Goal Nutrition

Perte de poids - Nutrithérapie - Micronutrition

23/10/2021

Some stretching exercises
Quelques exercices d'étirements

10/10/2021

Un surdosage en paracétamol conduit à une saturation des deux voies principales de métabolisation (glucurono- et sulfoconjugaison). Il s’ensuit une hyperproduction de NAPQI (N-Acetyl-P-BenzoQuinone-Imine) par la voie du cytochrome P450. Si dans des conditions normales, la NAPQI est entièrement liée au glutathion et n’est alors pas toxique, son excès de production conduit à une saturation du glutathion et la NAPQI libre présente une toxicité hépatique.

La N-acétylcystéïne (NAC) permet de restaurer les réserves de glutathion qui peut ainsi fixer l’excès de NAPQI et neutraliser sa toxicité. De plus, la NAC aurait un effet sur la régénération hépatique et sur une réduction d’un éventuel œdème cérébral.
Pour ces raisons, l’administration de NAC reste utile même 24 heures après l’ingestion.

La sévérité de l’atteinte hépatique dépend de différents facteurs tels que la quantité ingérée, une atteinte hépatique préalable, la réserve de glutathion et sa capacité de renouvellement, la sévérité de la réaction inflammatoire au niveau des lésions hépatiques, etc. Cela explique la grande variabilité individuelle des réactions toxiques à une même dose de paracétamol.

26/05/2021
06/01/2021

LE CALCIUM
Il est le plus présent dans les produits laitiers, la laitue, le chou chinois, le brocoli, les amandes...

Les aliments alliés à ce nutriment sont le riz complet, les lentilles, les graines de courge et de tournesol, les légumes verts à feuilles (salade, chou) pour leur magnésium qui permet la bonne assimilation du calcium par l'organisme.

Ceux empêchant son bon fonctionnement sont le café qui interfère sur les acteurs du métabolisme du calcium, le sel qui accentue son élimination dans l'urine, le zinc (en complément alimentaire à plus de 10 mg/jour) qui atténue son absorption.

Pour bénéficier de tous les bienfaits des nutriments, il faut veiller à faire attention à ce que l'on mange à côté. Il ne faut pas gêner leur action. Privilégiés donc des aliments qui ne s'opposent pas lors de vos repas.

15/12/2020

Grâce à sa teneur en fibres ainsi qu’à sa quantité élevée en quercétine, un puissant antioxydant, la pomme contribue à prévenir le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d’obésité et de certains cancers.

D’ailleurs, une étude13 a évalué l’impact de la consommation de fruits blancs tels que la pomme et la poire. Elle a montré que l’incidence des accidents vasculaires cérébraux était 52% plus faible chez les gros consommateurs. Ainsi, la consommation quotidienne d’une pomme (120 g) réduirait le risque de 45%.

14/11/2020

🍃Pour favoriser les protéines végétales sans risque de carences, les légumineuses sont un allié de poids 😋
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12/11/2020

[QUIZ] Which of this herb can lower blood sugar?

12/11/2020

Detox water

Renforcez votre immunité par des méthodes naturelles avec Silverline. Préparez votre corps pour l’hiver avec la riche valeur nutritive du gingembre. Profitez-en !😍

Et vous, comment vous préparez votre corps pour l’hiver?🥶

31/10/2020

le médecin grec Hippocrate (né vers 460 avant J.C et mort vers 370 avant J.C), considéré comme le père de la médecine, conseillait « Que ton aliment soit ton remède ». Il énonçait déjà l'un des premiers principes de la nutrithérapie à savoir adopter un comportement alimentaire adapté pour être en bonne santé et allonger sa durée de vie.

28/10/2020

Maladie coeliaque et alimentation : Quels aliments éviter en cas d'intolérance au Gluten (y)

15/06/2020

Quoi manger avant une séance de sport ? 🤔

Insuffisance rénale chronique. 29/04/2020

Les habitudes alimentaires saines sont associées à une incidence réduite d’insuffisance rénale chronique et d’albuminurie, selon un examen publié en ligne le 24 septembre dans la r***e Clinical Journal of the American Society of Nephrology.

Katrina E. Bach, de l’Université Bond de Robina, en Australie, et ses collègues ont réalisé un examen systématique et une méta-analyse de 18 études prospectives et de cohorte portant sur 630 108 adultes afin d’étudier l’incidence d’insuffisance rénale chronique lorsque les habitudes alimentaires représentaient l’exposition principale.

Les chercheurs ont observé des preuves de certitude modérée d’incidence pour l’insuffisance rénale chronique et des preuves de faible certitude pour le déclin du débit de filtration glomérulaire estimé et de l’albuminurie en découlant. De plus faibles taux d’incidence d’insuffisance rénale chronique et d’albuminurie ont été observés en association avec des habitudes alimentaires saines, qui encourageaient généralement une consommation plus importante de légumes, de fruits, de légumineuses, de noix, de céréales complètes, de poisson et de produits laitiers allégés en matières grasses, ainsi qu’une consommation moins importante de viandes rouges et transformées, de sodium et de boissons sucrées (rapports de cotes de 0,70 [intervalle de confiance à 95 % de 0,60 à 0,82] et 0,77 [intervalle de confiance à 95 % de 0,59 à 0,99], respectivement)

20/04/2020

Vitamine B1 (thiamine)
LaNutrition : Homme : 2,4 mg/j – Femme : 2,2 mg/j

L'AFSSA : Homme : 1,3 mg/j – Femme : 1,1 mg/j

A quoi elle sert ?
La thiamine joue un rôle majeur dans la production d’énergie et la transmission de l’influx nerveux.

Sous forme de supplément, elle peut aider à soutenir l’humeur et la mémoire, lutter contre l’intoxication au plomb, améliorer le pronostic du SIDA, l’insuffisance cardiaque, prévenir les complications du diabète.

Où la trouver ?
Les principales sources sont : viandes, volailles, poissons, légumes secs, flocons d’avoine, riz brun, pain complet, levure de bière.

Suppléments
Un régime riche en céréales raffinées et en sucres (qui est déconseillé dans ce site) peut entraîner un déficit en vitamine B1. Des suppléments pourraient donc se révéler utiles aux personnes qui mangent ces aliments, mais aussi aux personnes qui consomment de grandes quantités de thé, café, aux personnes âgées, aux insuffisants cardiaques, aux diabétiques, aux malades du SIDA.

Précautions
Il n’existe aucun effet secondaire néfaste connu pour la vitamine B1 administrée par voie orale.

Cependant, des études expérimentales chez l’animal ont trouvé qu’à dose élevée, la thiamine peut favoriser la croissance des tumeurs. Nous déconseillons de prendre des doses élevées de thiamine en cas de cancer, hors surveillance médicale.

29/03/2020

Prévention naturelle du décollement de la rétine

Appelés aussi acides gras essentiels, les Oméga 3 sont un constituant essentiel de la rétine. Ils luttent contre les risques de décollement de la rétine. On les trouve en bonne quantité dans les noix, les poissons gras comme le thon, le saumon, la sardine, le maquereau, et dans certaines huiles végétales .

19 Aliments Qui Te Feront Gagner en Muscle et Prendre du Poids Plus Rapidement 09/01/2020

19 Aliments Qui Te Feront Gagner en Muscle et Prendre du Poids Plus Rapidement Comment prendre du volume rapidement ? Alors que certains essaient constamment de perdre l'excès de graisse, d'autres ont de la difficulté à prendre du poids...

Le régime DASH : principes, coût, avantages et inconvénients 09/12/2019

Le régime DASH : principes, coût, avantages et inconvénients Mis au point dans les années 1990 par les National Institutes of Health aux Etats-Unis, le régime DASH vise à lutter contre l’hypertension artérielle notamment à travers la perte de poids pour les personnes obèses. Ses principes : plus de fruits et légumes, et moins de sel. Que vaut vraimen...

10/11/2019

RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES POUR LUTTER CONTRE L'INSOMNIE

1. LES GLUCIDES COMPLEXES
Favorisez les céréales complètes comme le riz complet, le quinoa complet, le sarrasin complet. En quantité raisonnable.

Évitez les glucides simples ou raffinés comme les pains blancs, les pâtes et les sucreries comme les biscuits, gâteaux, pâtisseries et autres aliments sucrés. Ceux-ci ont tendance à réduire les niveaux de sérotonine et ne favorisent pas le sommeil.

2. LES PROTÉINES MAIGRES
Les protéines maigres comprennent certains fromages faibles en gras, le poulet, la dinde et le poisson. Ces aliments sont riches en tryptophane, l’acide aminé qui augmentent les niveaux de sérotonine.

Évitez les fromages riches en matières grasses, les ailes de poulet ou de poisson frit. Ceux-ci prennent plus de temps à être digérés et peuvent vous garder éveillé.

3. LES BONNES GRAISSES
Les graisses insaturées peuvent non seulement améliorer votre santé cardiaque, mais aussi améliorer votre taux de sérotonine.

Les exemples comprennent le beurre d’arachide, les noix, les amandes, les noix de cajou et les pistaches. Évitez les aliments contenant des gras saturés et trans, comme les frites, les croustilles etc. car ils vont faire baisser vos niveaux de sérotonine.

4. CERTAINES BOISSONS
Certaines boissons peuvent favoriser le sommeil.

Une boisson apaisante serait par exemple du lait chaud (végétal et au calcium de préférence) ou une tisane de camomille.

Bien sûr, évitez le café plusieurs heures avant de dormir.

5. LES HERBES FRAÎCHES
Les herbes fraîches peuvent avoir un effet calmant sur le corps. Par exemple, la sauge et le basilic contiennent des composés qui réduisent la tension et favorisent le sommeil.

05/11/2019

Gainer naturel maison pour prendre la masse 💪

8 conseils pour accélérer la récupération musculaire 19/10/2019

8 conseils pour accélérer la récupération musculaire Après l'entraînement, place au repos et à la récupération ! Sascha, notre expert en course à pied vous explique comment aider votre corps à se régénérer au plus vite.

12/09/2019

Les antioxydants sont des éléments (vitamines, micronutriments, oligo-éléments, …) qui neutralisent ou réduisent les dommages causés par les radicaux libres dans l’organisme.
La production des radicaux libres est favorisée par l’alcool, les déséquilibres alimentaires, le tabac, les rayons ultra violets (soleil), la pollution.
Les aliments les plus riches en antioxydants sont en géneral les aliments colorés , en voici une liste :
- Amandes
- Brocoli
- Cerises
- Curcuma
- Épinards
- Fraises
- Framboises
- Gingembre
- Huiles végétales
- Noix
- Oignons rouges
- Oranges
- Pêches
- Poivre noir
- Pommes
- Prunes
- Raisins rouges
- Sons de céréales
- Thé noir
- Tomates cerises
- Vanille

09/09/2019

En plus de leur role essentiel dans la synthèse de vos muscles et la perte de gras les protéines vont participer à la défense de votre corps (anticorps), à plusieurs réactions internes via les enzymes et même au transport de certaines substances dans le sang comme exemple : l’hémoglobine et l’albumine.
Chez le sujet agé l'atrophie musculaire peut étre prévenue gràce à une consommation adaptée de protéines.
Pour certains cas ( insuffisance rénale insuffisance cardiaque insuffisance hépatique et diabète type I ) le régime hyper protéiné est contre indiqué .

06/09/2019

Repas équilibré de réference 50% légumes 25% protéines 25%Glucides complexes ,cependant les doses varieront en fonction du terrain du patient ( àge, activité physique, objectifs nutritionnels et parfois maladies associées).

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