Dienas Ädieni
š Gardas un viegli pagatavojamas receptes Tavai ikdienai un svÄtku galdam! https://ekiosks.lv/pi
Sasildies rudenÄ«gajÄs dienÄs ar gardo Ä·irbja krÄmzupu! š²
Ķirbja krÄmzupa ar turku zirÅiem.
Lai pagatavotu tev bÅ«s nepieÄieÅ”ams:
* 300 g ķirbja (tīrais svars)
* 2 lieli kartupeļi
* 1 sīpols
* 400 g onservÄtu turku zirÅu
* 1 glÄze saldÄ krÄjuma
* 1 - 1,5 l dÄrzeÅu buljona
* 1 lauru lapa, Ŕķipsna timiÄna, oregano vai citu garÅ”vielu
* sÄls pÄc garÅ”as
* zaļumi pasniegŔanai
PagatavoŔana:
1. Ķirbi, kartupeļus un sÄ«polu sagriež nelielos gabaliÅos, liek katlÄ, pieliek lauru lapu un uzlej dÄrzeÅu buljonu, lai dÄrzeÅi bÅ«tu pÄrklÄti.
2. VÄra, lÄ«dz visi dÄrzeÅi ir mÄ«ksti, tad izÅem laurulapu un zupu sablendÄ. Ja Ŕķiet par biezu, pielej vÄl nedaudz buljona.
3. Pievieno garÅ”vielas, saldo krÄjumu un, ja nepiecieÅ”ams, mazliet sÄls.
4. Pieliek turku zirÅus, visu uzkarsÄ, lÄ«dz zupa uzmet burbuli.
5. Pasniedzot dekorÄ ar zaļumiem.
Lai labi garŔo!
Å o un citas receptes, vari atrast speciÄlizdevumÄ "Rudens Ädieni". To var iegÄdÄties preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai https://www.diena.lv/eveikals/prece/rudens-edieni-2024/801826/
RudenÄ« ÄdÄ«sim garŔīgÄk! š² š¤©
IznÄcis jauns Dienas Ädieni speciÄlizdevums "Rudens Ädieni"!
- ŽurnÄlÄ Rudens Ädieni piedÄvÄjam 70 sÄļu un saldu Ädienu recepÅ”u, ko gatavot rudens sezonÄ no vietÄjiem dÄrzeÅiem un augļiem, ā gan dažÄdas dÄrzeÅu un pÄkÅ”augu zupas, gan pildÄ«tus dÄrzeÅus, dÄrzeÅu sacepumus, sautÄjumus un pÄ«rÄgus.
- TÄpat arÄ« piedÄvÄjam rudens ogu un augļu desertus, kÅ«kas, pankÅ«kas, piemÄram, leÄ£endÄro avÄ«zes The New York Times plÅ«mju kÅ«ku, ParÄ«zes olimpiÄdes iedvesmotos Å”okolÄdes mafinus.
- Tie, kam patÄ«k paÅ”iem cept dažÄdas maizÄ«tes, izdevumÄ atradÄ«s lielisku, pÄrbaudÄ«tu fokaÄas recepti, scones brokastu maizÄ«tes, kÄ arÄ« Brikleinas beigeļu receptes mÄjas variantu.
IegÄdÄjies žurnÄlu preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai
https://www.diena.lv/eveikals/prece/rudens-edieni-2024/801826/
Izmanto izdevÄ«bu! š²
PÄrc žurnÄlu "KonservÄjam" preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai www.ekiosks.lv!
Å is bÅ«s viegli! š¤©
MarinÄta paprika ar medu BEZ PASTERIZÄÅ ANAS!
Lai pagatavotu tev bÅ«s nepieÄieÅ”ams:
* paprika (cik var salikt burciÅÄs)
* Ä·iploka daiviÅas
* tÄjkarote medus
* melno piparu graudi
MarinÄdei:
* 5 l Å«dens
* 3 glÄzes cukura
* 3 glÄzes 9% etiÄ·a
* 300 ml eļļas
* 5 Äd.k. rupjÄ sÄls
PagatavoŔana:
1. Vispirms sagatavo paprikas - nomazgÄ, izÅem sÄklas un sagriež lielos gabalos.
2. TÄ«rÄs burciÅÄs liek 2-3 Ä·iploka daiviÅas, trÄ«s piparu graudus, vienu tÄjkaroti medus.
3. KatlÄ lej 5 l Å«dens, uzvÄra. VerdoÅ”ajÄ Å«denÄ« noblanÅ”Ä sagatavoto papriku - blanÅ”Ä 5-6 minÅ«tes. IzÅem no Å«dens un ievieto burkÄs. Atdziestot paprika vÄl nosÄžas, tÄpÄc burciÅas pilda nesteidzoties.
4. Kad visa paprika saliktaburkÄs, Å«denÄ«, kurÄ tÄs tika blanÅ”Ätas, ieber cukuru, sÄli, pievieno eļļu. UzvÄra Å”o maisÄ«jumu un verdoÅ”Ä ielej etiÄ·i.
5. Pagatavoto marinÄdi lej burkÄs virs paprikas. AizvÄko, burkas apgriež otrÄdi un silti sasedz. Å ajÄ posmÄ jÄsaglabÄ siltums pÄc iespÄjas ilgÄk. ApmÄram 12 stundas.
6. Kad burkas pilnÄ«bÄ atdzisuÅ”as, tÄs turpmÄk uzglabÄ aukstÄ un tumÅ”Ä vietÄ.
Lai labi garŔo!
Å o un citas receptes, vari atrast speciÄlizdevumÄ "KonservÄjam". To var iegÄdÄties preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai https://www.diena.lv/eveikals/prece/konservejam-2024/801755/
GurÄ·u sezona rit pilnÄ sparÄ! š¤©
Pagatavo saldskÄbos gurÄ·us ar sinepÄm ziemai!
PagatavoŔanai tev būs nepiecieŔams:
* 4 kg gurÄ·u
* 1,5 kg sīpolu
* 200 ml 9% etiÄ·a
* 200 ml augu eļļas
* 200 g cukura
* 3 Äd.k. sÄls
* 1 Äd.k. sinepju sÄklu
* 1 ed.k. sinepju no burciÅas
PagatavoŔana:
1. GurÄ·us nomazgÄ, nosusina, sagriež ripiÅÄs. SÄ«polus notÄ«ra un sagriež pusgredzenos vai gredzenos.
2. KatlÄ liek gurÄ·us un sÄ«polus, pievieno sÄli, cukuru, etiÄ·i, eļļu, sinepes un sinepju sÄklas. Visu samaisa. Liek aukstÄ vietÄ nostÄvÄties kÄdas 12 stundas, ik pÄc pÄris stundÄm apmaisot, lai labÄk izdalÄs sulas.
3. MaisÄ«jumu liek tÄ«rÄs, izkarsÄtÄs burciÅÄs, pÄrlej ar izveidojuÅ”os ŔķidrumutÄ, lai dÄrzeÅi ar to pilnÄ«bÄ pÄrklÄtos. BurkÄm uzliek vÄciÅus, bet pilnÄ«bÄ neaizskrÅ«vÄ.
4. Liek pasterizÄties. PasterizÄ 85-90 grÄdu temperatÅ«rÄ: puslitra burkas - 20 minÅ«tes, litra burkas - 25 minÅ«tes.
5. Burkas aizvÄko, apgriež ar vÄkiem uz leju. PÄ pusstundas atgriež atpakaļ un ļauj pilnÄ«bÄ atdzist.
6. UzglabÄ aukstÄ, tumÅ”Ä pagrabÄ.
Lai labi garŔo!
Å o un citas receptes, vari atrast speciÄlizdevumÄ "KonservÄjam". To var iegÄdÄties preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai https://www.diena.lv/eveikals/prece/konservejam-2024/801755/
PÄrsteidz draugus ar gardu Ä·irÅ”u ievÄrÄ«jumu! š š¤©
Lai pagatavotu Ä·irÅ”u ievÄrÄ«jumu ar Aprol, tev bÅ«s nepieÄieÅ”amas tikai trÄ«s sastÄvdaļas:
* 1 kg ķirŔu
* 0,5 kg ievÄrÄ«juma cukura
* 100 ml Aperol (alkohola vai bezalkoholiskÄ sÄ«rupa)
PagatavoŔana:
1. ĶirÅ”us noskalo, izÅem kauliÅus. Pusi Ä·irÅ”u sablendÄviendabÄ«gÄ masÄ.
2. KatliÅÄ liek Ä·irÅ”us un ievÄrÄ«juma cukuru, vÄra aptuveni 10 minÅ«tes. Tad iemaisa Aperolu. UzvÄra, noÅem putas, ja tÄdas veidojas.
3. Karstu ievÄrÄ«jumu pilda burkÄs un aizvÄko.
4. UzglabÄ vÄsÄ, tumÅ”Ä vietÄ.
Lai labi garŔo!
Å o un citas receptes, vari atrast speciÄlizdevumÄ "KonservÄjam". To var iegÄdÄties preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai https://www.diena.lv/eveikals/prece/konservejam-2024/801755/
*Alkohola lietoÅ”anai ir negatÄ«va ieteikme, tÄ pÄrdoÅ”ana, iegÄdÄÅ”anÄs un nodoÅ”ana nepilngadÄ«gÄm personÄm ir aizliegta.
Liec vasaru burciÅÄ!
IznÄcis jauns speciÄlizdevums "KonservÄjam"! š
š
* ŽurnÄls "KonservÄjam" piedÄvÄ 70 recepÅ”u vasaras un rudens konservÄÅ”anai ā sÄkot no rabarberiem un zemenÄm, beidzot ar kabaÄiem, galda bietÄm, kÄpostiem.
* Tostarp atradÄ«sit vairÄk nekÄ 12 recepÅ”u dažÄdiem gurÄ·u konserviem ā gan mazsÄlÄ«tiem un pikantiem Ätrai ÄÅ”anai, gan dažÄdi marinÄtiem ziemas sezonai.
* ŽurnÄls piedÄvÄ Ä·irÅ”u, zemeÅu un citu ogu kompotus, kas gatavoti pÄc vecmÄmiÅu receptÄm; pikantus un saldus ievÄrÄ«jumus, sagataves ziemas zupÄm.
* ŽurnÄlÄ atradÄ«sit arÄ« padomus blanÅ”ÄÅ”anÄ, marinÄÅ”anÄ, pasterizÄÅ”anÄ.
IegÄdÄjies žurnÄlu preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai https://www.diena.lv/eveikals/prece/konservejam-2024/801755/!
IzdevniecÄ«ba Dienas ŽurnÄli novÄl priecÄ«gus svÄtkus! šæ
AbonÄt ir izdevÄ«gÄk!
Lasi savus iecienÄ«tÄkos izdevumus arÄ« turpmÄk!
Izdevumi pieejami drukÄtÄ vai digitÄlÄ formÄtÄ.
AplikÄcija pieejama:
Android ierÄ«cÄs - https://ej.uz/ekiosks_android
Apple ierÄ«cÄs - https://ej.uz/ekiosks_apple
AbonÄ zvanot 67292633 I 67000624, rakstot [email protected] vai mÄjaslapÄ www.ekiosks.lv!
NenokavÄ!
Izmanto izdevÄ«bu, vÄl tikai nedÄļu preses tirdzniecÄ«bas vietÄs bÅ«s iespÄja iegÄdÄties žurnÄlu "VÄlÄs Brokastis"!
Pagatavo brokastīs ko īpaŔu!
Maizītes ar tofu kulteni un avokado.
Tev būs nepicieŔams:
* 8 ŔķÄles Äabatas vai saldskÄbmaizes
* 2 paciÅas tofu siera
* 2 Äd. k. rauga pÄrslu
* 2 Äd. k. sojas mÄrces
* 1 tÄjk. kurkumas
* 2 Äd. k. olÄ«veļļas
* 2 gatavi avokado
* 50 g zaļumu: lociÅi, pÄtersīļi, rukola
* 2 tomÄti
PagatavoŔana:
1. Avokado notÄ«ra un saspaida. TomÄtus smalki sagriež. Zaļumus sakapÄ.
2. PannÄ uz vidÄjas uguns uzkarsÄ olÄ«veļļu, pievieno tofu. Ar lÄpstiÅu maisot, sadala tofu olu kultenim lÄ«dzÄ«gos gabaliÅos. Pievieno rauga pÄrslas, sojas mÄrci, kurkumu.
3. Apcep 1ā2 minÅ«tes. Iemaisa zaļumus un tomÄtus.
4. MaizÄ«tes apgrauzdÄ tosterÄ« vai uz pannas.
5. Avokado sajauc ar sÄli un pipariem.
6. Uz apgrauzdÄtajÄm maizÄ«tÄm liek avokado masu, pa virsu ā tofu un tomÄtu masu.
Lai labi garŔo!
Å o un citas receptes, vari atrast speciÄlizdevumÄ "VÄlÄs Brokastis". To var iegÄdÄties preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai
https://www.diena.lv/.../prece/velas-brokastis-2024/801639/
Ko darÄ«t ar LieldienÄs neapÄstajÄm olÄm?
Å Ä« recepte noderÄs arÄ« svÄtku galdam!
Tev būs nepiecieŔams:
* 12 lielas olas
* 1 Ä·iploka daiva
* 113 g majonÄzes
* 1 Äd. k. tomÄtu pastas
* 2 tÄjk. sarkanvÄ«na etiÄ·a
* naža gals kÅ«pinÄtas paprikas + Ŕķipsna dekorÄÅ”anai
* svaigi malti pipari
* sÄls
PagatavoŔana:
1. Ķiploku smalki sakapÄ.
2. Olas atdzesÄ, noloba un gareniski pÄrgriež uz pusÄm.
3. Olu dzeltenumus liek bļodiÅÄ un ar dakÅ”iÅu saspaida.
4. Pievieno etiÄ·i, majonÄzi, tomÄtu pastu, kÅ«pinÄto papriku, sakapÄtos Ä·iplokus, sÄli, piparus. Visu samaisa.
5. KatrÄ olas baltuma pusÄ«tÄ pilda apmÄram 1,5 tÄjkarotes sagatavotÄ pildÄ«juma.
6. Liek uz Ŕķīvja, pÄrkaisa ar paprikas pulveri un pasniedz.
Lai labi garŔo!
Å o un citas receptes vari atrast speciÄlizdevumÄ "VÄlÄs Brokastis". To var iegÄdÄties preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai
https://www.diena.lv/eveikals/prece/velas-brokastis-2024/801639/
Pagatavo brokastÄ«s gardu ŔķiÅÄ·a, sÄÅu un spinÄtu fritatu!
Tev būs nepicieŔams:
* 80 g Å”ampinjonu vai citu sÄÅu
* 50 g ŔķiÅÄ·a
* 80 g spinÄtlapu
* 4 olas
* 1 neliels tomÄts (pÄc izvÄles)
* 1 Äd. k. rÄ«vÄta Äedaras siera
* 1 tÄjk. olÄ«veļļas
* sÄls, pipari pÄc garÅ”as
PagatavoŔana:
1. SÄnes notÄ«ra un sagriež ŔķÄlÄs. Å Ä·iÅÄ·i sagriež mazos gabaliÅos.
2. UzkarsÄ cepeskrÄsni lÄ«dz 180 grÄdiem.
3. Uz plÄ«ts pannÄ uzkarsÄ olÄ«veļļu un apcep sÄnes ā maisot cep piecas minÅ«tes, lÄ«dz Ŕķidrums no sÄnÄm iztvaikojis.
4. PannÄ pie sÄnÄm pievieno ŔķiÅÄ·i, sasmalcinÄtu tomÄtu, ja izmanto, un spinÄtlapiÅas, ko iepriekÅ” noskalo. Maisot karsÄ vienu minÅ«ti, lÄ«dz spinÄtlapas saplok.
5. SÄÅu masu liek cepamtraukÄ.
6. Viegli sakuļ olas, pievieno tÄm sÄli, piparus. PÄrlej sÄÅu masai un pÄrkaisa ar sarÄ«vÄtu sieru.
7. Liek cepeÅ”krÄsnÄ« un cep apmÄram 15ā20 minÅ«tes, lÄ«dz ola sarecÄjusi un siers izkusis.
8. Pasniedz siltu ar zaļajiem salÄtiem vai maizi.
Labu apetīti!
Å o un citas receptes, vari atrast speciÄlizdevumÄ "VÄlÄs Brokastis". To var iegÄdÄties preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai
https://www.diena.lv/eveikals/prece/velas-brokastis-2024/801639/
IznÄcis žurnÄls "VÄlÄs brokastis"!
Smelies iedvesmu vÄlo brokastu receptÄm. TÄs pasniedz no 11.00 lÄ«dz 16.00 un kombinÄ brokastu un pusdienu Ädienus. TajÄs iederas gan omletes, pankÅ«kas, vafeles, gan vieglÄki gaļas Ädieni.
Lieldienu galds ir kÄ radÄ«ts vÄlo brokastu maltÄ«tei. NoderÄ«gi padomi, pÄrkot olas:
* kÄ pÄrbaudÄ«t, cik tÄs svaigas,
* kÄ "tulkot" marÄ·Äjumu uz iepakojuma un Äaumalas,
* kÄ rÄ«koties, lai vieglÄk nolobÄ«tu vÄrÄ«tu olu.
IegÄdÄjies žurnÄlu preses tirdzniecÄ«bas vietÄs vai https://www.diena.lv/eveikals/prece/velas-brokastis-2024/801639/
ZiemassvÄtku vakariÅÄs izmÄÄ£ini jaunu sautÄto kÄpostu recepti - apelsÄ«nu sulÄ un medÅ« sautÄti sarkanie kÄposti.
Kas nepiecieŔams?
* 1 galviÅa sarkanÄ kÄposta
* 1 glÄze apelsÄ«nu sulas
* 1 glÄze sarkanvÄ«na
* 100 g sviesta
* 2 Äd. k. medus
* ~8 krustnagliÅas
* 1 kanÄļa standziÅa
* 3 anīsa zvaigznes
* sÄls, pipari
PagatavoŔana.
1. KÄpostu smalki sagriež. KatlÄ izkausÄ sviestu, ber iekÅ”Ä kÄpostus un sautÄ uz mazas uguns.
2. Kad kÄposti nedaudz pasautÄjuÅ”ies, pielej sarkanvÄ«nu un turpina sautÄt.
3. Kad kÄposti sÄk kļūt mÄ«ksti, tiem pielej apelsÄ«nu sulu, katlÄ ieber kanÄli, krustnagliÅas un anÄ«sa zvaigznes (beigÄs tÄs izÅem). Turpina vÄrÄ«t.
4. BeigÄs sautÄtajiem kÄpostiem pievieno medu un vÄl pÄris minÅ«Å”u pasautÄ. PÄc garÅ”as pieber sÄli un piparus.
JÄrÄÄ·inÄs, ka kopumÄ kÄpostu sautÄÅ”ana aizÅems kÄdas divas stundas.
DažÄdas tradicionÄlas un arÄ« neparastas receptes svÄtkiem meklÄ Å¾urnÄlÄ "SvÄtku galdam". To var iegÄdÄties preses tirdziniecÄ«bas vietÄs vai www.diena.lv/eveikals/prece/svetku-galdam-2023/801569/
AtgÄdinÄm, ka žurnÄls "SvÄtku galdam" joprojam ir pieejams tirdzniecÄ«bÄ!
MeklÄ to preses tirdzniecÄ«bas vietÄs vai www.diena.lv/eveikals/prece/svetku-galdam-2023/801569/
AtgÄdinÄm, ka tirdzniecÄ«bÄ joprojÄm pieejami IzdevniecÄ«ba Dienas ŽurnÄli speciÄlizdevumi:
* ŽurnÄls DÄrza Pasaule kalendÄrs 2024. gadam.
* CitÄdÄ Pasaule "Horoskopi" 2024. gadam.
* CitÄdÄ Pasaule gada kalendÄrs - pilnvÄrtÄ«gas ikdienas pavadonis.
* ŽurnÄls "SvÄtku galdam".
IegÄdÄties tos var preses tirdzniecÄ«bas vietÄs vai www.diena.lv/eveikals/kategorija/gramatzurnali-un-zurnali/?p=0
Gatavojoties svÄtkiem pagatavo ingvera cepumus ar rozÄ«nÄm - garŔīgi un lieli. Å ie cepumi ir ļoti piemÄroti arÄ« ielikÅ”anai dÄvanu gaidÄ«Å”anas zeÄ·Ä. BrÄ«niŔķīgi garÅ”o pie pÄcpusdienas tÄjas.
SastÄvdaļas:
* 80 g rozÄ«Åu
* 200 g cukura
* 40 g zeltainÄ cukura sÄ«rupa
* 150 g sviesta istabas temperatÅ«rÄ
* 2 olas istabas temperatūra
* 125 ml piena
* 300 g miltu
* 1/4 tÄjk. sÄls
* 1/2 tÄjk. sodas
* ingvera pulveris
* kanÄlis
* muskatrieksts
PagatavoŔana
1. RozÄ«nes ieber bļodiÅÄ, pÄrlej ar karstu Å«deni un noliek uz dažÄm minÅ«tÄm, lai uzbriest. Vienreiz Å«deni nomaina, bet pÄc tam nolej un rozÄ«nes nosusina uz papÄ«ra dvieļa.
2. Cukuram pÄrlej zeltaino sÄ«rupu un ar pirkstiem izmÄ«ca, kamÄr vairs nav jÅ«tamas klimpiÅas un cukurs iegÅ«st dzeltenÄ«gi brÅ«nganu nokrÄsu.
3. CukurÄ iemÄ«ca mÄ«kstu sviestu, pievieno olas, pienu un izmaisa, lÄ«dz veidojas krÄmÄ«ga masa. Nekas, ja tÄ nav ļoti viendabÄ«ga, vÄlÄk, pievienojot miltus, atlikuÅ”os kunkulÄ«Å”us bÅ«s vieglÄk izmaisÄ«t.
4. CitÄ bļodÄ miltos iemaisa sÄli, sodu, pustÄjkaroti ingvera pulvera, pa ŔķipsniÅai kanÄļa un svaigi rÄ«vÄta muskatrieksta. Miltus pievieno sviesta un cukura maisÄ«jumam un kÄrtÄ«gi ar mikseri vai rokÄm izmaisa. BeigÄs iecilÄ nosusinÄtas rozÄ«nes.
5. Ar karoti liek uz cepampapÄ«ra. Liekot mÄ«klu uz cepampapÄ«ra, jÄÅem vÄrÄ, ka krÄsnÄ« tÄ izplÅ«dÄ«s. Uz vienas pannas ieteicams kÄrtot seÅ”us palielus cepumus.
6. Cep lÄ«dz 180 grÄdiem uzkarsÄtÄ krÄsnÄ« kÄdas 12 minÅ«tes, kamÄr cepumi kļūst viegli brÅ«ni. Ja vÄlas, var dekorÄt ar cukurotu ingveru, Å”okolÄdi vai citiem dekoriem.
DažÄdas receptes svÄtkiem meklÄ Å¾urnÄlÄ "SvÄtku galdam". To var iegÄdÄties preses tirdziniecÄ«bas vietÄs vai www.diena.lv/eveikals/prece/svetku-galdam-2023/801569/
TirdzniecÄ«bÄ nonÄcis žurnÄls "SvÄtku galdam"!
TajÄ atradÄ«siet vairÄk nekÄ 60 receptes, kas domÄtas tieÅ”i gatavoÅ”anai svÄtku sezonÄ.
Jo kamÄr vien ÄrÄ ir sniegs un aukstums, jebkuru svÄtku galdÄ iederÄsies sautÄti kÄposti, zirÅi, cepeÅ”i. ŽurnÄls piedÄvÄ gan tradicionÄlÄs receptes, gan arÄ« to mÅ«sdienÄ«gÄs versijas - sautÄtus sarkanos kÄpostus, pelÄko zirÅu falafelu, turku zirÅu sautÄjumu. Daļa no Å”iem Ädieniem ir veÄ£etÄri.
TÄpat arÄ« lÄ«dzÄs mÄjputnu, jÄra un citiem cepeÅ”iem žurnÄlÄ atradÄ«siet veÄ£etÄru lÄcu cepeti, veÄ£etÄro velingtonu ar sÄnÄm.
Uzkodu galdam piedÄvÄjam gan pÄ«rÄdziÅus, gan pastÄti, gan jÅ«ras velÅ”u salÄtus. Klasisku vÄrtÄ«bu cienÄ«tÄjiem - tradicionÄlos Valmieras un RÅ«jienas salÄtus.
Un, portams, dažÄdas svÄtku kÅ«kas, kÄksus, cepumus.
IegÄdÄjies žurnÄlu preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai https://www.diena.lv/eveikals/prece/svetku-galdam-2023/801569/
Pagatavo rudenÄ«gi gardu kÅ«ku uz valsts svÄtkiem!
Kas nepiecieŔams?
1 vidÄjs apelsÄ«ns
150 g rozÄ«Åu
130 ml neitrÄlas augu eļļas
240 g kvieŔu miltu
3 tÄjk. cepampulvera
1 tÄjk. malta kanÄļa
140 g brÅ«nÄ cukura
2 olas
400 g burkÄnu
KrÄmam:
150 g svaigÄ krÄmsiera
100 g skÄbÄ krÄjuma
3 Äd.k. pÅ«dercukura
1/2 tÄjk. smalki rÄ«tvÄtas apelsÄ«na miziÅas
1 tÄjk. citrona sulas
PagatavoŔana
1. UzkarsÄ krÄsni lÄ«dz 160Ā° C
2. Smalki sarÄ«vÄ apelsÄ«na mizu un izspiež. Aplej rozÄ«nes ar sulu un iemaisa tur rÄ«vÄto miziÅu un ļauj mirkt, kamÄr gatavo mÄ«klu.
3. Viegli ieeļļo viedni ar noÅemamÄm malÄm.
4. Samaisa miltus ar cepampulveri un kanÄli.
5. Vienai no olÄm atdala dzeltenumu no baltuma. Baltumu liek mazÄ trauciÅÄ, bet dzeletnumu lielÄ. AtlikuÅ”o olu iesit pie dzeltenua un pieber cukuru. Ar mikseri p**o, lÄ«dz masa bieza. LÄnÄm lej iekÅ”Ä eļļu un turpina p**ot, kamÄr masa kļūst vienmÄrÄ«ga.
6. PakÄpen*ski pa daļÄm pievieno miltu maisÄ«jumu, sÄkumÄ pusi un tad otru pusi. Masa sanÄks diezgan stingra.
7. BurkÄnus notÄ«ra un sarÄ«vÄ uz smalkÄs dÄrzeÅu rÄ«ves. MÄ«klÄ iemaisa rÄ«vÄtos burkÄnus un rozÄ«nes ar visu Ŕķidrumu.
8. Å Ä·ipsnu cepampulvera pievieno olu baltumam un sap**o to mÄ«kstÄs putÄs, pÄc tam uzmanÄ«gi iemaisa kÅ«kas mÄ«klÄ (nepÄrmaisot). Masu liek iekÅ”Ä formÄ.
9. Cep vienu stundu, kamÄr tÄ pacÄlusies, un gatavÄ«bu pÄrbauda ar koka irbulÄ«ti - iedur to kÅ«kas vidÅ«, un, ja tas, izÅemts ÄrÄ, ir sauss, kÅ«ka ir gatava.
10. KamÄr kÅ«ka atdziest, samaisa krÄmsieru ar krÄjumu, cukuru un apelsÄ«na miziÅu. PaÅ”Äs beigÄs iemaisa arÄ« citrona sulu.
11. KrÄmu klÄj pÄri kÅ«kas virsmai un pasniedz.
PÄc vÄlÄÅ”anÄs var pievienot arÄ« sakapÄtus valriekstus.
Labu apetīti!
DažÄdas receptes vari atrast specilaizdevumÄ "DÄrzeÅi rudenÄ«". To var iegÄdÄties preses tirdzniecÄ«bas vietÄs visÄ LatvijÄ vai www.ekiosks.lv!
Viena no lietÄm, ko var darÄ«t drÄgnos rudens vakaros ir gatavot Äst! Ieskaties speciÄlizdevumÄ "DÄrzeÅi rudenÄ«", kurÄ atradÄ«si vairÄk nekÄ 50 receptes, ko pagatavot no tradicionÄlajiem Latvijas rudens sakÅaugiem un citiem dÄrzeÅiem.
Viena no receptÄm, kas noteikti sasildÄ«s ir vistas gaļas Äili.
Kas nepiecieŔams, lai pagatavotu?
š„3 burkÄni
š400 g Ä·irbja
š§
2 sīpoli
š„¬2 puravi
š„700 g maltas vistas gaļas
š¶200 ml vistas buljona
š«400 g novÄrÄ«tu vai konservÄtu pupiÅu
š§garÅ”vielas - Äili pulveris, saldÄ paprika, romieÅ”u Ä·imenes
š§4 Ä·iploku daiviÅas
š¶Å”ļuka Vusteras mÄrces
š„zaļumi, skÄbais krÄjums pasniegÅ”anai
š§sÄls pÄc garÅ”as
š¶eļļa cepÅ”anai
KÄ pagatavot?
1. Visus dÄrzeÅus notÄ«ra. BurkÄnus sarÄ«vÄ skaidiÅÄs, puravus sagriež ripiÅÄs, sÄ«polus un Ä·irbi sagriež gabaliÅos. Ķiploku sÄ«ki sakapÄ.
2. PannÄ uzkarsÄtÄ eÄ¼Ä¼Ä apcep vistas malto gaļu, lielÄkos gabaliÅus ar dakÅ”u saspaidot, lai gaļas masa ir viendabÄ«ga un nav lielu gabalu. Noliek malÄ.
3. KatlÄ uzkarsÄtÄ eÄ¼Ä¼Ä apcep sÄ«polus, lÄ«dz tie kļūst caurspÄ«dÄ«gi, pievieno garÅ”vielas un sÄli, apmaisa. Tad pievieno Ä·iploku, pacep vÄl 30 sekundes.
4. Liek klÄt puravu un burkÄnu, visu kÄrtÄ«gi apmaisot, cep 1 minÅ«ti, pievieno Ä·irbi un cep vÄl 1 minÅ«ti.
5. Tad pievieno apcepto gaļu, atkal izmaisa. Lej klÄt vistas buljonu, liek virsÅ« vÄku un sautÄ 10 minÅ«tes.
6. Pievieno pupiÅas, Ŕļuku Vusteras mÄrces un pasautÄ vÄl 5 minÅ«tes, lÄ«dz visi dÄrzeÅi mÄ«ksti.
7. Pasniedz, pÄrbÄrtu ar zaļumiem un karoti skÄbÄ krÄjuma.
Lai labi garŔo!
SpeciÄlizdevumu "DÄrzeÅi rudenÄ«" iegÄdÄjies preses tirdzniecÄ«bas vietÄs vai www.ekiosks.lv!
Ja neesi vÄl paspÄjis iegÄdÄties, tad izmanto izdevÄ«bu!
Izmanto izdevÄ«bu, vÄl tikai nedÄļu preses tirdzniecÄ«bas vietÄs bÅ«s iespÄja iegÄdÄties žurnÄlu "KonservÄjam rudenÄ«"!
Rudens dÄrzeÅi jÄÄd tagad, kamÄr tie ir vissulÄ«gÄkie, kraukŔķīgÄkie un aromÄtiskÄkie, nupat kÄ novÄkti Latvijas dÄrzos, tÄdÄļ iznÄcis Dienas Ädienu speciÄlizdevums "DÄrzeÅi rudenÄ«"!
ŽurnÄls piedÄvÄ vairÄk nekÄ 50 receptes, ko pagatavot no tradicionÄlajiem Latvijas rudens sakÅaugiem un citiem dÄrzeÅiem - kartupeļiem, bietÄm, burkÄniem, sÄ«poliem, kÄpostiem, Ä·irbjiem, kabaÄiem. Gan kraukŔķīgas pankÅ«kas un cepeÅ”krÄsnÄ« ceptus dÄrzeÅus ar dažÄdÄm garÅ”vielÄm; gan sacepumus, gan sautÄjumus ar gaļu un sÄnÄm; gan saldÄs un sÄļÄs tartes un kÅ«kas.
ŽurnÄla beigÄs esam sagatavojuÅ”i arÄ« padomus, kÄdiem Ädieniem paredzÄtas dažÄdas Ä·irbju sugas un Ŕķirnes; kÄ daudzveidÄ«gi izmantot kÄpostus - tos var ne tikai sautÄt, bet arÄ« cept; kÄ pareizi izmantot Ä·iploku - izspiest Ä·iplokspiedÄ vai kapÄt, pievienot gatavoÅ”anas sÄkumÄ vai beigÄs?
MeklÄ Å¾urnÄlu "DÄrzeÅi rudenÄ«" preses tirdzniecÄ«bas vietÄs vai https://www.diena.lv/eveikals/prece/darzeni-rudeni-2023/801540/!
Vai no tomÄtu ražas palikuÅ”i zaļie tomÄti? LÅ«k, recepte kÄ tos var realizÄt - zaļo tomÄtu pikantais ievÄrÄ«jums.
SastÄvdaļas:
1 kg zaļo tomÄtu
3 lieli sīpoli
3 daiviÅas Ä·iploka
2 Äd. k. rÄ«vÄta ingvera
1 Äd. k. sÄls
3 Äd. k. cukura
1 glÄze Äbolu vai vÄ«na etiÄ·a
gabaliÅÅ” Äili
piparu maisÄ«jums (melnie, smaržīgie, krustnagliÅas)
eļļa apcepŔanai
PagatavoŔana:
1. Visus dÄrzeÅus notÄ«ra. SÄ«polus un Ä·iplokus sakapÄ. PannÄ uzkarsÄ eļļu un apcep tajÄ.
2. Zaļos tomÄtus sagriež mazos gabaliÅos un liek katlÄ vÄrÄ«ties. Pievieno apceptos sÄ«polus un Ä·iplokus, ingveru un vÄra, lÄ«dz masa kļūst viendabÄ«ga un tomÄti caurspÄ«dÄ«gi.
3. Pievieno sÄli, cukuru, etiÄ·i un garÅ”vielas, pielÄgojot tÄs savai garÅ”as gaumei.
4. VÄra, lÄ«dz masa sÄk sabiezÄt un liekais Ŕķidrums ir iztvaikojis.
5. VerdoÅ”u lej burkÄs, atdzesÄ un aizvÄko.
6. GlabÄ vÄsÄ pagrabÄ vai ledusskapÄ«.
DažÄdas receptes atradÄ«si žurnÄlÄ "KonservÄjam rudenÄ«"! IegÄdÄjies preses tirdzniecÄ«bas vietÄs vai www.ekiosks.lv!
IzmÄÄ£ini recepti - Ä·irbju ievÄrÄ«jums ar citrusa garÅ”u - no speciÄlizdevuma āKonservÄjam rudenÄ«ā!
ZemÄk atradÄ«si nepiecieÅ”amÄs sastÄvdaļas un pagatavoÅ”anas gaitu!
SastÄvdaļas:
500 g ķirbja (tīrais svars)
1 apelsÄ«ns (tikai miziÅa)
1 citrons (tikai sula)
375 g parastÄ cukura (var Åemt 1:1 ar brÅ«no cukuru)
2 kanÄļa standziÅas
PagatavoŔana:
1. Ķirbi nomizo, izÅem sÄklas, sagriež gabaliÅos.
2. Liek katliÅÄ, pielej 1-2 Ädamkarotes Å«dens un maisot vÄra uz mazas uguns apmÄram 25 minÅ«tes, lÄ«dz Ä·irbis mÄ«ksts.
3. Nolej lieko Ŕķidrumu, ja tÄds izveidojies.
4. Ķirbja masai pievieno sarÄ«vÄtu apelsÄ«na miziÅu, citrona sulu, kanÄļa standziÅas.
5. Liek atpakaļ uz plÄ«ts un uz mazas uguns maisot vÄra apmÄram pusstundu, lÄ«dz cukurs izkusis, liekais Ŕķīdums iztvaikojis un ievÄrÄ«jums sabiezÄjis.
6. VerdoÅ”u pilda izkarsÄtÄs burciÅÄs. AizvÄko, atdzesÄ un uzglabÄ vÄsÄ, tumÅ”Ä vietÄ.
Labu apetīti!
SpeciÄlizdevumu var iegÄdÄties preses tirdzniecÄ«bas vietÄs un mÄjaslapÄ www.ekiosks.lv!
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Contact the business
Telephone
Website
Address
Riga
Opening Hours
Monday | 09:00 - 18:00 |
Tuesday | 09:00 - 18:00 |
Wednesday | 09:00 - 18:00 |
Thursday | 09:00 - 18:00 |
Friday | 09:00 - 18:00 |
Salacgrīva
Riga
SÄklu maizes maisÄ«jums ar augstu uzturvÄrtÄ«bu, daudz Ŕķiedrvielu, proteÄ«na avots. Nesatur raugu, kvieÅ”u miltus, bez pievienota cukura, viegli pagatavojoma, piemÄrota vegÄniem.
Riga
ProfesionÄla un pareiza asmens asinÄÅ”ana visa veida nažiem un citiem rÄ«kiem! Izmantojam mÅ«sdienu tehnoloÄ£ijas, lai nodroÅ”inÄtu ilglaicÄ«gu asmens asumu. PaÅemÅ”anas un atpakaļ piegÄd...
ÅŖdens Iela 12
Riga, LV-1007
Ar mÄ«lestÄ«bu ceptas kÅ«kas, eklÄri, prjaÅiki, riekstiÅi un citi gardumi!
Antonijas Iela 27
Riga, LV-1011
The best way to spend time with your friends and family
Vienības Gatve 109
Riga, LV-1058
Elevate your cooking game with TramontinašŖš“
Riga
ŠŠŗŃŃŠ½ŃŠµ Š¢Š¾ŃŃŃ, ŠŠ°ŠæŠŗŠµŠ¹ŠŗŠø, Š¢ŃŠ°Š¹ŃŠ»Ń, ŠŠøŃŠ¾Š¶Š½ŃŠµ, Š¢Š¾ŃŃŃ-ŃŠøŃŃŃ.š§š° Š¢ŠµŠ¼Š°ŃŠøŃŠµŃŠŗŠøŠµ ŃŠ¾ŃŃŃ.š¤ Š¢Š°ŠŗŠ¶Šµ Š“Š»Ń Š²ŠµŠ³ŠµŃŠ°ŃŠøŠ°Š½ŃŠµŠ² Šø Š²ŠµŠ³Š°Š½Š¾Š².š„„šŗ ŠŃŠøŠ³Š¾ŃŠ¾Š²Š»ŠµŠ½Š¾ Ń Š“ŃŃŠ¾Š¹ ŠøŠ· ŃŠ²ŠµŠ¶ŠøŃ Šø Š½Š°ŃŃŃŠ°Š»ŃŠ½ŃŃ ŠæŃŠ¾Š“ŃŠŗŃŠ¾Š² ā¤ļø ŠŠ½Š“ŠøŠ²...
Riga
Cepumu meitene. Cepumu entuziaste. Cepumu cepÅ”anas iedvesmotÄ. Saldumu mÄ«le. TÄ esmu es!
Riga
ŠŠŗŃŃŠ½ŃŠµ - ŠæŃŠ¾ŃŃŃŠµ ŃŠµŃŠµŠæŃŃ, Š¶ŠøŠ·Š½ŠµŠ»ŃŠ±ŠøŠµ Šø ŠæŠ¾Š·ŠøŃŠøŠ²Š½Š¾Šµ Š¼ŃŃŠ»ŠµŠ½ŠøŠµ ŃŠ¾ŃŠ½Š¾ ŃŃŃ š ŠŃŠøŃŠ¾ŠµŠ“ŠøŠ½ŃŠ¹ŃŠµŃŃ ā¤ļøš¤