Rasa Recipe ""රස Recipe""

අවූරුද්දට ඔයාලත් හදන්න.....

Kokis / කොකිස්

මේ මම ටික කාලෙකට කලින් හදපු කොකිස් ටිකක්.....අවුරුද්ද ලග එන නිසා ඔයාලටත් බලන්න දාන්න හිතුව....වෙනසකටත් එක්ක මෙ විදියටත් හදල බලන්නකෝ......

රෙසිපි එක:-

හාල් පිට් කප් 2
පාන් පිටි කප් 1
බිත්තර 1
උකු පොල් කිරි කප් 2 පමන
ලුනු රස අනුව
ආහාර වර්නක
බැදීමට තෙල්

පිටිවලට බිත්තරය එකතු කර කලවම් කරන්න.
එයට පොල් කිරි ටික ටික එකතු කරමින් දියාරුත් නැති, ගොඩාක් උකුවටත් නැති මිශ්‍රනයක් සාදා ගන්න.
රස අනුව ලුනු එකතු කරන්න.
කොටස් කිහිපයකට වෙන් කර වර්න යොදන්න.
රත්වු ගැබුරු තෙලේ බැද ගන්න.
වැඩි වෙලාවක් බදින්න එපා,ලස්සනට පාට එන්නනම් ඉක්මනින් බැදල ගන්න...
පින්තූර හොදින් බලන්න.....

Apple cake.....🍎 🍏

Choco....

Waffles.......

අවුරුදු..........

Chocolate drip cake with strawberries ....🍓🍓🍓🍓

Pineapple gateau cake .....🍍🍍🍍🍍

Ribbon cake.....

මගේ යාලුවො හැමෝටම සුභම සුභ නව වසරක් වේවා.....❤❤❤

Nasi Goreng / නාසිගුරාන්

බූන්දි..…...

රෙසිපි එක :-

පිටි මිශ්‍රනයට :-

කඩල පිටි කප් 1
වතුර කප් 1\2 ( බාගයයි )
බැදීමට තෙල් හෝ ගී ඔයිල්

සීනි සිරප් එකට :-

සීනි කප් 1
වතුර කප් 1
කහ පාට කලරින් බින්දු කිහිපයක්

සැරසීමට :-

කුඩාවට අපා ගත් ආමඩ් තේ හැදි 1
කුඩාවට කපා ගත් ප්ස්ටාචියෝ තේ හැදි 1
එනසාල් කුඩු තේ හැදි 1\2 ( බාගයයි )

මුලින්ම සීනි හා වතුර ලිප තබා රත් කරන්න.
ටික වෙලාවක් රත්කර පැනි සාදා ගන්න. ( නූල් ඇදෙන පදම )
මෙයට කහපාට කලරින් බින්දු කිහිපයක් දාන්න.
දැන් කඩල පිටි වලට වතුර ටික ටික දමමින් කැට නොසිටන සේ උකු මිශ්‍රනයක් සාදා ගන්න…
දැන් තෙල් ටික හොදින් රත් වෙන්න තියන්න.
තෙල් වෙනුවට ගී ඔයිල් බාවිතා කල හැකිනම් රසය තවත් වැඩි වෙයි.
බූන්දි මිශ්‍රනය කුඩා බෝල විදියට තෙල් එකට දැමීමටනම් හිල් සහිත තෙල් හැන්දක් තියෙන්න ඕනි.
හිල් සහිත හැන්ද තෙල් චාත්තියට ලන්වෙන්න ටියාගන තවත් හැන්දකින් මිශ්‍රනයෙන් ටිකක් හිල් හැන්ද උඩට දාල ඒ හැන්දෙම යටි පැත්තෙන් හිල් හැන්ද උඩ කරකවමින් මිශ්‍රනය චත්තියට වැටෙන්න හරින්න.
තෙල්වලට වැටෙනකොටම බූන්දි ටික තෙල්වල උඩට එනව,ඒව ඉක්මනින් එහට මෙහාට කරල ටික වේලාවක් බැදගන තෙල් බේරා සාදා ගත් පැනි එකට දාගන්න.
වැඩි වෙලා බදින්න ඕනි නැහැ හොදද…
මෙ විදියට බැදගත් සියල්ලම පැනි එකට දා ගන්න.
පැනි එක ටිකක් උනුවෙන් තියාගන්න.
හැම එකටම පැනි යන විදියට හොදින් කලවම් කරන්න.
එයට ආමඩ්,පිස්ටාචියො,කරදමුන්ගු කුඩු දමා හොදින් කලවම් කර කෑමට ගන්න.
හරිම රසයි….
ඔයාලත් හදල බලන්න…..

Cupcake.....

Cupcake......