トラットリア　モデルナ　ガッティ【イタリア料理・イタリアワイン】横浜　ワイン　グラッパ　肉料理　パスタ

夏季休業のお知らせですっ！

8月20日（土）〜31日（水）までは、お休みいただきます！
ちょっと長めのお休みになりますが、悪しからず(*´ー｀*)
海外に逃亡するわけではございませんので、ご心配なく〜(￣^￣)ゞ

8月の前半は、変わりなく水曜定休でシャキシャキ頑張りますっ！

まだまだあっつい日が続いておりますが、皆様バテずに、めげずに、気をつけてお過ごしください♪

それでは、営業日にはビシッと！
冷たい生ビールとともに、お待ちしておりますᕦ(ò_óˇ)ᕤ


#8月 #お休み #夏季休業
#よろしくお願い致します

「自家製トンナレッリ　鯵とすだちのラグーソース」

毎日こんだけ暑いですが、冷たいものばかり食べていてはバテちゃいますっ！
なので、パスタも温かいものをご紹介♪

もちろん、シェフお手製の手打ちパスタ、もちもち食感のロングパスタ、トンナレッリ♪
お供はアジの塩っけとほのかに口に残るすだちの酸味っ！
爽やかなようでしっかりとついた味わいがガシガシ食べすすめちゃういい塩梅(๑>◡

『カジキマグロとクリームチーズのブルスケッタ』

シェフお手製パン、ほのかな玉ねぎの甘みが広がるフォカッチャ♪
そんな素敵なパンのお皿に、
カジキマグロとクリームチーズの濃厚さとケッパーやディルのパンチ、そしてほのかに感じるレモンの味わいがドシっとのせられたブルスケッタですっ！
なかなか食べ応えのあるおつまみに仕上がりました(๑>◡

爽やかな夏のひとさらを生の青のりがふわ～っとさらっていく、一皿の中に主役がたくさんいる逸品です♪

『アジと夏野菜のタルタル』

夏野菜には、緑のオクラやスナップエンドウ、黄色のヤングコーン、赤色のトマトが並びます。
そこに、一応！主役のアジを足し、一応！脇役の青のり、そしてオリーブオイルや塩、胡椒で味つけをしましたっ♪これだけでもお箸でつまんでいると良いお酒のおつまみですが、バゲットに乗せてガッツリ口に運ぶのもなかなか美味です♪
夏のお野菜は、色鮮やかで綺麗ですねっ！食欲も増すこと間違いなしっ♪

明日はいよいよ９周年♪
月末まで、ぜひ一度、いやいや二度、三度でも足を運んでくださいませ～！
お待ちしておりますっ！！

【 Gatti ガッティ】
TEL 0456205654
店舗詳細情報http://www.gatti-yokohama.com/

テイクアウトは、
お電話、もしくはLINEからもご予約ができます。
◯LINE加入はこちらから→→→https://lin.ee/9sxLGh8


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#アジ #夏野菜 #生のり #主役は誰だ
#まもなく #９周年 #10年目突入だー!

＊この度7月19日でGatti横浜店は9周年を迎えますっ＊

ここ2年は本当に皆さま大変でしたよねっ！
私達飲食店も時短要請や人数制限、更にはお酒の提供を控えるなど、およそ今まで経験した事のない事、やると思っていなかった事を余儀なくされました(＞人＜;)

ですが、そんな2年間を乗り切れたのも・・・
ノンアルコールや短い時間でもとお食事にいらっしゃってくださったお客様、メッセンジャーやLINE等で励ましのメッセージをくれたお客様！
輸入品の欠品や販売終了の非常事態、従業員の体調管理などに四苦八苦しながらも支えて下さった取引関係各社の皆様！
更に、暇な中でもなんとかお客様に来ていただこうと色々な案を出してくれたスタッフたち♪
本当に沢山の方に支えて頂き、なんとかもがいて生きていけている事を実感した2年間でした＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／
本当に皆様ありがとうございますっ！！！
10年目も頑張って参りますので、これからも改めてよろしくお願い致します(๑>◡

『カジキマグロのレアカツっ！！』

スタッフちゃんがシェフにリクエストしました一皿です。
厚みのあるカジキマグロを中はレアめに仕上げ、外にはサクッと衣をつけましたカツレツですっ♪
赤ワインやアンチョビの入ったトマトソースに、贅沢にたっぷりとつけてお召し上がりくださいっ！

どうやらリクエストするとお料理出てくるみたいなので、ワタクシも何かリクエストしてみようかしら・・・(๑>◡

それでは、前回の『アレ』のご紹介です♪

爽やかでみずみずしい甘みが美味しい『桃』
こちらの旬フルーツを薄生地のピッツァにのせましたっ！
あいのりするのは～！濃厚ゴルゴンゾーラ♪
クアトロフォルマッジ・・・とまではいきませんが、隠し味に違うチーズものってます♪
桃の甘みが勝つかな～と思いきや、やっぱり青カビたまらんっ！といった味わい深い逸品に仕上がっております(๑>◡

これなんでしょうか？？？
当店人気の薄～いアレに、
黒い塊は、濃厚チーズのアレ。
そして、白いお山が、
なんとっ！旬のアレなんですっ！！
だからアレは何っ！？

という方は、ぜひ・・・
明日より、メニューに登場します。
乞うご期待くださいませ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

【 Gatti ガッティ】
TEL 0456205654
店舗詳細情報http://www.gatti-yokohama.com/


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#明日までお待ちくだされ #乞うご期待

梅雨が明けたと聞いておりますが、明けた後も雨は続きますね～。
でもなんとなく涼しいので、このままで・・・
とも思ってしまう今年の夏の厳しい暑さ＞＜
今年は待望の海開きなど、夏本番の声が聞こえてきますねっ♪

さて、ガッティでもそんな７.8月限定のコースに切り替わりました～！
３種類の飲み放題付きコースでは、その場その場に合わせたコースをお選びくださいっ♪
いろいろなワインを少しずつ飲みながらお食事を楽しみたい方は、お料理コースでお飲み物はその場でチョイス(^^)
お友達との久しぶりの食事会、会社の帰りにやっとできる同僚会などなど、楽しい会が開かれるのをこちらも楽しみにお待ちしております♪♪

【 Gatti ガッティ】
TEL 0456205654
店舗詳細情報http://www.gatti-yokohama.com/


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