Bistro HOBO

自然派ワインと素朴で温かみのあるフランス料理を気軽に楽しめるビスト? レストラン

19/11/2023

お問い合わせ多く頂いております。
ありがとうございます。
今年もやります😭
HOBO御節!
三段重で2人前。
お一つ¥20,000(21600)

お受け渡しは12/31のみ12時〜17時。
お時間と個数を御予約の際にお伝えください。

御予約はお電話(045-231-6045)またはインスタのDMでお願いします!DMの際、必ずお名前とお電話番号明記の上ご予約ください。

よろしくお願いします!

Photos from Bistro HOBO's post 17/11/2023

ジャガイモとブルーチーズのロスティ
牛蒡とアナゴの赤ワイン煮込み
ピザラディエール
鹿レバームース
洋梨と赤ワインのピクルス

ヌーヴォー限定お得な5種盛り前菜
いかが?

本日17時から〜
カウンターは空きあるよ

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

16/11/2023

ヌーヴォー2023
解禁。

祝おうぜ😎

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12/11/2023

猪 フロム長崎

デカいよ
まな板乗らないよ 笑
とりあえず始めるか

本日15時から〜

よろしく😎

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Photos from Bistro HOBO's post 02/11/2023

11/14(火)HOBO放浪記(←気に入っている笑)第二弾。
今回はご近所の大人気店、「ワインのお店ムー」さんにて。

ジビエ縛りのコースやります😎

お一人¥6600(税込)※ワイン別途料金かかります
17:00〜22:00(予定)
御予約はムーのDMか、HOBOのでも。

お待ちしてます!

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

29/10/2023

洋梨と山羊のチーズのサラダ
ローストした胡桃のせ

秋の定番🍂

本日15時から〜

よろしくっ😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

27/10/2023

なんかこんなんあるみたいです。
HOBOも加盟店ですよー使えますよー。
詳細は検索してね😘

本日17時から〜

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

22/10/2023

かわいく焼けた😌

今夜は御予約ポツポツ入ってますなー
ゆるくとも楽しい日曜の夜にしませう。

15時から〜

よろしくっ😎

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Photos from Bistro HOBO's post 21/10/2023

熊がでたぞー

ヒグマのスネ肉 赤ワイン煮

ワイルドだろー

本日御予約少なめ。
15時から〜

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ #ヒグマジビエ

19/10/2023

ここんとこヒマな日が続いております。
犬くらいしか慰めてくれません。

本日17時から〜

ワインの美味い夜にしましょー🍷

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ #保護犬 #雑種犬

16/10/2023

月火連休します!
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします。

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

14/10/2023

秋刀魚のコンフィ
キノコとワタのソース

毎秋恒例。
頭も骨も食べれるよー

さぁ今夜も御予約少なめ。
ほんとにどーしちゃったんだい10月。
お席余裕ございますので是非是非。

15時から〜

よろしく😎

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13/10/2023

ピペラード
ピーマンのトマト煮ですな
そこにバントレッシュ(塩漬け豚バラのパプリカマリネとでもいいますか)と玉子を。

少し涼しくなってきましたからね、こんなんと淡い赤とかいかがでしょー?オレンジにも合うかな!

本日17時から〜

よろしく😎

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03/10/2023

フロランタンのタルト

most favorite tarts

本日御予約少なめー
お席余裕ございますのでよろしくどーぞ。

17時から

よろしく😎

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01/10/2023

ソテーしたリンゴとゴルゴンゾーラを乗せたパンデピス

オープン当時からレシピ変わらず残ってるメニューってのは意外と少ない。その一つ。

食後にワインのアテに。デザート代わりに。

本日御予約少なめー
15時から

よろしく😎

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28/09/2023

ズワイガニとセロリのチーズケーキ
セロリの葉のソース

甘くないよー
おつまみチーズケーキ。
これはワインに合うですな。

本日17時から〜

よろしく😎

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26/09/2023

今日お休みです!

よろしくお願いします!

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24/09/2023

猪モモのスモークハムとりんご
根菜のサラダ仕立て

本日15時オープン

よろしく😎

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22/09/2023

ウサギとオリーブの赤ワイン煮

ウサギの淡白さと赤ワインソースの濃厚さが意外とマッチ。

本日御予約やや多め。
お天気悪そうだけど是非お待ちしてます。

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

07/09/2023

自家製厚切りスモークサーモンの炭火焼き

なんか奇跡の一枚 笑

皮目から焼くとブリッジするのが可愛い。

本日17時から〜
御予約少ない〜

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

06/09/2023

釜揚げシラスとキノコのヴィネグール、クスクスのサラダ

お天気微妙ですねー
今日もお席少々空いてますー
よろしくどーぞー😎

17時から〜

よろしくっ

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

03/09/2023

本日御予約少ないであります。
少々過ごしやすい気温の日曜日。
ゆっくりワイン呑りませんかー?

金継ぎしちゃうくらいヒマになりそうなので、是非遊びに来てくださいな。

本日15時から〜

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

02/09/2023

少し暑さも落ち着いてきましたかね
ただ体が慣れてバカになってるだけのような気もするけど…

本日15時から〜

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

01/09/2023

今日から9月〜

そして今月13日はBistro HOBO6周年!
お一人様¥5500(税込)でワインチケット5枚と乾杯ビールつき!もちろんお料理もついております。
予約制となりますー。
telしてね。

本日はやや予約多め〜。
お早めにどうぞ😙

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

Photos from Bistro HOBO's post 31/08/2023

本日17時から〜

HOBO放浪記
〜夏の終わり〜

出張料理。てほど大したことじゃないですけども。
みんな大好き鯖寅酒販さんにて。


予約も要らないので。
ゆるりと楽しみましょー😌
お待ちしてますー。

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ #鯖寅酒販

Photos from Bistro HOBO's post 29/08/2023

8/31(木)17時から
HOBO放浪記〜夏の終わり〜 


お得なワンプレート料理と鯖寅さんのお酒を楽しむ〜割とゆる〜いイベントです。
なんだかんだ長いお付き合いな国井パイセンの粋な計らいで鯖寅酒販さんにお邪魔してやらせてもらいます。※写真2は10年前のお写真。あんまり変わらんね 笑

8/31(木)17:00〜22:00@鯖寅酒販
お料理ワンプレート¥2200(税込)
現金、各種QRコードでお支払い可。(お酒のお代は鯖寅さんにお支払いください。料理のお代は僕に)

お待ちしております!

28/08/2023

今日と明日、連休いただきます。

ご迷惑をおかけしますが何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
水曜からまたよろしくお願いします。

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

27/08/2023

祭りだわっしょい

本日も通常通り営業しております。
15時から〜
お席たっぷりありますー

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

26/08/2023

イワシと里芋のテリーヌ
大葉のジェノベーゼソースとオリーブタプナード

野毛は今日と明日お祭り。
4年ぶりだって。
よかったね。

本日15時から〜

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

25/08/2023

冷たいミネストローネとお米のサラダ
お通しだけどね

今日もお席たっぷり
お待ちしてます♪

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

24/08/2023

甲子園ロス
夏が終わる…とは思えない暑さ🥵

盆明けてからはまぁヒマですよ
是非遊びに来てくださいな
ワインもいっぱいあいてます。

本日17時から〜

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

19/08/2023

お知らせ📢
ちょっとしたコラボ企画っす

『夏の終わり HOBO放浪記』
8/31(木)17:00〜22:00
みんな大好き鯖寅酒販にて。
国井パイセンのご厚意により、鯖寅さんの店内でお料理の提供させていただきます!

Bistro HOBOのお得なワンプレート盛り合わせ

ウサギとフォアグラのテリーヌ
鹿と胡桃のパテドカンパーニュ
鯖とフェンネルとコリアンダーのオレンジマリネ
鰹の燻製 茗荷とセロリのサラダ添え
豚肉のリエット
キャロットラペ
紫キャベツとクミンのピクルス
※メニュー内容は変更の場合もございます

¥2200(税込)
※お会計は現金、各種QR決済可(かながわpay、Paypay、LINE P ay、メルPay、d払い)

鯖寅さんのワイン、ビールと共に楽しんでくださいねー待ってまーす。

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ #鯖寅酒販

Photos from Bistro HOBO's post 17/08/2023

お持ち帰り専用ジビエカレー第二弾
『欧風!トド赤ワインカレー』

トド🦭
ジビエ?
どーやらその枠に入るようです。
鯨のような赤黒い肉と食べ応えの良さは牛のようで…なかなか不思議な肉です。

赤ワインで漬け込んで生のトマトやスパイスと共にしっかり煮込みました。
ホロホロで美味しいさー

お土産に是非。

本日17時からー

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

15/08/2023

厚切り自家製スモークサーモン炭火焼き
オレンジとディルのソースでー

微妙なお天気ですが。
本日もよろしくどーぞ😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

11/08/2023

イチジクタルト🥧

山の日?
よく知らんけど。
お盆だねー。

本日15時から!

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

09/08/2023

本日御予約チラホラと。
ありがとうございます😊

17時open

よろしくどーぞ😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

02/08/2023

なんか久々に焼いたら少し不思議な気持ちになったよ

牛フィレとフォアグラのロッシーニ

本日は御予約チラホラ。少し多め?なんでだろ?
とにかく
17時から〜

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

Photos from Bistro HOBO's post 01/08/2023

久々のお持ち帰り限定ジビエカレー!

今回は穴熊とキョンの二本立て。

完全数量限定で店頭にて販売しております。
お土産にいかが?

本日通常営業。
17時から〜

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ #ジビエカレー

30/07/2023

なんか気持ち良さそうだな
暑いだろーけども

気をつけてねー

本日15時から〜

御予約かなり少なめ。
真夏はワイン🍷でしょう
呑りましょ

よろしく😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

29/07/2023

今日も御予約少なめ🥺
お席余裕ございますので、是非是非。

15時オープン。

よろしくどーぞ😎

#野毛 #野毛飲み #野毛グルメ #横浜グルメ #桜木町グルメ #自然派ワイン #ナチュラルワイン #ジビエ

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カテゴリー

電話番号

ウェブサイト

住所


中区野毛町2-78 野毛食道楽 201
Yokohama, Kanagawa
231-0064

営業時間

火曜日 12:00 - 19:00
水曜日 12:00 - 19:00
木曜日 12:00 - 19:00
金曜日 12:00 - 19:00
土曜日 14:00 - 20:00
日曜日 14:00 - 20:00

フランス料理店のその他Yokohama (すべて表示)
Asador Que Rico Asador Que Rico
横浜市港北区大倉山1-15-17第二リベルテ大倉山1F
Yokohama, 2220037

国内のみならずヨーロッパから届く野菜や肉、目利きの卸さんから仕入れ

膳薫(senka) 膳薫(senka)
旭区笹野台1-1-23村上ビル 201
Yokohama, 241-0816

三ツ境に7月オープンするビストロになります!

Universal Dining ONE Universal Dining ONE
中区本町6-50-10 ラクシスフロント2F/1
Yokohama, 2310005

フレンチやイタリアンをベースにカリフォルニア料理の自由な発想を取り入れ、横浜や湘南産の野菜や国産のオーガニック食材にこだわった”野菜が主役”のレストラン

CEALY  セアリー CEALY セアリー
神奈川県横浜市青葉区桜台29-1 クレストモリ 103
Yokohama, 227-0061

フランス料理

ホテル メルパルク横浜 ホテル メルパルク横浜
中区山下町16番地
Yokohama, 231-0023

異国情緒あふれる街・横浜。潮風香るベイサイドに位置するホテル メルパ

欧風料理店みーしゃ 欧風料理店みーしゃ
南区南吉田町4-40/23
Yokohama, 232-0012

欧風料理店みーしゃの日々

ブラスリ リパイユ 元町 ブラスリ リパイユ 元町
中区元町4/171
Yokohama, 231-0861

横浜・元町にあるフランスリヨンとブイヤベースをはじめとしたプロヴァ?

Hitotsu Hitotsu
Yokohama, Totsuka Ward, Totsukachō, 6003/3
Yokohama, 244-0003

Le Salon de Légumes (ル サロン ド レギューム) ≪公式≫ Le Salon de Légumes (ル サロン ド レギューム) ≪公式≫
中区海岸通4-20/2
Yokohama, 231-0002

ライトフレンチレストラン

ル・メッサージュ  ル・メッサージュ 
横浜市南区中島町4-85グランツ弘明寺1F
Yokohama, 232-0055

ル・メッサージュは弘明寺のフランス料理店です。

エリゼ光ファン倶楽部 エリゼ光ファン倶楽部
中区山手町246 カーネルスコーナー2F
Yokohama, 231-0862

横浜元町中華街駅から外人墓地脇を登った丘の上のフレンチレストランの?

山手隠れ家ダイニング Kikuchi 山手隠れ家ダイニング Kikuchi
本牧町2/312
Yokohama

月曜定休日、都合により変更あります