Mitybos konsultantė Birutė

Ar pagalvojate, kodėl kartais geriate kefyrą ir kodėl taip madinga gerti kombucha?
Taip, viskas dėl mūsų žarnyno sveikatos, kuris yra ganėtinai svarbus mums.
🦠🦠🦠
Mitybos planai (su PROBIOTIKAIS ir PREBIOTIKAIS) 📖
* Individualūs, t.y. skirti jums, jeigu turite alergijų, laukiatės, maitinate kūdikį ar reikalinga speciali dieta;
* Suskaičiuotos kalorijos;
* Pirkinių sąrašas;
* Kaina vos nuo 15 eurų.
Užsisakykite asmenine žinute 🌿

Maži principai didelei kelionei 🐢
Aš 'body shaming' nemėgstu, tačiau mėgstu pakalbėti apie produktus.
Vakar kepdama Gâteau invisible aux pommes skaičiavau pridėtinį cukrų, kurio paaiškėjo buvo 6 g (šimte).
Tiek naujienų

Pasirūpinkite savimi 💥
Mitybos planų kainos nuo 15 eurų 🌿

Savaitgalio pusryčiai. arba. Kai nereikia į darbą.💥
Įprastomis dienomis, turbūt ne kiekvienas rytais norime stovėti prie puodų ir gaminti maistą sau ar savo šeimos nariams.
o kas, jeigu palepintume savo organizmą šeštadieniais ar sekmadieniais, kai niekur neskubame, na nebent prie jūros 💭
Šis paprikos, humuso, kiaušinio, kale, krapų, čili dribsnių ir druskos derinys suteikia platų spektrą antioksidantų, vitaminų (A, C, E, B6 ir K) bei mineralų, tokių kaip kalis, magnis, geležis ir kalcis. Nemeluosiu, po tokių pusryčių sunku buvo prisiversti valgyti pietus, nes jie suteikė daug energijos.
O jeigu norėtumėt maitintis kiekvieną dieną sveikai ir subalansuotai, kad nereiktų sukti galvos ką pasigaminti, tai aš atskubu į pagalbą!
Mitybos planai vos nuo 15eur savaitei. 🔥

Tvarumo tema ilgai dominavo mano virtuvė, mano pasirinkimuose ir
aš, pagaliau, galiu apie tai kalbėti. 💃
Kad viskas vyktų sklandžiai, aš išmokau rūpintis gamta.
Virtuvėje gamindama maistą skaičiuoju porcijas.
Parduotuvėje aš renkuosi produktus, kurie nesudėti į kombinuotas plastiko pakuotes.
Renkuosi neapdirbtą maistą, be palmių aliejaus (taip saugodama aplinką).
Ir turbūt kas labiausiai siejama su maistu ir viską apjungia, tai, jog aš maitinuosi sveikiau.
Norėdami sužinoti kaip veikia tvari mityba individualiai, mus kiekvieną - parašykite man🌱

Beauty/Budhha bowl..
Turbūt kaip norime, galime vadinti šį patiekalą. Bet iš tiesų tai maistas, kuris teikia daug energijos. Po jo, nenorėjau valgyti net vakarienės.
Ar tai skanu? Turbūt visi sutiksite su tuo, kad kas sveika, tas neskanu 😀 taip ir čia, tahini padažas turi kartoką, savitą poskonį, tofu sūris visai ne tas skonis prie kurio esame pripratę, tik bolivinė balanda primena vieną ir tą patį kruopų skonį. Šiame patiekale gelbėjo pomidoriukai, kurie subalansavo visą skonį ✌️🥕
Dar buvo marinuotų artišokų. Jie buvo skanūs. :)
Šio vakaro tema tokia:
Ar mes visi turime vadovautis sveikos mitybos principais ir kokie jie yra?
Tai taip, turime vadovautis 😀
čipsais vien gyvais nebūsim 🙄
Niekada nesiūlau griebtis kraštutinumų mityboje. Daugiau jausti savo poreikius, ko jaučiate, kad reikia. Ar gali reikėti jautienos 2 kartus per dieną? kažin..
Bet 2 kartus per dieną reikia bent jau subalansuoto patiekalo. Taip, su angliavandeniais, riebalais, baltymais, mineralais.
Tuos tris galime lengvai gauti, o kur galime gauti mineralų?
Turbūt apie tai kitame įraše. ✌️🙂🥕

Galvoju kas mus skatina maitintis sveikai?
Ar įpročiai prie kurių mes esame pripratę, ar suvokimas, kad be sveikatos mes labai kenčiame.
Mes dėliojamės tikslus: sveikata, laimė, meilė, neturime laiko tobulėjimui, tai renkamės karjerą.
Kaip susidėliojate savo tikslus, kas yra jūsų prioritetai?
Mano numeris 1 yra sveikata. Tai toks platus apibrėžimas, bet toks savas. Pvz, kad būtum sveikas, reikia sportuoti, geriausia kasdien, bet kokia tikimybė, kad daugelis iš jūsų suvokęs pradės sportuot? Visi mes tai žinome, žinome ir tai, kad reikia sportuoti. Bet taip ir nepradedame, kažko laukiame, tikriausiai pirmadienio. Aš sportuoju kada noriu. Tikrai ne kiekvieną dieną, bet daugelį dienų atsikeliu anksčiau tam kad prasijudinčiau. O tuomet ir diena produktyvesnė tampa, geriau miegu naktimis, mažiau kavos išgeriu, kad prabusčiau.
Dabar tubūt svarstote kodėl parinkau nuotrauką su morkomis. Tikrai galiu teigti, kad sveikatą įtakoja ir mūsų pasirinkta MITYBA.
Tik pilnas sveikų medžiagų pasirinkimas užtikrina mūsų vidinę būseną ir sveikatą.
Šį dalyką reikėtų įsidėmėti. Na, o morkos, apskritai daržovės, mums reikalingos dėl daugelio priežasčių organizmui. Tai skaidulų kiekis, vitaminai, sotumas. Kas pamiršta tuo pasirūpint, o kas ne. Kas maitinasi sveikai - sveikinu. Kas dar nepradėjote - pradėkite ir pagerės Jūsų gyvenimo kokybė. 🥕🥕🥕

Sveiki 🙋‍♀️
Kiek daugiau nei po vasaros ir vieno rudens mėnesio aš grįžtu. ⚡
Grįžau į normalų gyvenimą, kur maisto gaminimas tapo mėgstama rutina. Kai planuoju ką valgysim tris dienas į priekį, kai galvoju apie maistingumą patiekaluose ir kiek mes iš jo galime gauti naudos.
Tačiau geros pusės nebūtų be blogos. 🤷
Mes susirgome gripu pačiu netinkamiausiu metu. Taip jau būna, kai turiu daug darbų, noriu juos padaryti ir staiga primenama neskubėti, pajausti gyvenimo džiaugsmą, suprasti dėl ko esu ten kur esu.
Česnakai ir citrinos mėtosi namuose, nes kai tik susergame pradedame galvoti kodėl mes anksčiau nesirūpinome savimi. Kodėl turime vaisių, bet renkamės sumuštinius vietoj jų, kodėl vitaminai padėti, o juo išgeriame kai tik primena skausmai.. Kodėl gaminame valgyti sveikai, kai tik pradedame abejoti savo sveikata?
Grįštu su sprendimu parodyti, kad sveika mityba turi tapti mada, visiems. 💪

Išeinu vasarot! 💛🌻

Bet jeigu tau manęs reikia, būsiu pasiekiama visą vasarą! tik nesidalinsiu jokiu turiniu.

Džiaugiuosi, kad turiu galimybę būti nepririšta jokioje darbovietėje, turiu galimybę praleisti vasarą su savo sūnumi, turiu galimybę pakeliauti. Ir taip kiekvieną rytą, kai padėkoju sau, visatai, pagalvoju, jog ir gyvenu tikrai gerai! To linkiu ir Jums, dėkoti pasauliui 🥰

Savaitgalio pietūs.

Kiek svarbi mums mūsų mityba savailgaliais?

Vasara, geras oras, jūra, nakvynės nameliuose turbūt kiekvienai pažįstamas. Per atostogas aš noriu skaniai pavalgyti, kad vyras dovanotų dėmesio, nustebinti naujais patiekalų skoniais jų gumurius.
Paskutiniu metu pradėjau gaminti 5 balais iš 10. Dar prieš du mėnesius gaminau 10 iš 10, o dabar norėjau tik ilsėtis nuo visko. 😅
Tikiu, kad šis laikotarpis turi būti ir jis praeis.

O čia nuotraukoje rodau savo pietus tullutti. Kur galima rasti ne tik skaniausius burgerius, ledus.. galima rasti ir skaniausią lašišą. 💙

Folikulinė fazė kažin ar visiems pažįstama.
Ji vadinama pirmąja mėnesio faze. Yra lyg nauja pradžia ir per ją atsiskleidžia mūsų kūrybiškumas.

Turbūt kiekviena sutiksit, kad po po mėnesinių gyvenimas lyg palengvėja ir norisi visko imtis. Nauja savaitė sportui, darbo paieškoms, maisto susireguliavimu ir panašiai.
Tad, kol galima, griebkitės šio laikotarpio naujam gyvenimo etapui.

Avokadas šiame tarpsnyje turi reikiamų medžiagų sukurti energijai, kurios Jums taip reikia.
Be šio yra begalė kitų produktų šį laikotarpį sustiprinti.

Užsisakę mitybos planą pagal moteriškas fazes dabar mokate 25 Eur vietoj 50 Eur! Pasiūlymas galioja visą Birželio mėnesį.

Norėdami numesti svorio, turite sužinoti ką liekni žmonės valgo, galvoja, kokie jų įsitikinimai.. kurkite/pradėkite asmenines modelių paieškas.

Aš turėjau viršsvorio po gimdymo. Nesportavau, nesirūpinau savimi. Praėjo metai ar dveji, kuomet užsirašiau į sporto klubą. Svoris net nekrito, o augo 3 mėnesius. Nieko nesupratau apie mitybą. Maniau valgau gerai, tik per mažai sportuoju. O sportavau 3 kartus per savaitę po 30 min kardio ir 30 min 'kilnojau' svorius 😀

Tik pakeitus mitybą, svoris krito ir atsirado kūno formos.
Subalansavus mitybą galima pasiekti rezultatų greičiau ir geriau.
Pasikonsultuok su manimi! 🏃‍♀️

Receptas 👇
1 kruasanas
1 kiaušinis
1 pomidoriukas
2 lašišos juostelės
Prieskoniai: druska, pipirai
Kiaušinį išplakti, iškepti keptuvėje stumdant. Perpjauti kruasaną, įdėti iškeptą kiaušinį, lašišą, pjaustytą pomidorą ir pabarstyti juodaisiais pipirais ir druska.
Labai tinka su juoda ar žalia arbata 🍵

Ką suvalgyti vakarienei?

Šis klausimas turbūt pats pagrindinis, kai galvojame apie laisvą laiką ir pavalgymą.
Nieko nėra geriau, nei žinojimas ką valgysite vakare.
Kai esame suplanavę vakarienę, mums nereikia gaišti laiko parduotuvėje ir ieškoti produktų kurie mums tiks. Turime susiplanuoti iš anksto. Turime žinoti kokių produktų mums reikia.
Nes sutikime, ne visi mėgstame improvizuoti virtuvėje!

Vakarienėms labai tinka patiekalai iš angliavandenių ir baltymų, kurie savyje turi ir skaidulų ir vitaminų bei mineralų.

🍉 šis patiekalas tinkamas moterims liuteininės fazės pradžioje. Patikėkite, išbandyti verta!

Receptas
1 vidutinė batata
Virtų avinžirnių 80 g
Briuselinių kopūstų 50 g
Brokolių 50 g
Virtų bolivinių balandų kruopų apie 60 g

Batatas supjaustyti griežinėliais, apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir mėgstamais prieskoniais (pvz. pipirais, petražolėmis, smulkintu česnaku ir druska). Kepti orkaitėje. Dažniausiai ir geriausiai kepti 160-180 laipsnių orkaitėje apie 20—25 min.
Briuselinius kopūstus ir brokolius apvirti ir išvirti.
Visus iškeptus ir išvirtus produktus sudėti į lėkštę.

Taip pat pasigaminkite padažą. Galimi įvairūs, įvairūs variantai. Jeigu neturite savo, dalinuosi pamėgtu.

Padažo receptas
1 a. šaukštelio (ghee) sviesto
1 a. šaukštelio miltų
100 ml (augalinio, pvz. sojų) pieno
Šiek tiek druskos, pipirų ir patarkuoto muskato riešuto

Ant mažos ugnies išlydyti sviestą, sudėti miltus ir maišant pakepinti, kol gražiai pagels.
Pamažu supilti pieną ir maišyti, kol užvirs. Maišant šiek tiek pavirti, kad gautųsi norimos konsistencijos padažas. Jeigu per tiršta - įpilkite daugiau pieno. Jeigu per skysta - darome išnaujo 😁 arba verdame, kol gausime norimą konsistenciją.
Galiausiai įberti prieskonius. Ir galima pilti ant paruoštų salotų.

Ką moterys turėtų valgyti mėnesinių metu? 🤗

Rekomenduojama valgyti žalias daržoves. Žalios daržovės turi daug kalcio ir magnio. Jie atpalaiduoja ir palengvina skausmus apatinėje pilvo dalyje.

Nepamirškite gerti daugiau vandens ir žolelių arbatų. Taip padėsite sumažinti pilvo spazmus.

Jei nenorite sukelti papildomo pilvo sunkumo, patariama nevalgyti tam tikro maisto, pvz.: traškučių, greito maisto, sviesto, grietinėlės ar kitų riebalų. ⁣
⁣
Taip pat turėtumėte sumažinti druskos ir kofeino vartojimą, nes menstruacijų metu jie neigiamai veikia moters kūną.
⁣
Sekite mus, kad sužinotumėte daugiau apie moterų sveikatą.

Moters mitybos mėnuo. 🧜

Moteris patiria daug "up and down" viso mėnesio metu. Hormonų ekspertė Alisa Vitti savo knygoje "MOTERS KODAS" papasakojo kaip suprasti savo kūną besikeičiant hormonams. Prieš juos mes turime būti pasiruošusios. Turime ištraukti ginklus tokius kaip sveika, naudinga bei ypatinga mityba.

Kuo jinai turi būti ypatinga?

Moters mėnesio mityboje yra keturios fazės: folikulinė, liuteininė, ovuliacinė ir mėnesinės. Skirtingomis fazėmis reikalinga gauti skirtingus vitaminus ir mineralines medžiagas. Taip pat mityba turi būti subalansuota, kad gautumėm ir visas maistines medžiagas.

Tad šį mėnesį kalbėsiu daugiau apie moters mitybą, kaip visgi mes galime sutramdyti hormonus. 🙈

O jeigu jūs esate pasirengusi susipažinti su savo mityba - esu sukūrusi mitybos valgiaraštį, kuris yra parengtas pagal keturias moters mitybos fazes.
Jame rasite:
🔥viso mėnesio (28 dienų) suplanuotą valgiaraštį;
🔥patarimus kokiu sportu užsiimti;
🔥daugiau nei 80 receptų;
🔥paskaičiuotas kalorijas ir maistines medžiagas;
🔥patiekalus, kurie tinkami visai šeimai.

Jį galite užsisakyti ir sužinoti daugiau - parašę man! 💥

Skanieji blynai 🥞

Šį mėnesį pasakojau apie vaikų mitybą, bet tikrai galiu teigti, kad tai tinka ir suaugusiems.
Man smagiausia yra tai, kad savo protą galima valdyti.
Supraskime, kad galime kontroliuoti savo mintis ir jų dėka galime susikurti savo gyvenimą.

Dėja vaikų gyvenimo mes nepasirenkame. Dažnai galvojame, kad jie užaugs puikūs vaikai, bet galime spręsti iš savęs, jog jie tampa mūsų mažomis kopijomis. Kodėl tai vyksta? Nes paprasčiausi dirgikliai mums vis primena apie jausmus, kai būdavo gera, kai per šventes šlamštėme tortus ir buvome apsupti dėmesiu. Užaugę mes ieškome to paties jausmo, nesuprasdami kaip kenkiame sau.

Nepamokslausiu, nes turbūt tai daugelis priims kaip neigiamybę. Tačiau visiems noriu palinkėti sveikatos.

Kitą mėnesį grįšiu prie moters mitybos.
Kalbėsiu apie tai, kaip aš suprantu mitybą, kas man veikia tam tikromis fazėmis ir padėsiu jums suprasti savo mitybos fazes.

GYVYBIŠKAI SVARBŪS VITAMINAI IR NEPAPAPRASTIEJI MINERALAI 💊

Atlygis, kurio vaikas sulauks, nuo gyvenimo pradžios gaudamas reikiamą vitaminų ir mineralų kiekį, nepamatuojamas.

Visus vitaminus, išskyrus D ir K bei mineralus: kalcį, magnį ir cinką gauname su maistu (subalansuotoje mityboje).
Vitaminai - tai trapios molekulės, kurias daugiau ar mažiau gali pažeisti sąlytis su šviesa, karščiu ir oru, todėl kuo maistas daugiau apdorojamas ir laikomas, tuo jame mažiau vitaminų. Intensyvioji žemdirbystė, kai skinami neprinokę vaisiai, nulemia, kad produktai, kuriuose natūraliomis sąlygomis būtų gausu vitaminų, jų dar nesukaupia.
Mineralus iš žemės įsisavina augalai. Tad mineralus gauname tiesiogiai iš augalų arba netiesiogiai -valgydami mėsą. Kaip ir vitaminų, mineralų šiais laikais produktuose dažniausiai trūksta. Dėl to kaltas nualintas dirvožemis ir perdirbti produktai.

Sau, ar savo vaikams galime padėti tik vartojant papildomai mikromaistinių medžiagų.
Kiek jų reikia kiekvienam?

Aišku tai, kad skirtingais gyvenimo metais, reikalingų medžiagų kiekis visąlaik auga. Ką mes galime pasirinkti, tai nusipirkti polivitaminų tam tikrai amžiaus grupei ir maitintis subalansuotai.