとクレープのお店で、サラダは盛り盛りすぎて元気盛り盛りになりまーす！
お世辞無しで、『近所にあったら週3行きたいサラダ屋さん』って感じです！
発酵玄米が入ってるのも腸に優しい〜！って感じです😮‍💨❤️

2枚目！！

初創業の超挑戦中店舗のクマココさん！
なーんと、ヤングココナッツを現地からダイレクトトレードして、割りたてのココナッツジュースとか色々提供してくれます！
そんなヤングココナッツの中の果肉の上に、ミニマンゴーぷりん、柑橘、フワッと香る金木犀とか使ったパフェを考えてみました〜！
場所的にちょっとわかりにくいところにあるんだけど、ほぼ、映画館の入り口のお菓子コーナーの横っぽい所にあるので、そちらあたりをさがしてみてね！
⚠️イートインスペースは無くて、施設内で食べ歩く感じです！
結構でかいです！
荷物は少なめがいいかも！
ココナッツの容器、普通にゴミ箱とかに捨てちゃって大丈夫です！
ちょっと横のスペースで食べて、捨てる感じがおすすめ！

3枚目！！

白熊堂さんのかき氷は、昨年のタッグもあって、こんな感じだよねー！うふふーあははー！な感じでポンポンと食べたい案が出てきたから、
『珈琲と抹茶、柑橘のティラミス氷』¥1,600-

白熊堂さんね、天然かき氷でフワッとしてて、美味です！
他のかき氷も色々食べたりするんだけど、全部おすすめできまーす！

3月4、5日は僕も出店するので楽しみにお待ちくださーい！🫶

#川崎 #川崎グルメ #川崎カフェ #川崎ランチ #川崎パフェ #パフェ #パフェ巡り #サラダ #サラダボウル #サラダチキン #サラダランチ #川崎駅 #ミモザ #かき氷 #かき氷巡り #カキ氷 #カキ氷部 #カキ氷🍧 #かき氷部 #ココナッツ #ココナッツウォーター #ヤングココナッツ #マンゴー #マンゴーパフェ #マンゴープリン #プリン #プリンパフェ #柑橘 #ティラミス

We wish you a Merry Christmas!!

おまちかね！

来たる23日。

『集まれみんなでクリスマス会』やりまーす。



×


初コラボです🫡

TSUBASACOFFEEではカヌレ、食べたことないですよね、みなさん。

クリスマスなので、どこよりもカヌレが美味しい、カヌレで有名な人を呼んでみました。な感じの、誰でも参加OKクリスマスイベント開催です〜！

その名も、
『Gourten's X'mas』

下記概要です！※要保存！

19:00 start
22:00 close

入場¥1000-

お好きなカヌレor苺シュークリーム、1drink(主にソフトドリンク。)付き。
※着席はできません。
※イベント参加の方のみ、テイクアウト用でカヌレもお持ち帰り可能です！

追加販売
各種All¥550-
(各種カヌレ、シュークリーム、キャロットケーキ等、2杯目以降のドリンクも)

当日、軽いフィンガーフード等は、、
『TSUBASACOFFEEからのクリスマスプレゼント』
Freeでお楽しみ頂けます。
※無くなり次第、終了。

さぁ、みんなでわいわい楽しいクリスマスを過ごそう！

当日の通常営業は、
TSUBASACOFFEE
通常営業
16:00 LO
17:00 Close
となるのでご注意を！
通常メニューは夜出ないので注意してくださいねー！！
(1日2回利用、全然おっけー、お待ちしてます！)

また、19時以降のイベント、ある程度参加者の数を把握したいので、参加する予定の方は、コメントくださーい！！！(予定は未定、行きたい！の気持ちでもOKです！)

さて、忘れぬように。

『コメントくださーい！！』

#カヌレ #カヌレ専門店 #カヌレ好き #東京デート #新宿デート
#クリスマス #クリスマスパーティー #パーティー #スイーツ #スイーツ巡り #スイーツ男子 #スイーツ好き #デザート #カフェ #カフェ巡り #カフェ部 #カフェ活 #東京カフェ #東京観光 #東京チーズケーキ #シュークリーム #チーズケーキ #新宿グルメ #新宿 #新宿カフェ #新宿御苑 #シュトーレン #シュトーレン風 #クリスマスメニュー #ラテアート

VOGUE GIRLさんにしれっと載ってます。

しれっとね。

さりげない優しさくらいです。

さて、皆様。
風邪など引かぬよう、12月を楽しみましょう。

#カフェ #カフェ巡り #カフェ部 #カフェ活 #パフェ部 #パフェ巡り #新宿カフェ #新宿カフェ巡り #東京デート #東京モーニング #東京観光 #東京グルメ #スイーツ #スイーツ巡り #スイーツ部 #スイーツデ部 #スイーツプレート #今日のケーキ #ケーキ #東京ケーキ #タルト #フルーツタルト #ぷりん #プリン #プリン部 #焼き菓子 #キャロットケーキ #バナナケーキ #チーズケーキ #ケーキ屋

『ホワイトチョコと白味噌、黒糖のキャロケ』

人参の旨味を凝縮させる為に、低温のオーブンで約2時間。
水分を飛ばします。

皮の下に甘さや香りが残っているので、皮は捨てず、そのまま全てを使います。
※安心してね、ヘタは使ってない。

ラムレーズン、クランベリーのドライフルーツ、くるみと共に焼き上げて、
艶々光沢のある表面を見て感動。

はぁ〜ん。

そんな感動を包み隠す、『ホワイトチョコと白味噌のフロスティング』

でゅふふ。。

そして、ぬるめねっとりなカプチーノと共に乾杯。

決勝点が入りました。

日本、トーナメント進出おめでとう。
※にわかです。

個人的に美味しい！って思えるキャロットケーキが出来ました。
年明け以降、頻発して出してこうと思ってます。

ただ、世の中一般的なレシピとかでもなく、僕の経験値の中で、固定概念なく楽しく作ったキャロットケーキです。

ねっちょりしっとりな感じです。

ポソポソ系ではないです。

簡単に説明すると、『美味しい人参の焼いた甘いやつ。』そんな感じです。

てことで、今週末は、キャロットケーキ。

楽しみに来てね！

#キャロットケーキ #人参 #人参レシピ #ケーキ #ケーキ屋さん #ケーキ屋 #ケーキ作り #スイーツ #スイーツ巡り #スイーツ男子 #スイーツテロ #スイーツ好き #スイーツ作り #チーズケーキ #カフェ #カフェ巡り #カフェ部 #カフェ活 #カフェラテ #ラテアート #東京モーニング #モーニングカフェ #モーニング #モーニングセット #朝活 #朝活カフェ #朝活部 #朝活女子 #新宿カフェ #新宿カフェ巡り

We wish a Merry X'mas.

23日の夜、何かが起こります。
皆さま。ふらっと遊びに来る準備、しといて下さい🎅🏻

ぐはははは🎅🏻

#メリークリスマス #クリスマス #クリスマスプレゼント #クリスマスケーキ #ケーキ #ケーキ屋 #サンタ #サンタコス #🎅🏻 #ショートケーキ #チーズケーキ #キャロットケーキ #カヌレ #カヌレ好き #珈琲 #珈琲党 #ティラミス #新宿カフェ #新宿カフェ巡り #カフェ巡り #東京カフェ #東京モーニング #モーニング #モーニングカフェ #モーニングセット #東京モーニング巡り #カフェ部 #カフェ活 #新宿御苑前グルメ #新宿御苑

『珈琲屋です。』

TSUBASACOFFEEの晩ごはん
毎週、金曜(時により違う曜日で)

夜、始まる秘密な晩ごはん。
上限を5名までとして、しっぽりと晩ごはんを提供します。
※19時一斉スタートです。

お写真はMISOSOUP
旨味をぎゅんっと凝縮して、皆様の口元にお届けします。

やっぱ、珈琲屋だから、香りとか、旨味とか、苦味とか、諸々を大切にしたいよね、という。

構成は
・先付
・MISOSOUP
・メイン(和洋折衷様々。)
・SPあまいもん。
(当面の間はプリンアラポーモVer.洋梨です。)
・珈琲、紅茶
(いつもの珈琲メニューから色々と選べます。)

¥5000-
(別途、最初のワンドリンクは頂戴します。)
お酒も、呑んでもらって大丈夫です。
日本酒、ビール、ワイン、ハイボールなど。

初めましての方や、常連さん、僕たち。
入り混じって、色々と楽しく会話が出来ればいいな。な感じの晩御飯です。

今週(11月25日)分に関して、告知が遅れましたが、

メインは『サルシッチャとカボチャのラビオリ』_g のスペシャルごはんです。

今回はDMにてご予約受け付けるので、皆様早いもの勝ちでどうぞ🫡

大変だ。

とても午前中なプリンが2種類になります。

大変だ。

今までのでカスタードプリンの黄色いやつはそのまま。(2枚目)

今回、チョコ風味のプリンに塩ミルクのアイスと、苺を合わせた
午前中なぷりんVer.チョコ苺
(1枚目)

登場です。

大変だ。

11月7日からです。
エブリデイ、12:00LOなのでご注意を。

大変だ。

よく、12時以降に聞かれることがあるので、もう一度言います。

12:00ラストオーダーです。

朝、早起きした人の特権です。

新宿に、朝好きになりにきてください。(終了期間は、いつも通り、未定。)

さぁ、大変だ。

※今のところ、苺の供給が安定していないので予約できるようにはしてません。

モーニングは、
平日8:30〜11:30まで
土日祝8:00〜11:30まで
ご注文いただけます。

当店は年齢制限などございません。

さぁ、『朝、もっと好きになる。』がテーマな朝ごはんを新宿で是非。

📍
TSUBASA COFFEE
東京都新宿区新宿1丁目15-12さ
千寿ビル1F
全面禁煙
-18:00閉店

#ぷりん #プリン #プリン部 #プリン巡り #プリン好き #プリンパフェ #プリン🍮 #🍮 #🍮☕️ #新宿グルメ #新宿カフェ #新宿 #東京カフェ #東京観光 #東京モーニング #モーニングカフェ #モーニング #モーニングセット #モーニング巡り #モーニングプレート #朝活 #朝活カフェ #朝活女子部 #朝活記録 #朝活部 #甘党男子 #甘党女子 #スイーツ #スイーツ巡り #スイーツテロ

『今日のケーキ』Vol.6

みんなー！
ちょっぴり量産体制整ったよ！
まだまだだけどね。
年明け以降は3種類くらいケーキ並べたいなー。なんてムフフしてます、りゅうじです。
もちろん、作っては食べても、ムフフしてます。

今日のケーキVol.6は、

🌰栗と白味噌チーズのガトーショコラ

黄色っぽいところは栗。
白っぽいところは白味噌入りのチーズケーキ。
黒っぽいところはガトーショコラ。

味のテイストは、完全にガトーショコラ。

別で食べても楽しいし、合わせて食べると、それはもうパフェです。😀

11月5日、6日で提供中。

次回作は、
『赤味噌とかぼちゃのガトーショコラ』

せっせと作ります🫶

※うちのスイーツたちは甘さ控えめ、塩分バランスの神なので、激甘が好きな人には向きません⚠️

ちなみに、苺とチョコのプリンもせっせと準備中なので、お楽しみに。
朝だけやけどな。

ビバ、朝活。
レッツ朝活。

素敵な1日は朝から始まる。
帰って寝るまでがTSUBASACOFFEEですよ。
カフェ巡りのスタートは、新宿でどうぞ🫶

モーニングは、
平日8:30〜11:30まで
土日祝8:00〜11:30まで
ご注文いただけます。

当店は年齢制限などございません。

さぁ、『朝、もっと好きになる。』がテーマな朝ごはんを新宿で是非。

📍
TSUBASA COFFEE
東京都新宿区新宿1丁目15-12さ
千寿ビル1F
全面禁煙
-18:00閉店

#カフェ巡り #カフェ #カフェ部 #カフェ活 #チーズケーキ #ガトーショコラ #ガトーショコラ作り #おやつ #おやつタイム #おやつ作り #おやつの時間 #おやつ時間 #スイーツ #スイーツ巡り #新宿グルメ #新宿スイーツ #新宿カフェ #東京グルメ #東京カフェ #東京観光 #東京モーニング #新宿モーニング #新宿御苑前 #新宿御苑 #新宿御苑前カフェ #大人デート #大人女子 #甘党男子 #朝活カフェ #朝活