AgroEnviro TECH

La technologie de l'environnement est l'utilisation de technologies pour surveiller, protéger et améliorer l'environnement. Ce champ englobe une variété de technologies qui sont utilisées pour surveiller l'environnement, droit de l'environnement, base de données environnementales, télédétection, modélisation et simulation environnementales, technologies des énergies renouvelables, technologies de l'eau, technologies des déchets et technologies des transports. Ces technologies sont utilisées pour aider à préserver la biodiversité, réduire la pollution, réduire les émissions de gaz à effet de serre et protéger les habitats naturels. La technologie de l'environnement est une composante essentielle de la conservation de l'environnement et de la lutte contre le changement climatique.

La technologie agroalimentaire fait référence à l'ensemble des technologies et des procédés utilisés pour transformer ou manipuler des produits agricoles et alimentaires pour en faire des produits finis. Les technologies agroalimentaires comprennent la transformation, l'emballage, la distribution, la préparation et le stockage des aliments. Elles sont utilisées pour améliorer l'efficacité et la qualité des aliments. Les technologies agroalimentaires sont également utilisées pour améliorer la sécurité des aliments, en veillant à ce qu'ils soient exempts de contaminants et de toxines. Les technologies agroalimentaires peuvent également être utilisées pour améliorer le goût et la qualité nutritionnelle des aliments.

Méthode de contrôle de qualité des huiles essentielles
La méthode la plus courante pour contrôler la qualité des huiles essentielles est l'analyse chromatographique en phase gazeuse (GC). Cette méthode permet de séparer les composés chimiques des huiles essentielles et de les identifier. Une fois que les composés sont identifiés, ils sont comparés à des standards pour vérifier leur pureté et leur teneur.
La chromatographie en phase liquide (HPLC) est une autre méthode couramment utilisée pour le contrôle de qualité des huiles essentielles. Cette méthode permet également d'identifier et d'analyser les constituants des huiles essentielles, mais elle offre une résolution plus élevée et une sensibilité plus importante que GC.
Les tests physico-chimiques sont également couramment utilisés pour le contrôle de qualité des huiles essentielles. Il s'agit de tests visuels, olfactifs et sensoriels qui peuvent être effectués pour vérifier leur couleur, leur odeur et leur goût. D'autres tests sont également utilisés pour vérifier leur teneur en composés volatils, leur densité, leur pH, leur viscosité et leur point de fusion.
Enfin, des tests microbiologiques peuvent être effectués pour évaluer l'absence de bactéries, de moisissures et d'autres contaminants qui peuvent nuire à la qualité des huiles essentielles.

Agroenviro Tech offre un accompagnement complet pour l'implantation de systèmes HSE performants dans votre entreprise. Nous vous aidons à évaluer votre environnement actuel, définir des objectifs HSE, mettre en place des procédures, et former vos employés. Nous fournissons également des outils de gestion de la santé et de la sécurité, des audits et des conseils sur mesure pour vous aider à atteindre vos objectifs HSE.
Agroenviro Tech vous fournit des solutions qui sont pratiques et efficaces pour garantir la sécurité et la santé de vos employés et de votre entreprise. Contactez-nous dès aujourd'hui et découvrez comment nous pouvons vous aider à obtenir des résultats HSE remarquables.
Tél : 0520-262886/0660687203
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Site web : www.agroenviro.com

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AgroEnviro Tech accompagne les entreprises qui souhaitent obtenir la certification ONSSA,BIO, BRC et ISO 22000 pour leurs produits de pêche maritime. Notre expertise et notre expérience nous permettent de fournir un soutien complet pour l'obtention et le maintien de la certification.
Nous vous soutenons tout au long de votre parcours de certification afin de vous aider à atteindre vos objectifs et à obtenir un succès durable dans la valorisation de vos produits de pêche maritime.

L'aquaculture désigne l'élevage d'algues ou d'animaux dans un milieu aquatique. Apparentée à l'agriculture, elle concerne l'élevage de poissons, crustacés et mollusques et la culture des algues. L'aquaculture représente déjà la moitié de tous les produits à base de poissons que nous consommons dans le monde.

Installation de laboratoire pour la détermination de la teneur en matière grasse par méthode Shoxlet au bénéfice de notre client opérant dans le secteur agroalimentaire.

Les étapes de l’extraction des huiles essentielles

1. Récolte des plantes : Les huiles essentielles sont extraites des plantes à partir des feuilles, des fleurs, des racines, des graines ou des écorces. La qualité et la quantité des huiles essentielles obtenues dépendent de la qualité des plantes récoltées.

2. Séchage des plantes : Les plantes sont ensuite séchées pour en extraire les huiles essentielles. Ce processus permet de préserver la qualité des huiles essentielles et de maximiser leur concentration.

3. Distillation des plantes : Une fois les plantes séchées, elles sont distillées à la vapeur pour en extraire les huiles essentielles. La vapeur contient des composés volatils qui sont séparés des composés non volatils. Les composés volatils sont les huiles essentielles.






-essentiel


4. Collecte des huiles essentielles : Les huiles essentielles sont ensuite collectées dans un récipient à partir duquel elles sont stockées.

5. Stockage des huiles essentielles : Les huiles essentielles doivent être stockées dans des récipients sombres et hermétiquement fermés pour les protéger de la lumière et de l’oxygène. De plus, elles doivent être conservées à une température constante.

Un certificat bio est un document délivré par un organisme de certification indépendant qui atteste que les produits agricoles et alimentaires satisfont aux exigences des réglementations en matière de production biologique. Ce certificat est fondé sur des contrôles et des inspections réguliers et des tests effectués sur les produits et l'utilisation des méthodes agricoles et alimentaires biologiques. Les contrôles sont effectués à différents stades de la production, de la transformation et de la distribution. Les produits certifiés sont généralement labellisés avec des logos spécifiques qui attestent de leur conformité aux normes bio.

Contrôle qualité du miel

Le contrôle qualité du miel implique une analyse pour s'assurer que le produit est conforme aux normes de qualité et de sécurité établies. Les tests peuvent inclure des analyses chimiques et microbiologiques pour mesurer la teneur en sucre et les contaminants, ainsi que des tests organoleptiques pour évaluer l'arôme, la couleur et la texture du miel. Les tests peuvent également inclure une enquête sur les pratiques de fabrication et sur les méthodes de production.

Les critères d'évaluation du miel peuvent inclure :
- La teneur en sucres : le taux de fructose, de glucose et de saccharose.
- La qualité organoleptique : couleur, arôme, texture et saveur.
- La qualité microbiologique : absence de bactéries nocives et de contaminants.
- La qualité nutritionnelle : teneur en vitamines, minéraux et autres nutriments.
- La qualité sanitaire : absence de produits chimiques et de contaminants.
- Les pratiques de fabrication et de production : respect des normes et des règlements.

et
Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées aux aliments pour améliorer leur aspect, leur goût, leur texture, leur conservation ou leur valeur nutritive. Ils sont utilisés depuis des siècles pour préserver les aliments et améliorer leur qualité, mais leur utilisation a suscité des inquiétudes quant à leur impact sur la santé.
Les additifs alimentaires sont réglementés et soumis à des évaluations de sécurité avant d'être autorisés pour une utilisation dans les aliments. Les autorités sanitaires ont établi des limites d'apport journalier acceptable (AJA) pour de nombreux additifs, qui sont des quantités maximales considérées comme sûres à consommer chaque jour.
Cependant, certains additifs alimentaires peuvent être associés à des effets négatifs sur la santé, en particulier s'ils sont consommés en quantités excessives ou s'ils sont utilisés par des personnes sensibles ou allergiques.
Voici quelques exemples d'effets négatifs associés à certains additifs alimentaires :
Les sulfites (E220-E228), utilisés comme conservateurs, peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles.
Les colorants alimentaires artificiels, comme le tartrazine (E102), peuvent causer des réactions allergiques chez certaines personnes, ainsi que des problèmes comportementaux chez les enfants sensibles.
Certains édulcorants artificiels, comme l'aspartame (E951), peuvent être associés à des maux de tête, des nausées et d'autres symptômes chez certaines personnes.
Certains conservateurs, comme le nitrite de sodium (E250), utilisé dans les produits de charcuterie, peuvent être associés à un risque accru de cancer lorsqu'ils sont consommés en quantités excessives.
Il est important de noter que la grande majorité des additifs alimentaires sont considérés comme sûrs lorsqu'ils sont utilisés dans les limites réglementaires. Cependant, il est toujours recommandé de lire les étiquettes des aliments et de limiter la consommation d'aliments transformés et riches en additifs alimentaires. Si vous êtes préoccupé par les effets des additifs alimentaires sur votre santé, vous devriez consulter un professionnel de la santé qualifié.

La mission de l'ONSSA au Maroc
L'ONSSA est l'acronyme de l'Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires. C'est un organisme public marocain créé en 2008, placé sous la tutelle du Ministère de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts.
L'ONSSA a pour mission de protéger la santé des consommateurs marocains en assurant la sécurité sanitaire des produits alimentaires, des aliments pour animaux, des engrais et des produits phytosanitaires. Il est également chargé de la réglementation et de la normalisation de ces produits, ainsi que de la certification des produits biologiques.
Pour atteindre ses objectifs, l'ONSSA effectue des contrôles et des inspections régulières des entreprises alimentaires, des marchés et des commerces de détail. Il gère également les risques liés aux maladies animales et végétales, et participe à la promotion de bonnes pratiques agricoles et de la qualité des produits alimentaires.
En somme, l'ONSSA joue un rôle essentiel dans la protection de la santé publique au Maroc en garantissant la sécurité sanitaire des produits alimentaires.

Exigences de confiture.
Les exigences légales et réglementaires pour la fabrication et la vente de confiture varient selon les pays et les régions, mais voici quelques exemples de normes générales :
🟢1️⃣Ingrédients : Les ingrédients utilisés dans la fabrication de la confiture doivent être sûrs pour la consommation humaine et ne pas contenir de substances illégales ou nocives. Dans certains pays, il peut y avoir des restrictions sur les additifs alimentaires, les colorants et les conservateurs qui peuvent être utilisés.
🟢2️⃣Étiquetage : Les pots de confiture doivent être étiquetés avec des informations telles que la liste des ingrédients, les informations nutritionnelles, la date limite de consommation et le nom et l'adresse de l'entreprise qui produit la confiture.
🟢3️⃣Hygiène : Les fabricants de confiture doivent respecter des normes d'hygiène strictes pour éviter la contamination bactérienne et assurer la sécurité alimentaire. Des inspections régulières peuvent être effectuées pour s'assurer que ces normes sont respectées.
🟢4️⃣Conservation : La confiture doit être conservée dans des conditions appropriées pour assurer sa sécurité et sa qualité. Les températures de stockage et de transport doivent être surveillées pour éviter la détérioration.
🟢5️⃣Certification : Dans certains cas, les fabricants de confiture peuvent être tenus d'obtenir des certifications ou des autorisations spéciales pour produire et vendre leur produit, notamment dans le cas de confitures biologiques, halal ou casher.
✅️Il est important de noter que ces exigences peuvent varier selon les pays et les régions, et qu'il est important de vérifier les réglementations locales pour s'assurer que la confiture produite et vendue est conforme à toutes les exigences légales et réglementaires applicables.

Le contrôle de la qualité est un élément essentiel pour toute entreprise dans le secteur agroalimentaire. Il permet de garantir que les produits alimentaires sont sains, sûrs et de haute qualité. Cela est d'une importance capitale pour la sécurité des consommateurs, ainsi que pour la réputation et la croissance de l'entreprise.

Le contrôle de la qualité dans le secteur agroalimentaire implique une série de processus de vérification, d'inspection et de tests pour assurer que les aliments sont conformes aux normes de sécurité et de qualité. Les fabricants d'aliments doivent suivre des normes strictes pour garantir que les aliments sont produits de manière hygiénique et conformément aux exigences légales.

Pour qui est l'HACCP ?
L’HACCP permet à chaque professionnel ( Coopérative , PME, auto-entrepreneur ... ) en fonction des métiers (Producteur des produits agro-alimentaire , Restaurant, traiteurs, cuisine centrale, écoles, , boulangerie, poissonnerie, boucherie, entrepôt, fournisseurs), d’organiser et gérer leurs activités dans le respect des règles d’hygiène afin d’être conformes aux attentes de la réglementation mais également en cas de contrôle par les services officiels, ONSSA ,… et pouvoir apporter la satisfaction du client et des consommateurs.

Évaluation des sols en vue de leur valorisation :
La fertilité des sols est leur capacité à soutenir la croissance végétale et à optimiser le rendement des cultures. Elle peut être améliorée par l’apport d’engrais organiques et inorganiques au sol.
La gestion intégrée de la fertilité des sols vise à optimiser l’efficacité de l’utilisation des nutriments à des fins agronomiques et à augmenter la productivité des cultures. Cet objectif peut être atteint grâce aux légumineuses à grains, qui améliorent la fertilité des sols par fixation biologique de l’azote, et à l’application d’engrais chimiques.
AgroEnviro TECH vous accompagne vers l'évaluation de votre sol et donner des recommandations afin d'améliore ca fertilité.

Notice d'impacte sur l'environnement :
Il s’agit d’un document joint à certains marchés de travaux de type HQE (Haute qualité environnementale) Ces marchés de travaux mettent en avant des objectifs environnementaux.
L’entreprise qui soumissionne est alors amenée à fournir une notice dans laquelle sont décrits les impacts de son activité sur l’environnement et les mesures prises pour les limiter (exemple : le non-mélange des déchets sur le chantier et leur évacuation vers des filières de valorisation).
Agro Enviro TECH offre des prestations en terme de rédaction de notice d'impact sur l’environnement, ainsi le bilan énergétique...

AgroEnviro TECH تقدم خدمات المواكبة والاستشاراة لفائدة التعاونيات والمؤسسات العاملة في مجال تصنيع المنتجات الغذائية ؛ الزراعية ؛ الزراعة وتربية الحيوانات والأسماك من أجل الحصول على إالرخصة و / أو الموافقة الصحية من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) ، وكذلك التشخيص والدعم للحصول على الشهادات العضوية(BIO) ، ونظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة وشهادة الأيزو 22000.
للحصول على أي معلومات إضافية ، يرجى التواصل على الخاص
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Demande Biochimique en Oxygène (DBO)
Critère de pollution organique basé sur la quantité d'oxygène consommée à 20°C et à l'obscurité pendant un temps de référence pour assurer l'oxydation des matières organiques présentes dans l'eau par voie biologique.
La DBO5, c'est-à-dire la quantité d'oxygène consommée après 5 jours d'incubation, est conventionnellement utilisée. Il convient de noter que la DBO5 n'est normalement représentative que de la pollution organique carbonée biodégradable.

Analyse DCO / DBO - Qu’est-ce que la DCO et la DBO ?
La Demande Chimique en Oxygène est la quantité d’oxygène consommée par les matières existant dans l’eau dans des conditions opératoires définies.
La Demande Biochimique en Oxygène permet d’évaluer la consommation en oxygène par voie biologique de l’échantillon soumis au test et ainsi, à déterminer la quantité d’oxygène consommée par la biodégradation des composés organiques présents dans l’échantillon avec l’aide de micro-organismes
Le rapport DBO5 / DCO donne une indication sur le caractère biodégradable potentiel de l’échantillon

Analyse MEST
Tout effluent contient une quantité plus ou moins importante de matières en suspension.
Ces dernières empêchent la lumière du soleil d’atteindre les fonds fluviaux, ce qui inhibe le développement de la flore par conséquent celui de la faune aquatique

Le pH du sol
Les sols calcaires sont en général basiques, alors que les sols sableux ou très riches en matière organique (voir humus) sont plutôt acides. La plupart des plantes s'accommodent d'un pH autour de la neutralité (de 6 à 7,5)

AgroEnviro Tech, en partenariat avec un laboratoire agréé COFRAC, se charge de l'étude de votre arrêté préfectoral concernant la surveillance de vos rejets d’eaux. Notre équipe s'occupe de la commande des matériels nécessaires et de l'envoi des échantillons en analyse vers le laboratoire. Une fois les résultats obtenus, nous les interprétons par rapport aux limites fixées par l'arrêté et déterminons un schéma d'écoulement des nappes souterraines en fonction des niveaux relevés. Nous vous offrons des conseils et rédigeons un rapport annuel ou semestriel qui comprend des graphiques et des interprétations des données à transmettre aux Inspecteurs des départements.

AgroEnviro Tech, se consacre à servir des particuliers, des collectivités locales et des entreprises privées variées, allant des petites entreprises familiales aux PME/PMI et aux grands groupes couvrant un large éventail de secteurs (agricole, industriel, BTP, camping, et plus encore).
Tel : +212 520-262886/0660687203
Email : [email protected]

catalogue de prestation AgroEnviro TECH

AgroEnviro Tech, organise une session de formation en Management et Contrôle de la Qualité, pour la qualification des professionnelles dans le secteur Agro-alimentaire MCQ-S01-2023 à partir du 01/03/2023 au 01/06/2023.
تنظم AgroEnviro Tech تكوين ادارة ومراقبة الجودة فوج MCQ-S01-2023 من 01/03/2023 .إلى15/06/2023
- Formation à distance : Management et Contrôle de la Qualité.
- Date limite d'inscription : le 25/02/2023
- Prix : 2000 DH
- Tél / WhatsApp : +212660687203
- Courriel : [email protected]
Livrable :
- Attestation et certificat de réussite
- Support du cours et documents liées au domaine de Management et contrôle de la Qualité,

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AgroEnviro TECH propose une formation complète pour vous former aux métiers de l'animateur HSE.
Notre formation est basée sur des exercices pratiques et des cas concrets pour vous préparer à l'action sur le terrain. Vous apprendrez les principales compétences nécessaires pour devenir un animateur HSE qualifié, et pourrez facilement intégrer le marché du travail.
- Formation à distance : Management et Contrôle de la Qualité.
- Date limite d'inscription : le 05/04/2023
- Prix : 1000 dh/mois
- Tél / WhatsApp : +212660687203
- Courriel : [email protected]
Livrable :
- Attestation et certificat de réussite
- Support du cours et documents liées aux métiers de l'animateur HSE.

La méthode Soxhlet est une méthode d'extraction des huiles végétales et des graisses. Elle fonctionne en chauffant un échantillon à l'intérieur d'un tube à essai et en le faisant circuler à travers un solvant afin de séparer l'huile et la graisse des autres composés. Le solvant est ensuite évaporé, laissant la graisse et l'huile dans le tube à essai. La méthode est connue pour sa précision et sa capacité à extraire des quantités très précises des huiles et des graisses.