Lipskio aline

Šiandien vokiečių kraštuos prasideda ir iki pat spalio 6 d. tęsis apyninio aukso festivalis – OKTOBERFESTAS!

Kiekvienais metais Lipskio palikuoniai šiai progai ruošiasi labai atsakingai ir kviečia švęsti iš visos dūšios: lentynose jau surikiuotos visų mėgstamos skardos bei būtent šiai progai išstatėm vokiško alaus buteliukus.
Stiklus į viršų keliam Paupy.

// Nuotraukose vaizduojamas nealkoholinis alus.
__

Ilja Lipskis visuomet buvo kompanijos žmogus. Anais laikais, kai dar gyvas buvo, jis rengdavo tokius mandrus vakarus, kur susirinkę kaimynai gurkšnodavo visokiausio skonio alų! Stalai lūždavo nuo stiklų, o bravoro sienos aidėdavo nuo juoko.

Jeigu ir Jūs, mieli bičiuliai, norėtumėt užsukti išragauti naujausius ir jau tradicijom apipintus stiklus, – duokit žinią el. paštu: [email protected].

// Nuotraukose vaizduojamas nealkoholinis alus.

__

Retenybė mūsų kraštuos – PILSTOMAS NEALKOHOLINIS alus.
Taip, taip, perskaitėt teisingai! Lipskio dvasia ir ta sunkiai patikėti gali, bet alinėj pilstom nekaltą Ginesiuką.

Laipsnių neturinčią putą siurbti ir ramia širdim paskui namus pasiekti kviečiam Paupy.
__

Visi miestelėnai ir kaimynai šiandien švenčia Ukrainos Nepriklausomybės dieną!

Šia didžia proga užubaryje ragaujam Dundulio “Soriuką”, kuris dar ir labai svarbią žinią svietui skleidžia: visi surinkti auksiniai surinkiti už šį alų, bus skirti Ukrainai laimėti!

Susitikim pakelti bokalus už pergalę!

——

Visam sviete jau kurį laiką kalbos netyla, kad Lipskio alinėj – ir vėl iš kranų teka dar neragauta p**a.

Nauji apinių kvapai jau po visą Paupį sklando, vilioja ir užeiti kviečia.

🧐 Patirtis byloja: kuo labiau bandot atsispirti, tuo labiau dūšia nerimsta, tad užsukit ir galvos nesukit!
__

Senasis Ilja visokių šposų prisigalvodavo. Vienas paskutiniųjų – savo palikuoniams alaus kokteilių receptus užrašė.

Neseniai radom visą galybę receptūrų todėl siūlom ir tokių, ir kitokių auksinės putos kokteilių.

Autentiškų skonių mėgėjų laukiam Paupy.
__

Lipskio palikuoniai ir alinės kaimynystėj įsikūrę BURNA HOUSE puodų šeimininkai turi jums peno, apie ką kalbėti ir naktimis galvoti!

Nuo šiol gomūrius ne tik p**a glostyti galėsit, bet ir HOUSE restorano kepta duona bei traškučiais užsikąsti siūlysim.

Maistaujame ir gėrimus ragaujame kiekvieną mielą dieną nuo 11 val.
__

Jeigu dar lygšiol reikėjo kažkokio ženklo iš dangaus, ar šiandien eiti pas Lipskį, ar ne, tai dabar jau tikrai viskas aišku: tarptautinę alaus dieną reikia minėti kaip priklauso!
Užubaris lūžta nuo skardų, kranai teka nesustodami – trūksta tik Tavęs! Užsuk švęsti kartu!

// Nuotraukoje vaizduojamas nealkoholinis alus.
___

Liepos 25 d. svietas didžią progą minės: Vilniaus gimtadienį švęs! O Lipskis jau nuo seno kalbėdavo, kad šventes reikia švęsti smarkiai, tad ir jo palikuoniai uoliai laikosi tradicijų.

Taip, kad lauksim visų alinėj bokalus už mūsų miestą pakelti!

// Nuotraukoje vaizduojamas nealkoholinis alus.
___

Nuo seno liepos 18 d. Iljai Lipskiui buvo svarbi diena: alinėj aidėdavo kaimynų juokas, o stalai lūždavo nuo pilnų stiklų. Visas svietas švęsdavo aludarių dieną!

Tad mes atsukam kranus, dėliojam skardas ir laukiam jūsų šventės švęst!

// Nuotraukoje vaizduojamas nealkoholinis alus.
___

Ech, būna, kad tų šposų visokių po vieno ar kito apinių gėrimu užpildyto stiklo pasitaiko...

Tai, kad sąžinė kitą dieną būtų rami, alinėj serviruojam ir skardas, stiklus be laipsnių.
Kiap sakant, ragaukit ir neraudonuokit.

// Nuotraukoje vaizduojamas nealkoholinis alus.
___

Kai Lipskis gyvas buvo, dažnai sakyti šitaip mėgdavo: „Prie geros skardos reikia ir geros užkandos“.

Ne veltui persikraustėm arčiau savo kaimynų BURNA HOUSE, ten būtų sarmata nenueiti, nes gardūs kvapai jau iš toli šaukia!

Tad moralas kaip ir aiškus: mūsų skardos labai gerai tinka prie BURNA HOUSE patiekalų su vilnietišku akcentėliu.

Laukiam visų Paupy.

// Nuotraukose vaizduojamas nealkoholinis alus.
___

Esam tikri, kad senasis Lipskis su karalium Mindaugu gerai sutartų, nes abu per išeigines ne vandeniu gaivinos, o apynių putokšliu savo gomūrius vėsino.

Lipskio palikuonys pataria nenutolti nuo tradicijų ir laisvą dieną kviečia užsukti į gaivinančių skonių skaistyklą Paupyje.

// Nuotraukoje vaizduojamas nealkoholinis alus.
___

Nesakykit, būna dienų, kai tas apynių kvapas vilioja nors tu ką! Eini į susitikimą, renki žingsnius ant bėgimo takelio ir jauti tą karčiai salstelėjusį skonį ant lūpų…

O ko jau ko, bet savo minčių reikia klausyti. Pas Lipskį turim daug alternatyvų be laipsnių: ragaukit ramia sąžine ir vargo nematykit!

// Nuotraukoje vaizduojamas nealkoholinis alus.
___

Klausiat, ką daryt, kai norit atsigaivint?

Serviruojam atsakymą jūsų ekranuose: gomurius vėsinančių gėrimų pas Lipskį ieškot!

Kol dar visai neperkaitot, susimatom Paupio turguj.

// Nuotraukoje vaizduojamas nealkoholinis sidras.
___

Sako, viduramžiais daug alaus buvo išgeriama perpiet. Dar sako, kad tradicijų laikosi ir istorinio bravoro vietoje stovinti Lipskio alinė – čia savaitgaliais nuo gėrimų stalai lūžta.

Kaip Lipskis kartodavo, geriau vienąkart pamatyti nei šimtąkart išgirsti. Tikrus lietuviškus pietus nutverti galima pas kaimynus Burna House, o, atsinešus juos pas mus, visa kita – pagal tradicijas. Savaitgaliais pilstyti pradedame nuo 11:00.

// Nuotraukoje vaizduojamas nealkoholinis alus.
___

Gyveno sykį šviesus žmogus Ilja Lipskis, prieš kelis šimtus metų Vilniuje savo alaus ir spirito gamyklą atidaręs.

Gyveno, tiek tauriuosius gėrimus Lietuvoje išpopuliarino, kad šiandien Paupyje Lipskio alinė stovi. Legenda byloja, kad toje alinėje kitas Lipskis dirba – galimas Iljos pro-pro--proanūkis.
Kaip ten iš tikrųjų yra, niekas nežino, bet visi Lipskiai svečių laukia šiokiadieniais nuo 16:00, savaitgaliais – nuo 11:00.

// Nuotraukose vaizduojamas nealkoholinis alus.
___

Jei tikėtume legendomis, senasis Ilja Lipskis buvo tikras kosmopolitas.

Paskui sekame ir mes – už Atlanto išpopuliarėjęs „Sober October“ (angl. blaivus spalis) Lipskio pritarimo sulaukė Paupy. Kad kiekvienas Lipskio svečias paragaut galėtų, spalį gėrimų be laipsnių – yra ir pas mus. Pilstome nuo 16:00.

___

Sako, alus reiklus, tiek pat kiek vynas. Skirtingi skoniai pridera skirtingiems sezonams.

Jeigu senasis Ilja Lipskis rinktų rugsėjo alų, garantuotai akis užkliūtų už Dundulis APYNYS, nealkoholinio šviesiojo elio. Ragavę pasakoja, kad šitas alus kaip ruduo – nuosaikiai karstelėjęs, ilgai išliekantis ir labai išraiškingas.

Ragauti siūlome Lipskio alinėje, kasdien nuo 16:00, savaitgaliais nuo 11:00.

___

Vilnių senasis Ilja Lipskis mylėjo labiau už viską. Ne veltui tuometiniame Paplaujos priemestyje, dabartiniame Paupyje, įkūrė Lipskio alaus ir spirito gamyklą.

Jeigu tik gyvas būtų, Lipskis pro ūsą šį savaitgalį šypsotųsi – visi miestelėnai švenčia Sostinės dienas. Sako, pavargus nuo centrinių gatvių šurmulio, atsigaivinti galima ten, kur Lipskio gamyklos būta. Savaitgalį pasitinkame ir bokalais daužiame nuo 11:00.
___

Jeigu Lipskis mėgstamiausią mėnesį turėjęs būtų, tą titulą turbūt rugpjūtis užsitarnautų. Juk niekas senojo Iljos taip nedžiugino, kaip miestan sugrįžę Vilniaus ponai.

Sako, šiandien vilniečiai ir toliau renkasi pas Lipskį – kaip tik čia vyksta vasaros uždarymas ir rudens pasitikimas. Įspūdžiais dalijamės nuo 16:00.

//Nuotraukoje vaizduojamas nealkoholinis alus
___

Vaišėm baras jau nuklotas: Žolinę švęsim ir pas senąjį Lipskį.

Čia vilniečiai laikosi visų tradicijų. Švenčiantys vieni bus nubausti skurdu, o derliumi besimėgaujantys būryje – apdovanoti turtu.

Mes derlių ragausim ir skanausim nuo 16:00.

//Nuotraukoje vaizduojamas nealkoholinis alus
___

Pasak legendos, ketvirtą savaitės dieną vilniečiai pajunta didžiausią sausrą. Tada alinėje ir vietos sunkiai rasi – Lipskio pasekėjai maloniai susiglaudę atgaivos čia ieško.

Kaip Lipskis pasakytų, kad patikėtum, reikia pamatyt pačiam. Visuotinį troškulį malšiname nuo 16:00.

//Nuotraukose vaizduojamas nealkoholinis alus.
___

Citrusinis kvapais ir intensyvus skoniais, IPA alus abejingų nepalieka. Lipskis linksi ir sako, kad tokį alų reikia švęsti.

Gi ne veltui šiandien visas svietas mini dvigubą šventę – alaus ir IPA dieną. Nealkoholinę IPA (ir ne tik) iš už baro traukiame nuo 16:00. Metų šventės be vidurnakčio tikrai nebaigsim.

//Nuotraukose vaizduojamas nealkoholinis alus
___

Sako, gražiai paprašius, Lipskio gėrimų galima ir prie Vilnelės pagurkšnoti.

Tereikia padiktuoti, kad Lipskio komanda išrikiuotų skardines išsinešti. Tokie triukai – kasdien nuo 16:00, savaitgaliais nuo 11:00 valandos.

___

Kada į egzotiškąjį spring rolls’ą susisuka krevetė su krabu, Lipskio alinėje šokamas džiaugsmo šokis. Įmerkus gruzdintą kąsnį į greta patiekiamą saldžiarūgštį padažą, visai sunku tverti, kaip skanu.

Kaip Lipskis pasakytų, neparagavęs nesuprasi. Visą vasarą spring rolls’us serviruojame kasdien nuo 16:00, savaitgaliais – nuo 11:00.

___