SpiceHouse

Cēsīs mūsu garšvielas kā vienmēr atradīsi foršajā Milti un Zīle Rokā veikaliņā. Daudzas jūsu jau sen iemīļotas un tagad arī daudzas jaunas garšvielas vēl gardākam pavasarim☀️🫶

Garšvielas no Rīgas SpiceHouse atvestas

Pēc svētkiem nereti nākas lauzīt galvu, kā gan noēst sakrāsoto olu kalnus. Tad nu kāpēc gan šoreiz nepagatavot teļa maltās gaļas ruleti ar savām mīļākajām SpiceHouse garšvielām. Ideja no Sidrabi , bet sastāvdaļas atrodamas pie mums visas vienuviet Āgenskalna tirgus

Lai gardi un saulaini svētki!☀️

Sidrabi iesaka pašiem pagatavot gaļas ruleti no tirgus produktiem. Vajadzīgs: Gaujas parka vistas olas, "Sidrabi" teļa maltā gaļa un SpiceHouse garšvielas.

Ko izvēlēties garajām brokastīm? Kvalitatīvu kafiju, protams. Pie mums tās ir tik dažādas - Tīrs Miers grauzdētās kafijas. Svētdien visas dienas garumā jau otrās Garās brokastis pie mums Āgenskalna tirgus Tiekamies arī ar tevi? ☕️☀️

Vaniļa. Vai zini, ka vaniļas pākstis savu satriecošo saldi medaino aromātu, kādu mēs to zinām, iegūst tikai orhidejas pākšu darbietilpīga fermentēšanas procesa rezultātā? Un mēs visi gardēži varam sarosīties, jo pie mums tikko no Madagaskaras ieradušās izcilas kvalitātes Burbonas vaniļas pākstis 🥰 🫶

Bet vai zini ar kādām garšvielām vaniļa veido īpašu draudzību? Vaniļa ēdienos labi sader kopā
ar smaržīgajiem pipariem,
ar kardamonu,
Ceilonas kanēli un kasiju,
krustnagliņām,
ingveru,
lavandu,
muskatriekstu un citām garšvielām.

Lielisku vaniļu, visas minētās un daudzas citas garšvielas atradīsi mūsu veikalā Āgenskalna tirgus

Ja no Absolūts ēd atceļojuši krāsaini burkāni, tad tiem vajadzīga mazliet cita pieeja. 🥰 Šoreiz iedvesmai kaut kur noskatīta ideja pildītiem burkāniem, vienīgi man šoreiz sanāca tāds mājas stila izpildījums.. un burkāniem vēl pievienojās arī viens šalotes sīpols.

Garšo dievīgi un arī pagatavošana vienkārša. Krāsnī izcep sarkanos un dzeltenos burkānus kopā ar kādu sīpolu (pirms cepšanas pievieno dārzeņiem šķipsniņu Adigejas sāls un nedaudz olīveļļas). Kad dārzeņi gatavi, bet ne pārcepti, izņem tiem pa vidu "serdīti". To visu savukārt var pievienot pildījumam, ko pamatā gatavo no krēmsiera. Krēmsieram pievieno arī nedaudz Mango un karija garšvielu miksu un ja nepieciešams šķipsniņu sāls. Sapildi dārzeņos un liec tos vēl uz pāris minūtēm cepeškrāsnī zem grila.

Pildījums izdodas ļooti garšīgs un noderēs arī citu dārzeņu pildījumam.

Šīs sezonas jauno Mango un karija garšvielu maisījumu atradīsi mūsu garšvielu veikalā Āgenskalna tirgus Nāc ciemos!☀️

Novembra saule mūsu plauktos ☀️

Svētku laikā no 18.11.-20.11. darbosimies no 9-17 mūsu veikalā Āgenskalna tirgū. Nāc satikties un svinēt svētkus kopā! 🫶

Ķirbju Late ir viens no foršākajien veidiem kā baudīt ķirbju sezonu. Un Ķirbju pīrāga garšvielas ir absolūti neiztrūkstoša rudens sezonas mīļākā dzēriena sastāvdaļa.💛🧡

Ķirbju ķirbis ir arī kafijā! 👌❤️
1. Vispirms pagatavo stipru kafiju.
2. Ķirbju biezenim (bez garšvielām izceptam un samīcītam ķirbim) pievienoju nedaudz pienu un sablendēju.
3. Lej katliņā glāzi piena, pievieno divas kārtīgas ēdamkarotes šo ķirbju biezeni, 1 tējkaroti ķirbju pīrāga garšvielas (un to saldinātāju pēc vēlmēm), uzsilda, bet nevāra. Vispār, te arī paņēmu blenderi un ātri sablendēju pienu ar ķirbi kopā.
4. Un lej klāt kafijai. Var 1/4 vai nedaudz vairāk daļa kafijas + 3/4 daļas piens ar ķirbi 👌
5. Nesteidzīgi bauda. Ir dienas, kad tu esi to pelnījis!

❤

Mīļie draugi, šī ir lieliska ziņa mūsu Valmieras klientiem! Vai esat pamanījuši, ka mūsu zīmola SpiceHouse garšvielas tagad atrodamas arī "Daba" veikalā Valmierā? Dodies ciemos un izpēti visu pieejamo SpiceHouse garšvielu klāstu😍

😋 Jebkura maltīte sanāks izcili garda, ja pievienosi tai īstās garšvielas! Tāpēc ienāc pie mums ciemos un aplūko SpiceHouse garšvielu klāstu. 🌶 Mūsu bodē ir pieejamas gan mono garšvielas, gan arī garšvielu maisījumi dažādiem ēdieniem. 🥗 SpiceHouse garšvielas vari pasūtīt arī mūsu e-veikalā: https://dabadaba.lv/?s=spicehouse

SpiceHouse zīmola garšvielas kā jau ierasts vari atrast foršajos "Daba" veikalos, arī Jelgavā. Dodies ciemos un izvēlies ko īpašu sev no plašā SpiceHouse garšvielu klāsta! 🥰

😋 Jebkura maltīte sanāks izcili garda, ja pievienosi tai īstās garšvielas! Tāpēc ienāc pie mums ciemos un aplūko SpiceHouse garšvielu klāstu. 🌶 Mūsu bodē ir pieejamas gan mono garšvielas, gan arī garšvielu maisījumi dažādiem ēdieniem. 🥗 SpiceHouse garšvielas vari pasūtīt arī mūsu e-veikalā: https://dabadaba.lv/?s=spicehouse

Nepieklājīgi vienkārši ātrā recepte jebkuras dienas darbadienas vakariņām. Farfalle pasta ar kūpināta laša vēderiem.🥰

Kamēr vārās pasta, aši uz pannas apcep smalki sagrieztu sīpoliņu līdz caurspīdīgs, bet joprojām kraukšķīgs un sulīgs, pievieno nelielos gabaliņos sagrieztu laša vēderu (izvēlies mazāk treknus), pievieno mūsu Garšvielu maisījumu zivīm ar mētru lapiņām un šķipsniņu jūras sāls ziedus (Fleur de Sel), kad lasis silts, pievieno nedaudz turku jogurta, apmaisi un pievieno pastu (kādu minūti pirms al dente gatavības), pakarsē mirklīti visu kopā un liec šķīvjos. Pārkaisi ar svaigiem zaļumiem (man šoreiz svaigas dilles).🤤👍

Jau iepriekš atvainojos autentisku itāļu ēdienu cienītājiem, bet ziniet tiiik garšīgi, ka nevarēju nepadalīties🙃

Mūsu tikšanās vieta Cēsīs joprojām paliek nemainīga😇 Mūsu foršajiem Cēsu klientiem ziņojam, ka šodien atkal jauns garšvielu pievedums superīgajā veikaliņā Milti un Zīle Rokā 🥰🙌 Lai gardi!

Veikalā pievedums no "Spice House" garšvielām! Nāc ciemos! 😊

Nav jau tā, ka ķirbji mums negaršotu, vienkārši ķirbju zefīrs ar kurkumas lattes garšvielu ir kas ļoti īpašs 🥰🤤 Lai šogad mums īpaši garda ķirbju sezona🍁🧡

Kopā ar SpiceHouse rudens/ziemas noskaņai 🎃 tagad ķirbju un kurkuma lattes garšvielu zefīrs ☺️

Vai pamanīji, ka SpiceHouse garšvielas tagad vari pasūtīt arī Āgenskalna tirgus interneta veikalā? agenskalnatirgus.lv 👍🙌

Vai arī nāc ciemos pēc garšvielām uz mūsu jauno konceptveikalu Āgenskalna tirgus atjaunotajā paviljonā! Un sestdienas pie mums ir Draugu dienas - aicini draugus līdzi un saņemiet savam garšvielu pirkumam 10% atlaidi.✌🌶

Ja ķirbju auzu cepumi, tad noteikti ar Ķirbju un ābolu pīrāga garšvielu.🥰 Cepumu recepte no Absolūts ēd 💚🍁

Pirms gulētiešanas vēl solītā recepte
Ķirbju-auzu cepumiem.
300ml krūzi ar miltiem un tikpat daudz auzu pārslas, sajauc kopā ar tējkaroti ķirbju pīrāga garšvielu ( ), pustējkaroti kanēļa un tējkaroti cepamo pulveri, šķipsnu sāli. Atsevišķi samīca 120g mīkstu sviestu ar 200g brūnā cukura, pievieno 2 olas un 4 tādas kārtīgas ēdamkarotes ar kaudzi izcepta ķirbja (banānķirbis vai kabocha), tad ņem talkā blenderi, sablendē, un sajauc kopā ar sausajām sastāvdaļām, ja vēlas, pievieno rozīnes un/vai riekstus.
Ar karoti liek piciņas uz pannas. Cep 180 grādos kādas 12-15 minūtes.

Nav neiespējami, ka arī darba dienas vakariņas var būt gan veselīgas, gan gardas, vai ne tā? 🥰

Ir darba dienas, kad vakariņas ir īsts izaicinājums. Kaut kur manīju vienu foršu ieteikumu -veidot sagataves dienā, kad ir laiks (Tā ir tā astotā nedēļas diena, ja kas) vai kad ir iedvesma (šīs dienas jau gadās biežāk, ne?).
Tā nu es izvārīju vienu lielu katlu ar dzeltenajām bietēm. Pietika gan divu veidu salātiem, gan kefīra kokteilim, gan, rau - šodienas vakariņām. Vārītas bietes sagriež gabalos, pievieno turku zirņus (šoreiz no paciņas, bet pākšaugus ar var izvārīt lielu katlu un 5 dienu laikā izmantot dažādos ēdienos), olīveļļu, ķiplokus, sāli un garšvielas, es izvēlējos viegli pikanto maisījumu dārzeņiem no SpiceHouse (kas ir pieejams ziemas komplektā, skat www.absolutsed.lv). Un cep 15 min cepeškrāsnī. Tikmēr izvāra makaronus, Juris gan teica, ka šādas bietes varētu ēst arī tāpat, bez nekā cita...
Un pasniedz ar mikrozaļumiem 👌

Kūka ar riekstien ienmēr aktuāla. Un piparkūkas arī ir visu sezonu gardums. Iedvesmai recepte, lai gardas brīvdienas! 🥰

Lieliska izdevība izmēģināt mūsu Ķirbju pīrāga garšvielas, ja nu līdz šim tās vēl nav izmēģinātas. 🥰 Pasūti Absolūts ēd ķirbju izlasi (vari pasūtīt arī vienu veidu savu mīļāko ķirbīšu) un dāvanā saņem līdzi arī Ķirbju pīrāga garšvielu paciņu.👍Garšvielas būs burvīgs akcents gan tavam Ķirbju pīrāgam, kūkai vai maizei, cepumiem, sacepumiem, krēmiem, ķirbju kafijas latei, smūtijam vai brokastu pankūkām. Ļaujies iedvesmai un baudi rudeni!🍁🍂🍃

Tik daudzi jautāja par garšvielām, ka sapratu, vajag! Un tā - nākamās 7 dienas VISĀM ĶIRBJU KASTĒM dāvanā SpiceHouse ķirbju pīrāga garšvielas! 👌❤
Fantastisks maisījums, ko pievienot ne tikai pīrāgam, bet kafijai, cepumiem, krēmiem, putrām utt., jo ķirbis piestāv visam! Atklāj ķirbi!
Ķirbju kaste (~11kg) 15 eur.
Lai saņemtu ķirbju kasti paku skapī - sūti man privāti ziņā, kurš skapis tuvākais un telefona nr. Nosūtīšu rēķinu apmaksai.
Vai pasūti kopā ar sezonas kasti 18.un 21.oktobrī Rīgā, Mārupē, vai 22.oktobrī Cēsīs.
Neatliec uz vēlāku, jo ķirbji vairs ilgi nebūs pieejami. 🙏

Ķirbis laikam ir īpašs jau ar to vien, ka ir oga un nevis dārzenis. Un iespējams tieši tas to padara tik dažādi izmantojamu un gardu arī saldajos ēdienos un kūkās. Un vai nav tā, ka kādu laiku piemirstas receptes atkal šķiet kā jaunas?🥰 Iedvesmojies arī tu!🍁🍂🍃

Rudens klasika ķirbju siera kūka jaunā versijā - viegli pagatavojama un bezgalgarda 🥰🤤 Rudens sezonā bez Ķirbju pīrāga garšvielām neiztikt🍁🍂🍃☀️

Rudens kūku sezona oficiāli ir sākusies 🥰 Šoreiz tavai rudens recepšu kolekcijai burvīga recepte no Herbas - dabīgas pārtikas veikals Siguldas.maize 😇🙏 Kur meklēt garšvielas - tu jau zini😊💥

Plūmju kūka🥧

Recepte no našķoties , manis veiktās izmaiņas - pievienoju gan kanēli, gan SpiceHouse
ābolu un ķirbju pīrāga garšvielu👌

Sastāvdaļas:
130 g kviešu miltu
120 g cukura (+drusciņa plūmju apbēršanai pirms cepšanas)
130 ml piena
120 g sviesta (istabas temperatūrā)
60 g mandeļu miltu
1 ola
1/2 tējk. kanēļa
1/2 tējk. ābolu un ķirbju pīrāga garšvielas
1 tējk. cepamā pulvera
šķipsniņa sāls
vaniļas cukurs, vaniļas pupiņu pasta, vaniļas ekstrakts vai vaniļa jebkādā citādā formā pēc garšas

+ plūmes (ņemot vērā, ka no visa mājās pārnestā maisa līdz kūkai nonāca tikai 6 lielas plūmes, noteikti ieteiktu ar plūmēm neskopoties un kūkas augšpusei atstāt vismaz 7 - 9 plūmes jeb tik, cik vien augšā var salikt)

Pagatavošana:

1. Mikserbļodā liek sviestu, pievieno cukuru, vaniļu un sastāvdaļas ar mikseri p**o kādas 2 minūtes, tad iep**o olu, tad pievieno pienu (ja piens būs auksts, tad masa var saiet kunkuļos. ja tā notiek, viss kārtībā, tā var būt un viss ir labi).

2. Atsevišķā bļodā sajauc kviešu miltus ar mandeļu miltiem, sāli, garšvielām, cepamo pulveri.

3. Sausās sastāvdaļas ber sviesta masā un ar karoti iemaisa, tad izlīdzina ar cepamo papīru izklātā un ar sviestu ieziestā cepamformā.

4 Mīklas augšpusē kārto uz pusēm pārgrieztas plūmes (bez kauliņiem, protams) un tās apber ar kādu tējkaroti cukura un tuč, tuč garšvielām.

5. Pannu liek līdz 175°C sakarsētā cepeškrāsnī un kūku gatavo 50 - 55 minūtes.

6. Gatavo kūku atdzesē apmēram 30 minūtes, tad griež gabaliņos un ēd. Var ēst arī siltu ar pienu vai saldējumu.

Šī būs lieliska ātrā kūka, kurai var pievienot gan ābolus, gan saldētas plūmes un cept visas ziemas garumā🤩

Vietējais arbūzs, feta un sumaks. Vieglas brokastis, pusdienas vai vakariņas, kad vasara atgriezusies☀️

Pasakaini saldi, kraukšķīgi un sulīgi Latvijā audzēti arbūzi no Absolūts ēd , kazas un aitas piena feta no Grieķijas un sumaks no SpiceHouse 🤤🥰👍Vai zini, cik sumaks ir fantastiska garšviela?💛

Aizraujoši un tik aizkustinoši vienlaicīgi ir vērot bērnu izdomas lidojumu un prasmes, darinot savus īpašos garšvielu maisījumus vasaras radošajā nometnē Pilnīgs kosmoss..🥰 ✨

Arī gatavošanas meistarklasē bērni gatavoja gardumus ar mūsu garšvielām, gūstot jaunas iemaņas un zināšanas par bagātīgo garšvielu pasauli.😇

Vai gan kāda no bērnu garšvielu maisījumu receptēm nebūtu pelnījusi turpmāk atrasties arī mūsu veikala garšvielu plauktā?🤔😉

Mīļu paldies sakām un par iespēju būt daļai no šī aizraujošā vasaras piedzīvojuma☀️💛🙏🤗

Jauno kartupeļu biezenis ar super kraukšķīgiem karamelizētiem sīpoliem un šķipsniņu kūpinātas olīveļļas. Pasniedz ar Krippu bio rozmarīna krekeriem😍 Mums latviešiem kartupeļi ir turpat vai viss mūsu visums, taču tā nav tikai piedeva karbonādei vai kotletēm 🙃 Kartupelis ir lielisks dārzenis, ko var gatavot un ēst tik dažādi.. Tāpēc izmēģini šo.🤤

Kartupeļu biezenim pievieno nedaudz kurkumas, svaigi rīvēta muskatrieksta, tikko piestiņā smalcinātus melnos piparus un jūras sāls kristālus, kas bagātināti ar bio augļu un dārzeņu sulām. Sīpolus 2mm biezās šķēlēs kopā ar šķipsniņu sumaka un šķipsniņu jau pieminētā sāls, uz pannas eļļā sakraukšķini brūnus. Visu vēl pārber ar lociņiem (pēc izvēles) un pāris pilītēm kūpinātas spāņu olīveļļas.

Bio kurkuma, bio muskatrieksti, bio melnie pipari, jūras sāls ar bio augļu un dārzeņu sulām, sumaks un kūpināta olīveļļa no Spānijas nopērkama mūsu veikalā Upīša pasāžā.

Vasara, ogas un ziedi 🌺 Mandeļu miltu un vasaras ogu maizītes recepte brīvdienām. Ar skaisto un garšīgo ziedu miksu.☀️

..
Ogu sezona rit pilnā sparā, un kamēr atkal nav izsludināti brīdinājumi par karstumu, var paspēt izcept vasarīgu OGU MAIZĪTI. Skābena un salda vienlaikus, mīksta un riekstaina pateicoties mandeļu un kokosa miltiem, svaigu garšu pilna - 💯 vasara. ☀

Recepte:

✔️1 tase mandeļu miltu
✔️1/3 tases kokosriekstu miltu
✔️1 tk sodas
✔️šķipsniņa sāls

✔️3 olas
✔️1/4 - 1/3 tases citrona sulas
✔️1/3 tases kļavu sīrupa
✔️1/3 tases piena
✔️1/3 tases ķirbja vai ābolu biezeņa

✔️1/2 tase melleņu
✔️1/4 tases aveņu (vai tikai vienas no ogām)

1. Samaisa sausās sastāvdaļas.
2. Samaisa olas ar pārējām mitrajām sastāvdaļām.
3. Sajauc abus maisījumus un iemaisa ogas.
4. Mīklu liek keksa formā (9x22 cm) un cep 180°C, 45-50 min.
5. Atdzesē un dekorē pēc ieskatiem. Es izkausēju 3 gabaliņus baltās šokolādes ar nelielu daudzumu kokosriekstu eļļas, pārkaisīju ar sublimētām ogām un skaistāko punktu uz "i" - ziedu mix 🌸.
Lai labi garšo!

Vasara šobrīd mērāma vēskafijās un saldējuma sendvičos☀️

Kafijai - aromātiskās Brazīlijas kafijas pupiņas sasmalcinātas piestiņā kopā ar drupinātām kakao pupiņām (3 ēdamkarotes kafijas pupiņu un 1,5 ēdamkarotes kakao pupiņu), saldējums ar karameli un šķipsniņa rīvētas tonkas pupiņas. Kafijas un kakao pupiņu rūgtums, karameles saldums, saldējuma krēmīgums un tonka... See what I mean? 😇

Saldējuma sendvičam zemesriekstu cepumiņi un sāļās karameles saldējums. Sendvičam izmantoju gatavus cepumiņus - kā vienmēr burvīgos Siguldas.maize zemesriekstu cepumus👌 Brazīlijas kafijas pupiņas mums grauzdē kafijas grauzdētava Tīrs Miers , tās vari satikt gan mūsu abos garšvielu maisījumos ar Brazīlijas kafiju, gan iegādāties mūsu veikalā arī atsevišķi. Kakao un tonkas pupiņas no SpiceHouse 😍

Vasaras deserti ir visgardākie, nenoliedzami😍

Vasaras brokastīm.. Zelta kivi, apelsīnu tomāts, Ķiršu pipari, Fleur de Sel sāls ziedi, Doleon grieķu olīveļļa 🥝🍅 Nekas vairāk. Nekas mazāk.😍🤤

Vasarā katra diena var iesākties garšīgi. Ar īstajām garšvielām👍✌

P.s. Šobrīd veikalos nopērkami burvīgi bio zelta kivi.

Pārbaudītas un novērtētas lietas.. Brusketas garšvielas ar kraukšķīgām tomātu pārsliņām. Vasaras maizītēm, grauzdētām maizītēm, dip mērcēm, salātiem, omletēm, picai, pastai, pastas mērcēm🍅 Raksti droši komentārā arī savu mīļāko pielietojumu☀️