반테이블, bantable

【EVENT】 감사의달 한정 3+1, 4+1

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고마운 마음 전하기 좋은 5월.
주는 사람도, 받는 사람도 부담 없는
과일청 선물세트를 준비했습니다.

1만 원대부터 5만 원대 선물까지.
단, 한 병으로도 부족함 없는
충만한 이 계절을 전해 보세요.

보자기 포장은 반테이블 공식몰
전용 서비스입니다.
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🎈혜택🎈

⚬ 단품 4+1 , 세트 3+1 추가 증정
⚬ 메세지 카드 증정

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SSF, 29CM 에서 확인해보세요.

▼ 자세한 내용은 여기 있어요. ▼

☑︎ [감사의달 선물] 정보는 프로필 링크 참조
→

#반테이블 #수제과일청 #감사의달선물

【EVENT】 감사의달 한정 3+1, 4+1

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고마운 마음 전하기 좋은 5월.
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1만 원대부터 5만 원대 선물까지.
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【𝗗-𝟭】 향긋하고 고급스러운 달콤함 가득,
애플시나몬청

사과는 참 흔한 과일이었습니다.
사철 내내 냉장고에 있었던 사과가 귀해진 요즘,
한 알 한 알 더 조심히 다듬게 됩니다.

깨끗하게 씻은 사과의 물기를 제거하고
슬라이스 한 사과가 갈변되지 않도록
유기농 설탕을 뿌려줍니다.

사과의 수분이 충분히 우러나올 때
시나몬을 넣어 은은하게 향을 입힙니다.
시나몬 스틱을 사용하는 이유는 텁텁하지 않은
깔끔하고 은은한 맛과 향을 구현하기 위함입니다.

매해 계절은 돌아오지만
실은 무엇 하나 ‘같은’ 것이 없습니다.
지금 곁에 있는 무언가를 더 소중히
여기는 마음으로 오늘 하루,
마무리하시길 바랍니다.

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𝙥𝙤𝙞𝙣𝙩 애플시나몬청

✽ 색감 좋고 달콤한 경북 금사과만 사용
✽ 72시간, 최적의 숙성 시간

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𝙢𝙖𝙠𝙚𝙧’𝙨 𝙖𝙙𝙫𝙞𝙘𝙚

시나몬이 취향이신 분이라면 아메리카노,
카푸치노에도 곁들여보세요.
색다른 음료를 즐길 수 있습니다.

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▼ 자세한 내용은 여기 있어요. ▼

☑︎ [애플시나몬청]의
자세한 가격, 사이즈 정보는 프로필 링크 참조
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[월책차vol.23] THEME 여행
#휴식 #위로 #발견

봄 여행을 떠난 누군가에게, 진정한 쉼이 되길 바라는 마음으로 고른 책과 차를 소개해요.

책 📖
1. 너무나 많은 여름이, 김연수
・ ‘다정한 위로’가 필요하다면
2. 모리와 함께한 화요일, 미치앨봄
・ ‘인생의 진정한 가치’를 찾고 싶다면

차🍹
- 금귤 스피릿 칵테일
・ 여행지 마지막 날 마시면 좋은 달콤쌉쌀한 칵테일

📖 너무나 많은 여름이 / 김연수
: 이 책은 김연수 작가가 낭독회를 위해 쓴 스무편의 단편 소설집으로, 소설 속 이야기를 읽고 타인을 이해하는 일에 좀 더 마음을 쓰며, 나를 돌보고 어루만지다 보면 관계 속에 피어나는 희망이 삶을 붙들게 한다는 걸 서서히 느끼게 해줍니다. 각자가 혼자인 것 같지만 지금 여기, 우리가 함께 하고 있다고. 삶을 살아내는 작은 다정함은 잃지 말고 지켜보자고 말이죠.

📖 모리와 함께한 화요일 / 미치앨봄
: 이 책은 죽음을 앞둔 노교수 모리와 그의 제자 미치가 ‘인생의 의미’에 대해 나누었던 열네 번의 대화를 모은 이야기입니다. 서너 달에 걸쳐 화요일마다 모리 교수와 함께 세상, 가족, 죽음, 자기 연민, 사랑 등에 대해 이야기합니다. 우리는 진정 무엇을 위해 살아가는 걸까요? 죽음 앞에서 되돌아 보는 삶은 겸허하며, 노교수의 탁월한 지혜는 삶을 바라보는 관점을 변화시켜 줍니다.

🍹금귤 스피릿 칵테일
: 봄의 여행을 떠난 이들에게 추천하고 싶은 칵테일은 ‘금귤 스피릿’입니다. 스피릿은 ‘증류수’를 의미하는데요, 이번에 사용한 스피릿은 ‘진(JIN)’입니다. 주니퍼 베리의 향과 맛이 금귤청으로 만든 ‘금귤 스피릿’은 달콤쌉쌀한 맛이 일품입니다. 꼭 여행지의 마지막 날처럼 말이에요. 레시피가 궁금하신 분들을 댓글 남겨주세요.

✔️봄에 떠나면 좋은 여행지는 어디가 있을까요? 댓글로 많이 많이 소개해주세요!

월책차(月冊茶), 차 좋아하는 북큐테이터 유리()와 책 좋아하는 티소믈리에 앨리()가 매달 책과 차를 소개해요.

#반테이블 #그책다 #월책차 #너무많은여름이
#모리와함께한화요일 #금귤스피릿 #금귤칵테일
#테이블라이프

【NEW】 좋은 날, 더 좋은 날 되시라고♪
선물하기 좋은 4가지맛 호두정과 답례품.

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좋은 날 많은 봄,
고마운 일도 참 많은 계절에 맞춰
2년간 준비해 온 「답례품」을 선보입니다.

*11년 차 식품 브랜드의 R&D
업계 최초 4가지 맛 호두정과

고소한 꿀 호두정과, 향긋한 유자 호두정과
달콤한 바닐라 호두정과, 은은한 시나몬 호두정과

**부스러기 걱정 없는 원형 그대로
한 알, 한 알 검수! 개별 소포장합니다.

***기업 선물 전문 디자이너의
디테일 남다른 고급스러운 패키지

선물은 전하는 이의 감각이 함께
전달되므로 디자인과 마감에
정성을 기울입니다.

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▼ 자세한 내용은 여기 있어요. ▼

☑︎호두정과 답례품의
자세한 가격, 사이즈, 자세한 정보는 프로필 링크 참조
→

금귤 퍼포먼스🧡💛

담백한 스콘과 잘 어울리는 금귤잼.

화이트와인의 풍미가 더해져
아름다운 봄의 맛 그 자체!

브런치, 홈카페, 위스키를 좋아한다면
꼭! 이 봄이 가기 전에 맛보세요.

제철은 짧으니까!

…
#반테이블 #금귤잼
#시즌인보틀

𝑗𝑎𝑚. 세상에서 가장 프레시한 잼🧡

이 계절을 누리는 작지만 가장 확실한 방법!
제철잼부터 사철잼까지! 맛보세요.

과일 함량이 더 많은 잼
건강한 유기농 원당을 사용한 잼
최소가열, 저온숙성으로 가장 프레시한 잼!

꼭 한 번 맛보세요!

#반테이블

프레시한 딸기맛 그대로! 딸기잼❤️

딸기잼 유목민이었던 반테이블 멤버 앨리가
좋아해서 만든 딸기잼!

거무죽죽! 설탕 쩐 맛!
펙틴의 부자연스러운 점도가 싫어
고르고 골라봐도,
후면 라벨 들여다보면 다 거기서 거기.
그래서 아예 만들어 버렸어요.

만들면서 알았어요.
왜 OEM제품들이 거무튀튀, 끈적끈적,
딸기맛은 왜 안 나는지🤔
최소한의 가열이 포인트인데 그러려면
24시간, 하루 꼬박 숙성과정을 꼭 거쳐야 해요.

대량 생산을 할 때에는 한 번에 만들어야 하는 양이 많고,
최대 효율을 내려면 공정도 심플해야 하니 쉬운 일이 아니죠.

한마디로 비효율적으로 만들어야 맛있다는 결론!
저희도 많은 양은 어려워 때마다 주문이 들어오면
1주일에 두 번씩 만들어 보내드리고 있어요.

답례품 주문 시에도 이틀 직전에 만들어
가장 신선하게 준비해 드립니다.

딸기는 더 많이!
24시간 저온숙성으로 가열 최소화!
유기농원당으로 건강하게!

반짝반짝 붉고!
신선한 딸기의 맛 그대로.
꼭 맛보세요❤️

#반테이블 #시즌인보틀

호두정과 답례품 준비 중🫶

그동안 기업•기관선물 비중이 높아 부담 없이
주고받을 수 있는 개인 답례 제품들이 부족했는데요.

드디어 가장 문의가 많았던 호두정과 답례품이 출시됩니다.🤎

기업•기관선물, VIP선물은 디테일이 정말 중요한 거 아시죠?
개인 답례품도 생애 한 번 있는 날을 위한 선물인 만큼
11년간 숙련된 디테일 살려 준비해 드릴게요!

호두정과 종류도 4종으로!(제품 테스트만 수백 차례.. 1년이 훌쩍)
패키지도 반테이블 스타일로 단정하고 깔끔하게!
라벨 문구, 글씨체, 라벨 컬러, 리본 컬러….. 등등
하나도 빠짐없이 챙기고 또 챙겨서 완성해가고 있으니
좋은 날 앞두고 계시다면 눈여겨 봐주세요!🤎

궁금하신 점은 언제든 물어봐주세요!😉
그럼 곧 또 소식 전할게요!

3월 봄 제철과일 금귤샌드🍊

오렌지의 달콤함과 레몬의 청량함 사이.
봄의 맛 자체! 3월이 끝나기 전에 꼭 사수하세요!

✔️젤라틴0%, 펙틴0% 💛안전한 잼
✔️30시간 2번 숙성! 🧡맛있는 잼
✔️유기농원당과 화이트와인 💛건강하고 맛있는 잼

3월 제철과일은
지금이 가장 신선하고 맛있는 거 아시죠?
그래서 준비했어요!

🔆3월의 혜택🔆

•반테이블 신규고객 2만원 쿠폰팩 증정
•카카오톡 채널추가 3000원 쿠폰 증정

온라인 스토어 구경하러 가기 >>> 프로필링크 ☝️

아직는 날이 차요!
그래서 따끈따끈 레몬유자차가 더 맛있게 느껴져요.
스르르르, 마음이 놓이는 안도의 맛이랄까요?

기다리고 기다리던 금요일.
아침 저녁으로 감기 걸리지 않게 잘 여미시고,
홀가분한 퇴근길 되세요!

…

🍋🍊



선물하실 일 있다면 미리 구매해 10% 할인 받고
배송일을 플러스 톡톡으로 지정할 수 있어요.

3월9일(토)~3월10일(일) 단, 이틀!

홈술러들이 주목한 안주, 토마토절임 🍅

카페 운영할 때 찾아온 손님들에게만
제공하던 토마토절임이 병조림으로 찾아왔어요.

우리만 몰래 만들어 먹다가
토마토절임 왜 안 파냐며,
술안주로 너무 좋아하다는 거예요.

흔한 설탕시럽이나 매실청이 아닌
화이트와인과 화이트와인 식초, 레몬즙이 들어가
확- 입맛을 돋우고 식욕을 자극하는 맛!

비빔면이나 샐러드에 곁들여 먹을 수 있어
여러모로 요긴한 토마토절임입니다.

지금 프로필 링크로 더 커진 용량으로 만나보세요.
회원에게만 10% 할인 혜택 더 드립니다 😉

…

#반테이블    #시즌인보틀 
#수제청  #과일청  #토마토절임

오래 기다리셨죠?
제주에서 날아 온 봄 한정 금귤청이
1년만에 다시 돌아왔어요.

’언제 오픈 되나요?‘
이제는 멤버분들! 카페 사장님들께서
먼저 시즌을 알고 문의주셔서 깜짝 놀랐어요!
…

Q. 🍊금귤은 무슨 맛인가요?
A. 레몬의 상쾌하고 신선한 향 + 오렌지의 달콤함이
작은 한 알에 가득가득해요🧡💛
…

다양한 수제청, 수제잼, 과일 병조림, 과일 시럽,
과일 소스와 주방 도구까지!
프로필 링크를 타고 구경오세요🍃

#반테이블 #시즌인보틀
#수제청 #과일청

[월책차vol.20] 2월의 음료 한 잔과 책 한 권

로마시대에는 겨울철 농사를 짓지 못해 1년을 3~12월인 10개월로 보내다가 로마의 2대 왕 누마가 1~2월을 새롭게 추가해 지금의 12개월이 만들어졌습니다. 그러다 보니 2월에는 3월에 잘 되길 기념하는 일들이 많았다고 합니다. 2월의 약자인 ‘Feb’는 몸과 마음을 깨끗이 하자는 ‘페브루아(Februa)’ 의식에서 가져온 것이며 그 뜻은 ‘정화하다’라는 의미를 담고 있습니다.
한국의 명절인 설인 구정은 1월 1일로, 한 해의 시작을 음력으로 맞이하는 전통을 이어가고 있는 대표적인 명절입니다. 새해를 맞이하여 나쁜 기운을 몰아내고 온 가족이 건강을 기원하며 주변 사람들의 온정을 여실히 느낄 수 있죠. 달력의 어원인 2월의 의미 ‘정화하다’와 설날의 의미 ‘온정, 건강’이 모여 따뜻한 기운을 불어 넣을 이 달의 책과 차는 와 입니다.

-는 제목에서 주는 인상이 다소 보수적이고 시대의 역사를 고스란히 담고 있을 것만 같습니다. 그러나 책을 펼치고 첫 문장에서부터 선입견이 조금씩 무너집니다. “아버지가 죽었다. 전봇대에 머리를 박고.” 파격적인 문장에 호기심을 가지고 읽기 시작하면 어느새 피식피식 웃고 있습니다. 너무 진지해서 어이가 없고 이념에 사로잡힌 순진함이 귀엽게 느껴지기까지 하죠. 답답한 아버지가 얼마나 온정 많고 사랑이 넘쳤는지 비로소 장례식장에서 한 사람의 인생을 돌아보게 되는 따뜻한 이야기입니다. 개인의 서사가 아닌 관계 속 아버지의 이야기. 나의 아버지이자 사상가였던 한 남자. 힘겹게 한 시대를 살아온 우리 아버지들을 이해하고 싶고 그런 자식으로서 안쓰러웠던 과거의 나 자신을 품어주고 성장하고 싶다면 이 달이 가기 전에 읽어보시길 바랍니다.

-바쁜 일상을 지내다 설에 가족과 모여 식사를 하고 도란도란 이야기를 나누었습니다. 아흔이 넘은 할머니께서 직접 겪은 6.25전쟁에 대해 말씀해 주셨어요. 그동안 ‘나의 할머니’이기만 했던 그는 19살 나이에 가족과 함께 배를 타고 일본에 가 전 재산을 빼앗긴 채 부산으로 돌아왔고, 아버지의 재혼으로 이복동생들의 뒷바라지를 한 젊은 시절 이야기를 전해주었습니다. 처음 듣는 할머니의 젊은 시절은 소설 속 이야기처럼 생경했습니다. 간단한 다과를 준비해 더 오래 할머니 곁에서 귀를 기울였습니다.
11가지 약재를 넣고 하루 종일 끓여 만든 쌍화 원액으로 만든 쌍화(雙和) 차는 혈기를 조화롭게 한다는 의미와 함께 ‘안과 밖이 조화롭다’라는 의미도 가지고 있습니다. 쌍화차와 도라지정과로 건강한 다과 상을 준비해 가족들과 함께 조화로운 시간을 가져보시면 어떨까요. 더 풍성한 이야기가 나눌 수 있을 거예요.

누군가를 ‘제대로’ 보기 위해서는 오랜 시간이 필요합니다. 하지만 오히려 긴 시간 켜켜이 쌓인 자신만의 편견으로 타인을 오해할 수도 있습니다. 그렇다면 여기에 한 가지를 더해볼까요. 유연함, 나의 생각이 틀렸을 수 있음을 받아들이고, 타인의 잘못을 그럴 수 있음으로 바라본다면 서로를 있는 그대로 이해하게 되지 않을까요.

✔️월책차는 반테이블과 ‘그렇게 책이 된다()의 이유리 북큐레이터가 매달 한 권의 책과 한 잔의 음료를 소개합니다.
사진: 반테이블
#반테이블 #그렇게책이된다 #아버지의해방일지 #쌍화차 #도라지정과 #월책차 #테이블라이프

2/29(목) 2024 금귤청 오픈!

제주에서 날아온 금귤로 테스트했어요.
매년 만드는 청이지만 또 매년 작황상태가 다르니
때마다 제조 방식이 달라지기 마련인데요.

올해는 다행히 알이 굵고 맛과 향이 진해
걱정 없이 봄의 맛을 담아낼 수 있을 것 같습니다.
…

〔 제주 금귤청의 포인트 〕

➊ 제주 금귤 64.4%! 진하고 향긋한 맛과 향!
➋ 프리미엄 유기농 원당이 전하는 건강한 달콤함!
➌ 11년 노하우를 담은 레시피
…

☑ 프레시 금귤청은 320ml 입니다.
500ml, 1L, 2L 는 문의해 주세요. B2B 카페

자일로스 첨가로 조금 더 가볍게 즐기는 유자레몬

유자의 향긋함과 레몬의 새콤함이
부드럽게 어우러 연하게 마셔도 은은한 티타임을 즐길 수 있어요.
…

〔 레몬유자청의 포인트 〕

➊ 개별 제조 블랜딩 기법으로 고유의 맛이 살아있습니다.
➋ 국내산 고흥유자와 프리미엄 캘리포니아 팬시 레몬을 사용했습니다.
➌ 자일로스를 첨가해 몸도 마음도 가벼워졌습니다.

…

☑ 유자레몬청은 315ml 입니다.
500ml, 1L, 2L 는 문의주세요. B2B 카페 납품 가능

▶︎ 프로필 링크에서 가격, 크기 등 자세한 정보를 보세요.

#시즌인보틀 ] 밤조림의 라스트댄스가 종료되었습니다.

그 어느 때보다 단기간 재구매가 높았던 시즌제품이었는데요.
원가 대신 맛을 선택한 저희의 진심이 가 닿은 것 같아
앞으로 갈 길에 대한 큰 확신을 얻을 수 있었답니다.

더 좋은 원물, 최상의 비율, 타협 없는 위생,
응당 들여야 할 시간과 노력을 지켜나가며
계절의 맛을 기록해 가겠습니다. 🫶

밤조림은 올해 초겨울에 다시 만나요! 🌰🤎

…

#반테이블 #밤조림

NEW 쫀득하고 고소한 콩고물 도라지정과 출시

쫀득하고 고소한 도라지정과를 새로 선보입니다.
어른 아이 할 것 없이 자꾸만 가는 손을
멈출 수 없을지 모릅니다.

식탁 위에 두고 식후에 한 개씩 집어 먹으면
입 속이 깔끔하고 개운하게 정리되고

집중력이 흐트러지는 타이밍에
궁금한 입을 달래주기에도 좋습니다.

명절 선물로 쌍화청과 구성된 세트가
준비되어 있습니다.
군더더기 없이 단정하고 품격 있는 선물을
찾고 계셨다면 눈여겨 봐주세요.

…

☑ 도라지 정과는 130g 입니다.

▶︎ 프로필 링크에서 가격, 크기 등 자세한 정보를 보실 수 있습니다. →

매일 가볍게 마시는 저당 유자차 +자일로스

출근 후 또는 식후에 활력을 깨우는
커피 한 잔이 간절해집니다.
하지만 하루 두 잔은 부담될 때가 있지요.
이럴 땐 산뜻한 유자레몬차를 추천합니다.

뜨거운 물에 한 스푼.
연하게 타도 은은한 향기가 콧길을 타고
기분을 한결 상쾌하고 산뜻하게 환기해 줍니다.

더욱이 실내 환기가 어려운 겨울이라면
머릿속이 잔뜩 뿌예지기 십상이잖아요.

이번에 소개할 은
진한 맛과 향으로 유명한 고흥 유자와
레몬을 블렌딩 하여 신선하고 새콤한 맛이 인상적입니다.

자일로스를 첨가하여 조금 더 가볍게 완성하였으니
마음도 한 결 가벼워지는 것 같습니다.

☑ 크기는 315ml 준비되어 있습니다.
500ml, 1L, 2L가 필요할 경우에는 문의하세요.

▶︎ 프로필 링크에서 가격, 크기 등 자세한 정보를 보실 수 있습니다. →

으슬으슬할 땐 이 과일 챙겨드세요!

기온 뚝 떨어지면 컨디션도 뚝!
이럴 때 목과 체온 지켜주고 웅크린 어깨 풀어주는
이 과일 챙겨드세요!

1)레몬
비타민C와 구연산
피로해소, 감기예방에 도움이 됩니다.

2)생강
혈액순환에 도움을 주어 체온을 지켜줍니다.
살균작용을 합니다.
*대추와 함께 섭취하면 위를 보호할 수 있어요.

3)모과
사포닌, 사과산, 구연산, 비티민C, 플라보노이드
피로해소, 감기예방에 도움이 됩니다.

————
으슬으슬! 손쉽게 과일을 챙겨보세요.
카카오톡 선물하기를 이용하시면
따뜻한 안부를 전할 수 있습니다.

설 선물 에디션🎁

스테디셀러인 진생강청(진저시럽)과 배오미자청을 더 쉽고 간편하게 챙겨 마실 수 있도록 구성한 설 에디션 세트입니다.

재구매율이 높은 제품인 만큼
조금 더 신경 쓴 선물을 준비하고
계시다면 추천드립니다.

📎진저시럽은
따뜻한 차로 마시면 금세 훈훈해지는 기운을
느낄 수 있습니다. 맥주나 위스키에 곁들이면
진저에일, 진저 하이볼 등으로 활용 가능하고
고기요리와도 잘 어울립니다.

📎배오미자청은
식후에 입가심하기 좋은 산뜻하고 깔끔한 맛이
인상적입니다. 따뜻하게 혹은 차게 즐기기 좋은
기본기 탄탄한 청입니다.

——

🎈1월 혜택
*신규가입 10% 할인(중복사용가능)
*1월 할인 10% 할인(회원전용, 최대20%)
로그인시 회원전용 할인을 적용 받으실 수 있습니다.

——
반테이블은 2013년 시작된 계절저장식품 브랜드입니다. 계절의 맛이 궁금하다면 프로필 링크를 타고.

[월책차 vol.19] 1월의 음료 한 잔과 책 한 권

분주한 일상을 살다보면 몸과 마음이 각기 살고 있다는 생각이 들곤 합니다. 하지만 몸과 마음은 한데 연결되어 있기에 몸이 힘들 때는 마음을, 마음이 힘들 때는 몸을 움직이는 것이 도움이 됩니다. 명상을 한다든가, 책을 읽는다든가, 운동을 한다든가, 반신욕을 한다든가, 차를 마신다든가 말이죠. 1월에 소개할 월책차는 한 해를 시작하며 ‘나다움’에 대해 이야기 하는 와 몸과 마음을 데워주는 차의 기본기 입니다.

- 새로운 시작이자 출발선인 1월, 소개드리는 책은 장인성 마케터의 입니다. 는 일과 삶, 그리고 쉼을 이야기하는 책입니다. 무언가를 사는(buy) 것은 곧 사는(live) 이유라고 말하는 작가의 글은 일상의 흐름에서 사야할 것을 발견하고, 사면서 생각하고, 변화하는 인생의 의미에 관하여 말합니다. 
첫 타투의 의미부터 운동화 하나 샀다가 마라토너가 된 이야기, 주거의 취향, 좋아하는 브랜드, 제주살이를 하며 달라진 삶 등을 들여다보면 내가 살고 싶은 삶, 지향하는 삶이 어떤 것인지 어슴푸레 그려보게 됩니다. 또한 시간을 대하는 태도와 일과 삶 사이의 치열한 고민, 살고 싶은 환경을 담백하고 단정하게 풀어낸 문장은 기분 좋게 읽히며 편안하게 다가옵니다. 평범한 일상을 마치고 침대에 기대 한 챕터씩 읽으며 오늘 하루 쫓기듯 달려온 나에게 쉼이 되어주고, 새로운 세계로 확장하는 ‘초보’가 되는 일에 함께 시도하고 싶은 기대감을 키워줍니다.

“초보가 된다는 건 세계가 넓어지는 일이다. 그래서 나는 기꺼이 또 초보자가 되기로 한다. 초보자는 늙지 않는다”

- 물을 끓여두고 계량한 찻잎을 우리고 거른 후 찻잔에 따라 한 모금을 마시는 과정은 부드럽게 하나의 방향을 향해 있습니다. 차을 마시는 일은 앞선 과정에서부터 몸을 움직이기에 시간을 들여 몸을 따뜻하게 채워줍니다. 오늘 소개하는 차는 기문홍차로 우바(스리랑카)산 홍차, Darjelling(인도)산 홍차와 함께 세계 3대 명차의 하나로 불립니다. 이 세 가지 홍차 모두 아름다운 향을 가진 것이 특징인데, 기문홍차는 우바에 비해 차 맛이 부드럽고 다즐링보다는 더 진한 수색을 띱니다.

맛있는 차를 마시려면 물 온도가 제일 중요한 데, 크게 녹차와 홍차를 비교해보면 두 가지 차를 우리는 물의 온도는 10~20도 가량의 차이가 납니다. 굉장하죠? 이는 찻잎의 온전한 맛을 우리기 위한 물 온도가 다르기 때문입니다. 녹차는 낮은 온도에서 우려야 떫은 맛이 적고 좋은 향미를 느낄 수 있는 반면 홍차는 95도의 물에서 2~5분 정도 우려야 특유의 향미와 카페인 성분을 충분히 우릴 수 있습니다.

1월은 지혜를 배우기 위해 의 자세로 책을 읽고 마시던 차의 맛을 제대로 느끼기 위해서 다시 의 마음으로 차를 우렸습니다. 초보란 ‘처음을 내딛는 걸음’을 말합니다. 매일을 사는 우리는 입니다. 그러니 새로운 무언가를 시작하는 것에 두려워하지 말고 오늘도 당당한 로 살아가보면 어떨까요.

✔️ 월책차는 반테이블과 ‘그렇게 책이 된다()의 이유리 북큐레이터가 매월 한 권의 책과 한 잔의 음료를 소개합니다.

사진: 반테이블

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치즈 케이크 위에 보늬 밤 한 알.

손도 시간도 제법 드는 녀석이지만
한 알에도 백발백중 행복을 불러오니
겨우내 설레는 마음으로 밤을 조립니다.

밤조림은 2월 중순경 종료될 예정입니다.
일정에 참고하셔서 올 겨울 포근하고 달콤한
겨울밤 보내시길 바랍니다.

#반테이블 1월의 혜택
🎈29CM, 반테이블 밤조림 30% 할인 >> 19,000원
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단 한 병도 기분 좋은 선물이 될 수 있도록
준비해 보내드릴게요! 💛

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새 옷 챙겨 입은 새콤달콤 과일청!
저당 제품도 곧 출시 예정이니 자주 들러 관심 가져주세요!

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