와일드웨이브 브루잉 - Wild Wave Brewing Co.

🌊🌊 뜨거운 여름을 날려버릴 '여름아부탁해' 페일에일 출시 🌊
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#여름아부탁해 2023.04.27 투어선공개
#와일드웨이브 x #컬러드
ABV 4.9% IBU 38
열대과일/시트러스/자몽/카라멜/씁쓸/밸런스/깔끔

우리가 마시고 싶어서 만든
클래시컬한 아메리칸페일에일,
시원한 여름을 담은 레트로 일러스트 라벨과 전용잔과 함께라면❤️

오늘 4.27(토) 부터 부산대 #컬러드에서 만나보세요!

여름아부탁해는 5월 중순 2번째 배치부터 20리터 케그와 500ml캔으로 유통 예정에 있습니다. 여름아부탁해 전용잔은 패키징이 준비되는대로 판매공지하겠습니다.

😎제품 주문은 도매상으로, 제품 관련 문의는 051-702-0839 또는 카카오톡 플러스친구 🌊'와일드웨이브 브루잉'을 이용해주세요

[알코올은 발암물질로 지나친 음주는 간암, 위암 등을 일으킵니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.]

Designed by

#공지

Off Flovor 2회차 수업

맥주에서 나아야 할 향과 맛,
나지 말아야 하지 않아야 될 향과 맛은 무엇일까요?

1차 수업 성원에 힘입어
2차 수업도 진행합니다

BJCP Judge 분들과brew x
콜라보레이션으로
일부러 맛없는 맥주를 만들어
맛있는 맥주를 찾기 위한 여정!

일시: 2024년 5월 4일 토요일 2시
내용: 오프플레이버수업 + 카스 당신이 취할 때까지🔥
(Light struck, Sulfur, Phenolic, Grainy, Earthy)
참가비: 35,000원
참가방법: DM으로 선착순 신청 부탁드립니다.

[알코올은 발암물질로 지나친 음주는 간암, 위암 등을 일으킵니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.]

🎢 와일드웨이브 X 컬러드 봄나들이에 여러분을 초대합니다!🎢

오는 4월 27일 토요일, 역사상 처음으로 와일드웨이브와 컬러드를 한번에 돌아볼 수 있는 투어 프로그램을 준비했습니다.
이번 봄나들이는 컬러드에 집합하여 준비된 투어버스를 타고 와일드웨이브로 이동하여 진행됩니다.

다양한 와일드웨이브, 컬러드의 맥주와 함께 새롭게 런칭하는 여름 맞이 콜라보레이션 '여름아부탁해'를 가장 먼저 만날 수 있는 기회를 놓치지 마세요!

일시 및 장소 : 24.4.27 토 오후 1:30 컬러드
인원 : 17명

🥂프로그램 혜택

와일드웨이브 & 컬러드 브루어리 투어
여름아 부탁해 전용잔 1개
여름아 부탁해 시음 (1캔)
와일드웨이브, 컬러드의 다양한 맥주 무제한에 가까운 시음(?)
여름아부탁해 박스 구매 가능
맥주 현장 구매시 할인 혜택

❗️❗️신청은 선착순으로, 컬러드 계정으로 개별dm으로 부탁드립니다 🙏

[지나친음주는 뇌졸증, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.]

🌸🌸 화사한 봄을 닮은 시즈널 맥주 '봄의 제전' 출시 🌸🌸

봄의 제전 The rite of spring

봄의 제전은 18개월 오크통에서 숙성한 원주들을 블랜딩하고, 시트라홉과 심코홉을 드라이호핑에 사용한 와일드에일입니다. 감귤, 오렌지주스, 멜론 등 다양한 과일의 캐릭터와 배럴에이징 맥주 특유의 산뜻한 산미와 오크 캐릭터들을 종합 선물 세트 처럼 즐기세요! 화사한 봄 처럼 다양한 맛과 향들이 한데 어우러져 마치 주스처럼 경쾌하게 즐길 수 있습니다.

제품 주문은 도매상으로, 제품 관련 문의는 인스타 또는 051-702-0839 를 이용해주세요!

**봄의 제전은 20L 생맥주와 500ml 캔제품으로 유통됩니다.

[지나친 음주는 뇌졸증, 기억력손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.]

🚢 무인양품 찾아가는 연결되는 시장 : 부산편 🐟
2024.02.24(토) - 25(일) 12:00 - 19:00
MUJI 부산본점 (롯데백화점 부산본점 에비뉴엘 G층)

서울과 수도권에서만 만나볼 수 있었던 
무인양품 연결되는 시장이 드디어 부산에 찾아왔습니다. 
생생한 현장에서 와일드웨이브와 함께 부산의 대표 로컬 브랜드 10곳을 만나보세요!

🍺 와일드웨이브 .brew / 부산을 담아 시원한 수제맥주
☕️모모스 커피 / 특별함을 모두에게, 스폐셜티 커피
🥕아르프 스튜디오 / 편안하고 즐거운 로컬 채소요리
💟 윤미당 / 부산명란떡, 부산커피떡, 각종 설기, 인절미 
🐟 부산고등어빵 / 3종 고등어빵, 초코버거샌드
🦑 자갈치오지매 / 바다를 품은 쥐포, 아귀, 오징어
🐷 테이스티키친 / 돼지국밥을 라면으로, 돼국라면
🍶 대선주조 / 광안리를 담은 소주, 강알리
🍢 영자어묵 / 어묵외길 30년이 빚어낸 진짜 어묵
🍄‍🟫도시 농사꾼 / 스마트팜에서 키운 특별한 표고버섯, 은화고

❏ 제1회 찾아가는 연결되는 시장 : 부산편

🍌🍌새해 첫 시즈널 맥주 '복바냐냐' 출시!🍌🍌

복바냐냐 BockBanyanya

Bock - Weizenbock 7.7% ABV 16 IBU

새해 복 많이 받으세요! 귀여운 바나나 고양이와 함께 복바냐냐가 당신의 행운을 기원합니다! 바이젠복 헬 스타일의 복바냐냐는 행운의 7.7도에 바나나향 가득한 맥주입니다. 그러면서도 정향 캐릭터가 강하지 않고 좋은 밸런스를 이루어 아주 드링커블한 맥주입니다.

제품 주문은 도매상으로, 제품 관련 문의는 051-702-0839 를 이용해주세요!!

**'복바냐냐'는 20L 생맥주와 500ml 캔제품으로 유통됩니다.

[지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다

🏖와일드웨이브 '서핑하이' 캔맥주 출시!

와일드웨이브에서 설레임과 함께 가장 많이 사랑을 받아온 '서핑하이'가 캔으로 출시됩니다.

많은 사람들에게 사랑을 받는 라거 스타일의 '서핑하이'를 송정 해수욕장에서 서핑을 즐기는 모습을 담은 캔 패키지에 담았습니다.

그동안 330ml 병이 사라져서 아쉬웠던 분들에게 500ml 캔으로 찾아 뵙게 되었습니다. 설레임과 함께 연중 생산되니 많은 사랑과 관심 부탁드립니다.

* 제품 주문은 도매상으로, 제품 관련 문의는 051-702-0839 를 이용해주세요!

**'서핑하이'는 20L 생맥주와 500ml 캔제품으로 유통됩니다.

🌐라벨 사진 출처 - 부산광역시

[지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.]

올 연말을 따뜻하게 해줄 크리스마스 마켓에 와일드웨이브가 참여합니다!

오는 12. 16-17 (토,일) 민락동 아울앤푸시캣에서 저희를 포함한 19곳의 로컬브랜드들이 모여 크리스마스마켓을 오픈합니다!

저희의 오크통 숙성한 와일드 맥주들과 이번 크리스마스마켓을 위해 특별히 에서 만든 귀여운 크리스마스컵케익까지 함께 만나보세요.

메리 크리스마스 마켓!🫶

일시 : 2023.12.16-17(토-일) 낮 12시-오후 5시
장소 : 아울앤푸시캣 1-2층, 루프탑 3층

🎄크리스마스 소품
까레 (크리스마스향초 . 방향제)
누셀렉 (크리스마스 소품)
마벨미뇽 (크리스마스 소품)

🎄크리스마스 라이프스타일
남포문고 (크리스마스 아동도서 . 크리스마스와 술 관련 도서)
슘 (LP)
탐화소록 (꽃 . 크리스마스 리스 연출)
칠렉스 .scent (향수 . 디퓨저)
아울앤푸시캣 .bottleshop (파티 치즈플레터)

🎄크리스마스 F&B
꿀꺽하우스 .house (시즌 전통주 . 떡 츄러스)
리리파이 .busan (파이)
부다발리 (인도네시안 요리)
유가솜씨 (닭갈비 요리)
와일드웨이브 .brew (수제맥주 . 크리스마스 컵케익 . 부쉬드노엘)
오아스 로스터리 (필터커피 . 드립백)
일리카이트 (크리스마스 뱅쇼)
솔팅 .kr (수제 잠봉, 수제소세지)
차이니즈드링크클럽 (중화요리)
홍단 (크리스마스 칵테일)
틴타젤 .busan (스텔라마리스(석화))

🎄크리스마스 DJ
도파민레코드
루츠레코드
UTC .busan

🎄겨울간식 : 군고구마, 군밤

🍾와일드웨이브 6주년 기념 '달과 6펜스' 출시

2023년은 저희 와일드웨이브가 6주년이 되는 해입니다. 지금까지 저희가 걸어온 길을 되돌아보면서, 앞으로 나아가는 방향도 함께 보여줄 수 있는 맥주를 선보이고 싶었습니다.

6주년 기념 맥주 '달과 6펜스'는 와일드에일이 담긴 6개의 오크통을 엄선하여 맥주를 블렌딩한 후, 드라이 호핑까지 하였습니다.

경쾌한 산미를 바탕으로 자두, 살구, 복숭아 같은 핵과류 과일의 맛과 브렛타노마이세스, 오크나무의 캐릭터들이 다채롭게 느껴지는 '달과 6펜스'

한해가 저물어가는 연말시즌, 사랑하는 사람들과 함께 '달과 6펜스'를 마시며 2023년 마무리를 하시는 것은 어떨까요?

'달과 6펜스'는 20L 생맥주와 500ml 캔제품으로 출시됩니다. (현재 주문은 20L 생맥주만 가능합니다)

🍺이번주 밀락더마켓에서 와일드웨이브와 함께 불꽃축제를 즐기세요!
🍻밀락비어위크 X 부산불꽃축제

어디에서도 경험할 수 없었던
광안대교가 보이는 하버뷰와 수제맥주&푸드를 한번에 즐길 수 있는 크래프트 비어마켓이 부산 불꽃 축제와 함께 열립니다.

🚩

🗓 23.11.03(금) - 05(일)
13:00 ~ 22:00

저희 와일드웨이브를 비롯한 전국 6곳의 크래프트 브루어리와 다양한 핑거푸드를 불꽃축제와 함께 즐기세요!

공공 디자인 거점으로 선정된 사우어 영도와 끄띠 봉래 뿐만 아니라 각자의 취와 향을 담은 전국의 다양한 거점이 함께합니다.

일상과 도시에 생기를 불어넣는 공공디자인의 오늘을 만나고 내일을 상상하는 축제의 장, #공공디자인페스티벌 의 두 번째 이야기를 부산(BUSAN)과 사우어 영도에서 만나보세요!

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《공공디자인 페스티벌 2023》
Public Design Festival 2023
​2023. 10. 20.(금)-10. 29.(일), 10일간

☑️주제 전시
📍부산 F1963 석천홀
유니버설 디자인 중심으로 국내외 공공디자인 선행사례를 소개하는 체험형 전시. 유니버설 디자인이 적용된 제품부터 일상을 긍정적으로 변화시킨 디자인을 다채롭게 소개합니다.
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☑️ 공공디자인거점
📍부산 공공디자인 특구
동부-서부-중남부-북부를 아우르는 부산 공공디자인 특구. 도시에 생기를 불어넣는 공공디자인의 현재를 주제별, 지역별 코스로 소개합니다.
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📍서울 공공디자인 거점
성수 언더스탠드 애비뉴를 중심으로 2023 대한민국 공공디자인대상 시상식, 농부시장 마르쉐 등의 행사가 진행됩니다
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📍전국 공공디자인 거점
전국 160여 곳의 공공디자인의 창의적인 적용 사례를 공유합니다.
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☑️연계 프로그램
- 공공디자인 토론회
- 공공디자인 페스티벌 X 어반스케쳐스(Urban Sketchers)
- 농부시장 마르쉐
- 공공디자인 연계 학회 학술대회
- 부산 워케이션 연계 프로그램 및 공공 디자이너 데이

[와일드웨이브 X 2023 비욘드 한글]

한국의 문화를 소개하고 즐기는 축제인 '비욘드 2023'에 와일드웨이브가 '한국의 맥주'로 함께합니다.

10월 20(금) ~ 22일 (일)까지 진행되는 『K-라이프스타일쇼』에서 다양한 부스와 체험 프로그램을 만나보세요!

[행사 개요]
- 행사명 : 2023 비욘드 한글
- 일시 : 2023. 10. 20.(금) ~ 22(일) | 3일간
- 장소 : 영화의전당 야외광장
- 문의사항 사무국 070-4239-6821

[다시,설레임 이야기]

설레임이라는 단어에 

여러분의 소중한 기억을 시작으로, 
설레임의 향으로 공간을 채우고, 
설레임의 색을 함께 칠하고, 
설레임을 떠올리는 사연과 음악을 듣고, 
설레임의 첫 시작부터 현재까지 함께 즐길 수 있는 시간이었습니다.

설레임 캔을 시작으로, 와일드웨이브의 다양한 제품들이 출시 예정입니다. 

앞으로도 여러분의 ‘설레임’을 더할 수 있는 와일드웨이브와 함께해주세요!

설레임의 향을 만들어주신 영도에서 지역의 취향을 담은 향을 만들고 있는 세람 그라티에( )께 다시 한번 감사드립니다.

[다시 설레임]
설레임 캔 출시 기념 행사

오랫동안 기다리셨던 설레임 캔 출시와 함께 사우어 영도에서 기념 행사를 진행합니다.

설레임의 향으로 채운 공간에 색, 음악 그리고 순간들을 함께 나누고자 합니다.
설레임 캔과 함께 다양한 선물들이 준비되어 있는 이번 행사에서
여러분들의 설레였던, 설레는, 설레일 이야기를 함께 나눠주세요.

[행사 개요]
- 일시 : 10월 14일 (토) 17:00 ~
- 장소 : 사우어 영도 (부산광역시 영도구 대교로 46번길 46, 8층)
- 프로그램
1) 설레임의 향 - 영도 조향업체와 함께 담아낸 설레임의 향
2) 설레임의 색 - 설레임하면 생각나는 색깔을 표현하기
3) 설레임 리스트 - 설레였던 순간을 추억하는 음악
4) 설레임의 순간 - 여러분의 설레임의 순간 기록하기
5) 설레임, 우연히 - 설레임 캔과 함께 준비된 랜덤 선물
- 자유롭게 방문하셔서 즐길 수 있는 행사 입니다. 즐거운 마음으로 사우어 영도에서 함께 즐겨주세요!

새로운 소식으로 여러분들께 인사드릴 수 있어서 더욱 즐거운 명절 추석입니다.

와일드웨이브의 대표적인 배럴 맥주이자 오랫동안 사랑받아 온 맥주 '레드홀릭 2023'이 데일리샷에 입점되어 안내 드립니다.

이번 레드홀릭 2023은 4개의 배럴을 블렌딩하여 초산과 젖산의 조화로운 산미, 검붉게 농익은 베리의 맛, 이를 뒷받침해 주는 단맛과 오크통의 풍미, 가볍지 않은 바디감까지 전체적으로 좋은 밸런스를 보이는 맥주입니다.

이번 추석도 와일드웨이브함께 더욱 풍성한 명절이 되었으면 합니다.

즐거운 한가위 되시길 바랍니다.

*프로필 링크를 통해 와일드웨이브 제품을 더욱 쉽게 찾으실 수 있습니다!

여러분의 설레임의 순간은 언제였나요?

처음 설레임이 나온 이후로,
여러분들의 특별한 순간에 설레임이 함께 했습니다.

여러분의 일상에서 더 많은 순간을 함께하기 위해,
설레임이 새로운 모습으로 여러분을 찾아갑니다.

지금까지 와일드웨이브 설레임과 함께한
여러분의 순간들을 공유해주세요.

[설레임의 순간 공유하기]

- 참여기간
10월 11월 (수) 까지 게시물 올리기

- 참여방법
1. 기존 게시물, 신규 게시물, 스토리 등을 인스타그램에 자유롭게 공유하기
2. .brew #설레임맥주 태그하기

- 추첨을 통해 와일드웨이브가 준비한 설레임을 보내드립니다.
(설레임 맥주가 아닌 선물이 준비되어 있습니다.)

WILD WAVE in Magazine

브랜드를 향한 관찰과 기록을 통해 새로운 취향을 찾아가는 매거진 B에 와일드웨이브가 소개 되었습니다.

부산다움, 한국다움을 맥주에 담는 이야기와 함께 부산의 또 다른 매력을 담는 다양한 브랜드들을 만나보세요!

[전시 및 판매 안내]
- 매거진 B( .b )의 96번째 이슈, 부산.
- 기간 : 2023.09.22.(금) ~ 2023.10.16.(월)
- 장소 : 끄티 봉래 1-2F 바스큘()
- 영도의 새로운 라이프스타일 거점 GGTI BONGNAE ( )

👾와일드웨이브 x 어스어스

지속 가능한 지구를 위한 축제, 어스어스 페스티벌
텀블러를 가지고 와일드웨이브 부스를 찾아주시는 고객분들에게
더 많은 맥주, 더 많은 행복을 담아 드립니다.
지구를 위한 와일드웨이브의 작은 움직임에 함께해주세요

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[행사 안내]
- 2023 어스어스 페스티벌
- 일정 : 2023. 09. 23(토) - 09.24(일)
- 시간 : 14:00 - 22:00
- 장소 : 다대포 해수욕장
- 입장 비용 : 양일권 99,000원 / 일일권 66,000원

[추가 안내]
9월 23일 (토) 최고 27, 최저 19
9월 24일 (일) 최고 27, 최저 20

양일 모두 일교차가 크기에 저녁 시간 야외는 쌀쌀할 수 있습니다.
안전한 관람을 위해 일교차 대비한 의류를 준비해주세요.

*유통 물량 예약이 마감되었습니다. 많은 성원에 감사드립니다.

항아리 바나나 우유에서 영감을 받아
어마어마한 양의 바나나와 바나나 향
질감을 받쳐주기 위한 코코넛
베이스 몰트만큼 들어간 영국산 스페셜 몰트
맛의 레이어를 위해 사용한 두종류의 효모
그리고
부산의 두 양조장이 만나 만들고 싶었던 검정물

2023.09.16 Release
#와일드웨이브 x #컬러드
ABV 12% IBU N/A
바나나/감초/카라멜/코코넛/초콜릿/달달/씁쓸/부즈

9️⃣9️⃣9️⃣
와일드웨이브의 9월.

부산 원도심에서 다대포까지 바닷길을 따라 열리는 행사에 와일드웨이브가 함께합니다.

부산 대표 스타트업 행사 바운스,
자갈치 해산물과 맥주와 함께하는 저녁 유라리 건맥축제,
지속가능한 지구를 위한 음악 축제 어스어스까지

3개의 행사에서 와일드웨이브와 함께 행복한 하루를 보내주세요!

[행사 안내]
1. 2023 바운스
- 일정 : 2023. 09. 07(목) - 09. 08(금)
- 시간 : 13:00 - 18:30 (세부 프로그램 별 상이)
- 장소 : 부산유라시아플랫폼, 아스티호텔
- 입장 비용 : 무료

2. 2023 유라리 건맥축제
- 일정 : 2023. 09. 08(금) - 08.20(일)
- 시간 : 16:00 - 21:00
- 장소 : 자갈치 유라리 광장
- 입장 비용 : 무료

3. 2023 어스어스 페스티벌
- 일정 : 2023. 09. 23(토) - 09.24(일)
- 시간 : 14:00 - 22:00
- 장소 : 다대포 해수욕장
- 입장 비용 : 양일권 99,000원 / 일일권 66,000원

9.1-9.3 부산국제음식박람회에 와일드웨이브가 참여합니다!

제20회 부산국제음식박람회 부스 E-11에서 서핑하이, 골든오차드, 데이라이트와 함께 부산 관광공사 콜라보레이션 맥주 부산부산 만나보실 수 있습니다.
많은 관심 부탁드립니다!

🍺
와일드웨이브 x 데일리샷
와일드웨이브의 제품을 전국 어디서나 만날 수 있도록 데일리샷과 함께합니다.

배럴 숙성 제품 ‘골든 오차드 / 데이라이트’를 시작으로
와일드웨이브의 다양한 제품을 데일리샷에서 선보일 예정입니다.

여러분의 일상을 채우는 한잔을 와일드웨이브 맥주와 함께해주세요!

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[주문 방법]

1. ‘앱스토어 / 플레이스토어’ 에서 데일리샷 어플 설치
2. 카카오, 네이버 등 아이디로 회원가입 및 로그인
3. 검색창에서 ‘골든오차드 / 데이라이트’ 검색
5. 주류를 선택 후 “주문하기" 선택
6. 주류 픽업 장소 선택
7. 주문 내역 확인 후 결제 진행
8. 주문 후 1~2일 후, 매장에 주문한 주류가 입고 시 카카오톡 및 어플 알림 발신
9. 매장 방문 후, 주문자 신분증 제시**(
10. 주문한 주류 수령

*프로필 링크를 통해 와일드웨이브 제품을 더욱 쉽게 찾으실 수 있습니다!

여름의 끝자락, 가 돌아옵니다.

유난히 비도 많이 오고 더웠던 이번 여름을 이대로 떠나 보내기엔 너무나도 아쉬울 것 같은데요. 지난 5월 영도의 밤 풍경과 커피 칵테일, 그리고 시티팝으로 많은 분들과 즐거움을 나누었던 가 9월 2일 다시 돌아옵니다. 이번에도 하세가와 요헤이( )와 타이거 디스코( ) 두 분과 함께 합니다.

여름의 끝자락, 모모스에 오셔서 와 함께 토요일 밤을 불태워보시는건 어떨까요? 영도 바리스타팀이 직접 개발한 커피 칵테일와 와일드웨이브 맥주가 함께합니다.

아직 끝나지 않은 여름, 다음주 토요일 밤에 뵙겠습니다!🔥😎🪩

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시티팝 디제잉

2023. 9. 2(sat), 20:00 - 23:00
영도 로스터리&커피바
입장료: 20,000원(현장결제, 커피 칵테일 1잔 포함)

◦주최: 모모스커피
◦DJ: 하세가와 요헤이, 타이거 디스코
◦그래픽디자인: 강문식
◦협력: 두루두루 아티스트 컴퍼니

마라고제
gose / 3.9% abv
산초(마자오), 라즈베리, 한라봉필 첨가

빨간 맛!

와일드웨이브의 여름 시즈널, 마라고제를 소개합니다.

맥주의 색깔 만큼이나 열정적인 여름에 어울리는 맥주입니다.
맥주를 마시려고 가까이 대는 순간 라즈베리와 산초의 향이 함께 느껴지고,
입안에서 새콤한 고제 스타일의 맥주 맛에 산초와 라즈베리가 가볍게 느껴집니다.

폭염에 지친 하루를 보내고, 하루를 마무리 하는 한 잔으로 마라고제가 어떨까요?

* 제품 주문은 도매상으로, 제품 관련 문의는 051-702-0839 또는 카카오톡 플러스친구 ‘와일드웨이브 브루잉’을 이용해주세요!
**마라고제는 케그로 준비되어 있습니다.
(Keg – 20L)

[지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.]

퇴근식당 시즌 4_부산편 x 와일드웨이브
2023년 여름, 퇴근 후 부산으로 출근합니다.🌊

혜자스러움으로 유명한 퇴근식당과 와일드웨이브가 함께 진행하는 두 번째 팝업

이번 퇴근식당에서 처음 선보이는 레드홀릭 2023, 사우어 영도( )의 특별함을 더한 신메뉴 2종이 함께합니다.

[주류 샘플러 라인업]

1. 설레임 - 상큼한 과일 캐릭터와 산미를 가진 와일드웨이브 대표 사워 맥주

2. 서핑하이 - 시트라홉을 넣어 특별함과 풍미를 더한 여름 맥주

3. 레일로드 포터 - 헤이즐넛 풍미와 함께 가볍게 즐기기 좋은 흑맥주

4. 레드 홀릭 2023 (첫 공개) - 산미가 있는 레드 와인처럼 편하게 마실 수 있는 배럴 숙성 맥주

[사우어 영도 신메뉴]

1. 프로슈토 치킨 롤라드
Brine 이라는 숙성을 거친 닭고기속을 와인에 절인 포도피클, 크림치즈 등을 넣고 프로슈토로 잘 말아 수비드로 부드럽게 익혀 버터와 로즈마리로 향을 더했습니다.

파인다이닝 정석 방식의 레드와인소스 패셔네이드 분자 거품이 함께합니다.

2. 크리스피 포크밸리

마찬가지로 brine 숙성을 마친 한돈 오겹살을 저온에서 초벌후 3일정도 냉장고에서 수분을 날리며 잘 말려 고온의 오븐에 껍질은 바삭하고 속은 촉촉하게 다시 구워냈습니다.

발사믹소스와 닻 분자거품 및 취향껏 즐길 수 있게 칠리버터, 디종머스타드, 허브솔트, 말돈소금이 함께 제공됩니다.
——
[행사 내용]

🖍 일정 : 2023년 7월30일(일) 16:00 - 18:00
🖍 주소 : 부산 영도구 대교로46번길 46(사우어 영도)
🖍 구성 : 퇴근식당 한정 주류샘플러와 메뉴
🖍 예약금 : 10,000원
🖍자세한 정보는 퇴근식당 인스타그램 계정()에서 확인하실 수 있습니다!

* 예약방법 : 프로필 링크
* 예약은 최대 2인까지 가능합니다.
* 퇴근식당 계정을 팔로우하지 않을 경우, 선정에서 제외됩니다.

선정되신 분들은 개별 연락 드릴 예정입니다.

문의 : DM💌

퇴근식당 시즌 4_부산편 x 와일드웨이브
2023년 여름, 퇴근 후 부산으로 출근합니다.🌊

혜자스러움으로 유명한 퇴근식당과 와일드웨이브가 함께 진행하는 두 번째 팝업

이번 퇴근식당에서 처음 선보이는 레드홀릭 2023, 사우어 영도의 특별함을 더한 신메뉴 2종이 함께합니다.

[주류 샘플러 라인업]

1. 설레임 - 상큼한 과일 캐릭터와 산미를 가진 와일드웨이브 대표 사워 맥주

2. 서핑하이 - 시트라홉을 넣어 특별함과 풍미를 더한 여름 맥주

3. 레일로드 포터 - 헤이즐넛 풍미와 함께 가볍게 즐기기 좋은 흑맥주

4. 레드 홀릭 2023 (첫 공개) - 산미가 있는 레드 와인처럼 편하게 마실 수 있는 배럴 숙성 맥주

[사우어 영도 신메뉴]
1. 프로슈토 치킨 롤라드
Brine 이라는 숙성을 거친 닭고기속을 와인에 절인 포도피클, 크림치즈 등을 넣고 프로슈토로 잘 말아 수비드로 부드럽게 익혀 버터와 로즈마리로 향을 더했습니다.

파인다이닝 정석 방식의 레드와인소스 패셔네이드 분자 거품이 함께합니다.

2. 크리스피 포크밸리

마찬가지로 brine 숙성을 마친 한돈 오겹살을 저온에서 초벌후 3일정도 냉장고에서 수분을 날리며 잘 말려 고온의 오븐에 껍질은 바삭하고 속은 촉촉하게 다시 구워냈습니다.

발사믹소스와 닻 분자거품 및 취향껏 즐길 수 있게 칠리버터, 디종머스타드, 허브솔트, 말돈소금이 함께 제공됩니다.
——
[행사 내용]

🖍 일정 : 2023년 7월30일(일) 16:00 - 18:00
🖍 주소 : 부산 영도구 대교로46번길 46(사우어 영도)
🖍 구성 : 퇴근식당 한정 주류샘플러와 메뉴
🖍 예약금 : 10,000원
🖍자세한 정보는 퇴근식당 인스타그램 계정()에서 확인하실 수 있습니다!

* 예약방법 : 프로필 링크
* 예약은 최대 2인까지 가능합니다.
* 토/일 양일 예약 가능합니다.
* 퇴근식당 계정을 팔로우하지 않을 경우, 선정에서 제외됩니다.

선정되신 분들은 개별 연락 드릴 예정입니다.

문의 : DM💌

올해 여름 이곳, [부산디자인스팟]

부산디자인위크 부산의 대표 디자인 스팟에 사우어영도가 선정되었습니다.
​
사우어영도에 방문하시면
부산디자인위크(6.22-25) 무료 입장권을 드립니다.
​
사우어영도에서 새로운 감각을 경험해보세요!

Photo by zerodoor, Copyright 2023 RTBP ALLIANCE

5/31 사우어영도 정식오픈
수요일-일요일 Wed-Sun
17:00 ~ 22:30

안녕하세요. 와일드웨이브입니다.
내일 5월 31일 수요일부터 사우어영도 정식오픈 합니다.
가오픈 기간 동안 공간과 맥주, 음식에 대해 좋은 반응들을 많이 보여주셔서 진심으로 감사드립니다.

와일드웨이브의 맥주와 잘 어울리는 음식을 제안할 수 있는 공간을 만들고 싶었습니다.
사우어영도가 다양한 사람들이 오고가는 관계의 장이자, 여유롭고 느긋한 시간 속에서 사색을 즐기실 수 있는 그런 공간이 되길 바랍니다.

relaxed / ripe / meditative

🌱
유자 민트
Yuja mint

- SOUR ALE
- 4.2% ABV / 16 IBUs

맥주를 한입 들이키는 순간,
상큼한 유자향이 가득 몰려오며 은은한 페퍼민트가 입안을 감싸면서 깔끔하고 드링커블하게 마무리 됩니다.

민트사워라 해서 호불호가 갈릴 것 같다는 걱정은 마세요!
부담스러운 민트향이 아니라 다정한 민트의 느낌이랄까요.
유자와 민트의 조화가 좋은 “굉장히 재밌는 맥주”입니다🍋

* 제품 주문은 도매상으로, 제품 관련 문의는 051-702-0839 또는 카카오톡 플러스친구 ‘와일드웨이브 브루잉’을 이용해주세요!
**유자민트는 케그로 준비되어 있습니다.
(Keg – 20L)

[지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.]